1、地方导游基础知识 2017年导游证考试教材第二章东北地区第一节 辽宁省基本概况 辽宁省位于中国东北南部,是东北地区唯一既沿海又沿边的省份。简称“辽”(取辽河流域永远安宁之意),面积14.57万平方千米,人口4245万人。【地理与气候】沿海万里行渤海渤海黄海黄海东北南部,南抱渤海,东濒黄海。地形地貌:“六山一水三分田”地势:自北向南,自东向西两侧向中部倾斜。东西两侧是山地丘陵,中部是平原,呈马蹄形向渤海倾斜。【气候特征】辽宁属温带大陆性季风气候,四季分明,日照丰富,雨热同季,冬长夏暖,春秋较短,雨量不均,东湿西干。全省阳光辐射年总量100-200卡/平方厘米,年日照数2100-2600小时。年均
2、温7-11,最高气温30,最低-30。【区划与人口】辽宁省辖有14个省辖市:沈阳市、大连市、鞍山市、抚顺市、本溪市、丹东市、锦州市、营口市、阜新市、辽阳市、盘锦市、铁岭市、朝阳市、葫芦岛市,下设16个县级市、27个县【交通与资源】铁路:铁路:营运里程超过3900千米,密度居全国第一。水路:水路:以大连港为中心,以丹东、营口、锦州港为两翼,同国内沿海诸港口以及世界5大洲70多个国家和地区140多个港口通航。陆路:陆路:以沈阳为中心枢纽向四周辐射。空空路:路:主要的机场有沈阳桃仙国际机场、长海机场、锦州湾国际机场【自然资源】辽宁省动植物资源丰富,各种植物有161科2200多种。近海生物资源品种繁多
3、,有3大类520多种。地质成矿条件优越,矿产资源丰富,已发现各类矿产110种,已探明储量的有66种。水资源充足,大小河流达300多条。【历史沿革】早在远古时期,辽宁地区就有人类劳动、繁衍、生息活动。据史书记载,辽宁地区最早为冀、青二州之城。夏商为幽州、营州之地。周分封,属燕国。西汉,隶属幽州。645年,唐太宗亲征辽东,668将其纳入安东都护府的管辖。元设立辽阳行省 清末,改奉天省。1608年4月,努尔哈赤与明边将立碑划界,从此自称为国。1616年,努尔哈赤建元天名,定国号为金,史称后金。1621年8月,后金筑辽阳新城,即东京城,迁都于此。1625年3月,迁都沈阳,后定名为盛京。1929年,中华
4、民国改奉天省为辽宁省。新中国成立之后,化为省、市(地区)、县三级制,其地方行政建置日趋完善。【文化艺术】影响较大的是“东北作家群”,作品反映了处于日寇铁蹄下的东北人民的悲惨遭遇,表达了对侵略者的仇恨、对父老乡亲的怀念及早日收回 国土的强烈愿望,代表人物:萧军 代表作品:跋涉、八月的乡村【文化艺术】民间特色艺术:二人转、辽剧、海城高跷秧歌。【民族与宗教】辽宁省是全国少数民族人口最多的省份之一,有少数民族51个。少数民族人口670万,有少数民族自治县8个,6个满族自治县,2个蒙古族自治县,77个民族自治乡。辽宁省是全国宗教工作重点省区之一。现有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教5种宗教。截止20
5、14年年底,全省有信教群众204、4万人。【民族与宗教】【旅游资源】辽宁省地貌特色突出,既有名山大川之雄,又有风光旖旎的江海湖泊,更有山珍遍地的森林景观。有代表性的是:著名的千山弥勒大佛、青山沟风景区 世界上最大的湿地红海滩奇观 本溪水洞世界上最长的地下水溶洞 辽宁国家级风景名胜区有9处:千山、鸭绿江、金石滩、广宁城、佑顺寺、圣水寺、万忠墓、锡伯族家庙、西炮台遗址、关东厅博物馆旧址、阜新万人坑、鸭绿江断桥、抚顺战犯管理所旧址。【特产美食】特产主要有:秋白梨、鼓山杏梅、板栗、朝阳大枣、丹东草莓美食:辽菜、满汉全席、锦州烧烤、锦盘河蟹【民俗风情】辽宁省的民俗主要由汉族、满族、蒙古族、锡伯族的传统习
