1、高一英语新教材说课稿高一英语新教材说课稿Uint 6 Good manners一、教学内容分析一、教学内容分析 本单元的中心话题是“礼仪”，主要谈论的是人们在日常交往中应遵循的基本礼仪、礼貌及有关的行为准则，本课重点介绍西方餐桌礼仪，它分别从餐具的摆放、餐前礼仪、餐中礼仪，餐桌上的谈话礼仪、饮酒礼仪等几方面来介绍，比较全面地介绍了西方的餐饮文化。这篇文章不但能训练学生的阅读能力，也有利于培养学生跨文化交际的意识和学习兴趣。二、教学目标及确立依据二、教学目标及确立依据 根据新课程标准关于总目标的具体描述，结合高一学生的实际情况和教学内容我确立如下目标：1、知识技能目标、知识技能目标(1)掌握并能
2、熟练运用本课中有关餐桌礼仪的词汇词组。如：manner，napkin，starter，behave，make a good impression，drink to ones health(2)学习掌握一些优美句式，以帮助记忆表达餐桌礼仪的语句，如：When/while drinking to，“当做”；Vt+when/how/what+to do sth Its good manners to do sth The custom of doing sth is to do(3)通过阅读活动，提高学生的阅读能力，把握文章的中心。(4)理解并比较中西方餐桌礼仪。2、过程与方法目标、过程与方法目标(
3、1)通过听录音，掌握正确的语音语调，使学生形成良好的语言习惯。(2)通过对段落结构的分析，使学生掌握Skimming（阅读）和Scanning（细读）的阅读技巧。(3)通过任务型学习，使学生的思维能力、逻辑能力都得到提高。3、情感态度、情感态度(1)学习、了解西方餐桌礼仪，教育学生做一个文明高雅的人；(2)引导学生熟悉中西方两种文化及生活习俗，提高学生跨文化交际的意识。(3)通过小组活动，指导学生积极与人合作，积极与人交流，培养他们的团队合作精神。(4)在师生互动的活动中，加强教师的亲和力，充分发挥情感教学的优势。三、教学重点和难点及确立依据三、教学重点和难点及确立依据 1、确立依据、确立依据
4、 根据新课程标准，及教学大纲制定的对语言应用方面的要求，及英语本学科的特点制定如下难点和重点。2、教学重点、教学重点 1)掌握并能熟练运用一些重点词、句；了解中西方餐桌礼仪差异；(2)通过浏览文章的标题及图片、文章的开始和结束以及每一段的首句和尾句了解文章大意。(3)设计需要查找的信息及问题，让学生带着问题快速浏览全文并找到相应的信息和答案。3、教学难点、教学难点 针对说明文的特点，如何引导学生理顺段落、主题及文章结构，获取被说明的要点。通过标题及文中信息点获得文章的中心内容。如何设置悬念，以及增加相应的内容提高学生的兴趣，并且在指导阅读的过程中，理顺主题结构，让学生进行比较、归纳。4、如何突
5、破重点和难点、如何突破重点和难点 (1)教师积极引导，并给予肯定和鼓励；(2)通过学生之间的自主合作，营造轻松愉快的课堂氛围；(3)多媒体的应用，提高教学质量。四、教法分析四、教法分析 1、教法的选择是课堂教学成败的关键，阅读课重在培养学生的阅读能力，但同时也不可忽视听、说、写等能力的发展。因此，本课选择任务型教学，课堂设计采用自主学习立体模式并组织各种课堂活动，如“小组比赛”等，培养和强化学生的语言实践能力和自主学习能力。2、在任务的实施过程中，注重循序渐进和梯度分明的任务安排，由易到难，由简到繁，给有困难的学生搭建个平台，让有能力的学生“跳一跳”摘到“果子”。五、学生学情分析五、学生学情分
6、析 高一学生学习兴趣浓厚，思维活跃，但对西方文化了解较少，还没有掌握有效的阅读方法。在学习中，教师应保持并提高学生的兴趣,指导学生阅读,有效培养阅读能力。六、教学程序设计六、教学程序设计 第一步第一步 导入导入 这部分的重点是激活学生、启发学生的思维和想象力，所以，我首先在黑板上写一个同学们都熟悉的谚语：“Do in Rome as Roman do”然后提问：“How to be polite at a dinner party”鼓励学生进行话题展开讨论，发表意见，引出本课话题：“Table manners at a party”了解学生对其认知程度，激发学生兴趣，使学生很快融入课堂教学内容
7、。通过这种形式来导入新课，能引起学生兴趣，也使学生马上意识到掌握西方餐礼的必要性，从而引出主题，同时也训练了学生听说能力。Discuss the picture in the book1.What can you see in the picture?2.What happened to them?Can you guess?Discussion:How to be polite at a dinner party?Table Mannersat a Dinner PartyReading(1)dinner platedinner knifedinner forknapkinglass for
8、 red winesoup spoonspoon for dessert or fruitbread and butter plate13456827 2、读中(1)略读（Skimming）提出任务：“Whats the main idea of each part？”，让学生带着问题听录音，使其养成有针对性地听，并能准确汲取所需信息的良好习惯。同时在听的过程中，注意语音语调，形成良好的语言习惯，让学生分段，找段落大意，既能培养学生略读能力和概括能力，又能培养学生的观察力。The main idea of each part Part One(Para 1):how to lay the ta
