1、教育部教育部“精英杯精英杯”公开课大赛简介公开课大赛简介 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。3、明白植物生活不仅需要水，还需要无机盐。、明白植物生活不仅
2、需要水，还需要无机盐。4、了解无土栽培要领和发展前景。、了解无土栽培要领和发展前景。水水是生命之源，植物的是生命之源，植物的生活离不开水。生活离不开水。植物生活需要的水是从周围环境中吸收的。植物生活需要的水是从周围环境中吸收的。植物细胞在什么情况下会吸水植物细胞在什么情况下会吸水 在什么情况下又会在什么情况下又会失水呢失水呢一段时间后一段时间后盐盐 渍渍浇浇 水水一段时间后一段时间后？生活中的现象生活中的现象活动活动1：探究植物细胞的：探究植物细胞的吸水和失水吸水和失水一、水分的吸收一、水分的吸收1号（清水）号（清水）2号（稀盐水）号（稀盐水）3号（盐水）号（盐水）4号（浓盐水）号（浓盐水）变
3、得很硬变得很硬变硬变硬变软变软变得很软变得很软细胞液浓度细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度细胞吸水时细胞吸水时水分水分运动的途径运动的途径:外界溶液外界溶液 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 液泡液泡细胞吸水细胞吸水细胞失水细胞失水结论结论:讨论：讨论：1、根的主要吸水区域是根尖、根的主要吸水区域是根尖的哪个部位？的哪个部位？2、根与土壤接触的表面积是、根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？怎样扩大的？根毛根毛（成熟区）（成熟区）（根尖（根尖成熟区成熟区生有大量的生有大量的根毛根毛，扩大了根的吸收面积扩大了根的吸收面积）伸长区伸长区成熟区成熟区分
4、生区分生区根根 冠冠你知道吗你知道吗?有人做过统计有人做过统计,在成在成熟区每平方毫米上的根熟区每平方毫米上的根毛数目毛数目,玉米约玉米约420420条条,豌豆约豌豆约230230条条,有人观察有人观察到一株黑麦在抽穗时的到一株黑麦在抽穗时的根毛多达根毛多达150150亿条亿条,其总其总面积约有面积约有400400平方米之平方米之大。大。2、根毛细胞适于吸水的特点：、根毛细胞适于吸水的特点：细胞细胞壁壁极极薄薄，1、根毛细胞吸水的条件：、根毛细胞吸水的条件：根毛的细胞液浓度根毛的细胞液浓度土壤溶液浓度土壤溶液浓度细胞细胞质少质少，液泡大液泡大。水水植物名称植物名称水稻水稻小麦小麦玉米玉米平均需
5、水量平均需水量 811克 克 507克 克 368克 克1、不同植物需水量不同、不同植物需水量不同水稻、小麦、玉米平均需水量表水稻、小麦、玉米平均需水量表2、同一种植物在不同生长期需水量也不同。、同一种植物在不同生长期需水量也不同。合理灌溉合理灌溉 烧苗的原因：烧苗的原因：施肥过多使土壤溶液浓度大于根毛的施肥过多使土壤溶液浓度大于根毛的 细胞细胞液浓度，于是，根毛细胞失水。细胞细胞液浓度，于是，根毛细胞失水。请说一说：请说一说：1、餐桌上的、餐桌上的“糖拌西红柿糖拌西红柿”和和“盐拌青菜盐拌青菜”的的盘里为什么出现许多水？盘里为什么出现许多水？2、一次施肥过多，容易造成烧苗，为什么？、一次施肥