6、俗构成。民俗风情被列入国家非物质文化遗产的有:海城高跷秧歌、海城喇叭戏、抚顺地秧歌、医巫闾山满族剪纸、复州皮影戏、辽西木偶戏、东北大鼓、朝鲜族乐农舞乞粒舞、千山寺庙音乐 满族三大怪(窗户纸糊在外、大姑娘叼烟袋、养活孩子吊起来)有特色的节庆活动:满族约香节、锡伯族的西迁节、模愚节、蒙古族的敖包节第二节 吉林省基本概况LOREM IPSUM DOLOR 吉林省位于中国东北中部,处于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚几何中心地带。北接黑龙江省,南接辽宁省,西邻内蒙古自治区,东与俄罗斯接壤,东南部以图们江、鸭绿江为界,与朝鲜民主主义人民共和国隔江相望。清康熙时在松花江沿岸建吉林乌拉
7、城(今吉林市)。吉林省面积l874万平方千米。省名源于满语“吉林乌拉”,意为“松花江沿岸”,简称吉林。地理与气候LOREM IPSUM DOLOR 吉林省地貌形态差异明显。地势由东南向西北倾斜,呈现明显的东南 高、西北低的特征。以中部大黑山为界,可分为东部山地和中西部平原两大地貌区。东部山地分为长白山中山低山区和低山丘陵区,中西部平原分为中部台地平原区和西部草甸、湖泊、湿地、沙地区。地貌类型种类主要由火山地貌、侵蚀剥蚀地貌、冲洪积地貌和冲积平原地貌构成。主要山脉有大黑山、张广才岭、吉林哈达岭、老岭、牡丹岭等。主要平原以松辽分水岭为界,以北为松嫩平原,以南为辽河平原。火山地貌占吉林省总面积的86
8、。流水地貌占835,湖成地貌占26,风沙地貌约占52。吉林省位于中纬度欧亚大陆的东侧,属于温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季。春季干燥风大,夏季高温多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷漫长。从东南向西北由湿润气候过渡到半湿润气候再到半干旱气候。吉林省气温、降水、温度、风以及气象灾害等都有明显的季节变化和地域差异。冬平均气温在一11以下。夏季平原平均气温在23以上。全年无霜期一般为100160天。吉林省多年平均日照时数为22593016小时。年平均降水量为400600毫米,但季节和区域差异较大,80集中在夏季,以东部降水量最为丰沛。气候特征 吉林省现辖8个地级市:长春市、吉林市、四平市、辽源市、通化
9、市、白山市、松原市、白城市;l个自治州:延边朝鲜族自治州;60个县(市、区)和长白山保护开发区管理委员会。吉林省面积约l9万平方千米,人口2702万区划与人口 吉林省的铁路网大体可分为西北东南和话南东北两个走向。全国主要铁路干线京哈线贯穿吉林南北,从吉林省内可直达哈尔滨、沈阳、大连、北京、天津、西安、石家庄、武汉、济南、南京、广州、上海等全国主要城市。交通与资源 吉林省铁路以长春为中一心,以吉林、四平、白城、梅河口等为主要枢纽,以京哈、长图、长白、平齐、沈吉、四梅、梅集等线路为干线,形成连接吉林省各市、州及广大城乡的铁路网。全省公路总里程中,有高速公路2348千米,占公路总里程的24。主要通航
