1、拒绝餐饮浪费拒绝餐饮浪费 保障粮食安全保障粮食安全 2021高考热点素材高考热点素材 餐饮浪费现象，触目惊心、令人 痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食 安全还是始终要有危机意识，今年全 球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给 我们敲响了警钟。要加强立法，强化 监管，采取有效措施，建立长效机制， 坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加 强宣传教育，切实培养节约习惯，在 全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛 围。 习近平2020年8月对制止餐饮浪费行为作出的重要指示 主题解说主题解说 &n
2、bsp;如果粮食出问题，后果将不堪设想。 2020年是世界的新冠疫情年，而2020年后的若干年， 将会是世界粮食安全年。 疫情在全球范围内爆发后，一些粮食出口国宣布限 制粮食出口，比如俄罗斯农业部长在7月初宣布：计划将 俄罗斯“粮食出口配额制”常态化。很多国家元首倡议 国民节省开支，节约粮食，以平稳度过后疫情时代。 因为大家都意识到，百年不遇的“特大疫情”，必 然影响全球粮食的生产、收获、加工、存储、交易和运 输。再加上蝗灾和洪涝灾害，2020年乃至未来几年，全 球粮食紧缺、涨价已成必然，应对粮食安全问题更显迫 切。 主题解说主题解说 &
3、nbsp; 在我国，最近十多天里，从中央到地方，粮食安全都是最 热话题之一。“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近 平总书记不久前对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要采 取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。央媒有 关粮食安全的报道与倡议，近期非常密集。全国至少有27个省 份的商务厅、省级餐饮饭店协会或消费者协会发出倡议书。 粮食生产连年丰收，人民群众衣食无虞，为何还要强调树 立危机意识，把保障粮食安全放在突出位置，毫不放松抓好粮 食生产？为何要反复敲响杜绝浪费的警钟？ 我们必须防患于未然，认识到疫情给世界农业带来
4、的巨大 冲击，也预防西方国家可能对我国进行出口限制带来的负面影 响。 主题解说主题解说 事实上，有关粮食安全，是世界性的超级难 题。 根据联合国粮农组织2019世界粮食安全和 营养状况报告统计，全球每年约有三分之一的 粮食被损耗和浪费，总量约为每年13亿吨。 此前有数据测算，我国每年仅在粮食储存、 运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。 国家粮食和物资储备局有关负责人表示，近 年来粮食产后损失浪费已有所减少。 主题解说主题解说 相比之下，餐桌的消费环节才是大头。国家
5、统计 局数据显示，2019年餐饮业收入达到4.67万亿元，比 上年增长9.4%。庞大产业蓬勃发展的背后，食物浪费 量也是惊人的。 国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文我 国粮食供求及“十三五”时期趋势预测指出，据估 算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约 1000亿斤，可供养约3.5亿人一年的需要。 3030则名言警句则名言警句 民以食为天。 食者，圣人之所宝也。（墨翟） 仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。（管子） 尧、禹有九年之水，汤有七年之旱。而国亡捐瘠 者，以畜积多而备先具
6、也。（西汉晁错） 所贵惟贤，所宝惟谷。（东汉张衡） 历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。（唐李商隐） 由俭入奢易，由奢入俭难。（北宋王安石） 惜衣有衣，惜食有食。（明代冯梦龙） 高筑墙，广积粮。（明代朱升） 3030则名言警句则名言警句 夫积贮者，天下之大命也，苟粟多而财有余，何 为而不成。（班固） 一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力 维艰。 大吃大喝顾眼前，省吃俭用度灾荒。 一颗米粒九十九个工。 兵马未动，粮草先行。 手中有粮，心中不慌。 &
