1、 古代手工业三种经营形态古代手工业三种经营形态材料：材料：（元朝）国家初定中夏，制作有程，（元朝）国家初定中夏，制作有程，乃鸠（纠集）天下之工，聚之京师，分类置乃鸠（纠集）天下之工，聚之京师，分类置局。匠以籍为定，世承其业，其子女婚嫁皆局。匠以籍为定，世承其业，其子女婚嫁皆由政府控制，一岁费数钜万。由政府控制，一岁费数钜万。官府经营，产品供官府使用。官府经营，产品供官府使用。征调优秀工匠、规模大、分工细征调优秀工匠、规模大、分工细资金充足资金充足官营手工业官营手工业家庭手工业家庭手工业材料材料1 1：材料材料2：（元）：（元）木棉歌木棉歌“秋阳收尽枝头露，秋阳收尽枝头露，烘绽青囊翻白絮，田妇携
2、筐采得归烘绽青囊翻白絮，田妇携筐采得归,浑家指作浑家指作机中布。大儿来觅襦机中布。大儿来觅襦,小儿来觅裤。半拟偿私小儿来觅裤。半拟偿私债，半拟输官赋。债，半拟输官赋。”产品主要用来交纳赋税和家庭消费产品主要用来交纳赋税和家庭消费与小农经济相结合与小农经济相结合,农户副业农户副业 民间私人经营，主要生产供民间消民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。费的产品。明初，瓷都景德镇有官窑明初，瓷都景德镇有官窑58座，民窑不过座，民窑不过20座。但官窑管理腐败，座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱。与此同时，民窑成本高昂，很快衰弱。与此同时，民窑迅速崛起，明末达到二三百座，窑身比迅速崛起，明末达到二三
3、百座，窑身比官窑大三四倍。官窑大三四倍。民营手工业民营手工业产品供民间消费。产品供民间消费。明朝中叶以后超过官营手工业，占明朝中叶以后超过官营手工业，占全社会手工业主导地位全社会手工业主导地位经营形经营形态态管理方式管理方式产品去向产品去向流通方式流通方式地位地位官营官营手工业手工业民营民营手工业手工业家庭手家庭手工业工业（田庄（田庄手工业）手工业）政府直接政府直接经营、集经营、集中大作坊中大作坊皇室和皇室和官府使官府使用用不在市不在市场流通场流通民间私民间私人经营人经营民间民间消费消费在市场在市场流通流通农户农户副业副业交纳赋交纳赋税和家税和家庭消费庭消费剩余产剩余产品出售品出售古代手工业成
4、就古代手工业成就商周商周冶冶铜铜技技术术 成成 就就南北朝南北朝东汉东汉西汉西汉西周晚期西周晚期冶冶铁铁炼炼钢钢原始社会原始社会晚期晚期 时期时期 行业行业冶金业冶金业已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术繁荣时期繁荣时期，代表作有司母戊鼎、，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、曾侯乙墓编钟等四羊方尊、曾侯乙墓编钟等已有铁器已有铁器用煤冶铁，高炉炼铁和炒钢技术用煤冶铁，高炉炼铁和炒钢技术水排水排灌钢法灌钢法熟铁绕成盘状熟铁绕成盘状生铁片放入熟铁间生铁片放入熟铁间密封入炉加热密封入炉加热生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，成钢，并锻打成钢，并锻打灌钢法灌钢法元朝元朝东汉东汉成成 就就明
5、清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝 时期时期行业行业制瓷业制瓷业成熟的成熟的青瓷青瓷成熟的成熟的白瓷白瓷南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统；秘色瓷秘色瓷唐三彩唐三彩瓷窑遍布全国各地，瓷窑遍布全国各地，五大名窑五大名窑出现出现青花瓷青花瓷种类丰富种类丰富（青花瓷、（青花瓷、彩瓷、珐琅彩彩瓷、珐琅彩），），宣德年间宣德年间青花瓷很有名；青花瓷很有名；瓷都瓷都“景德镇景德镇”汝窑汝窑定窑定窑钧窑钧窑官窑官窑哥窑哥窑钧窑钧窑 钧紫水盂钧紫水盂官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝窑汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶天蓝釉长颈镶金瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕哥窑海棠式花盆哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑分别绘制王