10、河流有松花江、嫩江、图们江和鸭绿江,一般4月中旬至ll月下旬为通航期,吉林省内河航道1789千米,有内河港口3个(大安港、吉林港、扶余港),年吞吐能力140万哆。航空以长春为中心,以延吉、白山为补充,可直达北京、上海、广州、海口、宁波、大连、昆明、中国香港、深圳以及韩国首尔、日本仙台等地。吉林省森林资源丰富,是全国重点林业省份之一。全省林业用地总面积928.6万公顷,林地面积8209万公顷,居全国第6位。【动植物】长白山区素有“长白林海”之称,是中国六大林区之一,“长白松”为长白山特有的珍稀树种。吉林省是中国八大牧区之。全省牧草地面积104.35万公顷,主要分布在东部山区丘陵和西部草原。吉林省
11、有陆生野生动物445种,其中列入 国家重点保护野生动物名录的76种,国家一级保护野生动物l8种,二级保护野生动物58种。【矿产资源】吉林省境内有丰富的矿产资源,已探明的矿种共计58种,有10种金属矿、l3种非金属矿,铝、镍为我国第二大矿床,钼矿储量占全国209,有色金属、贵金属矿储量居全省首位。【水资源】吉林省全省河流和湖泊水面2655万公顷。全省水面在百亩(0067平方千米)以上的湖泊共l397处,主要有火口湖、河成湖和内陆湖三种。东部山区河网密度大、地表径流量大,西部平原区地下水丰富。吉林省有13座大型水库,水能资源98分布在东部山区。资源 吉林省早在4万7万年前就有人类活动。除汉族外,还
12、有三大族系,一为肃慎族后改为挹娄、勿吉、女真、满族,主要居于东部;二为夫余族及分支高句丽,夫余居西北部,高句丽居南部;三为东胡族的乌桓、鲜卑、契丹、室韦(蒙古)等族,主要居于西部地区。历史沿革 从先秦开始,吉林就被历代中央政权划人行政区域管辖之下。在汉朝时就设置了郡县唐朝的渤海及后来的辽、金、元各代也都设立府、州、县。明朝设立都司、卫所。清初东北不设行省,清顺治十年(1653年),吉林市隶属宁古塔将军统辖,康熙十五年(1676年)宁古塔将军移至吉林市。清乾隆二十二年(1757年)宁吉塔将军正式改为吉林将军,光绪三十三年(1907 年)改吉林将军衙门为吉林省公署。l931年,“九一八”事变,东北
13、沦陷,被肢解为l9省。吉林省仅辖一市一旗l7县。长春当时称新京特别市,伪满洲国都。l945年日本投降,同年l2月成立吉林省人民政府;翌年,国民党占领吉林市,成立吉林省政府。1948年3月,吉林省人民政府迁回吉林市。中华人民共和国成立以后。吉林省省会仍在吉林市。1954年,长春划归吉林省,省会迁至长春市,成为全国唯一的省与本省中一个市重名的省份。鲜族自治州、前郭尔罗斯蒙古族自治县、长白朝鲜族自治县、伊通满族自治县4个民族自治地方。有34个民族乡(镇),其中蒙古族乡l0个,满族乡(镇)10个,朝鲜族乡(镇)7个,回族乡2个,满族朝鲜族乡3个,朝鲜族满族乡2个。杨泰师、王孝廉为代表的诗歌和散文创作展
14、现了渤海国时期较为繁荣的文学创作景象;耶律倍和元好问的诗歌创作书写了辽金时期文学的多元与活力;满族说部、蒙古秘史和戏剧虎头牌则反映了元明时期吉林的英雄史诗和史传文学以及戏剧创作的兴盛;清代文学从歌谣、祭词、传说、故事到曲艺、诗词、散文等文学样式不仅作品数量多,切内容丰富;吉林三杰,碧血龙江传文化艺术 秧歌、树雕、剪纸、乡村民间画、石雕、偶人、微雕、葫芦艺、奇石、刺绣、铁艺等等;吉林省共有44个民族,满足、蒙古族、回族和锡伯族为世居民族,朝鲜族为移民。少数民族人口为246.36万,占全省人口9.03%。朝鲜族分布在东边的延边、吉林、通化、白山等市;蒙古族和锡伯族分布在西部的白城和松原市;满族、回