7、nbsp;身后有余忘缩手，眼前无路想回头。 黄金本无种，出自勤俭家。 浪费粮食是最大的犯罪！ 家有万担，不脱补衣，不丢剩饭。 3030则名言警句则名言警句 良田万顷，日食一升。广厦千间，夜眠七尺。 粮收万石，也要粗茶淡饭。 粗茶淡饭，吃得到老；粗布棉衣，穿得到老。 出门走路看风向，穿衣吃饭量家当。 节俭是你一生中食之不完的美筵。（爱迪生） 吃饭要知牛马善，着丝应记养蚕人。 一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门 万户？ 细雨落成河，粒米凑成箩
8、。 食不过佳，充饥则可；身不过华，遮身则可。 世界是我们的，粮食是世界的！ 一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。 2525个精选标题个精选标题 每一粒粮食都值得温柔以待 绷紧粮食安全之弦 拒绝“舌尖上的浪费” 节约粮食，全民有责 让“节约粮食”蔚然成风 “节约粮食”要从全民理念走进生活日常 “节约粮食”，绝不是形式主义 全民节约，在粮食危机到来之前 惜食者，恒有食 制止浪费，当为每个人的日常自觉 一起做光
9、盘行动的倡议者 2525个精选标题个精选标题 一起抵制“浪费粮食”的陋习 节约粮食，从不浪费每一粒米饭开始 用之有节，则常足 倒下的是剩饭，流走的是血汗 节约粮食永远在路上 请对粮食，心怀敬畏 节约粮食永不过时 天地“粮”心，珍惜食物 浪费可耻，节约光荣 2525个精选标题个精选标题 从今天起，做一个节约的人 争做节约达人 识“食物”者为俊杰 美食不可辜负，更不可浪费 全社会应形成“新食尚
10、” 7 7个精彩观点个精彩观点 观点一：从短缺到温饱再到小康，我们不能未富先奢。 7 7个精彩观点个精彩观点 观点二：未雨绸缪，始终要有危机意识 7 7个精彩观点个精彩观点 观点三：文明消费，杜绝舌尖上的浪费。 7 7个精彩观点个精彩观点 观点四：珍惜粮食，才能真正体会风物之美。 7 7个精彩观点个精彩观点 观点五：每一粒粮食都值得温柔以待。 7 7个精彩观点个精彩观点 观点六：美食不可辜负，更不可浪费。 7 7个
11、精彩观点个精彩观点 观点七：绷紧粮食安全之弦。 1515段典型素材段典型素材 1.以俭得之，以奢失之。 战国时期，秦穆公问属下才士由余曰： “古之明王得国失国何以故？”由余答曰：“常 以俭得之，以奢失之。” 1515段典型素材段典型素材 2.妻不衣帛，马不食粟。 楚令尹孙叔敖非常俭朴，“妻不衣帛，马不 食粟”。他的随从很不解，孙叔敖向其解释道： “君子穿上好衣服更加恭谨，小人穿上好衣服更 加傲慢。我没有好的品德，不应享受新车、好马， 狐裘。” 1515段典型素材段
12、典型素材 3.司马光：俭朴为荣，奢侈为耻。 北宋时的司马光虽高居宰相，仍以节俭为本， 他认为穿衣能够御寒，吃饭能够吃饱就足够了， 还教导儿子“俭朴为荣，奢侈为耻。” 1515段典型素材段典型素材 4.是仪节俭 三国时，是仪穿衣不求精细，饮食极为简单， 把钱财都用来拯救和赡养贫穷困苦的人，家中没 有什么储蓄。一次，有人说是仪家在盖大房子， 孙权说：“是仪节俭，一定不是他。”派人一打 听，果然是别人家。 1515段典型素材段典型素材 5.陶侃惜谷 太守陶侃外
13、出游览时，看到一个人拿着一把 没熟的稻穗，便追问原因。得知那人是随手取了 玩耍后，陶侃很生气，斥骂道：“你可以玩耍， 但不可以坏人家的口粮！”于是就把那人抓起来 鞭打。此事之后，老百姓都勤恳耕种，家家生活 宽裕，人人丰衣足食。 1515段典型素材段典型素材 6.隋文帝每餐不食两样肉菜 隋文帝杨坚平时每餐不食两样肉菜。日常 用品，凡有破损的，补好再用。后宫嫔妃，屈 指可数，且不准修饰打扮。有一次，文帝要配 点止痢l药，需要一两胡粉，宫中竟找不到。 1515段典型素材段典型素材 7.吴隐之一天一顿饭 &nbs
