1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。1、流感爆发期间，有的同学很容易被感染，而有的同学却不会被感
2、染，这是为什么？2.你知道器官移植吗?当一个人肾功能衰竭而急需肾移植时，医生是否可将任何一个健康人捐献的肾脏移植给病人呢?如果不能这样做，原因是什么呢？涂在清洁皮肤上的病菌被皮涂在清洁皮肤上的病菌被皮肤的分泌物所杀死；这说明肤的分泌物所杀死；这说明皮肤具有杀灭病菌的功能皮肤具有杀灭病菌的功能 将链球菌涂在健康人的皮肤上，2小时后再检查，90%以上的链球菌都被消灭了。为什么接种过水痘疫苗或出过水痘的人能够抵抗水痘病毒的侵袭呢？接种过水痘疫苗或出过水痘的人，接种过水痘疫苗或出过水痘的人，体内产生了抵抗水痘病毒的抗体体内产生了抵抗水痘病毒的抗体 阅读教材“与生俱来的免疫力”填写下表防防 线线组成组成
3、功功 能能第一道第一道第二道第二道皮肤和黏膜皮肤和黏膜皮肤分泌物的杀菌作用皮肤分泌物的杀菌作用皮肤和黏膜的阻挡作用皮肤和黏膜的阻挡作用黏膜上纤毛的清扫作用黏膜上纤毛的清扫作用体液中的杀菌体液中的杀菌物质和吞噬细物质和吞噬细胞胞溶菌酶使细菌溶解溶菌酶使细菌溶解吞噬细胞吞噬病原体吞噬细胞吞噬病原体非特异性免疫：非特异性免疫：生来就有生来就有的，对的，对多种病原体多种病原体有防御作用。有防御作用。病原体通过了人体的第一道防线和第病原体通过了人体的第一道防线和第二道防线，人体就一定会患病了吗？二道防线，人体就一定会患病了吗？人体的第三道防线人体的第三道防线淋巴细胞淋巴细胞免疫器官免疫器官 淋巴淋巴器官
4、器官 位置位置 数量数量 功功能能 淋巴结淋巴结 胸胸 腺腺 脾脾 甲状腺之下紧贴气甲状腺之下紧贴气管、大气管前面。管、大气管前面。多集中于腋多集中于腋窝、腹股沟窝、腹股沟颈部等处。颈部等处。位于腹腔位于腹腔左上部。左上部。胸腺素可刺激淋巴胸腺素可刺激淋巴组织生长，并促使组织生长，并促使其产生淋巴细胞。其产生淋巴细胞。在幼年时胸腺促使在幼年时胸腺促使这种免疫功能的发这种免疫功能的发育，成年时帮助维育，成年时帮助维持这种免疫功能。持这种免疫功能。内有内有吞噬细吞噬细胞胞、能吞噬、能吞噬侵入人体的侵入人体的病原体、对病原体、对人体有保护人体有保护作用。作用。产生产生白细白细胞、内含胞、内含吞噬细胞
5、吞噬细胞能吞噬衰能吞噬衰老血细胞。老血细胞。左、右两叶左、右两叶多多 数数 一一 个个 腮腺炎病腮腺炎病毒毒 人人体体 刺激刺激淋巴淋巴细胞细胞 抵抗腮腺炎抵抗腮腺炎病毒的物质病毒的物质 新的腮腺炎病毒新的腮腺炎病毒 侵入侵入 产生产生 消灭消灭 侵入侵入（病原体）（病原体）抗原抗原 抗体抗体（特殊蛋白质）（特殊蛋白质）特异性免疫特异性免疫 腮腺炎病毒腮腺炎病毒 人人体体 消灭消灭 第三道防线：第三道防线：免疫器官和免疫细胞组成免疫器官和免疫细胞组成病原体病原体人体人体产生抗体产生抗体消灭病原体消灭病原体（抗原）（抗原）免疫器官免疫器官免疫细胞免疫细胞淋巴细胞淋巴细胞病原体病原体抗体抗体（抗原
6、）（抗原）刺激刺激产生产生结合结合吞噬吞噬细胞细胞分析与讨论：分析与讨论：1、当侵入人体的腮腺炎病毒被清除后，抗体也随之消失吗？2、当腮腺炎病毒再次侵袭时，原来的抗 体还能清除他们吗？3、腮腺炎病毒的抗体能否清除水痘病 毒或其他病毒？为什么？非特异性免疫和特异性免疫的区别非特异性免疫和特异性免疫的区别 非特异性免疫非特异性免疫 特异性免疫特异性免疫 作用作用范围范围 特性特性 形成形成 作用作用 强弱强弱 小组活动小组活动 免疫是人体的一种生理功能；人体依免疫是人体的一种生理功能；人体依靠这种功能识别靠这种功能识别“自己自己”和和“非己非己”成分，成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质，清从而
7、破坏和排斥进入人体的抗原物质，清除人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，除人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以便维持人体内部环境的平衡和稳定。以便维持人体内部环境的平衡和稳定。功能功能 防御防御 自我自我稳定稳定 免疫免疫监视监视 功能正常功能正常 抗感染或防止其抗感染或防止其他抗原异物入侵他抗原异物入侵 清除衰老、死清除衰老、死亡或损伤细胞亡或损伤细胞 消灭突变细胞消灭突变细胞 功能过高功能过高 变态反应例：变态反应例：药物花粉过敏药物花粉过敏 自我免疫病：自我免疫病：类风湿关节炎类风湿关节炎 功能过低功能过低 肿瘤形成肿瘤形成 免疫缺陷综免疫缺陷综合症，例如：合症，例如：艾滋病艾滋病 免
8、疫 的 功 能小组讨论小组讨论 当水痘流行时，已经提前接种过水当水痘流行时，已经提前接种过水痘疫苗的人会安然无恙，而没有接种疫痘疫苗的人会安然无恙，而没有接种疫苗或没有出过水痘的人则往往患病苗或没有出过水痘的人则往往患病。计划免疫计划免疫接种的主要疫苗：卡介苗接种的主要疫苗：卡介苗结核病结核病 脊髓灰质炎糖丸疫苗脊髓灰质炎糖丸疫苗脊髓灰质炎脊髓灰质炎百白破疫苗百白破疫苗百日咳、白喉、破伤风百日咳、白喉、破伤风麻疹疫苗麻疹疫苗麻疹麻疹乙肝疫苗乙肝疫苗乙型病毒性肝炎乙型病毒性肝炎计划免疫图表人人体体的的三三道道防防线线皮肤、黏膜皮肤、黏膜杀菌物质和吞噬细胞杀菌物质和吞噬细胞免疫器官和免疫细胞免疫器
