1、一一切切生生命命都都离离不不开开水水1水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023一：人体的含水量 n科学家发现，人体血液的成分与海水有着惊人的相似，并证实，地球上一切生命都起源于海洋，起源于水。n在远古时期，五千年以前，古人曾给我们留下“海”字，即是“氵，人，母”，标明氵是人的母亲，生命之源。n当胎儿在母体的羊水中孕育时，水占体重的90%，新生儿时期占80%，幼儿时期占70%，成人后，男性60%，女性约占55%，五十岁时，体内的水会减少到50%左右。所以，人体老化的过程也是水分减少的过程，为了保持青春，一定要积极的多喝好水啊！2水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023二：构成人体的大致组成成
2、分n蛋白质占17%n脂肪占14%n碳水化合物占1.5%n钙等矿物质占6%n其余61.5%为水 n也就是说人体的2/3是水。3水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023三：人体缺乏水的后果 n土地缺水了会干涸，庄稼会死。那么人缺水了会怎样呢？n口渴是人体水分失衡后细胞脱水已经到了一定程度时，中枢神经发出的要求补水信号。口渴才喝水，等于泥土龟裂再灌溉，不利身体健康。医学研究表明，人在摄水不足的情况下，机体会本能的先通过自身调节，保持体内水分，即在一定时间范围内不含感到口渴。当人体感到口渴时，体内已出现“水荒”告急，缺水已使体内代谢和补偿功能失去平衡。n口渴与体渴含义不同，口渴是外在的表渴，只需喝少
3、量的水即可解渴，而体渴是内在的里渴，必须补充足量的水才能缓解。因此身体是否缺水不能以口渴为衡量标准。平时应经常喝水。4水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023人体缺水的后果1.人体内的水只要流失2%时，感觉口渴，出现尿少及尿钾丢失量增加；2.流失4%左右时（中度脱水），表现为严重的口渴，皮肤起皱，心率加快，发烧，疲劳等症状；3.流失6%-8%时，表现为呼吸频率增加，无尿，血容量减少，恶心，食欲丧失，易怒，肌肉抽搐等；4.流失10%左右时（严重脱水），会使心血管、呼吸和体温调节系统受到损伤，出现烦躁，眼球内陷，皮肤失去弹性，体温升高，脉搏细弱，血压下降，面色苍白，四肢冰冷，眩晕，头痛，行走困难
4、；5.流失15%左右时，会出现幻觉，昏厥，生命无法维持；6.流失20%时，就会狂躁，虚脱，昏迷，死亡。5水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023为什么会这样厉害呢？n人体是由细胞组成的，一个人全身有60兆个细胞，因为有水的溶媒作用，才能在体内不断的进行新陈代谢，代谢所产生的废物又必须及时排出体外，这就需要水分作为载体，这种水量每天最低约需500ML，如果完全不摄入水分，人体也要排泄废物，所需的水分就会从体内各部分收集。细胞内的水分会越来越少，那么细胞的增生必须依赖DNA（脱氧核糖核酸）的代谢，水是维系DNA双螺旋结构支架的重要组成部分。当缺水达20%时，巨大的DNA双螺旋结构即可解体，生命就
5、此中止。由此可见，干渴给人的威胁更甚于饥饿，人在疲劳、负伤等情况下，首先需要的是水。关键时刻一口水就可能救活一条命。（拍电影时，人昏迷醒来的第一句话，一般是“水”）。n正常情况下，人体的水分18天更换一次，人对水的需求仅次于氧气，人不吃食物，只喝水，即使体重减轻40%，也能维持生命。但人只要失掉15%的水，生命就有危险。6水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023五、水知道答案n日本江本胜医学博士对水做了深入的研究，自1994年起，他开始在冷室中以高速摄影的方式来拍摄观察水结晶，结果发现水是有灵性、复制、记忆、感受和传达信息的能力，他以122幅风姿各异的水结晶图案，出版了水知道答案一书，引起了
