1、氮平衡氮平衡与蛋白质降解与蛋白质降解 机体摄入蛋白质的量和排出量在正常情况下处于平衡状态。氮的总平衡：摄入氮氮的总平衡：摄入氮=排出氮排出氮（反映正常成人的蛋白质代谢情况）氮的正平衡：摄入氮排出氮氮的正平衡：摄入氮排出氮（反应儿童,孕妇及恢复期病人的代谢情况）氮的负平衡：摄入氮排出氮氮的负平衡：摄入氮排出氮（反映饥饿或消耗性疾病患者）氨基酸代谢库以游离氨基酸总量计算：氨基酸代谢库以游离氨基酸总量计算：肌肉中氨基酸占代谢库的肌肉中氨基酸占代谢库的50以上以上 肝脏肝脏10 肾脏肾脏4 血浆血浆16 胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶A A和羧肽酶和羧肽酶B
2、B、氨肽酶等（这些酶以酶原的形式分泌）协同作用，最后生氨肽酶等（这些酶以酶原的形式分泌）协同作用，最后生成游离氨基酸。下面是几种酶的专一性。（虚线箭头表示成游离氨基酸。下面是几种酶的专一性。（虚线箭头表示酶作用的键）酶作用的键）蛋白酶蛋白酶专一性专一性胃蛋白酶胃蛋白酶Ala、Leu、Phe、Trp、Met、Tyr的羧基形成的羧基形成的肽键的肽键胰蛋白酶胰蛋白酶Lys、Arg的羧基形成的肽键的羧基形成的肽键糜蛋白酶糜蛋白酶Phe、Tyr、Trp的羧基形成的肽键的羧基形成的肽键弹性蛋白酶弹性蛋白酶脂肪族氨基酸的羧基形成的肽键脂肪族氨基酸的羧基形成的肽键氨基肽酶氨基肽酶除了除了Pro外任何氨基酸的氨
3、基形成的肽键外任何氨基酸的氨基形成的肽键羧基肽酶羧基肽酶A除了除了Lys、Arg、Pro外任何氨基酸的氨基形成外任何氨基酸的氨基形成的肽键的肽键羧基肽酶羧基肽酶BLys、Arg的氨基形成的肽键的氨基形成的肽键 在人和动物体内，氨基酸被小肠粘膜吸收后即通过粘膜的在人和动物体内，氨基酸被小肠粘膜吸收后即通过粘膜的微血管进入血液运到肝脏及其他器官进行代谢，也有少量氨基微血管进入血液运到肝脏及其他器官进行代谢，也有少量氨基酸由淋巴系统进入血液。抗菌素可抑制氨基酸的吸收。酸由淋巴系统进入血液。抗菌素可抑制氨基酸的吸收。胃壁上的胃腺腺胃壁上的胃腺腺胰脏的外分泌细胞胰脏的外分泌细胞小肠绒毛小肠绒毛 人和动物
4、体内蛋白质处于不断降解和合成的动态平衡，人和动物体内蛋白质处于不断降解和合成的动态平衡，成人每天有成人每天有1%1%2%2%的蛋白被降解、更新。的蛋白被降解、更新。不同蛋白的半寿期（半存活期）差异很大，人血浆蛋白不同蛋白的半寿期（半存活期）差异很大，人血浆蛋白质的质的t t1/21/2约约1010天，肝脏的天，肝脏的t t1/21/2约约1 18 8天，结缔组织蛋白的天，结缔组织蛋白的t t1/21/2约约180180天，许多关键性调节酶的天，许多关键性调节酶的t t1/21/2 很短。很短。8.5KD（76氨基酸残基）的小分子蛋白质，普遍存在于真核细胞氨基酸残基）的小分子蛋白质，普遍存在于真
5、核细胞内，一级结构高度保守，酵母与人只相差内，一级结构高度保守，酵母与人只相差3个氨基酸，它能与被降解个氨基酸，它能与被降解的蛋白质共价结合，使后者带上标记，然后被蛋白酶降解。的蛋白质共价结合，使后者带上标记，然后被蛋白酶降解。真核细胞中蛋白质降解的两条途径：真核细胞中蛋白质降解的两条途径：不依赖不依赖ATP的途径：的途径：溶酶体溶酶体中进行，主要降解外源蛋白、膜蛋白及长寿命的细胞内蛋白。中进行，主要降解外源蛋白、膜蛋白及长寿命的细胞内蛋白。依赖依赖ATP和泛肽的途径和泛肽的途径胞质胞质中进行，主要降解异常蛋白和短寿命蛋白中进行，主要降解异常蛋白和短寿命蛋白泛肽（泛肽（Ubiquitin）泛肽
