1、第一节 燃烧与灭火第六单元 燃烧与燃料一、灭火的原理一、灭火的原理我们日常生活中常做的事情如吹灭蜡烛、熄灭酒精灯、关掉燃气灶的火就我们日常生活中常做的事情如吹灭蜡烛、熄灭酒精灯、关掉燃气灶的火就是灭火。是灭火。1.1.在左面的情形下，应采用什么方法灭火？在左面的情形下，应采用什么方法灭火？2.2.采用这些方法为什么能够灭火？采用这些方法为什么能够灭火？(即即灭火灭火的原理的原理是什么？是什么？)分组讨论把想到的灭火方分组讨论把想到的灭火方法及其灭火的原理填入表中，并对灭火的法及其灭火的原理填入表中，并对灭火的原理和方法加以归纳。原理和方法加以归纳。蜡烛火焰蜡烛火焰森林火灾森林火灾油锅着火油锅着
2、火建筑物着火建筑物着火家用电器起火家用电器起火燃气罐着火燃气罐着火酒精灯火焰酒精灯火焰着火的木柴着火的木柴寻找灭火的方法寻找灭火的方法活动天地活动天地吹蜡烛火焰，空气吹蜡烛火焰，空气流动带走蜡烛上方流动带走蜡烛上方的热量，使其温度的热量，使其温度降低降低（降低温度）（降低温度）寻找灭火的方法寻找灭火的方法吹灭蜡烛吹灭蜡烛 熄灭蜡烛火焰熄灭蜡烛火焰 点击图片给出答案点击图片给出答案用灯帽盖灭，隔绝用灯帽盖灭，隔绝空气空气（隔绝氧气隔绝氧气）灯帽盖灭灯帽盖灭熄灭酒精灯火焰熄灭酒精灯火焰 点击图片给出答案点击图片给出答案往着火的木柴上覆往着火的木柴上覆盖沙子，能够隔断盖沙子，能够隔断木柴与空气的接触
3、木柴与空气的接触（隔绝氧气）（隔绝氧气）或浇或浇水（水（降低温度降低温度）。）。覆盖沙子或浇水覆盖沙子或浇水着火的木柴着火的木柴 点击图片给出答案点击图片给出答案1.1.直接盖上锅盖直接盖上锅盖（隔绝空气）（隔绝空气）2.2.还可向锅内放入切好的蔬菜还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火冷却灭火（降低温度）（降低温度）3.3.并可立即关掉燃气阀门并可立即关掉燃气阀门(降降低温度）低温度）油锅着火油锅着火先先切断电源，切断电源，再再用用干粉或泡沫灭火器干粉或泡沫灭火器灭火灭火（隔绝空气）（隔绝空气）家用电器起火家用电器起火 点击图片给出答案点击图片给出答案 要用浸湿的被褥、衣物要用浸湿的被褥、衣物捂盖
4、灭火捂盖灭火（降温并隔绝空（降温并隔绝空气气），并迅速关闭阀门），并迅速关闭阀门（移走可燃物）（移走可燃物）。燃气罐着火燃气罐着火 点击图片给出答案点击图片给出答案 森林火灾森林火灾迅速在距火场迅速在距火场不远处伐木，不远处伐木，以形成隔离带以形成隔离带（移走可燃物）（移走可燃物）点击图片给出答案点击图片给出答案用高压水灭火用高压水灭火（降低温度）（降低温度）建筑物着火建筑物着火 点击图片给出答案点击图片给出答案 以上三种方法采取其中任意一种就可以达到灭火的目的，在实际的生产或生活以上三种方法采取其中任意一种就可以达到灭火的目的，在实际的生产或生活中为达到更好的灭火效果一般采取多种方法。中为达
5、到更好的灭火效果一般采取多种方法。不管采取什么样的灭火方法，原理都是破坏燃烧的条件。不管采取什么样的灭火方法，原理都是破坏燃烧的条件。1.1.降低温度至着火点以下降低温度至着火点以下 2.2.隔绝氧气（或空气）隔绝氧气（或空气）3.3.移走可燃物移走可燃物结结 论论灭火的原理灭火的原理燃烧应具备的条件燃烧应具备的条件1.1.具有可燃物具有可燃物2.2.与氧气充分接触与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点灭火的原理灭火的原理1 1移走可燃物移走可燃物2 2隔绝氧气隔绝氧气3 3降温到可燃物的着火点以下降温到可燃物的着火点以下。燃烧的条件燃烧的条件破坏燃烧的条件之一即可破坏燃烧的条件之
