1、第第2 2课课 古代手工业的进步古代手工业的进步手工业手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。现为家庭手工业。概念概念:第第2 2课课 古代手工业的进步古代手工业的进步古代手工业发展的历程古代手工业发展的历程（按阶段进行划分）（按阶段进行划分）手工业形成独立的生产部门手工业形成独立的生产部门 主要生产主要生产青铜器青铜器，由官府垄断，由官府垄断 官营手工业，民营手工业、家庭手工业官营手工业，民营手工业、家庭手工业 ：第第2 2课课 古代手工业的进步古代手工业的进步一、一、素称
2、发达的官营手工业素称发达的官营手工业二、二、艰难经营的民间手工业艰难经营的民间手工业三、三、中国手工业享誉世界中国手工业享誉世界一、素称发达的官营手工业一、素称发达的官营手工业 1 1、特点、特点 2 2、表现：、表现：冶金冶金 陶瓷陶瓷 纺织纺织 由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。凭借国家权力，不计成本，产品大多精美。凭借国家权力，不计成本，产品大多精美。官府为什么要经营、控制手工业？官府为什么要经营、控制手工业？由于小农经济状态下的家庭手工业生产由于小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；规模小，技术水平低，不能满足官
3、府的需要；官府要集中人力物力，生产满足统治阶级所官府要集中人力物力，生产满足统治阶级所需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也有一定的影响。有一定的影响。项目技术发展冶金技术原始社会晚期:商周时代:西周:战国:两汉:东汉:两汉:南北朝:掌握冶铜掌握冶铜青铜繁荣青铜繁荣已有铁器已有铁器铁农具推广铁农具推广高炉炼铁高炉炼铁杜诗用水力鼓风冶铁（杜诗用水力鼓风冶铁（水排水排）炒钢技术炒钢技术灌钢法灌钢法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界冶铜冶铜技术技术冶铁冶铁技术技术炼钢炼钢技术技术司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最
4、大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。鼎重鼎重832.84832.84公斤公斤独特造型、精美工艺无价国宝四羊方尊四羊方尊蕉叶形蕉叶形纹理清晰纹理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿大盂鼎大盂鼎100.8厘米78.3厘米 大盂鼎造于西周周康王时期。鼎身为立耳、圆腹、三柱足、腹下略鼓，口沿下饰以饕餮纹带，三足上饰以兽面纹，并饰以扉棱，下加两道弦纹，使整个造型显得雄伟凝重，威仪万端，内壁有铭文二百九十一字，内容为周王告盂，殷代因酗酒而亡国，周代忌酒面与，要盂一定要很好地辅助他，敬承文王武王的德政。大盂鼎，是现存西周青铜器中的大型器。造型端庄稳重，浑厚雄伟，典
5、丽堂皇，为世间瑰宝。西周早期的金文有瑰异凝重、雄奇恣放质朴平宝等数类。大盂鼎属於瑰凝重这一类，铭文大字，字体庄严凝重而美观，故在成、康时代金文中，以书法的成就而言，当以大盂鼎居首位。现藏于：中国历史博物馆。鼎重鼎重153.3153.3公斤公斤 秦始皇陵兵马俑坑中，发现的青铜剑秦始皇陵兵马俑坑中，发现的青铜剑青铜剑当场去土锈后，青铜剑当场去土锈后，表面光亮如新，剑刃非表面光亮如新，剑刃非常锋利，一剑可划透常锋利，一剑可划透1212层报纸。经分析，剑的层报纸。经分析，剑的表面有一层表面有一层1010至至1515微米微米的含铬氧化物保护层，的含铬氧化物保护层，表明曾采用铬盐氧化处表明曾采用铬盐氧化处
6、理技术。现代铬化处理理技术。现代铬化处理技术是美国在技术是美国在19371937年、年、德国在德国在19541954年分别获得年分别获得发明专利权的。发明专利权的。三星堆纵目人三星堆纵目人 长信宫灯长信宫灯中国汉代青铜器。中国汉代青铜器。19681968年出土于河北省满城县中年出土于河北省满城县中山靖王刘胜之妻窦绾墓。山靖王刘胜之妻窦绾墓。宫灯灯体为一通体鎏金、宫灯灯体为一通体鎏金、双手执灯跽坐的宫女，神双手执灯跽坐的宫女，神态恬静优雅。灯体通高态恬静优雅。灯体通高4848厘米，重厘米，重15158585公斤。宫公斤。宫灯长信宫灯设计十分巧妙，灯长信宫灯设计十分巧妙，宫女一手执灯，另一手袖宫女