6、活化酶泛肽活化酶E1泛肽携带蛋白E2泛肽蛋白连接酶泛肽蛋白连接酶E3靶蛋白泛肽泛肽细胞可以有选择的降解蛋白质，蛋白质的存活期与其对细胞的代谢需求、营养状态和激素的作用相关。外源蛋白质在哺乳动物的消化道被分解为氨基酸才能吸收，一个70kg的人每天大约有400g的蛋白质周转，其中约1/4被降解或转变为葡萄糖，需要外源蛋白质补充，其余3/4在体内再循环。细胞内不同的蛋白质周转速度差别很大。氨基酸的代谢有多条途径，可以再合成蛋白质，氧化分解或转化为糖类和脂类。植物和多数细菌氨基酸的合成占主导地位，动物只能合成部分氨基酸，不能合成的氨基酸称作必需氨基酸。包括 Val，Ile，Leu，Thr，Met，Ly
7、s，Phe，Trp，His。（1）经生物合成形成蛋白质；（2）进行分解代谢：先脱去氨基，形成的碳骨架-酮戊二酸进入糖代谢途径，彻底氧化或转变为糖和脂肪；（3）以酰胺形式储存起来，或转变为其他含氮物质。吸收到体内的氨基酸可部分地在机体（可以是细胞、组织或个体）中累积起来形成氨基酸代谢库供必要时动用。氨基酸代谢去路氨基酸代谢去路柠檬酸循环的天柠檬酸循环的天冬氨酸冬氨酸-精氨酸精氨酸-琥珀酸支路琥珀酸支路尿素循环尿素循环柠檬酸循环柠檬酸循环氨基酸的分解有三步：氨基酸的分解有三步：n第一步：脱氨（脱氨基），这里脱下的氨基或转化为氨，或第一步：脱氨（脱氨基），这里脱下的氨基或转化为氨，或转化为天冬氨酸或
8、谷氨酸的氨基。转化为天冬氨酸或谷氨酸的氨基。n第二步：氨与天冬氨酸的氮原子相结合，成为尿素并被排放。第二步：氨与天冬氨酸的氮原子相结合，成为尿素并被排放。n第三步：氨基酸的碳骨架（由于脱氨基产生的第三步：氨基酸的碳骨架（由于脱氨基产生的-酮酸）转化酮酸）转化为一般的代谢中间体。为一般的代谢中间体。联合脱氨基联合脱氨基氧化脱氨基氧化脱氨基转氨基转氨基 L-Glu脱氢酶脱氢酶（E-NAD+、E-NADP+）第一步：脱氢生成亚胺第一步：脱氢生成亚胺第二步：水解第二步：水解1 1、氧化脱氨基、氧化脱氨基谷氨酸脱氢酶的氧化脱氨基作用谷氨酸脱氢酶的氧化脱氨基作用 体内过多的氨会使身神经系统中毒，可能的原因
9、是氨会与-酮戊二酸反应生成谷氨酸，同时消耗NADPH,使柠檬酸循环不能正常进行。水生生物可以将氨直接排出体外；鸟类和爬行类将氨转化为尿酸排出体外；多数陆生生物将氨转化为尿素排出体外。氨通常要与谷氨酸反应生成谷氨酰胺(中性，易通过细胞膜)，经血液运输到肝脏。在肝脏再生成谷氨酸和氨，氨用于合成尿素。在肌肉中，谷氨酸和丙酮酸生成丙氨酸和-酮戊二酸，丙氨酸经血液运输到肝脏。在肝脏中，丙氨酸和-酮戊二酸又生成谷氨酸和丙酮酸，丙酮酸转化为葡萄糖，谷氨酸氧化脱氨基，氨用于合成尿素。转氨基作用是氨基酸脱氨的重要方式，除转氨基作用是氨基酸脱氨的重要方式，除GlyGly、LysLys、ThrThr、ProPro外
