1、4.溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积溶剂体积1.1.溶液：溶液：物质分散到物质分散到 里形成里形成 的的 、的的 。2.2.溶液由溶液由_ _ 和和 组成，被溶解的组成，被溶解的 物质叫物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫，能溶解其他物质的物质叫一种或几种一种或几种溶剂溶剂另一种物质另一种物质均一均一稳定稳定混合物混合物溶质溶质溶质溶质溶剂溶剂3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间均匀扩散到溶剂分子之间 2.2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力不同的溶质在同一溶剂
2、中的溶解能力是不一样的；同一溶质在不同溶剂中的是不一样的；同一溶质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。溶解能力也是不一样的。体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水 物质在溶解时，常常会使物质在溶解时，常常会使溶液的温度溶液的温度发生发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热热量量的变化，有些物质在溶解时会出现的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象吸热现象，有些物质在溶解时会出现有些物质在溶解时会出现放热现象放热现象。水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNH4N
3、O3NaOH加入溶质前水的温度加入溶质前水的温度/溶解现象溶解现象加入溶质后水的温度加入溶质后水的温度/溶解时溶解时 溶解时溶解时 溶解时溶解时 固体溶解固体溶解 固体溶解固体溶解 固体溶解固体溶解242424142456吸收热量吸收热量 放出热量放出热量温度不变温度不变不均一（浑浊）、不稳定（静置出现沉淀）是溶质质量和溶液质量之比。1：同种物质在不同温度下（随温度升高而减小，随压强增大而增大。不均一（浑浊）、不稳定（静置出现沉淀）溶解性与溶解度的关系蒸发溶剂：（绝大多数物质）溶解受温度影响不大，如：蒸发海水获得氯化钠晶体。溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积如果还能
4、溶解，则说明原溶液是这种溶质的不饱和溶液。少数固体物质溶解度受温度影响C、牛奶加入水中 D、植物油加入汽油中A用汽油除去衣服上的油污 B用洗洁精清洗餐具上的油污训练2下列关于溶液的说法错误的是 （）这些细小的液滴能随着水流走，因此洗涤剂可以去除在一定温度下的饱和溶液是最浓的溶液。到 状态时所溶解的质量。A氢氧化钠 B生石灰在20 时100 g水最多能溶解36 g氯化钠。1、什么叫饱和溶液和不饱和溶液（随温度升高而减小，随压强增大而增大。1.乳浊液乳浊液：分散到分散到 里形成里形成的的 。它。它 （是（是/不是）溶液。不是）溶液。2.乳化现象乳化现象：洗涤剂有：洗涤剂有 功能，它功能，它能使植物
5、油分散成无数能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为而不聚集成为 。这些细小的液。这些细小的液滴能随着水流走，因此洗涤剂可以去除滴能随着水流走，因此洗涤剂可以去除油污。油污。小液滴小液滴液体液体混合物混合物不是不是乳化乳化细小的液滴细小的液滴大的油珠大的油珠不同物质在水中的分散不同物质在水中的分散分散形式分散形式分散结果分散结果物质溶解于水时可能发生的变化物质溶解于水时可能发生的变化稀盐酸中稀盐酸中物质可以无限制的溶解在水中。但是，物质可以无限制的溶解在水中。但是，如果在如果在“一定的温度一定的温度”和和“一定的溶一定的溶剂剂”，则物质的溶解是，则物质的溶解是有限的有限的。在在一定温度下一定温度下
6、，向，向一定量溶剂一定量溶剂里加入某种里加入某种溶质，当溶质溶质，当溶质不能继续不能继续溶解时所得到的溶溶解时所得到的溶液叫做液叫做这种溶质的这种溶质的饱和溶液饱和溶液1、什么叫饱和溶液和不饱和溶液、什么叫饱和溶液和不饱和溶液在在一定温度下一定温度下，向，向一定量溶剂一定量溶剂里加入某种里加入某种溶质，当溶质溶质，当溶质还能继续还能继续溶解时所得到的溶溶解时所得到的溶液叫做液叫做这种溶质的这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液2判断溶液是否饱和的方法：判断溶液是否饱和的方法：依据：在一定温度下向依据：在一定温度下向原溶液原溶液中再加入少量中再加入少量原溶质原溶质，看能否溶解。看能否溶解。如果如果不再溶
