1、大大 家家 好好！旅游服务与酒店管理新生入学专业介绍主讲：林潮芬主要专业师资介绍：n林潮芬，专业负责人，毕业于华南师范大学旅游管理专业，硕士研究生，有丰富的旅游企业经验，多次与旅游企事业单位接洽，对旅游人才的培养有深入的理解。n李雅婷，专业教师，在职研究生。（待完善）n王应霞，专业教师，本科毕业于华中师范大学旅游管理专业，暨南大学企业管理专业，管理学硕士，理论与实践经验丰富，主要讲授导游基础知识、导游业务、旅游学概论等课程。我们先来轻松一下：酒店、一道现代化的亮丽风景线深圳彭年酒店中国大酒店欧陆式风格酒店广州珠江帝景酒店迪拜帆船七星级酒店迪拜帆船七星级酒店 在世界上最豪华的建筑里工作！绅士淑女
2、 为绅士淑女服务在酒店工作过了，其他工作的礼仪礼节不在话下，而礼仪礼节是打开各种关系的纽带！酒店基层员工月工资1到2千不等酒店经理月工资4千到3万不等看完这部分，你一定有你的想法！一、专业讨论 下面每一个问题我们将分别请两位同学来说说下面每一个问题我们将分别请两位同学来说说他的答案：他的答案：n你为什么选这个专业？n你希望在学校学什么？n你三年之后要做什么？我来说！二、专业人才培养方案n专业人才培养目标专业人才培养目标n就业方向就业方向n考取相关职业资格证书考取相关职业资格证书n历年就业情况历年就业情况n本专业面向广东旅游、酒店服务行业，根据广东旅游、酒店服务行业发展的实际需要，为酒店、旅行社
3、、风景区等企业和相关事业单位培养具备旅游、酒店服务业管理的基本理论、知识和技能，具有创新精神，操作能力强、综合素质高，德、智、体全面发展的应用型专业人才。n旅行社一线服务与管理（旅行社基层行政管理、营销旅行社一线服务与管理（旅行社基层行政管理、营销人员、国内导游员）：人员、国内导游员）：熟悉导游业务与技巧，具有较强的公关、交际能力，并能进行旅游线路组织、开发，旅行社的基层管理工作，能运用现代信息技术对旅行社服务业务进行操作和管理。n酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾酒店督导（前台、楼层、餐厅的领班、主管）；礼宾主管；客房主管；大堂副理等：主管；客房主管；大堂副理等：具有基本的社交礼
4、仪素质，了解管理操作程序，掌握一定的管理知识和督导技能，并能运用现代信息技术对酒店服务业务进行操作和管理。n旅游景区服务管理（旅游景点景区服务与管理人员、旅游景区服务管理（旅游景点景区服务与管理人员、景区营销策划人员）：景区营销策划人员）：熟悉旅游景区服务工作内容，并能参与旅游景区的管理、营销策划。n通过高等学校英语应用能力A级。n通过全国计算机等级考试一级或二级。n必须通过到全国导游资格证书（普通话）、前厅服务员、餐饮服务员、客房服务员、酒店英语上述至少一个模块考试。n推荐考取普通话等级二级乙等、会计证书、调酒师、茶艺师、营养师、酒店职业经理人等证书。三、如何把握三年专业学习和定位 没有人能
5、告诉你，现在社会上哪个专业最吃香！但是肯定有人会告诉你，如果你的专业技能比他人强，那么你肯定比别人更受社会欢迎。（一）学习范围和内容旅游专业学习旅游专业学习 所涉及的所涉及的-n吃n住n行n游n购n娱每一个企业每一个企业 都会涉及的工作都会涉及的工作-n财务n人力n营销其他行业旅行社酒店交通餐飲景区購物我们需要的语言能力我们需要的语言能力-n普通话n英语n广州话n我们需要的综合素质我们需要的综合素质-n个人形象大方、自信、有礼有节n表达能力大胆开口n人际交往从最简单的打招呼开始 互相学习、互相尊重n沟通协调能力n组织管理能力n自我管理能力（二）三年学习指导n大一，我们将有两门专业课：旅游概论、
6、饭店管理概论；n英语、计算机、人生修养等课程；n处理好理论与实践的关系；n有意识地在日常生活中去锻炼你的综合素质。n大二，专业理论学习与实践技能培养的黄金阶段；n大三，毕业论文，找工作！大学，也许你该记住的-告诉我们两个道理：重要的事情先办 时间是可以挤出来的大石头大石头小石头小石头沙子水主动，你的力量更大！说过不如做过，做过不如错过。错了，分析了，就进步了。身边的资源：图书馆、老师、同学我们的效率可以不用很高，但如果我们很踏实，我们就可以做的很好！每个人都有自己独特的方面，就看你如何应用。上课，我为啥而来？服务业基层工作，你的目标明确吗？n我去做客房，并不是一辈子去做客房，而是用敏锐的双眼，去发现如何为客人服务，奠定管理的基础。Thank you for your attention!答 疑 时 间