10、，氨基酸都能参与转氨基作用。外，氨基酸都能参与转氨基作用。由由转氨酶转氨酶催化，辅酶是催化，辅酶是磷酸吡哆醛磷酸吡哆醛和和磷酸吡哆胺磷酸吡哆胺，转氨，转氨酶在真核细胞的胞质、线粒体中都有。酶在真核细胞的胞质、线粒体中都有。2 2、转氨基作用、转氨基作用 -氨基酸氨基酸和-酮酸酮酸之间氨基转移，使原来的氨基酸生成相应的酮酸，原来的酮酸生成相应的氨基酸。谷谷-丙转氨反应丙转氨反应 3.3.联合脱氨基联合脱氨基转氨基作用不能最终脱掉氨基，而氧化脱氨基作用也不能满足机体脱氨基的需要，因为只有Glu脱氢酶活力最高，其余L-氨基酸氧化酶的活力都较低。联合脱氨基作用可以迅速脱去氨基。氨基酸的-氨基先转到-酮
11、戊二酸上，生成相应的-酮酸和Glu，然后在L-Glu脱氨酶催化下，脱氨基生成-酮戊二酸，并释放出氨。以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用NH3 生物体内大部分氨基酸可进行脱羧作用，生成相应的生物体内大部分氨基酸可进行脱羧作用，生成相应的一级胺一级胺。氨基酸脱羧反应广泛存在于动、植物和微生物中，有些产物氨基酸脱羧反应广泛存在于动、植物和微生物中，有些产物具有重要生理功能。具有重要生理功能。如脑组织中如脑组织中L-GluL-Glu脱羧生成脱羧生成r-r-氨基丁酸氨基丁酸，是重要的神经递质。，是重要的神经递质。HisHis脱羧生成脱羧生成组胺组胺（又称组织胺），有降低血压的作用。（又称组织胺），有降
12、低血压的作用。TyrTyr脱羧脱羧生成生成酪胺酪胺，有升高血压的作用。，有升高血压的作用。脱羧反应脱羧反应氨对生物体有毒，高等动物的脑对氨极敏感，血中氨对生物体有毒，高等动物的脑对氨极敏感，血中1%的氨会引起中枢神经中毒，因此，脱下的氨必须排出体外。的氨会引起中枢神经中毒，因此，脱下的氨必须排出体外。氨中毒的机理：氨中毒的机理：脑细胞线粒体内的氨与脑细胞线粒体内的氨与-酮戊二酸生成酮戊二酸生成Glu，大量消耗大量消耗-酮戊二酸，影响酮戊二酸，影响TCA，同时大量消耗同时大量消耗NADPH。（1）重新合成）重新合成氨基酸氨基酸；（2）生成）生成谷氨酰胺谷氨酰胺和和天冬酰胺天冬酰胺：将氨基氮以：将
13、氨基氮以Gln、Asn的形式储存，的形式储存，也是解除氨毒的重要途径。也是解除氨毒的重要途径。（3）生成）生成铵盐铵盐：氨可以和一些植物组织中的有机酸结合生成铵盐，：氨可以和一些植物组织中的有机酸结合生成铵盐，以保持细胞内正常的以保持细胞内正常的pH。（4）排出体外排出体外 排氨排氨动物：水生、海洋动物，以氨的形式排出动物：水生、海洋动物，以氨的形式排出 排尿酸排尿酸动物：鸟类、爬虫类，以尿酸形式排出动物：鸟类、爬虫类，以尿酸形式排出 排尿排尿动物：以尿素形式排出。动物：以尿素形式排出。动植物机体内氨的代谢转变主要有四种形式：动植物机体内氨的代谢转变主要有四种形式：氨的转运氨的转运1、Gln转
14、运转运氨通常要与谷氨酸反应氨通常要与谷氨酸反应生成谷氨酰胺生成谷氨酰胺(中性，无毒，中性，无毒，易通过细胞膜易通过细胞膜)，经血液运，经血液运输到肝脏。在肝脏经输到肝脏。在肝脏经Gln酶酶分解，再生成谷氨酸和氨，分解，再生成谷氨酸和氨，氨用于合成尿素。氨用于合成尿素。肌肉可利用肌肉可利用Ala将氨运将氨运至肝脏，这一过程称至肝脏，这一过程称Glc-Ala循环。在肌肉中糖酵解循环。在肌肉中糖酵解产生丙酮酸，在肝中丙酮产生丙酮酸，在肝中丙酮酸又可生成酸又可生成Glc。肌肉运动产生大量的肌肉运动产生大量的氨和丙酮酸，两者都要运氨和丙酮酸，两者都要运回肝脏，而以回肝脏，而以Ala的形式运的形式运送，一