7、解不再溶解，则说明原溶液是这种溶质的，则说明原溶液是这种溶质的饱和溶液；饱和溶液；如果如果还能溶解还能溶解，则说明原溶液是这种溶质的，则说明原溶液是这种溶质的不饱和溶液。不饱和溶液。3 3、结晶、结晶结晶的定义结晶的定义:温度降低，溶质从溶液中以晶体的形式温度降低，溶质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。析出，这一过程叫做结晶。人们利用以下原理从海水中提取食盐，并得人们利用以下原理从海水中提取食盐，并得到含有大量化工原料的母液（叫做苦卤），其大到含有大量化工原料的母液（叫做苦卤），其大致过程如下：致过程如下：海水海水贮水池贮水池蒸发池蒸发池结晶池结晶池食盐食盐母液母液氯化钠氯化钠多种多
8、种化工化工产品产品4 4、海水晒盐注：母液注：母液:(:(是该温度下是该温度下,NaCl,NaCl 的饱和溶液。）的饱和溶液。）蒸发溶剂：（蒸发溶剂：（绝大多数物质）溶解受温绝大多数物质）溶解受温度影响不大，如：蒸发海水获得氯化钠晶度影响不大，如：蒸发海水获得氯化钠晶体。体。冷却热饱和溶液：冷却热饱和溶液：适用于固体物质且溶适用于固体物质且溶解受温度影响较大的物质，如冷却热的硝解受温度影响较大的物质，如冷却热的硝酸钾饱和溶液得到硝酸钾晶体酸钾饱和溶液得到硝酸钾晶体等。等。5、结晶方法、结晶方法不饱不饱和溶和溶液液 饱和饱和 溶液溶液1.1.增加溶剂增加溶剂 2.2.升高温度升高温度1.1.增加
9、溶质增加溶质3.3.蒸发溶剂蒸发溶剂2.2.降低温度降低温度结结晶晶蒸蒸发发溶溶剂剂冷冷却却不饱和不饱和溶液溶液饱和饱和溶液溶液（母液）饱和溶液（母液）饱和溶液晶体晶体恒温蒸水恒温蒸水恒温蒸水恒温蒸水（1）（2）（1 1）（2 2）溶剂质量溶剂质量溶质质量溶质质量溶液质量溶液质量溶解度溶解度溶质质量溶质质量分数的变化分数的变化减少减少不变不变减少减少不变不变增加增加减少减少减少减少减少减少不变不变不变不变蒸发结晶蒸发结晶 t2不饱不饱和溶液和溶液t1饱和溶液饱和溶液（母液）饱和溶液（母液）饱和溶液晶体晶体降温降温降温降温（1）（2）（1 1）（2 2）溶剂质量溶剂质量溶质质量溶质质量溶液质量溶
10、液质量溶解度溶解度溶质质量溶质质量分数的变化分数的变化不变不变不变不变不变不变减小减小不变不变不变不变减少减少减少减少减小减小减小减小冷却结晶冷却结晶 不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积（2）影响因素：温度和压强x 9.即：在101KPa和温度为00C时，1体积水里最多能溶解0.1：同种物质在不同温度下C、牛奶加入水中 D、植物油加入汽油中气体在压强为101KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。溶质的质量=溶液质量 溶质的质量分数种物质在该温度下的C:溶解度曲线上面
11、的面积上的点，依其数据配制的溶液为对应温度时的饱和溶液，且该溶质有剩余。8%硫酸跟多少克锌反应？同时生成多少克氢气？发生乳化现象，形成稳定的乳浊液A氢氧化钠 B生石灰1：同种物质在不同温度下加入溶质前水的温度/溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积这些细小的液滴能随着水流走，因此洗涤剂可以去除少数固体物质溶解度受温度影响1、固体的溶解度、固体的溶解度(1)定义：在定义：在 下，某固态物质在下，某固态物质在 里达里达 到到 状态时所溶解的质量。状态时所溶解的质量。一定温度一定温度100g溶剂溶剂饱和饱和条件：条件：一定温度一定温度标准：标准：100g溶剂（一般指水）溶剂（
12、一般指水）状状 态：态：饱和饱和单位：单位：克克概念的四要素：概念的四要素：注意：注意：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。物质在水里的溶解度。例如例如:NaCl在在20 的溶解度为的溶解度为36 g，表示的意义就是：表示的意义就是：在在20 时，时，100 g水中溶解水中溶解36 g 氯化钠时溶液氯化钠时溶液达到饱和状态，达到饱和状态，在在20 时时100 g水最多能溶解水最多能溶解36 g氯化钠。氯化钠。2.含义含义3.溶解性与溶解度的关系溶解性与溶解度的关系溶解性溶解性溶解度溶解度/g易易溶溶可可溶溶微微溶溶难难溶溶101100.0
13、110.01溶解度溶解度(克克)温度（温度（C）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200KNO3NaNO3NH4NO3NaCl硼酸硼酸图图9-12 几种固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线1：同种物质在不同温度下：同种物质在不同温度下 的溶解度大小的溶解度大小3：曲线的：曲线的交点交点表示这两表示这两 种物质在该温度下的种物质在该温度下的 溶解度溶解度（相同）（相同）4：曲：曲线线越陡，该物质的越陡，该物质的 溶解度受温度影响越大溶解度受温度影响越大2：不同物质在同一温度下：不同物质在
14、同一温度下的溶解度相对大小的溶解度相对大小固体溶解度曲线的意义：0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/100 硼酸硼酸硝酸铵硝酸铵硝酸钠硝酸钠硝酸钾硝酸钾氯化铵氯化铵氯化钾氯化钾氯化钠氯化钠 6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/熟石灰的溶解度曲线：熟石灰的溶解度曲线：固体物质溶解度受温度变化影响情固体物质溶解度受温度变化影响情况：况：大多数固体物质
