1、端端 午午 粽子香，香厨房；粽子香，香厨房； 艾叶香，香满堂；艾叶香，香满堂； 桃枝插在大门上，桃枝插在大门上， 出门一望麦儿黄。出门一望麦儿黄。 这儿端阳，那儿端阳，这儿端阳，那儿端阳， 处处端阳，处处吉祥处处端阳，处处吉祥！ 简简 介介 端午，另有端阳、端节、端五、重五、五月节、端午，另有端阳、端节、端五、重五、五月节、 女儿节、浴兰节等说中称呼，是中华民族最为古老的女儿节、浴兰节等说中称呼，是中华民族最为古老的 传统节日之一。据学者研究证明，端午节俗最迟在春传统节日之一。据学者研究证明，端午节俗最迟在春 秋战国时期便已经存在，迄今已有秋战国时期便已经存在，迄今已有20002000多年的历
2、史。多年的历史。 久远的历史，醇厚的民俗风情，独特的民族意蕴，久远的历史，醇厚的民俗风情，独特的民族意蕴， 使得端午节的文化影响跨越了地域条件和民族文化的使得端午节的文化影响跨越了地域条件和民族文化的 种种差异，被东亚许多国家地区广为接受。例如，韩种种差异，被东亚许多国家地区广为接受。例如，韩 国的国的“江陵端午祭江陵端午祭”便是来源于中国的端午节。便是来源于中国的端午节。 起起 源源 关于端午节的起源，史关于端午节的起源，史 籍资料有很多不同的说法，籍资料有很多不同的说法， 其中比较有影响的四种是：其中比较有影响的四种是： 一是认为端午节源自夏商周一是认为端午节源自夏商周 时期的夏至习俗；二
3、是认为时期的夏至习俗；二是认为 其源于古时候吴越民族对龙其源于古时候吴越民族对龙 图腾的崇拜；三是将端午节图腾的崇拜；三是将端午节 与古代与古代“恶月恶月”、“恶日恶日” 说联系在一起；最后一种说说联系在一起；最后一种说 法，也是最为接受的看法，法，也是最为接受的看法， 认为端午节是为了纪念屈原。认为端午节是为了纪念屈原。 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌 到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江 上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备 的饭团、鸡蛋等食物，的饭
4、团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通扑通、扑通”地丢进江地丢进江 里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫 的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿 来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽， 以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人 们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃 粽子、喝雄黄酒的风俗；以此
5、来纪念爱国诗人屈粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈 原。原。 源于纪念伍子胥源于纪念伍子胥 端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是 纪念春秋时期（公元前纪念春秋时期（公元前770770-前前476476年）的伍子胥。伍年）的伍子胥。伍 子胥，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投子胥，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投 明，奔向吴国，助吴伐楚。当时楚平王已死，子胥掘明，奔向吴国，助吴伐楚。当时楚平王已死，子胥掘 墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王死后，其子夫差墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王死后，其子夫差 继位，吴军士气高昂，百战百胜
6、，越国大败，越王勾继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾 践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫 差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫 差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥在死前对邻差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥在死前对邻 舍人说：舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门 上，以看越国军队入城灭吴上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻，便自刎而死，夫差闻 言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入言大怒，令取子胥之尸体
7、装在皮革里于五月五日投入 大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。 源于纪念孝女曹娥源于纪念孝女曹娥 端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元 2323-220220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上 虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女 曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天， 在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为 神话。神话。 孝女曹娥之墓，在