15、族以长春、吉林、通化、四平市居多。吉林省现有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教五种宗教。截至2014年年末,全省信教群众1916万,其中,佛教856万,道教l06万,伊斯兰教ll9万,天主教67万,基督教768万。民族与宗教 吉林省坐拥得天独厚的旅游资源,有松花湖、八大部一净月潭、仙景台、防川4处国家级风景名胜区,有吉林靖宇火山矿泉群国家地质公园、吉林长白山火山国家地质公园、吉林乾安泥林国家地质公园、吉林抚松国家地质公园、吉林四平国家地质公园,有吉林和集安2座中国历史文化名城,有吉林省长白山国家级旅游度假区,有国家5A级景区6家。吉林市是冰雪体育旅游城市。独具特殊魅力的中国北方冬季的吉林雾凇
16、,是天造地设、奇丽壮观的自然美景,为北国风光之最,名列中国四大奇观之一。旅游资源 白山市是东北三宝(人参、貂皮、鹿茸)的主要产地之一,吉林盛产野生中药材,多达70余种,有党参、黄檗、贝母等。当地著名的土特产品还有:红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。而当地的手工艺品有:松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等。特产与美食 吉林市地处长白山与松辽平原的过渡地带,物产极为丰富,吉林市又是满族、朝鲜族、蒙古族、汉族的混合居住区,各民族之间的饮食文化相互影响、相互渗透,不但有代表各民族特色的民族风味,也有融合山东菜、宫
17、廷菜和当地各民族菜式特点的吉菜。吉菜受鲁菜影响较大,秉承“天然、绿色、营养、健康”的饮食理念,讲究刀工和勺工,烹饪技法以炸、熘、爆、炖、拌、酱见长,有民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜四个系列,其特色为“善制野味,讲究火候,醇厚香浓,朴素实惠”,著名的宴席有长白山珍宴、自山金秋益寿宴、船厂宴、吉林全鹿宴、吉林雾凇宴、江城冰雪宴、饺子宴等,出名的菜点有松花湖鱼宴的清蒸白鱼、“三花一岛”、庆岭活鱼;长白山珍宴的人参鸡、什锦田鸡油、鹿茸三珍汤、山菜全席等。另外,在吉林还能品尝到具有民族特色的传统饮食与特色小吃,有满族特色的“三套碗”、满族火锅、白肉血肠;有朝鲜族特色的冷面、打糕、狗肉汤和长寿面等。吉林省
18、主要少数民族为朝鲜族、满族、蒙古族,分别有着各自不同的民俗风情。朝鲜族爱穿素白服,注重礼仪,尊老爱幼,能歌善舞。满族的旗袍已成为中国传统女装。满族传统的礼俗、祭俗、婚俗、葬俗等,现在还影响着很多地区。满族饮食独具特色,“满汉全席”闻名遐迩。蒙古族的传统节日那达慕大会,主要民俗活动有赛马、刁羊、摔跤等民族体育活动和歌舞表演。吉林乡间民俗风情被概括为“窗户纸糊在外、土坯房子篱笆寨、黄土打墙墙不倒、烟囱安在山墙边、索勒杆子戳门外”。(朝鲜族、满族、蒙古族的民俗风情)民俗风情第三节 黑龙江省基本概况LOREM IPSUM DOLOR 黑龙江省位于中国东北部,是中国位置最北、纬度最高的省份,北、东部与俄
19、罗斯隔江相望,西部与内蒙古自治区相邻,南部与吉林省接壤。全省土地总面积约46万平方千米,居全国第6位。边境线长298126千米,是亚洲与太平洋地区陆路通往俄罗斯和欧洲大陆的重要通道,是中国沿边开放的重要窗口。因省境东北有黑龙江而得名。黑龙江简称“黑”。省会哈尔滨。地理与气候 黑龙江省地貌特征为“五山一水一草三分田”。地势大致是西北、北部和东南部高,东北、西南部低,主要由山地、台地、平原和水面构成。西北部为东北一西南走向的大兴安岭山地,北部为西北一东南走向的小兴安岭山地,东南部为东北一西南走向的张广才岭、老爷岭、完达山脉。兴安山地与东部山地的山前为台地,东北部为三江平原(包括兴凯湖平原),西部是