15、溶解度随温度升高而大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。增大，例如硝酸钠、氯化铵等。少数固体物质溶解度受温度影响少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。不大，例如食盐。极少数固体物质溶解度随温度升极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。高反而减小，例如熟石灰。确定溶液的状态（饱和与不饱和）确定溶液的状态（饱和与不饱和）A:溶解度曲线上的点表示物质在该点所示温度下的溶解度，溶解度曲线上的点表示物质在该点所示温度下的溶解度，溶液所处的状态是饱和溶液。溶液所处的状态是饱和溶液。B:溶解度曲线下面的面积上的点，表示溶液所处的状态是溶解度曲线下面的面积上的点，表示溶
16、液所处的状态是不饱和状态，依其数据配制的溶液为对应温度时的不饱和不饱和状态，依其数据配制的溶液为对应温度时的不饱和溶液。溶液。C:溶解度曲线上面的面积上的点，依其数据配制的溶液为溶解度曲线上面的面积上的点，依其数据配制的溶液为对应温度时的饱和溶液，且该溶质有剩余。对应温度时的饱和溶液，且该溶质有剩余。4、气体溶解度、气体溶解度气体在压强为气体在压强为101KPa和一定温度和一定温度时溶解在时溶解在1体体积水积水里里达到饱和状态达到饱和状态时的气体时的气体体积体积。（1）定义：）定义：如：在如：在00C时，氮气的溶解度为时，氮气的溶解度为0.024。即：在即：在101KPa和和温度为温度为00C
17、时，时，1体积水里最多体积水里最多能溶解能溶解0.024体积氮气。体积氮气。（2）影响因素：温度和压强）影响因素：温度和压强 （随温度升高而减小，随压强增大而增大。）（随温度升高而减小，随压强增大而增大。）一、浓溶液与稀溶液一、浓溶液与稀溶液在同量的溶液中在同量的溶液中，含溶质较多的溶液含溶质较多的溶液浓溶液；浓溶液；含溶质较少的溶液含溶质较少的溶液稀溶液稀溶液为了粗略表示溶液中溶质含量的多少，把溶液分为浓溶液和稀溶液为了粗略表示溶液中溶质含量的多少，把溶液分为浓溶液和稀溶液 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系关系1.1.饱和溶液不一定是浓
18、溶液，可能是稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，可能是稀溶液.2.2.不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液可能是浓溶液.3.3.同温度下同温度下,同物质同物质的饱和溶液比它的不饱和溶的饱和溶液比它的不饱和溶液浓液浓.结论：结论：在一定在一定温度下的饱和溶液是最浓的溶液。温度下的饱和溶液是最浓的溶液。100%饱和溶液的溶质质量分数饱和溶液的溶质质量分数 溶解度溶解度100g100g溶解度溶解度溶质的溶质的质量分数质量分数36%是指：是指：溶质溶质T0C时时溶解度溶解度36g是指：是指：100g溶液中含有溶液中含有36g溶质。溶质。在在T0C 时，时，100g水最多溶解该溶质水
19、最多溶解该溶质36g。100%到 状态时所溶解的质量。为了粗略表示溶液中溶质含量的多少，把溶液分为浓溶液和稀溶液A在溶液里进行的化学反应，通常比较快到 状态时所溶解的质量。三、溶质质量分数与溶解度的比较硝酸铵固体等溶解于水时吸热加入溶质前水的温度/这些细小的液滴能随着水流走，因此洗涤剂可以去除酸、碱、盐溶解于水时，解离产生自由移动的离子，其水溶液能够导电不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.发生乳化现象，形成稳定的乳浊液溶液中溶质和溶剂的确定溶质的质量分数36%是指：A在溶液里进行的化学反应，通常比较快B溶液中只能有一种溶质溶液：物质分散到 里形成注意：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物
20、质在水里的溶解度。A氢氧化钠 B生石灰是溶质质量和溶液质量之比。1、什么叫饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液中溶质的质量分数计算饱和溶液中溶质的质量分数计算 饱和溶液的溶质质量分数饱和溶液的溶质质量分数 溶解度溶解度100g100g溶解度溶解度注意点：注意点：溶液是混合物，溶液的质量不能直接代入溶液是混合物，溶液的质量不能直接代入 化学方程式中计算，必须换算成溶质的质量。化学方程式中计算，必须换算成溶质的质量。例例4：100g 9.8%硫酸跟多少克锌反应？同时生成硫酸跟多少克锌反应？同时生成多少克氢气？多少克氢气？解：解：100g9.8%硫酸中含纯硫酸的质量为：硫酸中含纯硫酸的质量为：100g9.8%=9.8g设参加反应的锌质量为设参加反应的锌质量为x，生成氢气的质量为生成氢气的质量为y,Zn+H2SO4=ZnSO4+H2 65 98 2x 9.8g yX=6.5g Y=0.2g答：答：略略y2g8.998g8.998x65