6、羲之爱兰、陶渊分别绘制王羲之爱兰、陶渊明爱菊、周敦颐爱莲、林和明爱菊、周敦颐爱莲、林和靖爱梅鹤，故靖爱梅鹤，故“四爱图四爱图”。20052005年，伦敦拍卖会上年，伦敦拍卖会上以以1568.81568.8万英镑拍卖。万英镑拍卖。折合折合人民币人民币2.32.3亿亿，以，以当天的国际牌价可以买当天的国际牌价可以买两吨黄金两吨黄金。鬼谷下山罐鬼谷下山罐康熙年制画珐琅牡丹纹小瓶粉彩八桃天球粉彩八桃天球瓶瓶”(乾隆乾隆)彩瓷、珐琅彩彩瓷、珐琅彩 北宋北宋汝窑汝窑天青釉葵花洗（白瓷）天青釉葵花洗（白瓷）2012年香港拍卖会上拍出了年香港拍卖会上拍出了2.082.08亿港元亿港元 元元青花青花鬼谷子下山图
7、罐鬼谷子下山图罐2005年伦敦拍卖会上拍出了年伦敦拍卖会上拍出了15691569万英镑万英镑竞拍竞拍清乾隆清乾隆 粉彩粉彩“万寿连延万寿连延”葫芦瓶葫芦瓶2010年香年香港拍港拍卖会卖会上拍上拍出了出了2.53亿港亿港元元乾隆乾隆 多彩釉镂空多彩釉镂空“吉庆有余吉庆有余”转心瓶转心瓶 清乾隆多彩釉镂清乾隆多彩釉镂空空“吉庆有余吉庆有余”转心转心瓶瓶融合了青花、粉融合了青花、粉彩和珐琅彩的艺术精彩和珐琅彩的艺术精华，是中国瓷器最顶华，是中国瓷器最顶尖的代表作。尖的代表作。该瓶于该瓶于20102010年伦年伦敦拍卖会上以敦拍卖会上以51605160万万英镑英镑的价格拍出。这的价格拍出。这不仅创下中
8、国瓷器的不仅创下中国瓷器的最高价格，也创下了最高价格，也创下了中国艺术品的最高价中国艺术品的最高价格。格。明清明清元朝元朝明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉西周西周商朝商朝棉纺棉纺织业织业丝丝织织业业距今四距今四五千年五千年 成成 就就 时期时期行业行业纺织业纺织业已养蚕并有丝织品已养蚕并有丝织品织机织机织室织室；吸收吸收波斯波斯织法织法吸收吸收花鸟画花鸟画中的写实风格中的写实风格出现出现资本主义萌芽资本主义萌芽出现出现资本主义萌芽资本主义萌芽 据史书记载，古罗马人十据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺世纪，罗马共和国执政官恺撒，撒
9、，身穿丝袍出现在剧场曾身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚。层的风尚。西方称中国西方称中国“赛里丝赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。绵绵不绝。汉汉代代素素纱纱单单衣衣元代的棉纺织业元代的棉纺织业群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界陆上丝绸之路陆上丝绸之路海上丝绸之路海上丝绸之路边城暮雨雁飞低，芦笋初生渐欲齐。边城暮雨雁飞低，芦笋初生渐欲齐。无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。张籍张籍凉州词
10、凉州词（唐）（唐）唐朝起，大量外运唐朝起，大量外运2.原因：技术领先，贸易往来频繁原因：技术领先，贸易往来频繁1.备受欢迎的中国手工产品备受欢迎的中国手工产品丝绸：丝绸：西汉起开辟了西汉起开辟了“丝绸之路丝绸之路”瓷器：瓷器：明清时期海上丝绸之路加大了中国明清时期海上丝绸之路加大了中国的陶瓷外运的陶瓷外运明清时期生产的国际化明清时期生产的国际化中国古代手工业特征中国古代手工业特征历史悠久、长期领先世界官营手工业、民营手工业、家庭手工业 三种经营形态并存生产技术不断进步，生产规模不断扩大部门不断增多，分工日益细化布局随着经济重心南移相应变化明清时期产生资本主义萌芽资本主义萌芽（1）时间地点）时间
11、地点：（3）原因：）原因：（2）标志：）标志：社会生产力和商品经济的发展；社会生产力和商品经济的发展；明朝中后期，在江南地区一些手明朝中后期，在江南地区一些手工业部门工业部门“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”，资本主义性质的雇佣关系。资本主义性质的雇佣关系。（4）历史地位：）历史地位：只出现在少数的行业，始终未成长只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力量；为独立的经济力量；代表中国社会发展趋势，反映封建代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。制度的衰落。古代中国的名片是：古代中国的名片是：中国古代中国古代手工业手工业三种经营形态三种经营形态三大领域成就三大领域成就一个新趋势一个新趋势官营官营.民营民营.家庭家庭冶金冶金.制瓷制瓷.纺织纺织资本主义萌芽资本主义萌芽特征多种形态并存特征多种形态并存特征成就突出特征成就突出.世界领先世界领先特征明清产生资本主义萌芽特征明清产生资本主义萌芽