6、世界性的轰动，也唤起了人们对水的热爱和尊重。7水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023水看谢谢时呈现美好的六角形8水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023水看日文的爱和感谢9水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023听了贝多芬听了贝多芬田园交响曲田园交响曲的水所呈现的结晶，像这首明快、的水所呈现的结晶，像这首明快、清爽的曲子一样美丽而工整清爽的曲子一样美丽而工整10水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023听到对美充满深深祈望的莫扎特的第40号交响曲11水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023听过听过“爱与感谢爱与感谢”几个字的水所形成的结晶。这样的水结晶充满了喜悦，并形成几个字的水所形
7、成的结晶。这样的水结晶充满了喜悦，并形成无论是那种语言，当水看到无论是那种语言，当水看到“智慧智慧”后，其结晶都非常整齐而美丽智慧（中文）后，其结晶都非常整齐而美丽智慧（中文）12水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023水听到“混蛋”时，会变成混浊无规则13水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023六：水在人体内的作用 （一）溶解消化功能：消化液中水的含量高达92%以上，当食物进入口腔和胃肠后，依靠消化器官分泌的消化液才能进行食物的消化和吸收，水具有很强的溶解能力和电离能力。n（二）参与代谢及运输：我们通常说营养的吸收是靠血液，其实血液的82%都是水，所以说是通过水的循环把营养物质带给细胞，
8、又把代谢废物排出体外，维护体内物质及能量的转化及平衡。n（三）调节体温:当环境温度升高时，人体就以出汗的方式散热达到体温平衡。n（四）润滑滋润功能：充足的水可使细胞处于湿润状态，维持腺体器官的正常分泌。身体器官及各关节腔的液体也能起到减少摩擦的作用。n（五）稀释排毒的功能：水有很好的溶解能力和稀释作用，通过肾脏可将体内代谢废物、毒素及时排出，饮水可使血液内的毒素稀释并快速排出。另外，水的充足可降低血粘度。14水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023生命离不开水n据医生研究，一个人每天要喝1.52升水，如果一个人活到60岁，他一生饮水50吨。人体和动物的新陈代谢必须有水才能完成，如果没有水，养
9、料就不能吸收，废物就不能排泄，血液就不能流动，体温就无法恒定，体内的各种生理活动就无法进行，生命也就停止了。15水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023七：水中矿物元素及健康 n水是一种良好的溶剂，所以地球上的绝大多数矿物元素都可以在水中找到，地球上已知的元素有100多种，在天然水中就发现了60多种，自然界的水实际上是包括各种矿物元素的溶液，医学上把占人体总重量0.01%以上的元素称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、硫和氯。不足人体总重量0.01%的元素称为微量元素。有钒、锰、硅、硼、铜、锌、碘、铁、硒、氟、钴、锂、铬、钼、镍、锶。n南方的水是软水，也就是矿物质含量少，个子矮小；北方的水是硬
10、水，含矿物质，个子高大。16水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023八：水的重要性n美国的F巴特曼博士毕生致力于水的研究，他有一 个震惊世界的结论：“水是最好的药，对风湿性关 节炎、消化不良、高血压、高胆固醇、糖尿病、哮喘、过敏等症状，你不是病了，而是缺水了”。n美国专家雷德蒙费朗西斯在选择健康一书中 指出：世界上并无成千上万种疾病，只有一种疾 病，那就是代谢出了问题。n著名医学博士林秀光著因水而死，告诫人们：水的污染已威胁到人类的生存。林秀光博士直接 剖析：并非因为癌症导致水分子紊乱，而是由于 水分子紊乱才形成癌症。17水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023n美国医学家提狄恩在1974