20、松嫩平原。黑龙江省山地海拔高度大多在300。1000米,面积约占全省总面积的58;台地海拔高度在200350米,面积约占全省总面积的14;平原海拔高度在50200米,面积约占全省总面积的28。有黑龙江、松花江、乌苏里江、绥芬河等多条河流;有兴凯湖、镜泊湖、五大连池等众多湖泊:黑龙江省属于寒温带与温带大陆性季风气候。全省从南向北,依温度指标可分为中温带和寒温带。从东向西,依干燥度指标可分为湿润区、半湿润区和半干旱区。全省气候的主要特征是春季低温干旱,夏季温热多雨,秋季易涝早霜,冬季寒冷漫长,无霜期短,气候地域性差异大。黑龙江省下辖13个地级市行政辖区,分别是哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯
21、市、大庆市、鸡西市、双鸭山市、鹤岗市、绥化市、七台河市、伊春市、黑河市和大兴安岭地区。黑龙江省面积约46万平方千米,人口3811万。区划与人口【铁路】哈大高铁北起黑龙江省哈尔滨市,南抵滨海城市大连,线路纵贯东北三省,途经哈尔滨、长春、沈阳、大连四个副省级城市和六个地级市及其所辖区县。【公路】黑龙江的公路线路里程为163万千米,其中高速公路43463千米。【航空】哈尔滨太平国际机场是黑龙江省的枢纽机场,地处东北亚中心位置,是东南亚至北美航线的经停点,是中国东北地区最繁忙的三大国际航空港之一。齐齐哈尔i家子机场为国际口岸机场,现有航线56条,其中国内航线40条,国际航线l5条,特殊管理航线l条,通
22、航l5个国际城市、l个地区城市和28个国内城市。交通与资源【山地资源】黑龙江省连绵起伏的大兴安岭、小兴安岭和张广才岭、老爷岭构成了全省以山林为主的自然景观,全省林地面积占整个土地面积的近一半。此外,还有松嫩平原和三江平原。【动植物资源】在这些复杂的地域中分布着大约2100种植物,其中具有经济价值的达l000余种。全省野生动物共476种。属国家一级保护动物的兽类有东北虎、豹、紫貂、貂熊、梅花鹿5种,鸟类有丹顶鹤、大鸨、白獾、中华秋沙鸭等12种;属国家二级保护动物的兽类有马鹿、黑熊、棕熊、雪兔等ll种。【矿产资源】全省已发现各类矿产132种,占全国已发现234种各类矿产的564。已查明储量的矿产有
23、81种,占全国已探明矿产资源储量种数(223种)的363。四五万年前,古人类就已在黑龙江地区繁衍生息。先秦时代,肃慎、东胡、秽貊三大族系的部分先民,已定居在黑龙江地区。公元前4世纪至公元前3世纪,夫余政权建立,地跨今黑龙江省东部和南部。秦以后,在黑龙江地区生息活动的先后有挹娄人、夫余人、鲜卑人、勿吉人和棘羯人等。698 年,粟末棘羯人建立唐地方政权渤海国,最盛时辖5京l5府62州地跨今黑龙江东部和南部。历史沿革 713年,唐在渤海国设忽汗州。726年,唐在黑水鞣羯设黑水都督府。lll5年,女真完颜部首领阿骨打击败辽军后称帝,国号大金,都会宁(今阿城区白城古城)。金朝在黑龙江流域的统治,以上京路
