1、课题课题1 1 菊花的组织培养菊花的组织培养 1958年，美国植物学家斯图尔德等人，用胡萝卜韧皮部的组织块进行离体培养，得到了完整的植株,并且能够开花结果。成熟的胡萝卜植株胡萝卜肉质根薄片胡萝卜试管苗胚状体发育离体培养 植物组织培养：在人工培养基上，植物组织培养：在人工培养基上，离体离体培养植物的器官、组织、细胞和原培养植物的器官、组织、细胞和原生质体，并使其生长、增殖、分化以及生质体，并使其生长、增殖、分化以及再生植株的技术。再生植株的技术。一、基础知识一、基础知识 1、植物组织培养的基本过程、植物组织培养的基本过程 2、影响植物组织培养的因素、影响植物组织培养的因素 二、植物组织培养技术在
2、实际生产二、植物组织培养技术在实际生产中的应用中的应用专题三专题三 植物的组织培养技术植物的组织培养技术课题课题1 1 菊花的组织培养菊花的组织培养 学习目标：1、说明植物组织培养的基本原理；、说明植物组织培养的基本原理；2、掌握植物组织培养的基本技术；、掌握植物组织培养的基本技术；3、进行菊花或其他植物的组织培养。、进行菊花或其他植物的组织培养。课题课题1 1 菊花的组织培养菊花的组织培养 6、外植体：用于离体培养的植物器官或组织片段。植物组织培养的原理是什么？植物组织培养的原理是什么？植物细胞具有全能性植物细胞具有全能性（即生物体的细胞，具有（即生物体的细胞，具有使后代细胞形成完整个体使后
3、代细胞形成完整个体的能力）的能力）思考思考1：愈伤组织愈伤组织 例题1、用高度分化的植物细胞、组织和器官用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列说法错误进行组织培养可以形成愈伤组织，下列说法错误的是的是 A该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B该愈伤组织的细胞没有全能性该愈伤组织的细胞没有全能性 C该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构状结构 思考思考2：植物组织培养过程示意图植物组织培养过程示意图 植物组织
4、培养过程示意图植物组织培养过程示意图 请分析：上面的示意图中还有什么地方不够完善的？请分析：上面的示意图中还有什么地方不够完善的？正常苗正常苗污染苗污染苗植物组织培养过程中需要进行哪些无菌植物组织培养过程中需要进行哪些无菌技术操作呢？技术操作呢？（一）防止外植体带菌（一）防止外植体带菌（二）保证培养基及接种器具彻底灭菌（二）保证培养基及接种器具彻底灭菌（三）操作人员严格遵守无菌操作规程（三）操作人员严格遵守无菌操作规程（四）保证接种与培养环境清洁（四）保证接种与培养环境清洁思考思考3：思考思考4：以下培养基出现的现象反应了什么问题？：以下培养基出现的现象反应了什么问题？MS固体培养基成分及比例固体培养基成分及比例离体的植物离体的植物器官、组织、器官、组织、细胞细胞脱分化脱分化愈愈伤伤组组织织再分化再分化芽芽根根植植物物体体植物组织培养过程植物组织培养过程植物组织培养条件植物组织培养条件 含有全部营养成分的培养基、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。课堂小结：一、基础知识1、植物组织培养的基本过程（1）有关的概念（细胞分化、细胞的全能性、脱分化、再分化、愈伤组织、外植体）；（2）植物组织培养的基本过程。2、影响植物组织培养的因素（1）外植体的选择；（2）培养基；（3）无菌技术操作；（4）其他因素（pH、温度、光照等）。3、实践活动