15、举两得。送，一举两得。2、丙氨酸转运（葡萄糖、丙氨酸转运（葡萄糖-丙氨酸循环）丙氨酸循环）排尿素动物在肝脏中合成尿素的过程称尿素循环。排尿素动物在肝脏中合成尿素的过程称尿素循环。1932年年Krebs发现，向悬浮有肝切片的缓冲液中，加入鸟氨酸、发现，向悬浮有肝切片的缓冲液中，加入鸟氨酸、瓜氨酸、瓜氨酸、Arg中的任何一种，都可促使尿素的合成。中的任何一种，都可促使尿素的合成。氨的释放氨的释放1.直接释放直接释放排氨动物将氨以排氨动物将氨以Gln形式运至释放部位，经形式运至释放部位，经 Gln酶分解，直酶分解，直接释放接释放NH3。游离的游离的NH3借助扩散作用直接排除体外。借助扩散作用直接排除
16、体外。2.合成尿素（尿素循环）合成尿素（尿素循环）尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：尿素循环途径（鸟氨酸循环）：肝细胞质中的氨基酸经转氨作用，与肝细胞质中的氨基酸经转氨作用，与-酮戊二酸生成酮戊二酸生成Glu，并进入线并进入线粒体基质，经粒体基质，经Glu脱氢酶催化脱下氨基，游离的氨（脱氢酶催化脱下氨基，游离的氨（NH4+）与与TCA产生的产生的CO2生成氨甲酰磷酸。生成氨甲酰磷酸。2、尿素循环的步骤、尿素循环的步骤（1）氨甲酰磷酸的
17、合成（氨甲酰磷酸合酶）氨甲酰磷酸的合成（氨甲酰磷酸合酶I）线粒体内鸟氨酸接受氨甲酰磷酸提供的氨甲酰基，生成瓜氨酸，线粒体内鸟氨酸接受氨甲酰磷酸提供的氨甲酰基，生成瓜氨酸，瓜氨酸进入细胞质。瓜氨酸进入细胞质。（2）合成瓜氨酸（鸟氨酸转氨甲酰酶）合成瓜氨酸（鸟氨酸转氨甲酰酶）（3）合成精氨琥珀酸（精氨琥珀酸合酶）合成精氨琥珀酸（精氨琥珀酸合酶）（4）精氨琥珀酸裂解成精氨酸和延胡索素酸（精氨琥珀酸裂解酶）精氨琥珀酸裂解成精氨酸和延胡索素酸（精氨琥珀酸裂解酶）（5）精氨酸水解生成鸟氨酸和尿素精氨酸水解生成鸟氨酸和尿素 尿素生成后，由血液运到肾脏随尿排除。尿素生成后，由血液运到肾脏随尿排除。尿素循环总反
18、应：尿素循环总反应：合成合成1分子尿素可清除分子尿素可清除2分子氨及分子氨及1分子分子CO2，消耗消耗4个高能磷酸键。个高能磷酸键。（1）形成）形成1分子尿素可清除两分子氨基氮及分子尿素可清除两分子氨基氮及1分子分子CO2（2）形成）形成1分子尿素需消耗分子尿素需消耗4个高能磷酸键个高能磷酸键（3）前两步骤在肝细胞的线粒体中完成，后三步都是在胞液中完成的。）前两步骤在肝细胞的线粒体中完成，后三步都是在胞液中完成的。（4）产生二个非蛋白质氨基酸：鸟氨酸、瓜氨酸）产生二个非蛋白质氨基酸：鸟氨酸、瓜氨酸尿素循环总结尿素循环总结 尿素循环的第一步反应由氨甲酰磷酸合成酶氨甲酰磷酸合成酶催化，该酶是调控尿