14、p; 东晋时期，中书侍郎吴隐之过着十分清苦 的日子，有时家中缺粮，一天只吃一顿饭；家 人穿的是布衣，出门都是步行。他时常对家人 说：“老百姓的日子比我们苦多了，我们怎么 能无视百姓疾苦，一味贪图享受呢？以后你们 一定要勤俭持家啊！” 1515段典型素材段典型素材 8.朱元璋请客，四菜一汤。 朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的 歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着 实甜香。”朱元璋给皇后过生日时，只用四菜 一汤宴请官员。而且约法三章：今后不论谁摆 宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。 1515段典型素材段典型
15、素材 9.于成龙买萝卜 清康熙年间于成龙由江防道升任福建按察 使，将要开船时，他派人去买来萝卜达几石之 多。有人笑着说：“这是便宜东西，何必买这 么多？”于成龙说：“萝卜，可以压舱，又可 以当饭吃。这一路上就靠它了。” 1515段典型素材段典型素材 10.汤斌的“豆腐汤” 康熙二十三年，皇帝亲自点名让汤斌出任 江苏巡抚。身处富裕之地，汤斌却过着十分清 贫的生活，他经常采野菜食用，每餐必须有一 味豆腐。因为他姓汤，又喜欢吃豆腐，百姓戏 称其为“豆腐汤”。汤斌去世时，遗产仅有官 银8两。同僚徐干学尚书拿出20
16、两银子，才把后 事办好了。 1515段典型素材段典型素材 11.海瑞吃糙米 海瑞任淳chn安县令时，穿布袍，吃糙米， 自己种菜，只有在母亲生日的时候才破例买了 两斤肉。屠夫非常激动地告诉人：“我这辈子 终于有机会做海大人的生意了。”总督胡宗宪 听说此事后也广为宣扬，认为这是浙江官场的 一大新闻。 1515段典型素材段典型素材 12.伟人勤俭节约的表率 毛泽东一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布 衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、 穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、 降低生活标准，不
17、吃鱼肉、水果。伟人在勤俭 节约方面为国人做出了表率。 毛泽东的女儿上学时，吃窝窝头时只把里 面的枣掏了，其余的都扔掉。要知道，当时有 不少人连饭都吃不上。老师把这件事告诉了主 席，毛泽东严厉地批评了她女儿。从此，她再 也不浪费食物了。 1515段典型素材段典型素材 13.李大钊的节俭故事 李大钊不吸烟，不喝酒，没有任何嗜好，一个 大饼，一根葱，粗茶淡饭就满足了。他平常总是穿 一件洗褪了色的布袍子，上班来回要走十多里路， 天天步行，从不坐车。每次外出或回家乡，坐火车 从来都是坐末等车厢。他和他的家人节衣缩食，加 上买些书籍等以外，每
18、月只用三五十元，其余全部 用来接济贫寒学生、工人和用于党的活动上了。 1515段典型素材段典型素材 14.方志敏的清贫 方志敏在清贫中写道：就在我被俘的那一 天，一个最不幸的日子，有两个国方兵士，在树林 中发现了我，而且猜到我是什么人的时候，他们满 肚子热望在我身上搜出一千或八百大洋，或者搜出 一些金镯金戒指一类的东西，发个意外之财。那知 道从我上身摸到下身，从袄领捏到袜底，除了一只 手表和一支自来水笔之外，一个铜板都没有搜出。 1515段典型素材段典型素材 15.财主的儿子 一个财主的儿子
19、不知道稼穑之艰难，常到一个 饭馆里吃饺子，但把饺子皮全吐掉，只吃肉馅。后 来家里遭遇火灾，财物尽失，他成了乞丐。当他要 饭来到这个饭馆时，老板以饺子皮招待他，他深为 感动。老板说，不用谢，这都是你当初扔掉的皮， 我拣起晒干了而已。财主的儿子很惭愧，后来勤奋 劳动，生活节俭，家道又殷富起来。 1010篇媒体时文篇媒体时文 人民日报：抓好粮食生产 保障粮食安全 31797796.html 人民日报：牢牢稳住粮食安全压舱石 31762181.html 人民日报：中国特色粮食安全之路越走越宽广 31399716.html 人民日报：大兴勤俭
20、节约之风 8-31821904.html 1010篇媒体时文篇媒体时文 人民日报：在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围 31820386.html 人民日报评论员：坚决制止餐饮浪费行为 -34221084.html 央广时评中国粮食安全有底气 也容不得“舌尖上的 浪费” 946&wfr=spider&for=pc 遏制“舌尖上的浪费”，推动“吃播”优胜劣汰 5 1010篇媒体时文篇媒体时文 【新京报】杜绝“舌尖上的浪费”，绷紧粮食安 全之弦 /757697