11、年就发表过一项声明：正常细胞周围的水构造，水分子整齐的排列着，但癌细胞周围的水构造，水分子却紊乱而不稳定。n韩国科学院全武植教授说：“正常遗传因子周围的水，有如保护似的非常整齐的包围着遗传因子，而异常遗传因子周围的水，其构造相当紊乱。”n著名的营养学家“洪韶光”教授在健康讲学时说：我研究了几十年的营养，但却忽视了“水的重要性”。18水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023九：水污染现状 n世界卫生组织（WHO）调查显示：全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成的，我国有3亿人在饮用不干净的水，全国532条主要河流中有436条已被严重污染。目前，华北、西北、东北和黄淮海平原地区的6300多万人因
12、饮用含氟量超标的水造成驼背、骨质疏松、骨变形等疾病；内蒙古、山西、新疆、宁夏、吉林等地新发现水中砷超标，造成皮肤癌和多种脏器癌变，北方和东部沿海地区饮用苦咸水，导致胃肠功能紊乱，免疫力下降，还要很多人受血吸虫的威胁。19水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023水污染实例 2009年山东胶州村庄疑水源受污染：2009年年5月，山东 胶州村庄疑水源受污染五年20余人患癌症，同时 大多数村民家的井水都因含很多杂质而无法饮用。赤峰水污染：2009年年7月23日，在内蒙古赤峰 市的新城区，至少有4300多名居民因为饮用受 污染的自来水而先后出现腹泻、呕吐、头晕、发热等症状。他们不得不到卫生医疗机构就
13、诊，病情严重的还住了院。20水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023水污染实例：n2008年广州钟落潭：41人中毒，呕吐、胸闷、手指发黑及抽筋等中毒症状，饮用水受到工业污染导致亚硝酸盐超标造成。n贵州都柳江：17人轻度砷中毒，沿河约2万人生活用水困难，是企业违法排污。n湖南辰溪县：65人中毒，头晕、胸闷、呼吸不畅、四肢无力，是硫酸厂排污，污染地下水所引发。n辽宁阜新：涉及2636户居民，1139人到医院治疗，59人住院头晕、腹胀、呕吐、腹泻等症状。是自来水总公司有关人员工作疏忽致污水污染生活饮用水。21水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 2007年n宁夏固原：7万多人身体出现病变，发
14、生氟斑牙、氟骨症等疾病，牙齿黄褐色甚至是黑色，严重的还有身体出现残疾，甚至终年卧病在床。是氟中毒.22水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 2006年v甘肃天水市：50名孩子集体铅中毒，污染还威胁到数十万居民的生活用水，脸色发黄、厌食。是村中的两座铅锌厂排污所致。v广东吴川市：大量鱼虾死亡，近万群众饮用水安全受影响，是企业非法排污所致。v河北临西：1人死亡、40余人入院抢救，嘴唇发紫、呼吸困难等症状。水里含有大量亚硝酸盐。v湖南株洲：数千人中毒，1人死亡。工厂排污造成镉中毒23水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 2005年v河北围场县：近20万人中毒，氟斑牙，中毒后的中年人还会发
15、生氟骨症，出现骨质疏松、骨骼弯曲变形，而且神经系统也会受损。v湖南新化县：数百人中毒，其中包括400余名中小学生肚胀、腹泻。水质受到污染。v陕西榆林：师范学校230名师生呕吐、腹痛、腹泻。自备饮用井里的水被污染24水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 2004年v江苏金坛：10余人咳嗽、身体水肿等现象，自来水公司氯气中毒。v重庆沙坪坝：上万名居民受影响，头昏，恶心，继而上吐下泻。是污水涌进了管网。v河南沈丘黄孟营癌症村事件：14年中共死亡205人，癌症占51.5%，癌症死亡年龄大多为50岁左右，最小的只有1岁。80%的青壮年常年患肠炎，大多育龄夫妇丧失生育能力，畸形儿、痴呆儿、残疾儿屡见