19、素循环的关键酶，其别构效应剂是N-乙酰谷氨酸。N-乙酰谷氨酸是在N-乙酰谷氨酸合酶的催化下，由谷氨酸和乙酰-CoA合成的，体内氨的浓度增高时，谷氨酸的浓度会增高，引起N-乙酰谷氨酸合成的增加，N-乙酰谷氨酸激活氨甲酰磷酸合成酶，使尿素循环加速。尿素循环的其他酶由他们的底物控制，除精氨酸酶外，其他酶的不足使底物增加，引起反应速度的增加，因此，尿素的生成量不会有很大的降低，但底物浓度过高，会使尿素循环逆行，血氨浓度增高，引起高血氨症。高血氨症可能是-酮戊二酸含量过低，影响了柠檬酸循环，另外，谷氨酸被转化为谷氨酰胺，使其含量下降，会影响神经传导(谷氨酸和-氨基丁酸是重要的神经递质)。尿素循环的调节尿
20、素循环的调节 它们最后集中为它们最后集中为5种进入种进入TCA：乙酰乙酰CoA、-酮戊二酸、琥珀酰酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸延胡索酸、草酰乙酸 A、氨基化生成氨基酸；、氨基化生成氨基酸；B、氧化成、氧化成CO2和水（和水（TCA）C、生糖、生脂、生糖、生脂、丙酮酸、丙酮酸、乙酰、乙酰CoA、乙酰乙酰、乙酰乙酰CoA、-酮戊二酸酮戊二酸、琥珀酰、琥珀酰CoA、延胡索酸、延胡索酸、草酰乙酸、草酰乙酸丙酮酸乙酰CoA乙酰乙酰CoA-酮戊二酸琥珀酰CoA延胡索酸草酰乙酸谷丙转氨酶谷丙转氨酶（1）Ala 与-酮戊二酸转氨（谷丙转氨酶）L-Ala +-酮戊二酸酮戊二酸丙酮酸丙酮酸 +谷氨酸
21、谷氨酸 Ala、Gly、Ser、Thr、Cys生成丙酮酸生成丙酮酸（2）Gly先转变成Ser，再由Ser转变成丙酮酸Gly +N5.N10-甲烯基四氢叶酸甲烯基四氢叶酸丝氨酸转羟甲基酶丝氨酸转羟甲基酶Mn2+L-Ser +四氢叶酸四氢叶酸Gly与Ser互变灵活，是Ser生物合成的重要途径。Gly的分解代谢不是以形成乙酰CoA为主要目的，Gly的重要作用是提供一碳单位。Gly +FH4 +NAD+N5,N10-甲烯甲烯THF +CO2 +NH4+NADH由丝氨酸生成丙酮酸的机制由丝氨酸生成丙酮酸的机制（3）Ser 脱水、脱氨生成丙酮酸（丝氨酸脱水酶）5（4）Thr醛缩酶催化裂解成Gly和乙醛，后
22、者氧化成乙酸 乙酰CoA（5）Cys 转氨生成-巯基丙酮酸，脱巯基生成丙酮酸 吡咯烷吡咯烷-5-羧酸羧酸Asp和和Asn可转变成草酰乙酸进入可转变成草酰乙酸进入TCA，Asn先转变成先转变成Asp（Asn酶），酶），Asp经转氨作用生成草酰乙酸。经转氨作用生成草酰乙酸。Phe、Tyr可生成延胡索酸可生成延胡索酸 凡能生成丙酮酸、凡能生成丙酮酸、-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸、草酰乙酸的氨基酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸、草酰乙酸的氨基酸都称为生糖氨基酸酸都称为生糖氨基酸，它们都能生成它们都能生成Glc。在分解过程中转变为乙酰乙酰在分解过程中转变为乙酰乙酰CoA，后者在动物肝脏中可生成乙酰乙后者在动物