9、官和免疫细胞免疫的功能免疫的功能防御感染防御感染自身稳定自身稳定免疫监视免疫监视非特异性免疫非特异性免疫特异性免疫特异性免疫反馈练习反馈练习1、下列皮肤的作用中，属于免疫作用的是（、下列皮肤的作用中，属于免疫作用的是（）A、防止细菌侵入、防止细菌侵入 B、防止水分蒸发、防止水分蒸发 C、感受外界刺激、感受外界刺激 D、调节体温、调节体温2、人体内可以吞噬和消灭病原体的是（、人体内可以吞噬和消灭病原体的是（）A、呼吸道黏膜、呼吸道黏膜 B、淋巴细胞、淋巴细胞 C、抗体和抗原、抗体和抗原 D、吞噬细胞、吞噬细胞3、下列现象中，属于特异性免疫的是（、下列现象中，属于特异性免疫的是（）A、唾液的杀菌作
10、用、唾液的杀菌作用 B、接种百白破疫苗、接种百白破疫苗 C、白细胞吞噬病菌、白细胞吞噬病菌 D、皮肤的屏障作用、皮肤的屏障作用4、免疫细胞主要是、免疫细胞主要是 （）A、吞噬细胞、吞噬细胞 B、腺细胞、腺细胞 C、上皮细胞、上皮细胞 D、淋巴细胞、淋巴细胞5、呼吸道黏膜上纤毛的作用是（、呼吸道黏膜上纤毛的作用是（）A、杀菌作用、杀菌作用 B、清扫异物、清扫异物 C、吞噬病菌、吞噬病菌 D、保护作用、保护作用6、下列关于抗体的叙述，不正确的是（、下列关于抗体的叙述，不正确的是（）A、在体内存留时间有长有短、在体内存留时间有长有短 B、是一种特殊的蛋白质、是一种特殊的蛋白质 C、能破坏和排斥所有病
11、原体、能破坏和排斥所有病原体 D、是在抗体刺激下产生的、是在抗体刺激下产生的7、刚出生的婴儿接种卡介苗，可以预防（、刚出生的婴儿接种卡介苗，可以预防（）A、破伤风、破伤风 B、百日咳、百日咳 C、肺结核、肺结核 D、天花、天花8、下列结构中，不属于免疫器官的是（、下列结构中，不属于免疫器官的是（）A、肝脏、肝脏 B、脾脏、脾脏 C、胸腺、胸腺 D、淋巴结、淋巴结9 9、溶菌酶有杀菌的作用，是因为它能够、溶菌酶有杀菌的作用，是因为它能够A.A.阻止多种病菌的呼阻止多种病菌的呼B.B.阻止多种病菌的消化阻止多种病菌的消化C.C.溶解多种病菌的细胞壁溶解多种病菌的细胞壁D.D.吞噬多种病菌吞噬多种病
12、菌1010、下列为非特异性免疫的是、下列为非特异性免疫的是A.A.接种卡介苗和牛痘接种卡介苗和牛痘 B.B.患过天花的人不再患天花患过天花的人不再患天花C.C.泪液、唾液的杀菌作用泪液、唾液的杀菌作用D.D.半岁内婴儿不易患天花半岁内婴儿不易患天花1111、免疫细胞主要是、免疫细胞主要是A.A.淋巴细胞淋巴细胞 B.B.吞噬细胞吞噬细胞 C.C.红细胞红细胞 D.D.腺细胞腺细胞1212、下列属于特异性免疫的是、下列属于特异性免疫的是A A淋巴结对病原菌的过滤淋巴结对病原菌的过滤B B皮肤对痢疾病原菌的屏障作用皮肤对痢疾病原菌的屏障作用C C患过天花的人对天花病毒具不感染性患过天花的人对天花病
13、毒具不感染性D D人体唾液中的溶菌酶使大肠杆菌死亡人体唾液中的溶菌酶使大肠杆菌死亡1313、天花病毒对人体来说是、天花病毒对人体来说是A.A.抗原抗原 B.B.抗体抗体 C.C.传染源传染源 D.D.病原体病原体第一道防线组成：人体的皮肤和黏膜等组成：人体的皮肤和黏膜等皮肤的阻挡作用皮肤的阻挡作用皮肤分泌物的杀菌作用皮肤分泌物的杀菌作用呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用第二道防线吞噬细胞吞噬病菌吞噬细胞吞噬病菌细菌细菌杀菌物质（溶菌酶）杀菌物质（溶菌酶）的作用的作用 体液中的杀菌物质（溶体液中的杀菌物质（溶菌菌酶）酶）的作用的作用溶菌酶能破坏许多病菌的细胞壁，使病菌溶解吞噬细
14、胞的作用吞噬细胞的作用种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳
15、裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单
16、体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量 绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光
17、是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态
18、的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾
19、叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止
20、复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
