1、第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构复习课件（一课时）复习课件（一课时）第三章第三章 第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界细胞膜细胞膜研究细胞膜的常用材料：研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分细胞膜成分主要成分：主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类脂质和蛋白质，以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇动物细胞还含有胆固醇成分特点：成分特点：脂质中脂质中磷脂最丰富，磷脂最丰富，功能越功能越复杂的细胞膜，复杂的细胞膜，蛋白质种类蛋白质种类和数量越多和数量越多细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对
2、稳定环境的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识网络：知识网络：一、制备细胞膜的方法（实验）一、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因：因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加适量（血液加适量生理盐水生
3、理盐水）二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFPAFP），癌），癌胚抗原（胚抗原（CEACEA）三、细胞壁成分三、细胞壁成分植物：植物：纤维素和果胶纤维素和果胶原核生物原核生物：肽聚糖肽聚糖作用：作用：支持和保护支持和保护七、细胞膜功能：七、细胞膜功能：1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流物质传递接触传递接触传递发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触
4、，信息从一个细胞传相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞的识别和结合。递给另一个细胞，如精子和卵细胞的识别和结合。相邻两个细胞之相邻两个细胞之间形成通道，携间形成通道，携带信息的物质通带信息的物质通过通道进入另一过通道进入另一个细胞。例如，个细胞。例如，高等植物细胞之高等植物细胞之间通过胞间连丝间通过胞间连丝相互连接，也有相互连接，也有信息交流的作用信息交流的作用通道传递通道传递胞间连丝胞间连丝第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作细细胞胞器器之之间间分分工工叶绿体：叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所存在于绿色植物细胞，光合作用场所线
5、粒体：线粒体：有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所内质网：内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态溶酶体：溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌的病毒或病菌核糖体：核糖体：合成蛋白质的主要场所合成蛋白质的主要场所中心体：中心体：与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关双双层层膜膜单单层层膜膜无无膜膜分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白
6、的合成和运输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输运输概念：概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统生物膜系统作用作用使细胞具有稳定内部环境进行物质运输、使细胞具有稳定内部环境进行物质运输、能量转换、信息传递能量转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所化反应的场所把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效
7、、有序进行有序进行生物膜系统生物膜系统1、生物膜系统指、生物膜系统指:而不是生物体内膜结构的统称。各种而不是生物体内膜结构的统称。各种生物膜在组成和结构上大体相似。生物膜在组成和结构上大体相似。（具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器）（具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器）细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统成的系统2 2、线粒体与叶绿体的比较、线粒体与叶绿体的比较:一一 相同点相同点:结构方面结构方面:遗传方面遗传方面:能量转换方面能量转换方面:都含有少量都含有少量DNADNA都与能量转换有关都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似都有双层膜结构且结构名称相似（叶
8、绿体将光能转化为有机物中稳定的化（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）转化为活跃的化学能）二二 不同点不同点:颜色方面：颜色方面：功能方面：功能方面：分布方面：分布方面：叶绿体含有色素，线粒体中叶绿体含有色素，线粒体中无色素无色素两者含有的酶不同，因而完成的两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。生理功能不同。线粒体是动、植物细胞都具有的，线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。叶绿体是高等绿色植物所特有的。液泡、叶绿体液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器：、具有色素的细胞器：4、具有双
9、层膜的细胞器：、具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体具有双层膜的结构：具有双层膜的结构：叶绿体、线粒体、核膜叶绿体、线粒体、核膜5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与？些细胞器参与？核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体参与，并参与，并由由线粒体线粒体提供能量提供能量。6、与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体7、高尔基体功能：、高尔基体功能：动物细胞：动物细胞：与细胞分泌物有关与细胞分泌物有关植物细胞：植物细胞：与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关8、中心体存在于、中心体存在于动物和低等植物动物和
10、低等植物叶绿体存在于叶绿体存在于绿色植物中绿色植物中（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）9、在高等植物根尖分生区细胞中在高等植物根尖分生区细胞中没有没有的细胞器：的细胞器：10、细胞液就是指、细胞液就是指11、健那绿染液是专一性、健那绿染液是专一性的活细胞染料，使线粒体呈的活细胞染料，使线粒体呈中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体液泡中的液体染线粒体染线粒体蓝绿色蓝绿色12、新陈代谢旺盛的地方、新陈代谢旺盛的地方数量多。数量多。线粒体线粒体如：心肌细胞中的线粒体比腹如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多
11、胞多13、与生活的联系：、与生活的联系：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与反而鲜嫩，这与溶酶体溶酶体有关。有关。职业病职业病硅肺，因为硅肺，因为溶酶体内溶酶体内缺乏分缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。构。第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心 结构结构核膜：核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体外膜上有核糖体核仁
12、核仁：匀质球形小体，匀质球形小体，与某种与某种RNARNA合成及合成及核糖体形成有关。核糖体形成有关。核孔：核孔：大分子物质的通道，大分子物质的通道，实现核质之间实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。频繁的物质交换和信息交流。染色质：染色质：由由DNADNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNADNA是遗是遗传信息的载体。传信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能：功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心制中心。高等植物成熟的高等植物成熟的筛管细胞筛管细胞和哺乳和哺乳动物成熟的
13、动物成熟的红细胞红细胞2、细胞只有保持、细胞只有保持完整性完整性才能进行才能进行正常的生命活动正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？、哪些细胞没有细胞核？典型例题：典型例题：1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（于膜上的（）A 磷脂含量磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量蛋白质的种类和数量 C 糖的种类糖的种类 D 水含量水含量B2人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是()A蛋白质和多糖 B多糖和脂质 C脂质和核酸 D蛋白质和脂质3关于细胞结构与功能关系的描述中，错误的是 （）A细胞质基质不能为细胞代谢提供A
14、TPB细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关C细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心D细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命4异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是 （）A细胞膜具有选择透过性 B细胞膜具有一定的流动性C细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂D细胞膜的外表面的糖蛋白5用32P标记磷脂中的磷，在下列哪组细胞器中不能检测到32P的存在 （）A线粒体和叶绿体 B内质网和高尔基体C线粒体和高尔基体D核糖体和中心体6科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料研究细胞膜的组成，是因为 （）A哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红
15、细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟红细胞内没有核膜，线粒体膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到7下列物质中，在核糖体上合成的是 （）性激素 K+的载体 淀粉 消化酶 纤维素A B C D8下列关于生物体结构和功能的叙述，正确的是 （）A没有叶绿体的细胞都不能进行光合作用B没有线粒体的细胞都只能进行无氧呼吸C没有DNA的生物都不能完成性状遗传D没有核糖体的生物都不能独立合成蛋白质9根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是 （）A肠腺细胞比骨骼肌细胞具有更多的内质网B汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体C胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体10
16、下列对生物膜系统功能的描述，哪项不正确 （）A细胞膜使细胞具有相对稳定的内环境B细胞的化学反应是在生物膜内或膜外进行C生物膜把细胞分隔成许多小区室D广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点11下图是植物细胞部分膜结构示意图，它们依次是 （）A高尔基体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜B内质网膜、细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜C线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜D叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜12.下图为动、植物细胞亚显微结构示意图，据图回答：（1）植物细胞特有的结构是 _、_、_。（2）将糖类中的能量在有氧条件下，转化为热能等能量的细胞器是 _。（3）能将光能转化为化学能，并合成有机物的细胞器是 _。（4）与人体内胰岛素合成和分泌有关的细胞器是 _、_、_、_。（5）控制人体性状的遗传物质主要存在于细胞的 _中，在 _和 _也有少量DNA分子存在。
