1、试卷代号:2 4 1 2 02 0 2 2年 秋 季 学 期 考 试动物营养与饲料参考答案2 0 2 3年1月一、单项选择题(每题3分,共3 0分)1.A2.A3.C4.D5.C6.C7.B8.C9.B1 0.B二、选择填空题(每空3分,共3 0分。选择下列合适的内容,填在相应的下划线)1 1.物理消化化学消化1 2.锌1 3.VK1 4.葡萄糖挥发性脂肪酸1 5.半干青贮法外加剂青贮法1 6.化学加工法微生物加工法三、简答题(每题1 0分,共4 0分)1 7.影响钙、磷吸收的因素有哪些?答:(1)酸型环境中有利于钙磷的吸收;(3分)(2)饲料中的钙磷比例在12:1范围有利于钙磷的吸收利用;(
2、3分)(3)饲料中的维生素D的供应可促进肠道对钙的吸收;(2分)(4)饲料中的植酸、草酸与钙合成不溶解的钙盐,过多的脂肪与钙结合成钙皂也阻碍钙的吸收。(2分)1 8.一般青贮的原理是什么?应具备什么条件?答:厌氧环境、p H下降至4.2-4.0、抑制所有微生物的活动;(2分)条件:富含可溶性糖;(2分)有适当的水分;(1分)原料具有较低的缓冲力;(1分)有适当的温度;(2分)保持厌氧环境。(2分)1 9.配合饲料有哪些优点?答:最大限度的发挥动物的生产潜力;(3分)充分合理的利用饲料资源;(2分)该产品质量稳定、安全、高效、方便;(3分)减少养殖的劳动支出。(2分)2 0.计算:在全价饲粮中,产蛋鸡对铁的需要量为5 0 m g/k g,若以硫酸亚铁形式提供铁元素,且硫酸亚铁含铁量为2 0.1%,硫酸亚铁商品纯度为9 8.5%,请问为满足鸡对铁的需要应在全价饲粮中添加多少商品原料?答:5 0 m g/k g 2 0.1%9 8.5%=2 5 2.5 5 m g/k g(1 0分)(2 4 1 2 0号)动物营养与饲料答案第1页(共2页)(2 4 1 2 0号)动物营养与饲料答案第2页(共2页)