1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。一、人体的气体交换一、人体的气体交换问：人通过呼吸，气体的成
2、分有什么变化？问：人通过呼吸，气体的成分有什么变化？吸入的空气与呼出的气体成分比较吸入的空气与呼出的气体成分比较吸入气和呼出气中各种气体的量比较：吸入气和呼出气中各种气体的量比较：气体成分气体成分 吸入气吸入气呼出气呼出气 呼、吸比较呼、吸比较氧气氧气21%21%16%16%二氧化碳二氧化碳0.030.034%4%氮气氮气787878%78%稀有气体稀有气体0.94%0.94%1%1%水汽水汽较少较少较多较多少了少了多了多了基本不变基本不变基本不变基本不变问题：为什么人呼出的气体中含有较多的问题：为什么人呼出的气体中含有较多的二氧二氧化碳化碳而而氧气氧气却减少？却减少？气体发生了交换气体发生了
3、交换多了多了知识回顾知识回顾实验现象：人呼出的气体实验现象：人呼出的气体能能使使澄清的石灰水变白色澄清的石灰水变白色浑浊浑浊。实验证明：人通过呼吸作用消耗实验证明：人通过呼吸作用消耗了了氧气氧气，产生较多的，产生较多的二氧化碳二氧化碳。1 1、“向澄清的石灰水中吹气向澄清的石灰水中吹气”实实验验思考思考:你怎样用实验来证明呼出的气体氧气的你怎样用实验来证明呼出的气体氧气的含量降低，含量降低，二氧化碳二氧化碳的含量增加。同时的含量增加。同时水汽水汽的的含量也明显增加。含量也明显增加。肺泡里的气体交换肺泡里的气体交换外界外界O2CO2O2O2O2O2O2CO2CO2CO2CO2一个肺泡一个肺泡毛细
4、血管毛细血管 肺泡内的气体肺泡内的气体交换，是指肺泡与血交换，是指肺泡与血液之间的气体交换。液之间的气体交换。O2肺泡肺泡血液血液氧气氧气二氧化碳二氧化碳肺泡内的气体交换，是肺泡内的气体交换，是通过气体分子从高浓度一通过气体分子从高浓度一侧向低浓度一侧的侧向低浓度一侧的扩散作扩散作用用来实现的。来实现的。呼吸时，吸进的空气都能在肺部进行呼吸时，吸进的空气都能在肺部进行交换吗？交换吗？呼吸时，吸进的空气不能全部在肺部进呼吸时，吸进的空气不能全部在肺部进行交换。这主要是在鼻腔到气管、支气管行交换。这主要是在鼻腔到气管、支气管这些空间的空气，由于未到达肺部，未能这些空间的空气，由于未到达肺部，未能进
5、行气体交换，所以在呼出的气体中还含进行气体交换，所以在呼出的气体中还含有较多的氧气，只是氧气的含量减少了。有较多的氧气，只是氧气的含量减少了。肺泡适于气体交换的结构特点肺泡适于气体交换的结构特点:（1）数量多：约）数量多：约8亿；亿；（2）面积大：约）面积大：约100平方平方米；米；（3）壁极薄：仅由一层上）壁极薄：仅由一层上皮细胞构成；皮细胞构成；（4）有弹性：肺泡壁外具）有弹性：肺泡壁外具弹性纤维；弹性纤维；（5）外包毛细血管网。）外包毛细血管网。B B、人体与外界的气体交换、人体与外界的气体交换呼吸运动：吸气和呼气两个动作合呼吸运动：吸气和呼气两个动作合起来就是呼吸运动。起来就是呼吸运动
6、。体验：体验：将左手按在胸前，尽力吸气和将左手按在胸前，尽力吸气和呼气，感觉胸骨和肋骨移动的情况。呼气，感觉胸骨和肋骨移动的情况。从中你认为胸腔体积怎样变？胸腔内从中你认为胸腔体积怎样变？胸腔内气压怎样变？气压怎样变？1 1、外界与肺（泡）的气体交换、外界与肺（泡）的气体交换呼呼吸吸运运动动模模拟拟实实验验结论：结论：胸廓扩大胸廓扩大 胸廓缩小胸廓缩小 ：胸腔内气压减小胸腔内气压减小外界气体进入肺外界气体进入肺胸腔内气压增大胸腔内气压增大肺内气体排出体外肺内气体排出体外膈肌 外肋间肌内肋间肌肋骨胸骨胸腔体积胸腔内压力气流吸气呼气收收缩缩收收缩缩放放松松放放松松向上向上向外向外向下向下向内向内增
7、增大大增增大大减减小小减减小小进进入入离离开开收缩收缩变得变得扁平扁平放松放松恢复恢复拱形拱形思考：胸骨和肋骨为什么会移动？思考：胸骨和肋骨为什么会移动？膈肌和肋间肌膈肌和肋间肌由膈肌和肋间肌的收缩和舒张引起由膈肌和肋间肌的收缩和舒张引起呼吸肌：呼吸肌：小结：小结：2、呼吸运动是依靠膈肌和肋呼吸运动是依靠膈肌和肋间肌的的间肌的的收缩和舒张收缩和舒张而产生的。而产生的。呼吸运动实现了呼吸运动实现了外界与肺的气体交换外界与肺的气体交换。气体交换原理是气压差。气体交换原理是气压差。3、吸气：、吸气：肋间外肌、膈肌收缩肋间外肌、膈肌收缩 肋骨向上向肋骨向上向外移动，膈肌顶部下降外移动，膈肌顶部下降 导