6、一即可燃烧的条件与灭火的原理的对照：燃烧的条件与灭火的原理的对照：燃烧的条件：燃烧的条件：交流共享交流共享 1.1.燃烧的三个条件是否需要同时满足？燃烧的三个条件是否需要同时满足？1.1.具有可燃物具有可燃物2.2.可燃物与氧气充分接触可燃物与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点 （即燃烧所需要的最低温度）（即燃烧所需要的最低温度）要使物质燃烧，必须同时满足这三个条件。要使物质燃烧，必须同时满足这三个条件。2.2.回顾前面学过的物质与氧气的反应，结合上面的内容你认为什么是燃烧？回顾前面学过的物质与氧气的反应，结合上面的内容你认为什么是燃烧？通常所说的燃烧是可燃物跟氧气发生的剧烈的发
7、光、发热的氧化反应。通常所说的燃烧是可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。二、促进燃烧的方法二、促进燃烧的方法 工人师傅进行金属切割或金属焊接时使用氧炔焰，是乙炔（工人师傅进行金属切割或金属焊接时使用氧炔焰，是乙炔（C C2 2H H2 2）跟氧）跟氧气发生氧化反应的火焰。气发生氧化反应的火焰。乙炔的充分燃烧与不充分燃烧乙炔的充分燃烧与不充分燃烧 工人师傅通过改变乙炔和氧气工人师傅通过改变乙炔和氧气进气阀门的大小，调节两种气体进气阀门的大小，调节两种气体的比例，从而控制氧炔焰的温度。的比例，从而控制氧炔焰的温度。当氧气的用量相对于乙炔不足时，乙炔就会发生不充分燃烧，生成炭当氧气的用量相
8、对于乙炔不足时，乙炔就会发生不充分燃烧，生成炭黑（或一氧化碳）和水；当氧气足量时，就会发生充分燃烧，生成二氧化黑（或一氧化碳）和水；当氧气足量时，就会发生充分燃烧，生成二氧化碳和水。碳和水。实验现象实验现象乙炔在氧气中燃烧乙炔在氧气中燃烧乙炔在空气中燃烧乙炔在空气中燃烧怎样从微观的角度认识乙炔的充分燃烧与不充分燃烧？怎样从微观的角度认识乙炔的充分燃烧与不充分燃烧？温度达到着火点以后，乙炔分子和氧气分子接触碰撞，就能发生燃烧。温度达到着火点以后，乙炔分子和氧气分子接触碰撞，就能发生燃烧。同一时刻、一定空间内，相互接触碰撞的分子越多，燃烧就越剧烈。同一时刻、一定空间内，相互接触碰撞的分子越多，燃烧
9、就越剧烈。发出黄色火焰，放出热量，生成黑烟发出黄色火焰，放出热量，生成黑烟发出白光，放出热量，生成无色气体，瓶发出白光，放出热量，生成无色气体，瓶壁上有水雾生成壁上有水雾生成活动天地活动天地 乙炔的充分燃烧和不充分燃烧乙炔的充分燃烧和不充分燃烧写出乙炔充分燃烧的化学方程式：写出乙炔充分燃烧的化学方程式：燃料充分燃烧可以节约能源，不充分燃烧有什么害处呢？我们应该怎样燃料充分燃烧可以节约能源，不充分燃烧有什么害处呢？我们应该怎样做？做？2C2C2 2H H2 2+5O+5O2 2 4CO 4CO2 2+2H+2H2 2O O 燃料不充分燃烧，既浪费资燃料不充分燃烧，既浪费资源，又会产生有害气体，污