6、过多，容易造成烧苗，为什么？盐和糖使植物细胞内水分渗出。盐和糖使植物细胞内水分渗出。二、无机盐的吸收二、无机盐的吸收观察土壤浸出液的观察土壤浸出液的幼苗幼苗蒸蒸馏馏水水土土壤壤浸浸出出液液动动脑动动脑（土壤浸出液内含有无机盐）（土壤浸出液内含有无机盐）（说明植物生活需要无机盐）（说明植物生活需要无机盐）植物生活需要量最多的是含植物生活需要量最多的是含 、含、含 、含含 的无机盐。的无机盐。氮氮磷磷钾钾2、同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量、同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。也是不同的。1、不同植物对无机盐需要量的多少是不、不同植物对无机盐需要量的多少是不 同的。同的。根
7、据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效少肥高效的结果。的结果。多施氮肥多施氮肥多施磷肥多施磷肥多施钾肥多施钾肥三、无土栽培三、无土栽培根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配置营养液，用营养液来栽培植物置营养液，用营养液来栽培植物。小结：1、当细胞液浓度、当细胞液浓度 外界溶液浓度时，细胞外界溶液浓度时，细胞吸水吸水当细胞液浓度当细胞液浓度 外界溶液浓度时，细胞外界溶液浓度时，细胞失水失水3、根毛细胞适于吸水的特点是：、根毛细胞适于吸水的特点是
8、：细胞细胞壁壁极极薄薄，4、根毛细胞吸水的条件是：、根毛细胞吸水的条件是：根毛的根毛的细胞液浓度细胞液浓度土壤溶液浓度土壤溶液浓度细胞细胞质少质少，液泡大液泡大。2、植物体吸收水分的主要器官是、植物体吸收水分的主要器官是 ，其吸收水分，其吸收水分的主要部位是根尖的的主要部位是根尖的 。根根成熟区成熟区 5、根不仅要从土壤中吸收水分，还要吸收、根不仅要从土壤中吸收水分，还要吸收 ，植，植物生活需要量最多的是含物生活需要量最多的是含 、含、含 、含、含 的无的无机盐。机盐。氮氮磷磷钾钾无机盐无机盐思考与练习：思考与练习：1、植物体吸收水分的主要器官是、植物体吸收水分的主要器官是()A.根根 B.茎
9、茎 C.叶叶 D.花花4、准备移栽的茄子秧、黄瓜秧等的根部、准备移栽的茄子秧、黄瓜秧等的根部,总是带着土总是带着土,这是因这是因为为()A.秧苗不能适应新土秧苗不能适应新土 B.根须太多根须太多,土无法去净土无法去净 C.为了保护根毛为了保护根毛 D.没什么特殊意义没什么特殊意义 2、根能从土壤溶液中吸收水分和无机盐、根能从土壤溶液中吸收水分和无机盐,具有这种吸收功具有这种吸收功能的部位主要是根尖的能的部位主要是根尖的()A.分生区分生区 B.根冠根冠 C.伸长区伸长区 D.成熟区成熟区3、根毛细胞与吸水相适应的结构特点、根毛细胞与吸水相适应的结构特点()A.细胞壁厚细胞壁厚,液泡很大液泡很大
10、 B.细胞壁薄细胞壁薄,液泡很大液泡很大 C.细胞壁厚细胞壁厚,液泡碎小液泡碎小 D.细胞壁薄细胞壁薄,液泡碎小液泡碎小ADBC5、农业生产上、农业生产上,如果长期、大量地施用化肥如果长期、大量地施用化肥,可能造成可能造成()A.化肥进入湖泊、池塘化肥进入湖泊、池塘,使水生植物大量繁殖使水生植物大量繁殖 B.土壤板结土壤板结 C.水生植物大量繁殖水生植物大量繁殖,造成水中缺氧造成水中缺氧,其他水生植物死亡其他水生植物死亡D.以上三项都是以上三项都是7、进行无土栽培时、进行无土栽培时,适时更换培养液的目的是适时更换培养液的目的是()A.保证水分的供给保证水分的供给 B.保证无机盐的供给保证无机盐