8、致胸廓前后径、左导致胸廓前后径、左右径、上下径都增大，胸腔容积增大右径、上下径都增大，胸腔容积增大 肺随之肺随之扩张，导致肺内气压小于大气压扩张，导致肺内气压小于大气压 外界气体进外界气体进入肺泡。入肺泡。4呼气：呼气：肋间外肌、膈肌扩张肋间外肌、膈肌扩张 肋骨下降，膈肋骨下降，膈肌顶部回升肌顶部回升 导致胸廓前后径、左右径、上下导致胸廓前后径、左右径、上下径都缩小，胸腔容积缩小径都缩小，胸腔容积缩小 肺借弹性回缩力回肺借弹性回缩力回缩，导致肺内气压大于大气压缩，导致肺内气压大于大气压 肺内气体排出肺内气体排出肺泡。肺泡。胎儿的身体在母体内处于蜷缩状态，胸腔很小，胎儿的身体在母体内处于蜷缩状态
9、，胸腔很小，肺内没有空气。婴儿则出生时，由于环境变化，胸肺内没有空气。婴儿则出生时，由于环境变化，胸廓突然扩大，肺也随着扩张。这时候，婴儿才第一廓突然扩大，肺也随着扩张。这时候，婴儿才第一次吸入空气。吸气之后，与吸气有关的肌肉舒张，次吸入空气。吸气之后，与吸气有关的肌肉舒张，胸廓就缩小，肺随着回缩，迫使肺内的部分气体排胸廓就缩小，肺随着回缩，迫使肺内的部分气体排出体外。当气体由肺部排出，经过喉部，冲击喉腔出体外。当气体由肺部排出，经过喉部，冲击喉腔中的声带时，引起声带的振动而发出的声音中的声带时，引起声带的振动而发出的声音婴婴儿的第一次儿的第一次“啼哭啼哭”。这便是婴儿总是。这便是婴儿总是“啼
10、哭啼哭”着着来到人间的缘由。来到人间的缘由。阅读阅读P68 图图2-40 人体的气体交换，并思考人体的气体交换，并思考肺泡内的气体交换是通过什么来实现的？肺泡内的气体交换是通过什么来实现的？为什么婴儿总是为什么婴儿总是“啼哭啼哭”来到人间？来到人间？C、肺泡里的气体交换、肺泡里的气体交换外界外界O2CO2O2O2O2O2O2CO2CO2CO2CO2一个肺泡一个肺泡毛细血管毛细血管 肺泡内的气体肺泡内的气体交换，是指肺泡与血交换，是指肺泡与血液之间的气体交换。液之间的气体交换。O2肺泡肺泡血液血液氧气氧气二氧化碳二氧化碳肺泡内的气体交换，是肺泡内的气体交换，是通过气体分子从高浓度一通过气体分子从
11、高浓度一侧向低浓度一侧的侧向低浓度一侧的扩散作扩散作用用来实现的。来实现的。呼吸时，吸进的空气都能在肺部进行呼吸时，吸进的空气都能在肺部进行交换吗？交换吗？呼吸时，吸进的空气不能全部在肺部进呼吸时，吸进的空气不能全部在肺部进行交换。这主要是在鼻腔到气管、支气管行交换。这主要是在鼻腔到气管、支气管这些空间的空气，由于未到达肺部，未能这些空间的空气，由于未到达肺部，未能进行气体交换，所以在呼出的气体中还含进行气体交换，所以在呼出的气体中还含有较多的氧气，只是氧气的含量减少了。有较多的氧气，只是氧气的含量减少了。例：例：平静呼吸时，一般成人每次吸入和呼出的气体量相平静呼吸时，一般成人每次吸入和呼出的
12、气体量相等，约为等，约为500毫升，在平静呼吸之末，肺内尚存有气体毫升，在平静呼吸之末，肺内尚存有气体2400毫升。气体成分的测定和分析还表明，吸入气、呼毫升。气体成分的测定和分析还表明，吸入气、呼出气和肺泡气之间，各种气体成分的含量差别很大，如出气和肺泡气之间，各种气体成分的含量差别很大，如下表所示。下表所示。氧气氧气的含的含量量二氧化碳的含量吸入气20.9620.960.040.04呼出气16.2016.204.54.5肺泡气14.014.05.65.6成分成分类别类别试问试问:呼出气中氧气呼出气中氧气含量高于肺泡气含量高于肺泡气,而而二氧化碳含量低于二氧化碳含量低于肺泡气肺泡气,这说明了