23、肝脏中可生成乙酰乙酸和酸和-羟丁酸，这羟丁酸，这5种氨基酸称生酮氨基酸。种氨基酸称生酮氨基酸。Phe、Tyr是生酮兼生糖氨基酸是生酮兼生糖氨基酸具有一个碳原子的基团。亚氨甲基（具有一个碳原子的基团。亚氨甲基（-CH=NH），），甲酰基（甲酰基（HC=O-），），羟甲基羟甲基（-CH2OH），），亚甲基（又称甲叉基，亚甲基（又称甲叉基，-CH2），），次甲基（又称甲川基，次甲基（又称甲川基，-CH=），），甲甲基（基（-CH3）。）。1、氨基酸产生一碳单位氨基酸产生一碳单位一碳单位：一碳单位：一碳单位不仅与氨基酸代谢密切相关，还参与嘌呤、嘧啶的合成，是生物体内一碳单位不仅与氨基酸代谢密切相关，还
24、参与嘌呤、嘧啶的合成，是生物体内的甲基来源。的甲基来源。Gly、Thr、Ser、His、Met 等氨基酸可以提供一碳单位。一碳单位的转移靠四等氨基酸可以提供一碳单位。一碳单位的转移靠四氢叶酸（氢叶酸（5，6，7，8-四氢叶酸），携带甲基的部位是四氢叶酸），携带甲基的部位是N 5、N 10。结构式：结构式：THF与与N 5、N 10-亚甲基亚甲基THF2.氨基酸与生物活性物质氨基酸与生物活性物质色氨酸氨基酸的合成氨基酸的合成（1）生物固氮）生物固氮（微生物）微生物）a.与豆科植物共生的根瘤菌与豆科植物共生的根瘤菌 b.自养固氮菌自养固氮菌 兰藻兰藻 在固氮酶系作用下，将空气中的在固氮酶系作用下，
25、将空气中的N2固定，产生固定，产生NH3 N2+6e-+12ATP+12H2O2NH4+12ADP+12Pi+4H+红色为固氮菌类菌体，蓝色为类菌体周膜，黄色和绿色为被感染细胞的细胞核。（3）各种脱氨基作用产生的）各种脱氨基作用产生的NH3（所有生物）所有生物）（2）硝酸盐和亚硝酸盐）硝酸盐和亚硝酸盐(植物、微生物植物、微生物)NO3-+NADPH+H+NO2-+NADP+H2O硝酸还原酶硝酸还原酶NO2-+3NADPH+H+NH3+3NADP+2H2O亚硝酸还原酶亚硝酸还原酶 自然界的氮循环自然界的氮循环 直接碳源是相应的直接碳源是相应的-酮酸，植物、微生物能合成酮酸，植物、微生物能合成20
26、种氨种氨基酸相应的全部碳架或前体。人和动物只能直接合成部分氨基基酸相应的全部碳架或前体。人和动物只能直接合成部分氨基酸相应的酸相应的-酮酸。酮酸。主要来源：糖酵解、主要来源：糖酵解、TCA、磷酸已糖支路磷酸已糖支路 必需氨基酸：必需氨基酸：Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp、Val（Arg、His）-酮戊二酸衍生类型（酮戊二酸衍生类型（Glu、Gln、Pro、Arg）与氨基酸分解进入与氨基酸分解进入-酮戊二酸的途径比较，酮戊二酸的途径比较，少了少了His。-酮戊二酸酮戊二酸 Glu GlnProArg草酰乙酸衍生类型（草酰乙酸衍生类型（6种氨基酸）种氨基酸）Asp、Asn、
27、Met、Thr、Ile（也可归入丙酮类）、也可归入丙酮类）、Lys（植物、细菌）植物、细菌）草酰乙酸草酰乙酸 Asp Asn MetLysThr Ile经经TCA中间产物（中间产物（-酮戊二酸、草酰乙酸）可合成酮戊二酸、草酰乙酸）可合成10种氨基酸。种氨基酸。即即Glu、Gln、Pro、Arg、Asp、Asn、Met、Thr、Ile、Lys。丙酮酸衍生类型（丙酮酸衍生类型（3种氨基酸）种氨基酸）Ala、Val、Leu Ala 丙酮酸丙酮酸 Val Leu3-磷酸甘油酸衍生类型（磷酸甘油酸衍生类型（3）Ser、Gly、Cys Gly 3-磷酸甘油酸磷酸甘油酸 Ser Cys 经酵解中间产物（经酵
