1、同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语第第 一一 节节细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布 想一想 议一议：现代化养鸡场中，鸡的活动空间很小，鸡群密现代化养鸡场中，鸡的活动空间很小，鸡群密度大，如果饲养员穿着随意，很可能把病菌带度大，如果饲养员穿着随意，很可能把病菌带入，实际患病。而且养鸡场的鸡抵抗力差，很入，实际患病。而且养鸡场的鸡抵抗力差，很
2、容易在鸡群中传播，导致鸡大量死亡。因此，容易在鸡群中传播，导致鸡大量死亡。因此，饲养员要穿干净的工作服，并在进入养鸡场时饲养员要穿干净的工作服，并在进入养鸡场时进行消毒，避免将病菌带入。而散养的鸡数量进行消毒，避免将病菌带入。而散养的鸡数量少，活动的空间大，抵抗力相对强，因此，喂少，活动的空间大，抵抗力相对强，因此，喂养时不用穿工作服。养时不用穿工作服。如何才能一睹细菌的如何才能一睹细菌的“庐山真面目庐山真面目”？1、电子显微镜观察或高倍显微镜、电子显微镜观察或高倍显微镜2、我们是通过观察、我们是通过观察_来研究细菌来研究细菌和真菌；和真菌；菌落菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的就是一个细菌或
3、真菌繁殖后形成的肉眼可见的肉眼可见的。细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落一、观察菌落一、观察菌落细菌和真菌菌落的比较细菌和真菌菌落的比较 项目 类别类别 大小颜色形态细菌菌落 真菌菌落表面光滑表面光滑黏稠或粗黏稠或粗糙干燥糙干燥小小多呈白色多呈白色呈绒毛状、呈绒毛状、絮状或蜘蛛絮状或蜘蛛网状网状比细菌大比细菌大几倍到几几倍到几十倍十倍多种不同多种不同的颜色的颜色菌落菌落 菌菌落菌菌落菌菌落菌菌落判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？二、培养细菌真菌的一般方法：二、培养细菌真菌的一般方法：阅读教材阅读教材67-69页探究页探究二、培养细菌真菌的一般方法：二、培养细菌真菌的
4、一般方法：小结：培养细菌和真菌的方法步骤小结：培养细菌和真菌的方法步骤配制培养基配制培养基高温灭菌高温灭菌接种接种恒温培养恒温培养探究：检测探究：检测_的细菌和真菌的细菌和真菌提出问题：提出问题：_做出假设：做出假设：_实验方案：实验方案：_表达交流表达交流分析结果、得出结论分析结果、得出结论三三.探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌实验要求：实验要求：3、以小组为单位，汇报本小组的设计思路和实施方案、以小组为单位，汇报本小组的设计思路和实施方案 1、各小组选择一种环境，检测该环境细菌和真菌的分布、各小组选择一种环境，检测该环境细菌和真菌的分布 2、针对本小
5、组提问和假设，设计和实验探究方案、针对本小组提问和假设，设计和实验探究方案4、应如何设置对照组和控制实验变量、应如何设置对照组和控制实验变量三三.探究：检测不同环境中的细菌和真菌探究：检测不同环境中的细菌和真菌1.检测手指上的细菌真菌分布检测手指上的细菌真菌分布2.观察菌落与分析观察菌落与分析（1）制备培养基）制备培养基（2）采集不同环境中的细菌真菌）采集不同环境中的细菌真菌硬币衣服笔口腔或手指不做处理？接种接种对 照适宜环境培养适宜环境培养恒温培养恒温培养69页讨论题：页讨论题：1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物有机物 4.有的还需要氧气有的还需要氧气 练习3：A、B两种细菌对环
6、境的适应能力是有区别的，A能够在盐水环境中生存，B不能在盐水中生存，不同的细菌需要的生存条件是不同的。练习4 是为了防止外界的空气进入坛内，造成坛内的缺氧的环境，泡菜发酵所需的乳酸菌能够在缺少氧的环境下生存，把蔬菜中的有机物转变为乳酸。同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语想一想想一想,议一议议一议现代各品种金鱼是由其野生类型金鲫鱼人现代各品
7、种金鱼是由其野生类型金鲫鱼人工培育而来。从图中可以看出工培育而来。从图中可以看出,图中与金图中与金鲫鱼的外形差异很大鲫鱼的外形差异很大,你能说出金鱼身体你能说出金鱼身体颜色变化的原因吗颜色变化的原因吗？那么这些差别都是从哪里来的呢那么这些差别都是从哪里来的呢来自变异来自变异生物的变异现象在生物中生物的变异现象在生物中 是是普遍存在普遍存在的。的。各种相対性状就是通过变异产生的。各种相対性状就是通过变异产生的。v探究的问题:花生果实大小的变异v材料:两个品种的花生、纸、笔、尺v采用的方式:通过观察两种差别花生的特点,测量两种差别花生果实的数据得出结论1.1.随机抽样随机抽样,样品要有足够数量样品
