上杂间安全操作规程1、电蒸锅注水后方可开启电源。2、禁止湿手开启电源开关。3、蒸气柜使用前要首先排污，方可开启。4、电源跳闸后禁止随意推闸。5、开启蒸柜时先关闭总阀门以免烫伤。6、下班离岗前，必须关闭总开关电源汽阀，方可离开。7、如不按操作规程操作，出现一切后果，由当事者本人负责。
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