1、 一、生态系统的概念一、生态系统的概念 1、自主学习一：阅读教材39页内容，完成以下题目：(1)在一定的区域里，与 相互作用所形成的 ，叫做生态系统。（2）举例：一片树林、一块 、一个 、一块农田。（3）地球上最大的生态系统是 。它包括地球上的 及其 。如果你是一如果你是一只水鸟只水鸟,下雨下雨时你会怎么时你会怎么做做?当鹰飞来时当鹰飞来时你又会怎么你又会怎么做做?一、生态系统的概念一、生态系统的概念在在一定的地域一定的地域内，内，生物生物与与环境环境所形所形成的统一的整体，就叫生态系统成的统一的整体，就叫生态系统。学校花园是一个生态系学校花园是一个生态系统吗统吗?为什么为什么?思考思考:生态
2、系统的概念辨析生态系统的概念辨析 1、树林中的所有生物 2、一块农田里的肥沃土壤 3、一个长满杂草、木耳，聚集着蚂蚁、老鼠的阴湿山洼 4、取自池塘中的一滴水 5、我们学校的花园。生物圈生物圈生物圈是最大的生态系统生物圈是最大的生态系统 二、生态系统的成分二、生态系统的成分 2、自主学习2：阅读教材40-41页内容，完成以下题目：1、生态系统一般由 和 两个组成部分。2、在生态系统中，非生物成分包括 、和 等，生物成分包括 、和 。3、生态系统中，生产者是 ，消费者是 ，分解者是 。活动：识别生态系统的成分名称类别在生态系统中的作用与其他成分之间的关系图一图二植物植物生产者生产者(绿色植物绿色植
3、物)能进行光合作用制造有机物，不仅能进行光合作用制造有机物，不仅养活了自身，还为动物的生存提供食物。养活了自身，还为动物的生存提供食物。动物动物消费者：消费者：不能自己制造有机物，它们直接或间接以植物为食不能自己制造有机物，它们直接或间接以植物为食（植食性动物、肉食性动物和杂食性动物）（植食性动物、肉食性动物和杂食性动物）细菌、真菌细菌、真菌分解者分解者：分解森林中的树桩和枯枝落叶，其中的分解森林中的树桩和枯枝落叶，其中的有机物被分解成简单的物质，归还土壤，供植有机物被分解成简单的物质，归还土壤，供植物重新利用物重新利用生态系统的组成生态系统的组成生态系统生态系统生生物物部部分分非生物部分非生
4、物部分生产者生产者植物（通过光合作用，植物（通过光合作用，制造有机物，为自身和动物制造有机物，为自身和动物提供营养）提供营养）消费者消费者动物（直接或间接动物（直接或间接以植物为食）以植物为食）分解者分解者细菌、真菌等微生物细菌、真菌等微生物（分解动植物尸体成简（分解动植物尸体成简单的物质，归还土壤，单的物质，归还土壤，供植物重新利用。供植物重新利用。阳光、空气、水、阳光、空气、水、温度、矿物质等温度、矿物质等猜想：猜想：如果自然界中的各种微生物突然一如果自然界中的各种微生物突然一旦都不存在了，你认为将会出现什旦都不存在了，你认为将会出现什么现象？么现象？如果自然界中的各种绿色植物全部消如果自
5、然界中的各种绿色植物全部消失，你认为将会出现什么现象？失，你认为将会出现什么现象？最简单的生态系统必须具备的生物是 生产者和分解者生产者、消费者、分解生产者、消费者、分解者在生态系统中的地位者在生态系统中的地位生产者：生产者：通过光合作用，通过光合作用，制造成有机物，供给自身制造成有机物，供给自身和系统中其他生物利用，和系统中其他生物利用，是生态系统中物质和能量是生态系统中物质和能量的源泉，是生态系统中的的源泉，是生态系统中的主要成分。主要成分。分解者：分解者：把动植物的遗体把动植物的遗体分解成无机物，归还到无分解成无机物，归还到无机环境中，再重新被绿色机环境中，再重新被绿色植物利用来制造有机