8、要有足够数量,不少于不少于3030粒粒2.2.测量果实的长轴长短测量果实的长轴长短,以毫米记以毫米记,四舍五入四舍五入3.3.选择适当的测量工具和测量方式选择适当的测量工具和测量方式4.4.用坐标纸绘制曲线图用坐标纸绘制曲线图,水平轴为果水平轴为果实的长度实的长度,纵轴为样品的个数纵轴为样品的个数,依依据两数的相交点据两数的相交点,连成曲线测量结连成曲线测量结果也可以用直方图表示果也可以用直方图表示提示提示:第一种花生的数据第二种花生的数据两种花生的比较 看看所测量的两种花生的长度范看看所测量的两种花生的长度范围围,大花生中最小的长度大花生中最小的长度,小花生中小花生中最大的长度最大的长度,以
9、及大小花生长度的以及大小花生长度的平均值。平均值。分析探究结果分析探究结果:a.大花生里面有比较小的花生大花生里面有比较小的花生,小花生中有较大的花生小花生中有较大的花生 b.大花生果实长度的平均值大花生果实长度的平均值 小花生果实长度的平均值小花生果实长度的平均值花生果实长度差异主要是花生果实长度差异主要是遗传物质的差异引起的遗传物质的差异引起的;同一种同一种花生果实之间长度的变异有的花生果实之间长度的变异有的是环境引起的是环境引起的,有的是遗传物质有的是遗传物质的变化引起的。的变化引起的。分析讨论问题分析讨论问题:把大花生的种子种在贫瘠的土壤中把大花生的种子种在贫瘠的土壤中,结出结出的果实
10、小的果实小,把小花生种在肥沃的土壤中把小花生种在肥沃的土壤中,结出的果结出的果实大实大,这种差异是什么引起的这种差异是什么引起的？环境引起的环境引起的如果把结出的这两个果实再种到相如果把结出的这两个果实再种到相同的土壤中同的土壤中,它们结出的果实又会怎么呢它们结出的果实又会怎么呢？基因控制性状基因控制性状大花生的果实总体上仍然比较大大花生的果实总体上仍然比较大,小小花生的果实总体上仍然比较小花生的果实总体上仍然比较小人类应用人类应用遗传变异遗传变异原理培养新品种原理培养新品种1.培养优良的动物品种培养优良的动物品种由于遗传物质的变异由于遗传物质的变异,差别差别品种或同一品种的奶牛控品种或同一品
11、种的奶牛控制产奶量的基因组成可以制产奶量的基因组成可以差别差别,通过人工选择可以将通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来产奶量高的奶牛选择出来含有控制高产奶量的遗含有控制高产奶量的遗传物质传物质,通过繁育通过繁育,后代后代还会出现各种变异还会出现各种变异,再从中再从中选择、繁育选择、繁育,数代后奶牛不数代后奶牛不仅能够保持高产奶量仅能够保持高产奶量,甚至甚至会有不断增加的趋势。会有不断增加的趋势。2.选育优良的植物品种,如杂交水稻通过杂交通过杂交,低产抗倒伏小麦的基因和高产不抗倒伏低产抗倒伏小麦的基因和高产不抗倒伏小麦的基因重新组合小麦的基因重新组合,产生了高产抗倒伏的小麦。产生了高产抗倒伏
12、的小麦。袁隆平袁隆平,1930,1930年年9 9月月7 7日日生生,中国工程院院士中国工程院院士,现任国家杂交水稻工作现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南稻研究中心主任、湖南省政协副主席。中国研省政协副主席。中国研究杂交水稻的创始人究杂交水稻的创始人,世界上成功利用水稻杂世界上成功利用水稻杂交优势的第一人。他于交优势的第一人。他于19641964年开始从事杂交水年开始从事杂交水稻研究稻研究,用九年时间于用九年时间于19731973年实现了三系配套年实现了三系配套,并选育了第一个在生产并选育了第一个在生产上大面积应用的强优高上大面积应用的强优高产杂交
13、水稻组合产杂交水稻组合-南南优优2 2号。亩产达到号。亩产达到623623公公斤斤,单产一般比常规稻单产一般比常规稻增产增产20%20%左右。被国际上左右。被国际上誉为杂交水稻之父誉为杂交水稻之父”。太空椒太空椒太空椒是在太空条件下环境改变太空椒是在太空条件下环境改变,引起基因发引起基因发生改变而培育成的新品种。生改变而培育成的新品种。有那些方式可以引起遗传物质有那些方式可以引起遗传物质改变呢改变呢？基因重组基因重组基因突变基因突变染色体变异染色体变异正常红细胞正常红细胞镰刀型红细胞镰刀型红细胞（一）引起变异的原因（一）引起变异的原因环境环境遗传物质遗传物质不能遗传不能遗传能够遗传能够遗传（二
