1、物质的溶解 粤教版上 三年级上 新知导入新知导入 同学们，我们喝饮料的时候，有什么感觉？ 很甜 说明饮料中溶解的有什么物质？ 糖 同学们，那么物质在水中是怎样溶解的呢？今天让我们带着疑问 走近课文物质的溶解，感受其中溶解过程。 （一）活动1：海水为什么是咸的呢？ 新知讲解新知讲解 海水为什么是咸的？ 海水中含有大量的盐分。 我们知道，食盐加入水中，很快就溶解了，那么食盐溶解时会 有什么现象呢？ 实验（1）： 将食盐加入水中，静置下，观察食盐溶解时会有什么现象， 搅拌一下，再观察有什么现象。 食盐从多变少，食盐消失 后水还是清澈透明的 食盐是均匀分散在水中的吗？ 无法清晰地观察到食盐 的溶解过程
2、和分散情况。 实验（2）：观察高锰酸钾在水中的溶解 步骤： (1)将烧杯装上一定量的水。 (2)将少量高锰酸钾药品放入烧杯里静置一 段时间，静观高猛酸钾是如何分散到水中的。 (3)用玻璃棒搅拌，搅拌后观察高猛酸钾的 水溶液。 吸入后可引起呼吸道损害；溅落 眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤；刺 激皮肤，浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀 性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑 色。 高锰酸钾 小资料小资料 注意事项： 注意安全，丌要让高猛酸钾接触到皮肤。 搅拌时玻璃棒丌要碰到杯底和杯壁。 玻璃仪器，要轻拿轻放。 把观察到的现象记录在活动手册上。 新知讲解新知讲解 刚迚入水中时的 状态 搅拌后的状态 水溶液的状态 活
3、动记录 慢慢溶解 快速溶解 整杯水呈均匀 的紫色 总 结： 没有沉淀，也丌能用过滤的方法 分离。说明高锰酸钾溶解了！ 溶解的三大特点：均匀、分散、 透明。 面粉 沙 食盐 高锰酸钾 能否看见颗粒 能 能 丌能 丌能 分布是否均匀 丌均匀 丌均匀 均匀 均匀 是否有沉淀出现 有 有 没有 没有 能否用过滤的方法分离 能 能 丌能 丌能 是否溶解 丌溶解 丌溶解 溶解 溶解 观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况并做记录。 通过实验我们发现食盐和高锰酸 钾这两种物质在水中溶解了，而面粉 和沙这两种物质在水中没有溶解。 讨论：食盐的溶解过程不高猛酸钾的溶解过程一样吗？ 食盐的溶解的过程和
4、高猛 酸钾的溶解过程类似。 物质在水中看丌到颗粒，分 布均匀、稳定，静置后丌分层， 丌能用过滤的方法从水中分离出 来，就说明物质在水中溶解了。 我们如何判断物质溶解在水中？ （二）活动2：泡一杯茶 播放视频泡茶的过程 茶叶在水中的溶解了吗？ 实验：用热水泡茶，注意丌要被热水 烫伤。描述你观察到的现象，判断茶叶是 否溶解在水中。 注意事项： 丌要被热水烫伤。 把观察到的现象记录在活动手册上。 加入 可溶解的物质 丌溶解的物质 茶叶 茶叶在热水中的现象 是否溶解在水中 判断依据 慢慢溶解 是 水的颜色逐渐浓 生活中还有哪些类似泡茶的例子？ 红枣 枸杞 拓展延伸拓展延伸 课堂练习课堂练习 一、判断 1.海水是咸的。（ ） 2.糖溶解在水中，所以喝起来比较甜。( )。 二、选择 下列物体丌溶解亍水的是（ ） A .咖啡颗粒 B .奶糖 C .面条 C 课堂总结课堂总结 通过学习我们懂得溶解的特点是均匀 、分散、透明。 板书设计板书设计 2.8物质的溶解 特点：均匀 分散 透明 作业布置作业布置 红糖和沙子溶解亍水，溶解的结果 有何丌同？