16、不鲜，患有呼吸道、消化道疾病、接触性皮炎的比比皆是。是淮河污染造成，COD、氨氮、重金属锰、硫化氢、氯化物、氟化物等严重超标。25水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023v 中国中国这些年来每年有超过7000起大大小小的水污染事件水污染事件暴发，很多事件都是地方政府压下来。水污染危害一步步影响到我们生活的质量，影响到人类的饮水安全，影响到人类的生活环境。“经济越发达水越黑经济越发达水越黑”出自海口环保局副局长之口，从这句话可以看到水污染严重性和普遍性，所以要讲的太多了。26水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 饮用水安全问饮用水安全问题关系到广大人民题关系到广大人民群众的健康，必须群众
17、的健康，必须高度重视。高度重视。_胡锦涛胡锦涛27水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 让让人人民民群群众众喝喝上上干干净净的的水水 温温 家家 宝宝28水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023十：水污染导致的各种疾病 n世界卫生组织指出：水中含有2200余种有机化学污染，仅自来水污染就有785种，其中致癌物20多种；n世界卫生组织在2004年环境日报告中指出：人类80%的疾病、33%的死亡和80%的癌症来源于水污染；n中国每年有50万吨的农药，植物只能吸收30%，还有20%落在了地上，渗透到了地下水，造成污染；n世界卫生组织代表、流行病专家史密斯说：“饮用水中的砷如今已成为致癌率最高
18、的来源”！29水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023（一）重金属有毒物质n1、汞：损伤人的大脑和神经系统，可导致植物神经功能紊乱、口腔疾病、溃疡、齿龈肿胀出血、牙齿松动、脱落、肾脏损伤。慢性中毒患者还有体重减轻、性功能减退，妇女月经失调等症。有机汞毒性高于无机汞，如甲基汞中毒患者有突发性惊吓、两眼斜视、阵发性抽搐、有的小孩眯着眼睛发出狂笑。动物如猫的中毒主要是集体向大海狂奔，即所谓狂猫跳海的“水俁病”。这是汞引起的著名环境公害病，1953年首次发现于日本熊本县水俣湾附近的渔村。30水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023重金属有毒物质n2、铅：主要影响神经系统和造血系统，严重的可影响婴幼
19、儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。n3、镉：是仅次于汞、铅之后污染环境的第三种金属元素，镉中毒可引起软骨病、肌肉萎缩关节变形，骨骼疼痛难忍；可引起肾脏疾病和生殖系统疾患，美国科学家认为慢性镉中毒可能会提高女性患乳腺癌的风险。n4、铬：铬中毒主要是指六价铬中毒，可导致腹泻；过敏性皮炎、湿疹；鼻炎、咽炎、支气管炎，严重时使鼻中隔糜烂，甚至穿孔。慢性铬中毒可出现胃痛、胃炎、胃肠道溃疡，伴有周身酸痛、乏力等，味觉和嗅觉减退甚至消失。铬还是致癌因子。n5、钡：慢性钡中毒可损害呼吸道、眼结膜、口腔等，有研究表明心血管病与饮用水中钡的含量高度有关。31水与健康好水
20、是药坏水是毒9/16/2023重金属有毒物质n6、铊：急性铊中毒者恶心呕吐、腹绞痛，甚至抽搐、昏迷、休克；慢性铊中毒，初期全身无力、食欲减退、头晕失眠、随后出现手指振颤、视力减退、脱发等症状。60年代初期，贵州某山村发生了一种罕见的病，全村人都不同程度的脱发，不到3年时间，全村约700人头发脱光，这种被称作“鬼剃头”的病，经检查为铊中毒，是因村子附近有汞矿，矿石中的硫化铊经风吹日晒及水冲后被氧化生成硫酸铊并溶于水中，河水被严重污染。32水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023重金属有毒物质 7、镍：主要是吸入镍及其盐类的粉尘引起的。患者有咳嗽、咳痰、胸闷、胸痛、哮喘、皮肤损坏等，皮损性质为红
21、斑、丘疹、常奇痒，故称“镍痒症”。n8、铍：慢性铍中毒引起肺肉芽肿变为主的全身性疾病，又称铍病，主要表现为乏力、消瘦、食欲不振、胸闷、胸痛、咳嗽，甚至出现肺气肿、肺源性心脏病等，铍还可损害皮肤，引发接触性皮炎。33水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023十一、饮用水现状n1.自来水的净化过程过滤原水絮凝沉淀消毒管网34水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023 自来水厂净水过程35水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023这是进入水厂的水36水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023格栅间:除去污水中大块物体37水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023曝气沉砂池:使沙、水初步分离38水与健