8、今浙江绍兴，后传曹孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹 娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在 曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名 为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。 悬挂悬挂菖蒲、艾草：端午节期间，家家户户都会在家菖蒲、艾草：端午节期间，家家户户都会在家 门上悬挂菖蒲和艾蒿借以避邪。门上悬挂菖蒲和艾蒿借以避邪。 饮药酒、洗药澡：端午节时，人们饮用浸泡着雄黄饮药酒、洗药澡：端午节时，人们饮用浸泡着雄黄 或菖蒲的药酒，用兰草煎熬出来的水汁洗澡，从而或菖蒲的药酒，用兰
9、草煎熬出来的水汁洗澡，从而 祛病除疫。祛病除疫。 端午配饰：人们常以各式各样的小饰品作为驱邪避端午配饰：人们常以各式各样的小饰品作为驱邪避 害的象征。例如，驱邪降福钱。害的象征。例如，驱邪降福钱。 习习 俗俗 驱逐恶日驱逐恶日 古人认为五月是个毒月，五日古人认为五月是个毒月，五日 是个恶日。且传说此日邪佞当道，是个恶日。且传说此日邪佞当道， 五毒并出。所以有了插菖蒲、艾叶、五毒并出。所以有了插菖蒲、艾叶、 佩戴香包以驱鬼，薰苍术、白芷和佩戴香包以驱鬼，薰苍术、白芷和 喝雄黄酒以避疫等风俗。喝雄黄酒以避疫等风俗。 吃粽子：粽子，又称吃粽子：粽子，又称 “角黍”、“筒粽”。这个习俗来“角黍”、“筒
10、粽”。这个习俗来 源于源于 纪念屈原，千百年来在中国盛行不衰，并流传到日本、朝纪念屈原，千百年来在中国盛行不衰，并流传到日本、朝 鲜及东南亚诸国。鲜及东南亚诸国。 食五黄：食五黄：在江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄在江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄 指的是黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒。指的是黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒。 赛龙舟：这项为了纪念屈原而进行的一项活动已经逐渐赛龙舟：这项为了纪念屈原而进行的一项活动已经逐渐 从民间习俗演变成具有官方色彩的专业竞技活动，形成了从民间习俗演变成具有官方色彩的专业竞技活动，形成了 有章法、有规范的体育文化，并蔓延到世界上很多国家和有
11、章法、有规范的体育文化，并蔓延到世界上很多国家和 地区。地区。 全国有着不同的粽子，端午节粽叶飘全国有着不同的粽子，端午节粽叶飘 香，粽子既是一种文化也是一种感情。香，粽子既是一种文化也是一种感情。 北京粽子北京粽子是北方粽子的代表品种，其是北方粽子的代表品种，其 个头较大，为斜四角形，多以红枣、个头较大，为斜四角形，多以红枣、 豆沙为馅。豆沙为馅。 广东粽子广东粽子个头不大，外形别致，除鲜个头不大，外形别致，除鲜 肉粽、豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭肉粽、豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭 肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉 等调配为馅料的什锦粽。等调配为馅料的什锦粽。 嘉
12、兴粽子嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。 如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后， 肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。 江西粽子江西粽子多以尖三角形，有腊肉、蜜枣、绿豆等风多以尖三角形，有腊肉、蜜枣、绿豆等风 味。味。 福建粽子福建粽子，厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海，厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海 内外。内外。 世界各地还有许多种粽子。（拉美世界各地还有许多种粽子。（拉美 缅甸缅甸 越南）越南） 踏百草、斗百草：“青枝满地花踏百草、斗百草：“青枝满地花 狼藉
13、，只是子孙斗草来”。这句南狼藉，只是子孙斗草来”。这句南 宋著名诗人范成大的诗句充分展现宋著名诗人范成大的诗句充分展现 了斗百草的特征。踏百草是指野外了斗百草的特征。踏百草是指野外 踏青，这个习俗在北方更为常见。踏青，这个习俗在北方更为常见。 回娘家：也叫“躲端午”。回娘家：也叫“躲端午”。 节日期间，已嫁之女必须回家节日期间，已嫁之女必须回家 吃粽子，而未嫁的少女则要打吃粽子，而未嫁的少女则要打 扮的漂漂亮亮，还要带上石榴扮的漂漂亮亮，还要带上石榴 花。暗含对她们能够传宗接代，花。暗含对她们能够传宗接代， 多子多福的美好祝福。多子多福的美好祝福。 群群 婴婴 斗斗 草草 图图 从端午节申遗失
14、败看中国传统文化继承的缺失从端午节申遗失败看中国传统文化继承的缺失 20052005年，在所谓的中韩端午节申遗之争中，年，在所谓的中韩端午节申遗之争中， 联合国教科文组织最终正式确定韩国将领端午联合国教科文组织最终正式确定韩国将领端午 祭为祭为“人类传说及无形遗产著作人类传说及无形遗产著作”，中国落败。，中国落败。 而紧随其后的孔子、中医、地动仪等等一系列而紧随其后的孔子、中医、地动仪等等一系列 的遗产纷纷被韩国列为被申遗的对象。如果说的遗产纷纷被韩国列为被申遗的对象。如果说 端午节之争得失败是由于我们的准备工作不及端午节之争得失败是由于我们的准备工作不及 韩国，那之后对上面所提到的中国传统的文化韩国，那之后对上面所提到的中国传统的文化 遗产该产生警觉了。我们的传统文化在渐渐流遗产该产生警觉了。我们的传统文化在渐渐流 失，传统文化的继承产生了严重的缺失。因此失，传统文化的继承产生了严重的缺失。因此 面临着极其尴尬的处境。面临着极其尴尬的处境。 传统节日面临尴尬处境的缘由：传统节日面临尴尬处境的缘由： 长期以来传统文化的教育缺失长期以来传统文化的教育缺失 外来文化（洋节）的冲击外来文化（洋节）的冲击 薄弱的节日消费市场意识薄弱的节日消费市场意识 脱离现代文化背景脱离现代文化背景 缺乏知识产权保护意识缺乏知识产权保护意识 祝大家端午节愉快祝大家端午节愉快