21、.html 河南省文明办：倡导“舌尖上的文明” （倡议书 范本） 实战训练实战训练 【2020届高三金太阳全国联考作文题】“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，珍 爱粮食是中华民族的优良传统。近日，一网友发布了一条 千字长微博，表示自己和妈妈在某超市目睹了大规模丢弃 临期食物的场面：熟食、海鲜、甜品、饮料、点心，一批 批从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉此事引发网 友热议：有人痛斥浪费；有人表示理解，企业绝对不能销 售过期食品，这是保障食品安全的底线；也有人说，尽量 在管理上下功夫，要避免浪费。 请结合材料内容，给广大食品经营者写一封公开信
22、 （落款统称“李华”），体现你的认识与思考，并提出建 议。要求：自选角度，确定立意；不要套作，不得抄袭， 不得泄露个人信息；不少于800字。 实战训练实战训练 审题立意：这是一道典型的任务驱动型作文，所针对的 事件是“超市大规模丢弃临期食品”。注意抓住几个关 键词：“大规模”，不是少量；“临期”，不是过期。 由此可做一些关联拓展。 材料提供了“网友热议”的几个角度。不妨就地取 材，将这些观点中的某一个作为文章的主要观点，但不 宜将观点割裂独立，或者过于偏激绝对；更好的角度是 综合几个方面理性辩证来写，比如：为企业保障食品安 全底线的做法点赞，但也反思管理过
23、程中存在的漏洞； 虽然此举未免有些浪费，但肯定超市坚守食品安全底线 的做法。事实上，节约粮食与食品安全并非势不两立， 而是可以兼顾。 实战训练实战训练 实战训练实战训练 范文展示 珍爱粮食，杜绝浪费 亲爱的广大食品经营者： 你们好!近日在网络上看见一篇长文，该网友表 示，目睹了超市大规模丢弃临期食物的场面。对此， 我深感痛心，想与前辈们分享我的拙见。 “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念 物力维艰。”有史以来，珍爱粮食便是我们中华民 族的优良传统，而你们，作为食品经营者，应该改 善管理
24、体系，既保障食品安全，又杜绝浪费。 念食物之来之不易，扬中华之优良传统，坚决念食物之来之不易，扬中华之优良传统，坚决 杜绝浪费。杜绝浪费。 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”犹记得，几十 年前中国百姓吃不饱没粮吃的场面；还记得，爷爷 奶奶在收获庄稼时的喜笑颜开。对经历过饥荒的人 而言，粮食是神圣而宝贵的。而在这个已经实现温 饱的现代社会，人们浪费粮食的事时有发生。比如， 超市将临近过期的食物全部丢弃，这实在是不应该； 这样的做法不仅损失巨大，更对不起我们亲爱的杂 交水稻之父一-袁隆平爷爷! 因此，弘扬中华民族优 秀的传统文化，让“光
25、盘行动”的精神贯彻到底， 乃是我们应该思考的问题。 守食品安全之底线，弘诚信经营之美德，拒守食品安全之底线，弘诚信经营之美德，拒 售过期食品。售过期食品。 俗话讲：“民以食为天。 ”食物是我们人 类赖以生存的基础，食品安全是我们生活的必要 保障。忘不了，某奶粉公司往奶粉中添加有害物 质，影响了一代宝宝的成长；忘不了，某小吃店 以地沟油为料，还谎称这是优质好油；忘不了， 某超市卖过期产品致使消费者身体不适由此 看来，网上曝光的这家超市的做法实有其可取之 处。莫触碰诚信经营的红线，保障食品安全的高 压线，我们要一直在路上。 &nb
26、sp; 优化企业管理体系，出台相应的解决方案，优化企业管理体系，出台相应的解决方案， 还需我们共同探讨。还需我们共同探讨。 孔夫子有言：“见贤思齐焉，见不贤而内自 省也。”看到曝光的这种场景，我们不也应思考： 如何才能避免这种现象再发生吗？在我看来，食 品经营可采用价格调整的手段，距食品过期还远 的商品价格可保持原价，快过期的商品则可降价 销售。这样，不仅可刺激消费者的消费热情，避 免企业不必要的损失，还可让消费者享受到低价 购买临期商品的实惠，实为双赢! 三千年史载，不外乎金戈铁马帝王家；九万 里悟道，方知珍爱粮食为不变美德。杜绝浪费， 珍爱粮食，优化管理，阔步发展。祝广大食品经 营者们事业有成! 此致 敬礼! 李华 XX年X月X日