11、的供给 C.保证氧气的供给保证氧气的供给 D.保证培养液内无细菌滋生保证培养液内无细菌滋生8、根吸收的无机盐主要来源于、根吸收的无机盐主要来源于()A.土壤颗粒中土壤颗粒中 B.土壤溶液中土壤溶液中 C.灌溉的水灌溉的水 D.雨水中雨水中6、下列四种无机盐中、下列四种无机盐中,植物对哪种无机盐的需求量最少植物对哪种无机盐的需求量最少()A.含氮的无机盐含氮的无机盐 B.含磷的无机盐含磷的无机盐 C.含钾的无机盐含钾的无机盐 D.含铁的无机盐含铁的无机盐 DDBB动动脑动动脑 农谚农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥有收无收在于水，收多收少在于肥”，和和“粪大水勤，不用问人粪大水勤，不用问人”。
12、这两种说法是否符合。这两种说法是否符合科学种田的道理？请说明理由科学种田的道理？请说明理由.两种说法符合科学种田的道理，植物生活必须两种说法符合科学种田的道理，植物生活必须从外界吸收水分和无机盐，提供充足的水分和无机从外界吸收水分和无机盐，提供充足的水分和无机盐，能够保证植物生活的正常进行盐，能够保证植物生活的正常进行种子植物学习目标：1、菜豆种子和玉米种子的结构有何异同？2、种子最主要的部分是什么？由哪几部分组成？将来各发育成什么？3、种子植物包括哪几类？如何来区分？观察思考观察思考:1.蚕豆种子有哪些结构蚕豆种子有哪些结构?2.哪些结构与种子的萌发有关哪些结构与种子的萌发有关?3.种子的重
13、要部分是什么种子的重要部分是什么?12435种皮种皮胚芽胚芽子叶子叶胚根胚根胚轴胚轴胚胚胚胚大豆种子大豆种子玉米种子玉米种子相同点相同点都有都有 和和 。不同点不同点种皮种皮胚胚子叶两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶储存子叶储存营养物质营养物质胚乳储存胚乳储存营养物质营养物质无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被。如松、银杏、苏铁、侧柏等2、被子植物：种子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。单细胞生物草履虫分类：动物界原生动物门纤毛纲草履虫纤毛纲都可称纤毛虫，是原生动物中较高等的种类。种类极多，因虫体被覆纤毛（司运动和摄食）而得名。细
14、胞内细胞器发达。有负责排出代谢废物的伸缩泡及收集管，前后伸缩泡及收集管交替伸缩，维持细胞液体浓度。细胞核分大小两个，大核行无丝分裂，小核行有丝分裂。有的种类纤毛融合为一片“膜”，通过扇动形成水流带入食物（如钟虫）。钟虫呈吊钟形，有盘状口区，内生纤毛。后有长柄，可附着于其它生物体上，种类很多，虽为单体但好聚生在一起。常见种如草履虫（Paramecium），大小约毫米。细胞上有一条沟叫口沟，借口沟上的纤毛的摆动形成水流带入食物并沿沟而下，被细胞吞噬形成食物泡。食物（单细胞藻类、小原生动物、细菌等）在泡中分解。分布于各类有机质丰富的水体中。食物既可以无性生殖迅速扩大种族，又可以有性生殖改进种族质量
15、绿眼虫 生活环境在郊外的许多水沟、池沼或缓流中，水很清，几乎透明，颜色却是绿色的。原来，这些地方的水中含有丰富的有机质，温暖季节可以大量繁殖，其中最为丰富的物种就是长“眼睛”的原生动物棗绿眼虫。夜光虫 用肉眼可看到它们，如果在海边，你有时可在黑暗的晚上看到海面上一条光带，那便是它们的杰作，它们的光是受波涛振荡而激发出的荧光。角鞭毛虫 它们多数是淡水品种（海水中也有），通常可用为鱼的饵料 变形虫 这类原虫体液可在体内流动，从而实现其向前运动，那些运动支点被称为伪足。有些伪足能捕食用，对象全是有机质。也有些是寄生虫，通常能引起疾病。变形虫形态学：变形虫属于原生动物，大种，大变形虫是变形虫中最大的一