10、染空源，又会产生有害气体，污染空气。我们在生活中应该注意充分气。我们在生活中应该注意充分利用各种资源，节约能源。利用各种资源，节约能源。点燃点燃=你能对下列现象作出解释吗？由此你能总结出采取哪些方法能你能对下列现象作出解释吗？由此你能总结出采取哪些方法能促进可燃物的完全燃烧？促进可燃物的完全燃烧？1.1.工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状2.2.化油器将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸化油器将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸3.3.用煤烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气用煤烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气4.4.家庭用的燃煤通常要加工成蜂窝煤家庭用的燃煤通常
11、要加工成蜂窝煤5.5.在空气中加热铁丝时，铁丝不会发生燃烧，如果在纯氧中加热铁丝，在空气中加热铁丝时，铁丝不会发生燃烧，如果在纯氧中加热铁丝，它就会火星四射，剧烈燃烧它就会火星四射，剧烈燃烧 活动天地活动天地促进可燃物燃烧的方法促进可燃物燃烧的方法()增大可燃物与氧气的接触面积；增大可燃物与氧气的接触面积；()增大氧气的浓度。增大氧气的浓度。促进可燃物燃烧的方法促进可燃物燃烧的方法 碳充分燃烧的化学方程式为碳充分燃烧的化学方程式为 C+OC+O2 2 COCO2 2 碳不充分燃烧的化学方程式为碳不充分燃烧的化学方程式为 2C+O2C+O2 2 2CO 2CO 此外，在高温条件下，炽热的碳可使二
12、氧化碳转变此外，在高温条件下，炽热的碳可使二氧化碳转变成一氧化碳，化学方程式为：成一氧化碳，化学方程式为：C+COC+CO2 2 2CO 2CO多识一点多识一点 点燃点燃=点燃点燃=高温高温=在通风不良的室内使用煤炉时，因空气不足，会发生碳的不完在通风不良的室内使用煤炉时，因空气不足，会发生碳的不完全燃烧，产生一氧化碳。另外，煤气泄露或燃料气体的不完全燃烧全燃烧，产生一氧化碳。另外，煤气泄露或燃料气体的不完全燃烧都会产生一氧化碳。都会产生一氧化碳。一氧化碳一氧化碳是一种无色无味的有毒气体。吸入人体内的一氧化碳是一种无色无味的有毒气体。吸入人体内的一氧化碳跟血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了
13、输氧的功能，人体就跟血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了输氧的功能，人体就因缺氧而窒息死亡。（毒性是化学性质）因缺氧而窒息死亡。（毒性是化学性质）所以冬天用煤炉取暖时，要所以冬天用煤炉取暖时，要保持良好的通风和有效的排气保持良好的通风和有效的排气，确，确保安全。保安全。当发现家中煤气泄漏时，应该马上打开门窗，切记当发现家中煤气泄漏时，应该马上打开门窗，切记不能打开电灯、排风扇等电器，防止电火花引起火不能打开电灯、排风扇等电器，防止电火花引起火灾。灾。空气中一氧化碳的来源：燃料的不完全燃烧、汽空气中一氧化碳的来源：燃料的不完全燃烧、汽车的尾气、煤气泄漏等。车的尾气、煤气泄漏等。启示：启示：我们
14、要认识到燃料的完全燃烧对节约能源、保护环境等的我们要认识到燃料的完全燃烧对节约能源、保护环境等的作用和意义。通过燃气灶中的通风口（空气的进口）和进气口作用和意义。通过燃气灶中的通风口（空气的进口）和进气口（燃气的进口）的调节，可以控制燃烧情况。（燃气的进口）的调节，可以控制燃烧情况。生活中的爆炸现象：生活中的爆炸现象：轮胎爆炸，轮胎爆炸，气球爆炸，气球爆炸，锅炉爆炸，锅炉爆炸，火药爆炸，火药爆炸，汽油桶等燃料的爆炸，汽油桶等燃料的爆炸，三、爆炸是如何发生的三、爆炸是如何发生的我国四大发明之一黑火药的爆炸、节日燃放的烟花爆竹、用于拆除旧我国四大发明之一黑火药的爆炸、节日燃放的烟花爆竹、用于拆除旧