9、ble Part Two(Para 25):the order of the dishes and some good table manners Part Three(Para 6):table manners change over time,following the fashion of the day(2)查读(scanning)以小组为单位提出和回答问题，从而培养学生细读并发现问题的能力，通过小组讨论的方式调动学生的积极性和参与课堂活动的能力，发挥学生的主体作用，问题设置如下：How is the table laid？餐桌是如何摆放的？What dishes are usuall
10、y served at a western dinner Party？What order are they served？In what order will the following dishes be served at a western party?DessertMain CourseStarterSoupDrinksDrinksMain CourseStarterDessertSoup3、读后（Postreading）进一步通过“小组比赛”的形式让学生掌握文中的表达餐桌礼仪的语句，从而进一步巩固对课文的理解，这样通过充分调动学生的积极性，活跃课堂气氛，也培养学生的团队精神。任务：
11、What table manners does the text tells about？Have a quiz to do“yes”or“No”exercise。Table manners in Part Two 1.Some people pray before they start eating,and other people may keep silent for a moment.Then they say“Enjoy your meal”to each other and everybody starts eating.2.Keep the knife in your right
12、 hand and the fork in your left.3.Never ask for a second bowl of soup.4.People can use their fingers when eating chicken or other birds,but never touch beef or other meat on bones.5.Finish eating everything on the plates,dont take more food than you need.6.Try to speak quietly and smile a lot,but do
13、nt laugh all the time.7.Drink soft drinks if we drive home after dinner.8.Drink white or red wine with the food.9.When drinking to someone s health,you raise your glasses but not touch.10.The custom of toasting in western dinner is to only take a sip,not to drink too much.1234Do“Yes”or“No”exercises(
14、)1.Is it polite to use the knife with your right hand?()2.Is it polite to put your napkin on your nap?()3.Can you start eating as soon as your food is served in front of you?()4.Is it polite to ask for a second bowl of soup?YesYesNoNo()5.Can you use your fingers when eating chicken?()6.Is it polite
15、to finish eating everything on your plate?()7.Can you talk loudly when eating?()8.Is it polite to make other people drink more spirits than they can take?YesYesNoNo第三步：课后巩固，小组活动第三步：课后巩固，小组活动 把学生分成两大组，归纳，比较中西餐桌礼仪的异同，通过这一环节，可拓展阅读内容，使阅读与口语表达结合。Table manners in China and in the WestDifferencesResemblanc
16、esDevices for eatingChinaWestKinds of eatingChinaWestHow food is servedChinaWestHospitalityChinaWestDrinking habitChinaWest七、归纳总结七、归纳总结 本课通过提问方式激发学生兴趣，从而引出话题，在正文讲解的过程中通过幻灯片放映、通过略读、查读方式找出文中信息，概括段落大意，通过读后进一步巩固课文内容，通过课后讨论，练习开口能力。Homework Collect more information about table manners in China and in Western countries