24、下辖三路;在两个地区设泰州和肇州。蒙古汗国灭金后,设开元、南京两万户府。元设开元路、水达达路。明设奴儿干都司。清设黑龙江将军和吉林将军,管辖黑龙江地区。清末开禁后,关内大批汉族人移居黑龙江。民国以后,以松花江为界设黑龙江省和吉林省。伪满洲国成立后,划分为龙江、滨江、牡丹江、黑河、二f匕安、三江、东安省。解放战争时期,分为黑龙江、松江、嫩江、合江、绥宁五省。新中国成立后,设立黑龙江省(省会齐齐哈尔)和松江省(省会哈尔滨)。1954年,两省合并为黑龙江省,省会哈尔滨市。黑龙江省是北魏和辽、金、清朝的发祥地,其文化源流可归结为鲜卑文化、渤海文化、金源文化和满族文化。“鲜卑文化鲜卑文化”,存留在大兴安
25、岭嘎仙洞的摩崖石刻,是北魏太平真君四年(443年),派中书侍郎李敞等人前往“祖庙石室”进行“告祭”,在石室壁上刊刻的祝文。祝文揭示了北魏祖先拓跋鲜卑的起源。嘎仙洞出土的石镞、骨镞等狩猎工具和獐、狍等野生动物骨骼表明了拓跋鲜卑曾经创造的狩猎文化形态。文化艺术“渤海文化渤海文化”,渤海时期,出现了黑龙江历史上的几个“第一”:第一个国立图书馆、第一所大学,收受了第一个外国留学生。现宁安市渤海镇保存了上京龙泉府、兴隆寺、石灯幢、兽头石刻、渤海墓葬等遗址遗迹,还有见之于历史文献的书、表、牒、笺、碑文等,均为艺术创作、文化旅游、工艺美术制作、科研等诸多领域提供了丰富资源。“金源文化金源文化”,狭义指女真民
26、族以阿什河流域阿城为中心创造的文化,即金上京地区或金代早期文化。广义是指整个金代文化,满族源流考称“白山黑水,其名始见于北史,而显著于金源”。阿城是金源文化肇兴之地,金王朝开国之都。据专家称,以阿城南郊的金上京城为中心,阿什河流域及哈尔滨周边地区已发现并认定的金代古城达170余座。从金上京历史博物馆、阿骨打陵址、亚沟摩崖石刻、道教松峰山遗址、大岭墓葬群等遗址遗迹看,以阿城为中心的早期文化遗存是研究金初原生态文化、金初文化与中原文化融合的重要资源,也是广义金源文化研究重要组成部分。“满族文化满族文化”,满族文化博大精深,大清律全面总结了封建社会的历代法治。四库全书堪与明朝永乐大典相比。随着满族势
27、力的不断发展壮大,满文成为权威的官方文字,留下了大量的上谕诰敕、大臣疏奏、公文往来、档案记事等多种文本,具有极高的史料价值。西清的8卷本黑龙江外记,分记山川、疆域、卡伦设置、种族人口、官制兵制、风俗市易、谪戍人物等,保存了许多珍贵的历史资料。黑龙江在文学创作方面可谓是名家叠出。中国近现代史上黑龙江籍最杰出的女作家萧红,与张爱玲、吕碧城、石评梅并称“民国四大才女”,被誉为“20世纪30年代的文学洛神”。黑龙江的木雕、根雕、浮雕、蜡画、烫画、花泥画、树皮画、布艺、锻雕等民间工艺美术也颇具特色,广受欢迎。黑龙江极具特色的民间舞蹈是贝伦舞,它起源于古代锡伯族人艰苦渔猎生活中模仿生活、生产姿势的一种古老
28、舞蹈。男性跳贝伦舞的动作粗犷,张扬出阳刚之气;女性跳贝伦舞的动作则优雅,渗透出阴柔之美。如今,在保留原始舞姿风貌的基础上,经过现代人的再创造,拓展出了行礼舞、找媳妇舞和仿形舞等l0多种“贝伦”舞蹈样式。中绕手、拍胸、揉肩和涮腰等20 多种舞蹈动作造型独特,灵活多样。在婚姻嫁娶、朋友聚会等各种联欢场所,“贝伦舞”都极受欢迎。黑龙江省是一个多民族、散杂居的边疆省份,全省共有53个少数民族,人口近200万,占全省总人口的526。其中世居本省的有满、朝鲜、蒙古、回、达斡尔、锡伯、赫哲、鄂伦春、鄂温克和柯尔克孜10个少数民族。l0 个世居少数民族中,满、朝鲜、蒙古、回4个民族人口超过10万,达斡尔族人口
