1、 早餐的学问教学设计早餐的学问教学设计 早餐的学问教学设计早餐的学问教学设计 一、一、教学设计说明教学设计说明 早餐的学问主要是通过对早餐的危害和正确吃早餐等知 识了解，使学生意识到正确吃早餐的重要性，通过有趣的活动设 计，帮助学生养成良好的饮食习惯，是帮助学生培养健壮的体格 的重要课程。 二、二、教学分析教学分析 1.教学内容分析。 本课程是小学四年级综合实践课程第六课第二课时的内容， 是学生在掌握了不吃早餐的危害知识后，进行深入的学习合理的 搭配营养早餐方法，使学生通过了解早餐的注意事项和早餐的膳 食搭配内容，培养学生健康饮食的意识。 2.教学对象分析。 四年级学生处于一个活泼爱动时期，对
2、于新奇的事物充满了 好奇心，利用其对于未知的爱好和渴望，通过层层任务的设置， 提高其学习兴趣与课堂参与程度，在轻松活泼的氛围中掌握新知。 三、三、教学目标教学目标 1.知识与技能： 了解早餐的注意事项，掌握如何合理搭配早餐，达到营养均 衡。 2.过程与方法： 培养学生动手能力和团队写作能力。 通过小组汇报等展示环节，培养学生的语言表达能力。 3.情感态度与价值观： 通过团队协助和汇报展示，培养学生协作学习的意识，以及 利用知识解决实际问题的习惯。 四、教学重点、难点四、教学重点、难点 1.教学重点：通过本课程的学习，掌握合理搭配早餐的方法。 2.教学难点：通过活动,形成科学的早餐意识, 探讨早
3、餐的营 养搭配问题，培养健康的生活方式。 五、教学方法五、教学方法 创设情景法、任务驱动法、分组教学法、游戏教学法、竞赛 评比法。 六、学习方式六、学习方式 主要运用探究学习和合作学习法，通过小组协作共同完成任 务，培养学生协作学习的意识。 七、教学过程设计七、教学过程设计 （一）创设情境，激情导入。 我们一起来看一下，这节课谁来到了大家的身边？猴子毛毛 今天要带领大家一起去逛公园。 通过观察猴子毛毛的身材，回顾不吃早餐的危害。 （二）新课讲解。（二）新课讲解。 1.通过问题，激发学习兴趣。 早餐都吃了什么？ 他的早餐是否吃的营养健康呢？ 所以我们要告诉毛毛如何正确的吃早餐？ 2.设置任务，层
4、层突破。通过小组协作和汇报的方式学会设 计营养早餐。 任务一：为膳食金字塔命名。 任务二：送食物回家。小组协作完成，完成即快又准确的前 三组同学获得奖章。 任务三：争做营养小达人。 在规定时间内最先达到营养早餐设计要求的前三组同学获得 奖章。强调任务要求，每人仅限完成一个类别当中的一种食物。 3.展示评价，共同进步。 展示任务三成果，互评和自评，给学生以学习的自信心。对 于优胜者颁发抽奖券，下课后提取奖品。 4.总结 八、练习八、练习 设计明日营养早餐。 九、作业九、作业 亲手设计一份营养健康的一周早餐食谱。 十、板书设计十、板书设计 早餐的学问 早餐的注意事项 按时、适量、宜软、 吃主食、蔬菜、水果