16、种，直径约200-600微米。小者仅仅3微米。活的变形虫体形不断改变，因此得名。其体表为一层极薄的质膜。在质膜的下面没有颗粒、均质透明的一层为外质，在外质的里面为流动的内质，内具有颗粒，其中有扁盘形的细胞核、伸缩泡、食物泡以及处在不同消化程度的食物颗粒等。内质又可以再分为两部分，处在外层的相对固态的称为凝胶质，在其内部呈液态的称为溶胶质。疟原虫（Plasmodium）全部营寄生生活，以寄主体液或组织为养料，可引起疾病。成体无伪足、纤毛或鞭毛，故不能活动。一般是有性生殖（配子）和无性生殖（裂体）交替进行。疟原虫主要破坏寄主红血球，由按蚊传播。人类死于它造成有疟疾的人数比其它各种原因造成的非正常死
17、亡人数的总和还要多，堪称人类的第一杀手！疟疾（Malaria）：疟疾俗称“打摆子”。它是由疟原虫引起的，疟原虫在医学上分间日疟原虫三日疟原虫、卵形疟原虫和恶性疟原虫四类。间日疟原虫和卵形疟原虫引起的疟疾，每隔一日发作一次，叫间日疟。三日疟原虫引起的疟疾每隔二日发作一次叫三日疟。恶性疟原虫引起的疟疾叫恶性疟疾，它发作频繁，无规律，严重时常有抽风、昏迷等症，如不及时治疗，病人可在短期内死亡。疟疾的传播媒介是按蚊，按蚊吸入疟疾病的血，再叮咬健康的人时，就会把它唾液中的疟原虫带进健康人的血液，使健康人发病。因此，防止疟疾要抓住积极治疗传染源（病人），彻底灭按蚊和搞好个人防护这三个基本环节。1积极治疗传
18、染源。常用的药物主要有羟基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中药治疟的效果也很好。以上这些药物要根据疟原虫的种类和病情的轻重由医生来对症使用，剂量和用法一般人不易掌握，千万不要自己乱吃。除此之外，还要对患者进行休止期治疗，即对上一年患过疟疾的人，再用伯氨喹啉治疗，给予8天剂，以防止复发。2彻底消灭按蚊。主要措施是搞好环境卫生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，发展池塘、稻田养鱼业，室内、畜棚经常喷洒杀蚊药等。3搞好个人防护。包括搞好个人卫生，夏天不在室外露宿，睡觉时最好要挂蚊帐；白天外出，要在身体裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。疟疾是由疟原虫引起的疾病。蚊子是传播疟疾的元凶。带
19、有疟原虫的蚊子叮咬人体后，把疟原虫注入人体，10-20天后就会发病。发病前往往有疲乏、不适、厌食等症状，发病时经历发冷期、发热期、出汗期和间歇期四个阶段。疟疾反复发作后，病人会出现贫血、肝脾肿大，如未及时治疗，易出现脑型、超高热型、厥冷型和胃肠型等凶险症状，甚至危及生命。因此灭蚊工作是预防疟疾的关键。防蚊和灭蚊的主措施有：挂蚊帐，夜间在室内点驱蚊药片或蚊香。用奋斗呐、泰康杀虫剂浸泡蚊帐，效果也很好；在身体外露部位涂抹驱蚊膏及消灭蚊虫孳生环境等；居住区周围应保持干净整洁、疏通积水，在下水道经常喷杀虫药等；平时多吃些维生素B1也有利于防止蚊虫叮咬。小结：单细胞生物 个体微小，一般在显微镜下才能看到。原生动物大多营自由生活，分布广泛，淡水、海水和潮湿土壤都可生存；少数寄生于动、植物体内、外。由于个体小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良环境，又易被风力或鸟类和昆虫等携带传播，所以许多种类为世界性分布。