7、一手执灯，另一手袖似在挡风，实为虹管，用似在挡风，实为虹管，用以吸收油烟，既防止了空以吸收油烟，既防止了空气污染，又有审美价值。气污染，又有审美价值。此宫灯因曾放置于窦太后此宫灯因曾放置于窦太后（刘胜祖母）的长信宫，（刘胜祖母）的长信宫，故名。现藏中国社会科学故名。现藏中国社会科学院考古研究所。院考古研究所。马踏飞燕马踏飞燕这匹骏马体态矫健，昂首甩这匹骏马体态矫健，昂首甩尾，头微微左侧，三足腾空，尾，头微微左侧，三足腾空，右后足落在一只展翼疾飞的龙右后足落在一只展翼疾飞的龙雀背上。骏马体型的每一部分雀背上。骏马体型的每一部分都完美而匀称，姿态动感强烈。都完美而匀称，姿态动感强烈。雕塑的重心经过
8、了极周密的计雕塑的重心经过了极周密的计算，稳稳地落在踏鸟的一只足算，稳稳地落在踏鸟的一只足上。中国古代匠师运用现实主上。中国古代匠师运用现实主义与浪漫主义相结合的艺术手义与浪漫主义相结合的艺术手法，以丰富的想象力，精巧的法，以丰富的想象力，精巧的构思，娴熟的匠艺，把奔马和构思，娴熟的匠艺，把奔马和飞鸟绝妙地结合在一起，将奔飞鸟绝妙地结合在一起，将奔马的奔腾不羁之势与平实稳定马的奔腾不羁之势与平实稳定的力学结构凝为一体，它所具的力学结构凝为一体，它所具有的蓬勃的生命力和一往无前有的蓬勃的生命力和一往无前的气势，更是中华民族的象征。的气势，更是中华民族的象征。19831983年年1010月，月，“
9、马踏飞燕马踏飞燕”被被确定为中国旅游标志。确定为中国旅游标志。水排是我国古代一种水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，囊，放在一起，排成一排，就叫就叫“排囊排囊”用水力推动用水力推动这些排囊，就叫这些排囊，就叫“水排水排”。水排发明于东汉早期，水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？是南阳太守杜诗（？3838）在总结劳动人民实践经验在总结劳动人民实践经验基础上发明的。基础上发明的。【世界惊叹【世界惊叹】史记史记中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象中谈到楚国宛出产的兵器刃
10、锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1 1世纪时欧世纪时欧洲学者曾经说过：洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。中国的钢比美。”炒钢炒钢即将生铁加热，即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。量使之接近钢或熟铁。灌钢法灌钢法将熔化的生将熔化的生铁液灌在熟铁上
11、以改变铁液灌在熟铁上以改变碳分碳分,产出硬度高、性产出硬度高、性能好的钢。能好的钢。熟铁熟铁南北朝灌钢法南北朝灌钢法元朝元朝商朝商朝东汉东汉成成 就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代 时期时期行业行业陶陶瓷业瓷业发明发明陶器陶器()烧出烧出原始原始瓷器瓷器烧出成熟的烧出成熟的青青瓷瓷烧出成熟的烧出成熟的白白瓷瓷南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统；秘色瓷秘色瓷瓷窑遍布全国各地，瓷窑遍布全国各地，五大名窑五大名窑(汝汝、哥哥、定定、钧钧、官官)出现出现青花瓷青花瓷种类丰富种类丰富（青花瓷、（青花瓷、彩瓷彩瓷、珐琅彩珐琅彩），），宣德年间宣德年间青花瓷青花瓷很有名；很有名；
12、瓷都瓷都“景德镇景德镇”技术不断进步技术不断进步,反映了社会生产力的发展反映了社会生产力的发展新石器时代的新石器时代的陶器陶器彩陶壶彩陶壶 黑陶高足杯黑陶高足杯展品展品1号号商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器青瓷青瓷熊形灯熊形灯东汉出现成熟的青瓷东汉出现成熟的青瓷东汉青釉四系瓷罐东汉青釉四系瓷罐 北朝成熟的白瓷北朝成熟的白瓷唐朝南青北白两大系统形成唐朝南青北白两大系统形成白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）唐代越窑青瓷莲花碗唐代越窑青瓷莲花碗 色彩绚丽的唐三彩色彩绚丽的唐三彩秘色瓷秘色瓷红、紫瓷红、紫瓷河南河南 禹州禹州钧窑钧窑青瓷青瓷浙江浙江 龙泉龙泉哥窑哥窑体薄色青体薄色青浙江浙江 杭州杭