6、物，植物利用来制造有机物，缺少了分解者，动植物的缺少了分解者，动植物的遗体就会堆积如山，生态遗体就会堆积如山，生态系统将崩溃。因此，分解系统将崩溃。因此，分解者是生态系统中不可缺少者是生态系统中不可缺少的成分。的成分。生产者、消费者和分解者的关系生产者、消费者和分解者的关系相互依存相互依存生产者生产者消费者消费者消费者消费者分解者分解者延伸拓展：延伸拓展：材料：生物圈材料：生物圈2 2号（号（Biosphere 2Biosphere 2）是美国建于亚利桑）是美国建于亚利桑那州图森市以北沙漠中的一座微型人工生态循环系统，因那州图森市以北沙漠中的一座微型人工生态循环系统，因把地球本身称作生物圈把地
7、球本身称作生物圈1 1号而得此名。它占地号而得此名。它占地1.281.28公顷，承公顷，承建历时建历时8 8年，耗资年，耗资1.51.5亿美元亿美元 如果你是一位参与创建生物圈如果你是一位参与创建生物圈2 2号的科研人员，你将号的科研人员，你将会在这个生态系统中引入生态系统的哪些成分？会在这个生态系统中引入生态系统的哪些成分？1991 1991年年9 9月月2626日日4 4男男4 4女共女共8 8名科研人员首次进驻生物名科研人员首次进驻生物圈圈2 2号号,1993,1993年年6 6月月2626日走出日走出 ,停留共计停留共计2121个月，最终宣告失个月，最终宣告失败。未达到原先设计者的预定
8、目标，这证明了在已知的科败。未达到原先设计者的预定目标，这证明了在已知的科学技术条件下，人类离开了地球将难以永续生存。同时证学技术条件下，人类离开了地球将难以永续生存。同时证明：目前地球仍是人类唯一能依赖与信赖的维生系统。明：目前地球仍是人类唯一能依赖与信赖的维生系统。因此，请大家保护地球，爱护环境，善待我们的家因此，请大家保护地球，爱护环境，善待我们的家园！园！课堂达标检测题：课堂达标检测题：1、下列可称作生态系统的是 ()A一个池塘中的浮游生物和所有分解者 B.生 物圈 C生物圈中的所有生物 D森林中的所有植物 2、生态系统中，生产者、消费者、分解者之间的关系是 （）A、生产者依赖于消费者
9、，消费者依赖于分解者 B、消费者依赖于生产者、生产者依赖于分解者 C、分解者依赖于生产者和消费者，消费者依赖于生产者 D、三者紧密联系，缺一不可 3、要使一个生态系统长期存在，除了非生物成分外，至少需具有 （）A.消费者和分解者 B.生产者和消费者 C.生产者和分解者 D.生产者和人 4.地球上最大的生态系统是 。5.人属于生态系统的 。第一节第一节 发酵技术发酵技术乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵乳酸菌乳酸菌在在适宜的温度适宜的温度和和无氧条无氧条件件下，将下，将乳糖乳糖等分解或转化为等分解或转化为乳酸乳酸的技术。的技术。酵母菌酵母菌在在适宜的温度适宜的温度和和无氧条无氧条件件下，将下，将糖
10、糖转化为转化为酒精和二氧酒精和二氧化碳化碳的技术。的技术。原理：原理：举例：举例：酸奶、酸泡菜、酸黄瓜、奶酪酸奶、酸泡菜、酸黄瓜、奶酪原理：原理：举例：举例：白酒、啤酒、葡萄酒、面包、白酒、啤酒、葡萄酒、面包、馒头馒头乳酸发酵与酒精发酵的异同乳酸发酵与酒精发酵的异同乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵相同点 条件不同点参与的微生物原理二氧化碳酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌乳糖乳糖 乳酸乳酸糖糖 酒精酒精 能产生二氧化碳能产生二氧化碳不能产生不能产生二氧化碳二氧化碳适宜的温度适宜的温度无氧条件无氧条件霉菌霉菌下列发酵食品分别利用了哪种微生物进行发酵？下列发酵食品分别利用了哪种微生物进行发酵？面包面包酱油酱