28、解中间产物（3-磷酸甘油酸、丙酮酸），磷酸甘油酸、丙酮酸），可合成可合成Ala、Val、Leu、Ser、Cys、Gly等等6种种氨基酸。氨基酸。酵解及磷酸戊糖中间产物（酵解及磷酸戊糖中间产物（3种氨基酸）种氨基酸）可合成可合成Phe、Tyr、Trp 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸 Phe 4-磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖 Tyr Trp 磷酸戊糖中间产物（磷酸戊糖中间产物（1种氨基酸）种氨基酸）His有自己独特的合成途径有自己独特的合成途径 5-磷酸核糖磷酸核糖 His草酰乙酸天冬氨酸天冬酰胺甲硫氨酸赖氨酸苏氨酸异亮氨酸亮氨酸缬氨酸丙氨酸 Glc G-6-P 3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛 4-磷酸赤藓糖磷酸
29、赤藓糖 5-磷酸核糖磷酸核糖 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸 莽草酸莽草酸 丙酮酸丙酮酸 草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 -酮戊二酸酮戊二酸 高柠檬酸顺-高乌头酸高异柠檬酸-酮己二酸-氨基己二酸6-腺苷基-氨基己酸-氨基己酸-半醛酵母氨酸胱硫醚琥珀酰二氨基庚二酸琥珀酰-2-氨基6酮庚二酸六氢吡啶-2，6-二羧酸二氢吡啶-二羧酸消旋二氨基庚二酸二氨基庚二酸异丙基苹果酸-酮异己酸硫酸硫酸硫化物硫化物亚硫酸盐亚硫酸盐硫氧还蛋白硫氧还蛋白5-脱氧奎尼酸5-脱氧莽草酸莽草酸3-稀丙基莽草酸分支酸赤藓糖赤藓糖-4磷酸磷酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸对氨基苯甲酸邻氨基苯甲酸对羟基苯甲酸预苯酸质体醌木质素分
30、支酸分支酸4-磷酸赤藓糖磷酸赤藓糖叶酸苯丙氨酸苯丙氨酸色氨酸色氨酸酪氨酸酪氨酸磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸+预苯酸邻氨基苯甲酸N-（5-磷酸核糖）-氨基苯甲酸稀醇式L-(O-羧基苯氨酸）-L-脱氧核酮糖-5-磷酸吲哚-3-甘油磷酸5-磷酸核糖-4-酰胺-5-氨基咪唑核苷酸N1-5-磷酸核酮糖亚氨甲基-5-氨基咪唑羧酰核苷酸N1-5-磷酸核酮糖亚氨甲基-5-氨基咪唑-4-羧酰核苷酸咪唑甘油磷酸咪唑丙酮磷酸组氨醇磷酸组氨醇组氨酸组氨酸N1-5-磷酸核糖-ATPN1-5-磷酸核糖-AMP5-磷酸核糖磷酸核糖-1-焦磷酸（焦磷酸（PRPP）高丝氨酸高丝氨酸甲硫氨酸甲硫氨酸苏氨酸苏氨酸异亮氨酸异亮氨酸赖氨酸赖氨酸天冬氨酸半醛天冬氨酸半醛天冬氨酸磷酸天冬氨酸磷酸天冬氨酸天冬氨酸酮丁酸酮丁酸精氨酸精氨酸羟精氨酸羟精氨酸瓜氨酸瓜氨酸胍基乙酸胍基乙酸鸟氨酸鸟氨酸腺苷甲硫氨酸腺苷甲硫氨酸腺苷高半氨酸腺苷高半氨酸肌酸肌酸磷酸肌酸磷酸肌酸-氨基氨基-酮戊酸酮戊酸胆色素原胆色素原卟啉原卟啉原-氨基氨基-酮基己二酸酮基己二酸琥珀酰琥珀酰-CoA甘氨甘氨酸酸END