13、州官窑官窑青瓷青瓷河南河南 汝州汝州汝窑汝窑白瓷白瓷河北河北 曲阳曲阳定窑定窑宋代宋代“五大名窑五大名窑”：官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑定窑定窑 孩儿枕孩儿枕 定窑定窑 白瓷童子诵经壶白瓷童子诵经壶五大名窑五大名窑宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 汝窑汝窑 三足三足樽樽 汝窑汝窑 粉青奉华碟粉青奉华碟五大名窑五大名窑五大名窑五大名窑宋代宋代 汝窑天青长颈瓶汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 五大名窑五大名窑南宋南宋 官窑穿戴瓶官窑穿戴瓶 官窑官窑 玄纹瓶玄纹瓶哥窑哥窑 鱼耳炉鱼耳炉 哥窑哥窑 灰青葵瓣口小碗灰青葵瓣口小碗五大名窑五大
14、名窑 哥窑哥窑 海棠式花盆海棠式花盆钧窑钧窑 玫瑰紫釉花盆玫瑰紫釉花盆五大名窑五大名窑钧窑钧窑 玫瑰红釉六角花盆玫瑰红釉六角花盆五大名窑五大名窑宋宋 钧窑玫瑰紫釉尊钧窑玫瑰紫釉尊 北宋北宋 钧窑月白釉碗钧窑月白釉碗 青花瓷青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以釉，以13001300左右高温一次烧成的釉下彩瓷左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称色，故习称“青花青花”。瓷质细洁纯白，配以。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深
15、受人们喜爱。爱。元青花大龙罐元青花缠枝牡丹梅瓶故宫藏明宣德青花折故宫藏明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶枝茶花纹如意耳扁壶故宫藏明宣德青花三果纹执壶清乾隆粉彩勾莲纹天球瓶清乾隆浅黄地洋彩锦上添花“万寿连延”图长颈葫芦瓶 彩瓷亦称彩瓷亦称“彩绘瓷彩绘瓷”（painted chinapainted china）。器物表面中加）。器物表面中加以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展的盛期，以景德镇窑成就最为突出。的盛期，以景德镇窑
16、成就最为突出。雍正御制八棱珐琅彩瓷灯台清乾隆御制珐琅彩“祥云瑞蝠”开光式“四季花卉”图纸槌瓶 珐琅瓷是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是铜胎上珐琅釉而成，若改为瓷胎上珐琅釉则叫珐琅彩。珐琅彩起始于康熙后期，鼎盛时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平最高，工艺最美。珐琅彩终止于乾隆后期。元延佑款青花瓷器 元，景德镇，全国制瓷中心【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘元景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶明洪武明洪武景德镇窑釉景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德明宣德青花矾红彩青花矾红彩紫红地珐琅彩缠枝莲纹瓶 玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶(景德镇窑珐琅彩-梅榭月影)明清明清元朝元朝明清明
17、清宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉西周西周商朝商朝宋朝宋朝棉棉纺纺织织业业丝丝织织业业距今四距今四五千年五千年 成成 就就 时期时期行业行业纺织业纺织业已养已养蚕蚕并有了丝织品并有了丝织品（世界最早世界最早养蚕缫丝）养蚕缫丝）出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室；技艺高，技艺高，吸收吸收波斯波斯织法和图案织法和图案风格风格品种繁多品种繁多，吸收了吸收了花鸟画花鸟画中的写实中的写实风格风格出现出现资本主义萌芽资本主义萌芽，明代后期，棉布成为民，明代后期，棉布成为民众众主要衣料主要衣料；出现出现了了资本主义萌芽资本主义萌芽新石器时代原始纺织业出现新石器时代原始纺织业出现最初
18、原料：麻和葛最初原料：麻和葛麻麻葛葛中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家嫘祖嫘祖史记史记提到提到黄帝娶西陵氏黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，她发明了养蚕，为为“嫘祖始嫘祖始蚕蚕”。素纱单衣素纱单衣素纱单衣，素纱单衣，19721972年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文年湖南省长沙马王堆汉墓一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。衣长物，现藏于湖南省博物馆。衣长128128厘米，通袖长厘米，通袖长190190厘米，重仅厘米，重仅4949克，克，还不到一两。可谓还不到一两。可谓“薄如蝉翼薄如蝉翼”、“轻若烟雾轻若烟雾”，这件这件“单衣单衣
