导游实务说课稿课件.ppt

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1、 导游实务 湖南省导游资格考试推荐教材1234 在专业课程体系中起承上启在专业课程体系中起承上启下的作用,既是前续课程的综合应用与演练,下的作用,既是前续课程的综合应用与演练,也是后续课程的技能支撑。也是后续课程的技能支撑。专业技能专业技能1、能熟练掌握导游辞讲解方法、技巧能熟练掌握导游辞讲解方法、技巧2、能熟练掌握导游工作流程细则能熟练掌握导游工作流程细则3、能灵活运用带团方法及技巧能灵活运用带团方法及技巧专业理论能力专业理论能力1、了解导游服务的性质、原则及特点、了解导游服务的性质、原则及特点2、了解和掌握导游人员的类型、素质要求、了解和掌握导游人员的类型、素质要求3、掌握导游人员工作规范

2、、职责、纪律等方面知识、掌握导游人员工作规范、职责、纪律等方面知识4、熟悉导游服务相关知识,包括旅行社知识、饭店知识、入出境、熟悉导游服务相关知识,包括旅行社知识、饭店知识、入出境知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容知识、交通知识、卫生保健知识、礼貌礼节常识等内容事故处理及应事故处理及应急能力急能力1、具备妥善处理导游带团过程中常见问题和事故的能力具备妥善处理导游带团过程中常见问题和事故的能力2、具备灵活处理游客个别特殊要求的能力具备灵活处理游客个别特殊要求的能力学习能力学习能力1、能对导游工作中涉及的知识和技能进行自主学习、能对导游工作中涉及的知识和技能进行自主学习2、能自主学习

3、新技能、新知识、能自主学习新技能、新知识情感态度情感态度在工作中始终坚持爱岗敬业、不断进取的精神。在工作中始终坚持爱岗敬业、不断进取的精神。交往能力交往能力1、具有良好的口头表达及沟通能力,能提供高质量的导游辞讲解,、具有良好的口头表达及沟通能力,能提供高质量的导游辞讲解,并能顺利和游客交流。并能顺利和游客交流。2、具又较强的组织管理能力,能妥善完成接待和组织旅游团队的、具又较强的组织管理能力,能妥善完成接待和组织旅游团队的工作。工作。3、具备良好的心里素质,能随即应变解决旅游过程中的突发事件、具备良好的心里素质,能随即应变解决旅游过程中的突发事件。以岗位需求为导向,进行以岗位需求为导向,进行

4、“校企合作校企合作”:“教师讲教师讲学学生做生做到企业到企业/景区练习景区练习”,使理论教学与岗位实践统一。,使理论教学与岗位实践统一。以提升综合素质为目标,以职业能力培养为核心,以提升综合素质为目标,以职业能力培养为核心,按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内容进行整合和优化,以模块按照导游实际工作过程和岗位特点将课程内容进行整合和优化,以模块为载体,确定知识、技能、职业素养为导向的教学目标,使学生掌握导为载体,确定知识、技能、职业素养为导向的教学目标,使学生掌握导游服务技能。游服务技能。针对导游岗位特点针对导游岗位特点设计课程内容。设计课程内容。采用真实的工作任采用真实的工作任务和场景。务

5、和场景。以模块为载体,以模块为载体,进行进行项目设计,达到项目设计,达到“教、教、学、做学、做”一体化。一体化。将技能考核纳入考将技能考核纳入考核体系。核体系。单元单元能力能力教学方式教学方式课时分配课时分配一一、导游服务准备知识、导游服务准备知识能力能力1:导游服务基本知识:导游服务基本知识课堂多媒体课堂多媒体4能力能力2:导游人员工作规范、细则:导游人员工作规范、细则课堂多媒体课堂多媒体4能力能力3:导游服务相关知识:导游服务相关知识课堂多媒体课堂多媒体案例分析案例分析6二、二、导游服务流程及标导游服务流程及标准准能力能力4导游人员素质、考核、管理导游人员素质、考核、管理课堂多媒体课堂多媒

6、体案例分析案例分析4能力能力5:旅游团队导游服务程序与服务质:旅游团队导游服务程序与服务质量量模拟教学模拟教学实地景点讲解实地景点讲解8能力能力6:散客旅游服务:散客旅游服务模拟教学模拟教学实地景点讲解实地景点讲解8三三、导游带团技能技巧、导游带团技能技巧能力能力7:导游人员的带团技能:导游人员的带团技能模拟教学模拟教学任务驱动任务驱动项目设计项目设计10能力能力8:突发问题与事故处理:突发问题与事故处理案例分析案例分析模拟教学模拟教学8能力能力9:游客个别要求处理:游客个别要求处理案例分析案例分析模拟教学模拟教学8合计合计60针对旅行社导游岗位(重点是地陪、全陪)任务职责和工作流程,安排教学