29、43万,其余5个民族人口不足万人。黑龙江省建有l个自治县(杜尔伯特蒙古族自治县),1个民族区(齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区),69个民族乡镇,其中,满族乡(镇)24个、朝鲜族乡(镇)19个、蒙古族乡(镇)6个、达斡尔族乡3个、鄂伦春族乡5个、鄂温克族乡1个、赫哲族乡3个、联合民族乡(镇)8个。民族与宗教黑龙江省有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教等宗教。黑龙江省的佛教属汉传佛教,大约在7世纪初叶唐朝时期传人,距今已有1300余年历史;道教传人黑龙江省大约也是在唐代;伊斯兰教传人黑龙江在我国的元朝时代,距今已有700多年历史;天主教传人黑龙江可追溯到1689年;基督教l9世纪中叶传人黑龙江。除以上
30、5种宗教外,东正教在l9世纪二三十年代随着中东铁路的铺设传人黑龙江。黑龙江省有影响的重点寺庙观宇现有20余座。【概述】黑龙江旅游资源较为丰富。拥有中国历史文化名城2座:哈尔滨和齐齐哈尔;国家级风景名胜区3处:镜泊湖、五大连池、太阳岛;国家5A级旅游景区5家:哈尔滨太阳岛、五大连池、镜泊湖、汤旺河国家公园、漠河北极村;还拥有国家级自然保护区l5处,省级自然保护区35处和国家级森林公园54处。旅游资源【自然资源】黑龙江是中国火山遗迹较多的省区之一,火山活动为其创造了著名的旅游资源,如五大连池市的五大连池、温泉及熔岩地貌,镜泊湖的吊水楼瀑布及火山口森林、熔岩隧道等。黑龙江省大部分区域处于中温带,山区
31、冬季雪量大,雪期长(120天左右),雪质好,适于滑雪旅游,滑雪资源主要集中在四大区域:哈尔滨市、伊春市、牡丹江市和大兴安岭地区。【人文资源】黑龙江还保留着不少人类历史悠久的文化遗存,如昂昂溪遗址和新开流遗址、唐代渤海闰上京龙泉府遗址、金代上京会宁府遗址.以农耕为主的满族、朝鲜族,以捕鱼为生的赫哲族,以狩猎为生的鄂伦春族和以牧业为主的蒙古族、达斡尔族,这些民族保留着北方少数民族所特有的民俗风情,成为黑龙江省重要的民俗旅游资源。黑龙江的特产有乌苏里江特产大马哈鱼、兴安岭蘑菇(有猴头蘑、榛蘑等60多种食用蘑菇)、黑木耳、松子、山野菜(蕨菜、松茸、薇菜等)及虎骨、刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等。特产与美食
32、 黑龙江人大部分为山东移民的后代,山东人带来了齐鲁文化,包括鲁菜。又有土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化。三种饮食文化交会、融合,逐步形成了独具特色的黑龙江饮食文化。黑龙江常见美食有烧茄子、地三鲜、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆熬白菜、汆白肉(血肠)等。黑龙江人吃蔬菜有两种主要形式,一种是凉拌菜像家常凉菜,好多种新鲜蔬菜,加上豆制品、粉丝放在一起拌,还有黄瓜拉皮;另一种是蘸酱菜,熏酱菜有的源于俄罗斯,有的源于齐鲁,酱骨架最有名,还有酱肠、肚,鸡的各个部位都可以单拿出来酱。面食中值得一提的是饺子,多达十几种,如酸菜馅、西红柿馅、青椒馅、山野菜馅、三鲜馅等。黑龙江人也喜欢吃面条。打卤面,有各种各样的卤。炝汤面,不同于南方的热汤面把汤和面分开来做,也源于满族迁徙不定的狩猎生活。又有面片、疙瘩汤。民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉,烤肉串等。