19、”如果如果除去袖口和领口较重的边缘，重量只有除去袖口和领口较重的边缘，重量只有2525克左右，折叠后甚至可以放入克左右，折叠后甚至可以放入火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。火柴盒中。它也是西汉纱织水平的代表作，更是楚汉文化的骄傲。花鸟纹锦（唐朝）花鸟纹锦（唐朝）南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）南宋南宋刺绣瑶台跨鹤图刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）苏绣苏绣华贵之丝华贵之丝缂丝作品缂丝作品云锦花楼机花楼机清代折枝玫瑰花金宝地清代折枝玫瑰花金宝地清清 康熙康熙 明黄地云龙纹妆花纱夏朝袍明黄地云龙纹妆花纱夏朝袍 明朝
20、小说明朝小说醒世恒言醒世恒言里里,施复夫妇二人住在苏州盛泽施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。二、艰难经营的民间手工业二、艰
21、难经营的民间手工业名称阶段特征朝代种类作用民间手工业发展发展家庭手工业遭受摧残遭受摧残恢复和发展恢复和发展艰难艰难发展发展产量增多产量增多资本主义萌芽资本主义萌芽春秋战国春秋战国和秦汉和秦汉魏晋南北朝魏晋南北朝两宋两宋隋唐隋唐元朝元朝明清时期明清时期农户的农户的副业副业主要生主要生产供民产供民间消费间消费的产品的产品民营手工业三、中国手工业享誉世界三、中国手工业享誉世界 1 1、丝绸和、丝绸和“丝绸之路丝绸之路”2 2、瓷器、瓷器外销外销群神宴群神宴：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大：中世纪以来，欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品利威尼斯一位画家的作品群神宴群神
22、宴上，画有盛水果和汤的三件上，画有盛水果和汤的三件器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。器皿，都是来自中国明朝的青花瓷。元青花鬼谷下山图罐 2005 2005年年7 7月月1212日伦敦佳士得拍卖会上的一件日伦敦佳士得拍卖会上的一件元青花鬼谷元青花鬼谷下山图罐下山图罐以以1568.81568.8万英镑万英镑(约合约合2.32.3亿元人民币亿元人民币)的价格拍出。的价格拍出。这一价格不仅仅创造了中国瓷器的最高成交纪录这一价格不仅仅创造了中国瓷器的最高成交纪录,同时也创下同时也创下了当时中国艺术品的最高价格。了当时中国艺术品的最高价格。故宫藏清雍正粉彩蟠桃纹天球瓶清雍正粉彩桃花纹直颈瓶清乾隆多色釉镂空“
23、吉庆有余”转心瓶 2010 2010年年1111月月1111日伦敦拍卖行班布日伦敦拍卖行班布里奇斯在伦敦举行里奇斯在伦敦举行的一场私人遗产拍的一场私人遗产拍卖上，清乾隆多色卖上，清乾隆多色釉镂空釉镂空“吉庆有余吉庆有余”转心瓶以转心瓶以51605160万英万英镑镑(约合约合5.545.54亿元人亿元人民币民币)刷新中国文物刷新中国文物艺术品拍卖的世界艺术品拍卖的世界纪录。纪录。嘉德2006春季拍卖会上，一件乾隆粉彩开光八仙过海图盘口瓶以5280万人民币成交 请同学们出价请同学们出价 中国古代手工业的特征：中国古代手工业的特征：（1 1）官营手工业发达）官营手工业发达（2 2）民间手工业经营艰难
24、）民间手工业经营艰难（3 3）享誉世界，世界领先）享誉世界，世界领先预习并思考以下问题：预习并思考以下问题：1、重农抑商下的中国古代商业是怎样得到发展、重农抑商下的中国古代商业是怎样得到发展的？的？2、古代中国货币的发展历程？、古代中国货币的发展历程？3、飞钱、柜坊和邸店分别指的是什么？、飞钱、柜坊和邸店分别指的是什么？4、明清时期出现的、明清时期出现的“商帮商帮”指的是什么？指的是什么？5、古代市的变迁情况？、古代市的变迁情况？6、官府控制下的对外贸易的情况和特点？、官府控制下的对外贸易的情况和特点？7、什么叫朝贡贸易？目的何在？、什么叫朝贡贸易？目的何在？8、中国古代商业发展的特点？、中国古代商业发展的特点？