13、什这说明了什么么?这一事实又表明这一事实又表明了什么了什么?答答:呼出气中氧气含量高于肺泡气呼出气中氧气含量高于肺泡气,而二氧化碳含量低于肺泡气而二氧化碳含量低于肺泡气,这说这说明了明了呼出气是部分吸入气和部分呼出气是部分吸入气和部分肺泡气的混合状态肺泡气的混合状态.这一事实表明这一事实表明肺换气只能更新肺泡内的一小部肺换气只能更新肺泡内的一小部分气体。分气体。1、人要维持正常的生活，必须要进行、人要维持正常的生活，必须要进行 。2、人通过、人通过 系统与外界进行气体交换。系统与外界进行气体交换。3、呼吸系统由、呼吸系统由 和和 组成，其中组成，其中 是是呼吸系统呼吸系统的主要器官，食物和的主
14、要器官，食物和 空气的共同通道是空气的共同通道是 。4、肺的功能是：进行、肺的功能是：进行 的场所。的场所。练习：你会填吗？练习：你会填吗？呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸道呼吸道肺肺肺肺气体交换气体交换咽咽5 5、外界、外界肺泡肺泡O O2 2COCO2 2P71练习练习1、3题题6、吸气时，胸廓、吸气时，胸廓 ，腔内气压，腔内气压 ，气流气流 肺部；呼气时，胸廓肺部；呼气时，胸廓 ，腔内气压腔内气压 ，气流，气流 肺部。肺部。7、呼吸运动是由呼吸肌的、呼吸运动是由呼吸肌的 和和 而引起的；呼吸运动的结果，而引起的；呼吸运动的结果，实现了实现了 。收缩收缩舒张舒张外界与肺的气体交换外界与肺的气体交换扩大
15、扩大缩小缩小减小减小进入进入增大增大离开离开一、人体的呼吸系统的结构和气一、人体的呼吸系统的结构和气体交换体交换A、人体呼吸系统的结构和功能、人体呼吸系统的结构和功能4 呼气：呼气：肋间外肌、膈肌扩张肋间外肌、膈肌扩张 肋骨下降，膈肌顶部肋骨下降，膈肌顶部回升回升 导致胸廓前后径、左右径、上下径都缩小，胸导致胸廓前后径、左右径、上下径都缩小，胸腔容积缩小腔容积缩小 肺借弹性回缩力回缩，导致肺内气压大肺借弹性回缩力回缩，导致肺内气压大于大气压于大气压 肺内气体排出肺泡。肺内气体排出肺泡。C、肺泡里的气体交换、肺泡里的气体交换 肺泡内的气体交换，是指肺泡与血液之肺泡内的气体交换，是指肺泡与血液之间
16、的气体交换。间的气体交换。肺泡肺泡血液血液氧气氧气二氧化碳二氧化碳肺泡内的气体交换，是通过气体分子从高浓肺泡内的气体交换，是通过气体分子从高浓度一侧向低浓度一侧的度一侧向低浓度一侧的扩散作用扩散作用来实现的。来实现的。1、肺的基本结构为肺泡，一个肺由很多的肺泡肺的基本结构为肺泡，一个肺由很多的肺泡构成，这种结构有什么好处？起到什么作用？构成，这种结构有什么好处？起到什么作用？一个肺分成很多个肺泡，这样的好处一个肺分成很多个肺泡，这样的好处是大大增加了肺与空气的接触面积，作用是大大增加了肺与空气的接触面积，作用是有利于呼吸作用的进行。是有利于呼吸作用的进行。2、肺还有哪些特点？这些特点有什么好处
17、？、肺还有哪些特点？这些特点有什么好处？肺泡数目多，肺泡和毛细血管壁都很薄，只由一肺泡数目多，肺泡和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，布满毛细血管和弹性纤维，有层上皮细胞构成，布满毛细血管和弹性纤维，有利于气体交换和使肺具有良好的弹性。利于气体交换和使肺具有良好的弹性。种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435
18、种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及
19、收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流
20、中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米
21、。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾
22、（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷
23、酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，
24、10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