11、油酸奶酸奶 醋醋味精味精腐乳腐乳霉菌霉菌酵母菌酵母菌霉菌霉菌乳酸菌乳酸菌醋酸杆菌醋酸杆菌黄色短杆菌黄色短杆菌 下列食品制作没有用到发酵技术的是（下列食品制作没有用到发酵技术的是（）A馒头馒头 B.酸奶酸奶 C.泡菜泡菜 D.豆浆豆浆D酵母菌发酵惹的祸酵母菌发酵惹的祸水果放久了，会水果放久了，会腐烂，并散发出腐烂，并散发出酒香味酒香味，你知道，你知道是怎么回事吗？是怎么回事吗？1.1.食品腐败变质的主要原因是什么？食品腐败变质的主要原因是什么？微生物的大量繁殖。微生物的大量繁殖。2.2.防止食品腐败变质的原理是什么？防止食品腐败变质的原理是什么？尽可能尽可能杀死杀死微生物或微生物或抑制抑制微生物
12、的繁殖微生物的繁殖3.3.哪些方法可以抑制微生物的繁殖？哪些方法可以抑制微生物的繁殖？控制环境温度，调节食品自身的含水量控制环境温度，调节食品自身的含水量4.4.贮存生活状态食品（水果蔬菜）的重要方法？贮存生活状态食品（水果蔬菜）的重要方法？抑制抑制水果蔬菜的呼吸作用（水果蔬菜的呼吸作用（减少氧气、增减少氧气、增加二氧化碳加二氧化碳）5.5.细菌繁殖的条件是细菌繁殖的条件是 、和和 。适宜的温度适宜的温度适量的水分适量的水分充足的营养充足的营养二、食品贮存二、食品贮存传统贮存食品的方法有哪些？现代贮存食品的传统贮存食品的方法有哪些？现代贮存食品的方法有哪些？方法有哪些？传统方法：传统方法：现代
13、方法：现代方法：盐腌、糖渍、干制、酒泡盐腌、糖渍、干制、酒泡罐藏、脱水、冷冻、真空包装、罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂添加防腐剂盐渍盐渍干制干制冷冻冷冻罐藏罐藏真空包装真空包装制造缺水环境，使微生物不能正常制造缺水环境，使微生物不能正常生活生活封盖前封盖前高温灭菌高温灭菌，封盖后罐内没有，封盖后罐内没有细菌细菌低温抑制低温抑制微生物的繁殖微生物的繁殖创造无氧环境，使需氧微生物无法创造无氧环境，使需氧微生物无法生存生存创造高浓度环境，使细菌失水死亡创造高浓度环境，使细菌失水死亡第三节第三节 转基因技术转基因技术按照预先设计好的蓝图，把按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因一种生物的基因分
14、离出来，在体外巧妙的进行拼接组合，然分离出来，在体外巧妙的进行拼接组合，然后后转入另一种生物的体内转入另一种生物的体内，从而，从而改造改造其某些其某些遗传性状遗传性状，最终获得我们所需要的新品种。，最终获得我们所需要的新品种。含有含有非自身基因非自身基因的生物叫做转基因生物。的生物叫做转基因生物。1.1.转基因技术转基因技术2.2.转基因生物转基因生物将决定淀粉高品质的将决定淀粉高品质的目的基因分离目的基因分离出来（出来（1 1分分）；在体）；在体外巧妙地（与甘薯的基因）进行外巧妙地（与甘薯的基因）进行拼接组合拼接组合（1 1分分）；然）；然后后转入甘薯体内转入甘薯体内，使甘薯含有制造高品质淀
15、粉的目的基，使甘薯含有制造高品质淀粉的目的基因（因（1 1分分）甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。定着它工业应用价值的大小。20092009年年1010月，我国科学家月，我国科学家成功成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯培育出淀粉品质改良的转基因甘薯，而且田间种植，而且田间种植试验获得成功。试验获得成功。（4 4）请简要写出转基因甘薯的培育过程）请简要写出转基因甘薯的培育过程：1.在培养转基因生物的过程中，被转入的