22、康好水是药坏水是毒9/16/2023初次沉淀池:使泥水分离 这三个过程为第一级处理这三个过程为第一级处理,一级处理一级处理通常采用物理方法通常采用物理方法,即用格栅间即用格栅间,曝气沉曝气沉砂池砂池,初次沉淀池初次沉淀池,除去污水中不溶解的除去污水中不溶解的污染物污染物.经一级处理的水一般达不到排经一级处理的水一般达不到排放标准放标准,所以一级处理通常作为预备处所以一级处理通常作为预备处理。理。39水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023二次沉淀池二次沉淀池:经过曝气池的水二经过曝气池的水二次沉淀次沉淀.40水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023n我国城市居民自来水的净化杀菌主要是通过施
23、加氯气（固态叫漂白粉，液态叫氯）完成的，为了抑制自来水管网中细菌的生长，国家水质标准要求自来水中含有一定量的余氯，氯气在杀菌的同时，也会残留，烧开时易形成三氯甲烷的致癌物。n一位美国医学博士肯定的指出：氯是造成动脉粥样硬化及与之相关的诸如心力衰竭和大部分猝发疾病的基本原因。n另外自来水烧开了是死水，缺乏氧气。自来水41水与健康好水是药坏水是毒9/16/20232.纯净水n在西方纯净水被称为“刮骨水”，中国也有“水至纯则无鱼”一说，是因为纯净水在过滤掉杂质的同时，也过滤掉了矿物质等营养成分。目前已经证实水中有近10种微量元素是人体所必需的，而就我国目前的膳食结构而言，许多微量元素很难从食物中摄取
24、，主要从水中获得。n例如：水中钙的吸收率可达到90%，而食物中钙的吸收率只有30%。通过核磁共振测定，纯净水的分子团半幅宽，无法直接透过细胞膜进入细胞，此外，由于纯净水去除了人体必需的常量和微量元素，故具有很强的溶解人体内各种微量元素和营养物质的能力，并促使其排出体外，从而加速人体内营养物质的丢失，导致人体电解质失衡，出现种种不适症状，如全身乏力小腿肌肉抽搐等，严重者可发生休克。早在1999年上海市政府已明文规定，中小学生不准饮用纯净水。42水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023n水中的钙、镁离子被医学家们称为人体保护性元素，它能抵御其他有害元素的侵袭，如水中含氟量为每升3毫克，而钙镁离子
25、含量偏低，就有可能发生氟中毒；如水中含氟量不变，但钙镁离子含量较高，就不会发生氟中毒。如果人体所需主元素得到满足，非主要元素就很少或不会被吸收，而是被排泄掉。例如水中的钙镁含量高而铅含量低，人体就会选择主要元素钙镁，而将非主要元素铅排泄掉，否则就可能转而吸收铅，导致蛋白质或酶的机能发生障碍。所以国家禁用纯净水。43水与健康好水是药坏水是毒9/16/20233.矿泉水n市面上的矿泉水大部分是桶装，而有很多桶是由废旧塑料做的，更有甚者有些竟是废旧的医用垃圾。桶装水有二次污染，正常人手上有5千种细菌，劳动者手上有15000种细菌，水机一般在角落里，环境适宜细菌的生长繁殖，桶水饮用夏天不能超过48小时，冬天最长不能超过一星期。44水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023世界卫生组织规定了健康水的七条标准n不含对人体有害、有毒及异味的物质；n水的硬度（以碳酸钙计）适中（30-200mgL）；n人体所需矿物质含量适中（其中钙含量8 mgL）；nPH呈中性及弱碱性（7.08.0）；n水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中溶解氧6mgL，二氧化碳在10-30mgL）；n水分子团小（56个水分子，半幅宽100HZ）；n水功能强（即渗透力、溶解力、代谢力、氧化还原性强）十二：生活饮用最佳水45水与健康好水是药坏水是毒9/16/202346水与健康好水是药坏水是毒9/16/2023