7、内容。选取带团的实例,给学生一些真实的工作任务,让学生按组完成,并从步骤是否正确、环节是否清晰、服务是否规范等方面对学生进行考核。以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应导游岗位的以市场需求为导向,以模块为载体的教学内容适应导游岗位的要求,也适用于职业院校教学。要求,也适用于职业院校教学。单元设计:单元设计:接站服务接站服务任务:任务:掌握掌握接站规程中的接站准备、站前迎接站规程中的接站准备、站前迎 接工作以及认找旅游团队的技巧。接工作以及认找旅游团队的技巧。三个结合三个结合基于导游工作岗位特点构基于导游工作岗位特点构建课程体系。建课程体系。针对旅行社针对旅行社导游岗位职责、任务和工导游岗

8、位职责、任务和工作流程,确定旅行社导游作流程,确定旅行社导游岗位所需要的理论知识、岗位所需要的理论知识、职业技能、职业素养。职业技能、职业素养。教学模式教学模式一个中心一个中心以学习情境为载以学习情境为载体,确定课程内体,确定课程内容,达到容,达到“教、教、学、做学、做”结合、结合、技能教育与素质技能教育与素质教育结合,实践教育结合,实践技能与市场岗位技能与市场岗位需求相结合。需求相结合。使学生理解并掌握接站当天地陪从接站准备,到准备认找旅游团队并引导游客登车的相关程序,能够做到熟练地操作。1、使学生在教学活动中积累导游经验,提高导游技能。2、增强学生综合处理问题的能力和语言表达能力。培养学生

9、良好的工作作风,使她们热爱导游工作,树立由学习者到工作者的角色转变意识。:以小组讨论以小组讨论的形式对教师提出的问题进行的形式对教师提出的问题进行分析,从而解决问题,提高学分析,从而解决问题,提高学生解决问题的能力。生解决问题的能力。多媒体教学法多媒体教学法:播放视:播放视频使枯燥、抽象的理论内容频使枯燥、抽象的理论内容形象化、直观化,有利于激形象化、直观化,有利于激发学生的学习兴趣,提高课发学生的学习兴趣,提高课堂教学效率。堂教学效率。根据本课的根据本课的教学任务,创设情景,让学生教学任务,创设情景,让学生在愉快的教学环境中亲身体验,在愉快的教学环境中亲身体验,找到知识点并运用知识点,充找到

10、知识点并运用知识点,充分激发她们学习的内在动力,分激发她们学习的内在动力,引导学生积极思维。引导学生积极思维。【视频导入,创设情景视频导入,创设情景】针对职业学校学生的特点,我特别注重吸引学生的兴趣,在导入时我采用创设情景教学法,用视频导入。【欣赏讨论,讲授新知欣赏讨论,讲授新知】先播放接站服务的视频,学生思考接站服务包括哪些环节,有哪些注意事项?并以组为单位讨论,老师作总结。【创设情境,合作模拟创设情境,合作模拟】以教室环境为背景,设置车站的出站口,旅游车。几位同学分别充当地陪、全陪、游客和司机,其她同学则为观摩者,让学生模拟场景进行练习。【分析点评,加深印象分析点评,加深印象】教师进行分析

11、点评,指出模拟过程中的优缺点,加深学生对新知识的印象,提高学生学习的质量。【课堂小结,强化巩固课堂小结,强化巩固】在教师的引导下由学生归纳本堂课所学内容,即检测学生学习的效果,也给学生一个展示自我的平台。【课后练习,趣味提高课后练习,趣味提高】复习本堂课知识点,并做相关巩固练习。(一)、接站准备 确认旅游团抵达准确时间;与旅游车、行李车会合(提前30分钟抵达接站地)再次确认团队抵达时间(二)、迎接工作:1、等候团队(醒目位置)2、认找旅游团 保证醒目位置 据团队特征主动认找 及时与领队、全陪准确接洽(团号、客源 地、领队全陪姓名等)3、清点人数与行李 4、引导登车(旅游车车门靠车头一侧)板书让

12、整个接站当天的程序一目了然,并且层次分明。板书让整个接站当天的程序一目了然,并且层次分明。课程考核标准依据课程考核标准依据湖南导游人员资格证考试和岗位实践要求湖南导游人员资格证考试和岗位实践要求而设计。而设计。过程考核占过程考核占30%,考核学生课前准备情况、课堂表现、角色扮考核学生课前准备情况、课堂表现、角色扮演演/情景模拟时综合表现、团队协作、技巧运用、职业道德素养六个方情景模拟时综合表现、团队协作、技巧运用、职业道德素养六个方面。考核主体为教师,考核时使用实训考评表。面。考核主体为教师,考核时使用实训考评表。技能考核占技能考核占40%,采取模拟导游形式对导游技能进行考核,考采取模拟导游形式对导游技能进行考核,考核时使用考证的现场导游考试评分表。核时使用考证的现场导游考试评分表。课后作业占课后作业占30%,以视频形式完成。以视频形式完成。

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