16、基因应在培养转基因生物的过程中，被转入的基因应该转入到下列哪种细胞中（该转入到下列哪种细胞中（）A、体细胞、体细胞 B 精子精子 C 卵细胞卵细胞 D 受精卵受精卵D14142020世纪世纪9090年代，我国科学家通过转基因技年代，我国科学家通过转基因技术将细菌的抗虫基因成功地转移到棉花的受精术将细菌的抗虫基因成功地转移到棉花的受精卵中，培育出抗虫效果明显的棉花新品种。以卵中，培育出抗虫效果明显的棉花新品种。以上事实说明（上事实说明（）A A细胞中的基因具有显性与隐性之分细胞中的基因具有显性与隐性之分 B B生物的性状由基因控制生物的性状由基因控制C C基因存在于染色体上基因存在于染色体上 D
17、 D细胞中的基因是成对存在的细胞中的基因是成对存在的B挑选出可以产生挑选出可以产生生长激素的大肠生长激素的大肠杆菌杆菌 切开大肠杆菌的环状切开大肠杆菌的环状DNA将人体生长激将人体生长激素基因连接到素基因连接到大肠杆菌的环大肠杆菌的环状状DNA上上将新的环将新的环状状DNA移移入大肠杆入大肠杆菌体内菌体内“工程菌工程菌”的培育过的培育过程程利用利用“工程菌工程菌”生产人的生长激素，生产人的生长激素，有哪些好处？有哪些好处？产量高、成本低产量高、成本低第三节第三节 克隆技术克隆技术细胞融合技术细胞融合技术胚胎移植技术胚胎移植技术“多利多利“的诞生过的诞生过程程黑脸母羊黑脸母羊卵细胞卵细胞剔除细胞
18、核剔除细胞核乳腺细胞乳腺细胞白脸母羊白脸母羊取出细胞核取出细胞核小羊多利小羊多利黑脸母羊黑脸母羊多细胞胚胎多细胞胚胎新的新的“卵细卵细胞胞”白白脸脸母母羊羊白白脸脸母母羊羊细胞培养技术细胞培养技术 克隆克隆组织培养组织培养试管婴儿试管婴儿无性生殖无性生殖无性生殖无性生殖有性生殖有性生殖“多利羊多利羊”“抗虫棉抗虫棉”“工程菌工程菌”“酿酒酿酒”下列分别利用了哪项生物技术？下列分别利用了哪项生物技术？克隆技术克隆技术转基因技术转基因技术发酵技术发酵技术转基因技术转基因技术“试管婴儿试管婴儿“即即体外受精技体外受精技术术 。中考链接中考链接20052005年年25.B25.B28 28 转基因技术
19、转基因技术 （2 2分）分）体外受精（人工受精）、胚胎移植体外受精（人工受精）、胚胎移植 （2 2分）分）五花毛色五花毛色 （2 2分）分）乳汁中含有人乳铁蛋白乳汁中含有人乳铁蛋白 （2 2分）分）20062006年年 18.C 20.D (4)1/218.C 20.D (4)1/220072007年年 2.A 15.A 22.B 25.B 2.A 15.A 22.B 25.B 31.31.BbBb、BbBb遗传图解如右所示：遗传图解如右所示：基因控制生物的性状基因控制生物的性状克隆技术克隆技术BbBbbbbbBbbbBbbb白色白色 黑色黑色 黑色黑色 白色白色亲代亲代生殖细生殖细胞胞子代基因型子代基因型子代表现型子代表现型白色白色黑色黑色2008年年 1.A 6.A 23.B 3030（1 1）基因（）基因（1 1分）分）（2 2）遗传图解如右图所示（）遗传图解如右图所示（3 3分）分）（3 3）RNARNA（2 2分）分）（4 4）转基因技术（）转基因技术（2 2分）分）2009年年 21.A（4）（3 分）亲代 Aa（高秆）Aa（高秆）生殖细胞（配子）A a A a 子代基因型 AA Aa Aa aa 子代表现型 高秆 高秆 高秆 矮秆