15、建筑物的定向爆破、用于矿物开采的爆破等。建筑物的定向爆破、用于矿物开采的爆破等。那么你知道爆炸是怎么一回事吗？那么你知道爆炸是怎么一回事吗？关于爆炸，我们还可以举出许多例子：关于爆炸，我们还可以举出许多例子：交流共享交流共享现象现象：1.1.开始平静的燃烧，开始平静的燃烧，产生淡蓝色火焰、放出热量、有水珠生成产生淡蓝色火焰、放出热量、有水珠生成2.2.而后发生爆炸而后发生爆炸问题讨论问题讨论：为什么刚开始时氢气在导管的尖嘴处能为什么刚开始时氢气在导管的尖嘴处能够安静燃烧，而片刻后瓶内的氢气就会够安静燃烧，而片刻后瓶内的氢气就会发生爆炸呢？发生爆炸呢？氢气的燃烧和爆炸氢气的燃烧和爆炸 实验探究实
16、验探究根据下列三幅图解释以上现象。根据下列三幅图解释以上现象。氢气的燃烧和爆炸氢气的燃烧和爆炸可燃物与氧气充分接触可燃物与氧气充分接触产生急速的燃烧产生急速的燃烧在有限的空间内在有限的空间内达到爆炸极限达到爆炸极限爆炸的条件：爆炸的条件：家庭里的天然气、家庭里的天然气、煤气或液化气等发生泄漏时，煤气或液化气等发生泄漏时，可燃性气体在通风不良的厨可燃性气体在通风不良的厨房等有限空间里，遇到房等有限空间里，遇到明火发生燃烧，就有可能引明火发生燃烧，就有可能引起爆炸。在油库、化工厂、起爆炸。在油库、化工厂、煤矿的矿井等场所，空气中煤矿的矿井等场所，空气中会含有较多的可燃性气体或其他可燃性微粒，会含有
17、较多的可燃性气体或其他可燃性微粒，一定要严禁烟火，严一定要严禁烟火，严格遵守安全规程格遵守安全规程，防止燃烧和爆炸事故的发生。，防止燃烧和爆炸事故的发生。禁止禁止烟火烟火禁止禁止吸烟吸烟禁止放禁止放鞭炮鞭炮禁止带禁止带火种火种当心当心爆炸爆炸当心当心火灾火灾282燃气类别燃气类别爆炸极限爆炸极限 (%)(%)燃气类别燃气类别爆炸极限爆炸极限 (%)(%)氢气氢气4 47575天然气天然气5 51515一氧化碳一氧化碳12.512.57474丁烷气丁烷气1.91.98.448.44液化石油气液化石油气1.51.59.59.5乙炔气乙炔气2 28282可燃性气体占混合气体的体积分数范围可燃性气体占
18、混合气体的体积分数范围爆炸极限：爆炸极限：上限：上限：只燃不炸只燃不炸 下限：下限：不燃不炸不燃不炸多识一点多识一点 点燃可燃性气体前应验纯！点燃可燃性气体前应验纯！方法如右图方法如右图用排水法收集一试管氢气，用拇指堵住用排水法收集一试管氢气，用拇指堵住管口，向下移近火焰，移开拇指点火，管口，向下移近火焰，移开拇指点火，如果听到尖锐的爆鸣声，就表明氢气不如果听到尖锐的爆鸣声，就表明氢气不纯，需要再收集，再检验，直到响声很纯，需要再收集，再检验，直到响声很小，才表明氢气已纯净。小，才表明氢气已纯净。多识一点多识一点3.3.通过对乙炔完全燃烧和不完全燃烧条件的探究，知道控制燃烧的条件就能通过对乙炔完全燃烧和不完全燃烧条件的探究，知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的。达到促进燃烧和防火、灭火的目的。4.4.通过对氢气燃烧和爆炸的实验探究，了解爆炸的原理和防范爆炸的措施。通过对氢气燃烧和爆炸的实验探究，了解爆炸的原理和防范爆炸的措施。