14、）遗传物质改变的因（二）遗传物质改变的因素素:染色体改变染色体改变基因重组基因重组基因突变基因突变南橘北枳南橘北枳”是说南方的橘子移栽到北方之后其味道、是说南方的橘子移栽到北方之后其味道、色泽等品质都发生变化色泽等品质都发生变化,不能称为橘不能称为橘,只能称为枳的只能称为枳的现象。原因现象。原因:二者基因型虽然相同二者基因型虽然相同,但环境条件的改但环境条件的改变可使性状发生改变。变可使性状发生改变。1.你知道南橘北枳你知道南橘北枳”的说法吗的说法吗？试加以解？试加以解释。释。这种变异能够遗传。由遗传物质基础发生变化引起这种变异能够遗传。由遗传物质基础发生变化引起的变异是可遗传的变异。染色体属
15、于遗传的物质基的变异是可遗传的变异。染色体属于遗传的物质基础。使用化学试剂使亲代细胞内的染色体加倍础。使用化学试剂使亲代细胞内的染色体加倍,当当亲代细胞通过细胞分裂产生生殖细胞时亲代细胞通过细胞分裂产生生殖细胞时,生殖细胞生殖细胞内的染色体数也会比正常的增加一倍内的染色体数也会比正常的增加一倍,产生可遗传产生可遗传变异。变异。2.用一种化学药剂处理甜菜的幼苗用一种化学药剂处理甜菜的幼苗,能够使细胞能够使细胞内的染色体数加倍内的染色体数加倍,这样的甜菜含糖量高这样的甜菜含糖量高,你认你认为这种变异能遗传吗为这种变异能遗传吗？1.1.农业上用射线或药物处理农作物种子农业上用射线或药物处理农作物种子
16、,获得新品种获得新品种的原理是射线或药物的原理是射线或药物 A A直接改变了农作物的某些性状直接改变了农作物的某些性状 B B改变了农作物种子中的营养成分改变了农作物种子中的营养成分C C淘汰了农作物的某些不良性状淘汰了农作物的某些不良性状 D D使种子里的遗传物质发生了改变使种子里的遗传物质发生了改变2.2.以下几项中队变异在生物学和实践上有重要意义的以下几项中队变异在生物学和实践上有重要意义的说法不准确的选项是哪一项：说法不准确的选项是哪一项：A.A.能够使生物更好的适应不断变化的环境能够使生物更好的适应不断变化的环境 B.B.所有的变异対生物的生存都是有利的所有的变异対生物的生存都是有利
17、的C.C.变异会产生新的生物类型变异会产生新的生物类型,使生物不断进化使生物不断进化 D.D.人们可以利用対人类有益的变异选育新品种人们可以利用対人类有益的变异选育新品种DB3.3.以下几种变异中以下几种变异中,不能遗传的变异是不能遗传的变异是 A.A.人类的皮肤的黑黄白人类的皮肤的黑黄白 B.B.玉米粒的黄白红玉米粒的黄白红C.ABOC.ABO血型血型 D.D.生长在遮阴处的小麦杆细穗小生长在遮阴处的小麦杆细穗小4.4.我们在探究花生果实大小变异的过程中我们在探究花生果实大小变异的过程中,制定和实制定和实施计划时不应该施计划时不应该 A A随机取样随机取样 B B样品要少于样品要少于3030
18、粒粒C C要选择和设计适当的测量工具和测量方式要选择和设计适当的测量工具和测量方式D D测量结果用曲线图或直方图表示测量结果用曲线图或直方图表示5.5.以下育种实例中以下育种实例中,应用了遗传原理而非变异原理应用了遗传原理而非变异原理的是的是 A.A.从产奶量低的奶牛中选择、繁育出高产奶牛从产奶量低的奶牛中选择、繁育出高产奶牛B.B.普通甜椒种子卫星搭载后播下普通甜椒种子卫星搭载后播下,经选择培育成太空经选择培育成太空椒椒C.C.高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交培育出高产抗高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交培育出高产抗倒伏小麦倒伏小麦D.D.把小花生种到肥沃的土壤中结出大花生果实把小花生种到肥沃
19、的土壤中结出大花生果实DBD、提出问题:、做出假设:花生果实大小有变异吗花生果实大小有变异吗？花生果实的个体大小存在变异花生果实的个体大小存在变异1材料用具材料用具两种花生、尺、笔、坐标纸或白纸两种花生、尺、笔、坐标纸或白纸2实施过程及测量数据实施过程及测量数据选取了大花生粒选取了大花生粒,小花生粒小花生粒测量大花生的数据测量大花生的数据测量小花生的数据测量小花生的数据根据所测数据绘制坐标图或直方图根据所测数据绘制坐标图或直方图大花生的数据大花生的数据长度长度（毫米）（毫米）个数个数小花生的数据小花生的数据长度长度（毫米）（毫米）个数个数同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成同学们，你们要相信梦想是价值的源泉，相信成功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没功的信念比成功本身更重要，相信人生有挫折没有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，有失败，相信生命的质量来自决不妥协的信念，考试加油考试加油!奥利给奥利给结束语结束语
