1、Unit 1 Food MattersWordsmood n.情绪,心情;气氛,氛围情绪,心情;气氛,氛围moody adj.心情不稳定的心情不稳定的;易怒的易怒的;闷闷不乐的闷闷不乐的be in a good/bad mood 心情好心情好/心情不好心情不好be in the mood for sth./to do sth.有做某事的心情有做某事的心情她今天心情很好。她今天心情很好。She is in a really good mood bination n.结合体,联合体;联合,混合结合体,联合体;联合,混合combine vt.&vi.(使)结合,联合,混合,组合(使)结合,联合,混合
2、,组合a combination of A and B A A与与B B的结合的结合in combination with 与与.结合结合/联合联合combine A and/with B 使使A A与与B B相结合相结合A combination of talent and perseverance made him successful.天赋和毅力的结合使得他成功。天赋和毅力的结合使得他成功。do the trick 奏效,起作用,达到目的奏效,起作用,达到目的trick n./v.诡计,窍门,欺诈,诀窍诡计,窍门,欺诈,诀窍 adj.有诀窍的有诀窍的play a trick/tricks
3、 on sb 捉弄某人捉弄某人trick sb.into doing sth 骗某人做某事骗某人做某事e.g.These pills should do the trick.这些药丸应该会奏效。这些药丸应该会奏效。creamy adj.含奶油的;像奶油的,光滑细腻的;淡黄色的含奶油的;像奶油的,光滑细腻的;淡黄色的a creamy sauce奶油调味汁奶油调味汁 creamy skin 淡黄色的皮肤淡黄色的皮肤The dress is creamy.连衣裙是奶油色的。连衣裙是奶油色的。cream n.奶油奶油flavour n.味,味道;特点,特色味,味道;特点,特色(AmE flavor)v
4、t.给给调味,加味于调味,加味于 e.g.Which flavour do you want?你想要哪种口味?你想要哪种口味?I like to flavour dumplings with vinegar.我喜欢用醋给饺子调味。我喜欢用醋给饺子调味。flavour sth.(with sth)(用用)给给调味调味greedily adv.贪婪地,贪心地贪婪地,贪心地greed n.贪婪,贪心贪婪,贪心greedy adj.贪婪的;贪吃的贪婪的;贪吃的be greedy for knowledge 渴求知识渴求知识e.g.The hungry man greedily grasped the
5、bread.饥饿的人贪婪地抓起面包。饥饿的人贪婪地抓起面包。gently adv.轻柔地,温和地轻柔地,温和地gentle adj.轻柔的,温和的轻柔的,温和的e.g.He patted me gently on the back.他轻轻拍了拍我的背。他轻轻拍了拍我的背。Andy was a gentle man.安迪是个温柔的人。安迪是个温柔的人。dessert n.(饭(饭后)甜点,甜食后)甜点,甜食desert n.沙漠沙漠 vt.舍弃,离弃舍弃,离弃For dessert we have fruit,cakes and apple pie.甜食有水果、蛋糕和苹果饼。甜食有水果、蛋糕和苹
6、果饼。The Sahara is a great desert in Africa.撒哈拉是非洲的一个大沙漠。撒哈拉是非洲的一个大沙漠。association n.联想,联系;协会,社团;联合,交往联想,联系;协会,社团;联合,交往associate vt.&vi.把把联想联想/联系起来联系起来;交往,结交交往,结交 n.伙伴,同事伙伴,同事associated adj.有关的;相关的有关的;相关的 be in association with 与与有关联有关联;与与有来往有来往 associate A with B 把把A A与与B B联系起来联系起来be associated with 与
7、与有关联有关联 I always associate the smell with my childhood.一闻到这个味道,我就想起了我的童年。一闻到这个味道,我就想起了我的童年。vary vi.(根据情况)变化,变更;相异,不同(根据情况)变化,变更;相异,不同 vt.变更,改变变更,改变various adj.各种各样的各种各样的variety n.(同一事物的)不同种类;多样化(同一事物的)不同种类;多样化a variety of varieties of various 各种各样的各种各样的vary in sth 在在方面有不同方面有不同 vary with sth 随随而而变化变化
8、Everyone arrived late for a variety of reasons.由于种种原因,每个人都迟到了。由于种种原因,每个人都迟到了。link vt.联系,相关联;把联系,相关联;把连接起来连接起来 n.联系,连接;关系,纽带;链接联系,连接;关系,纽带;链接be linked with/to 和和有联系有联系link A to/with B 将将A A与与B B联系起来联系起来link up 连接,会合连接,会合 e.g.Most diseases are linked to/with animals.大多数疾病与动物有关。大多数疾病与动物有关。Similar expre
9、ssions:与与.有关有关be related tobe connected withemotion n.情感,强烈的感情,激情,情绪情感,强烈的感情,激情,情绪saucer n.碟状物,茶碟,茶托碟状物,茶碟,茶托vinegar n.醋醋emotional adj.情感的,情绪的情感的,情绪的emotionally adv.感情上;情绪上感情上;情绪上express mixed emotions 流露出复杂的情感流露出复杂的情感native n.出生于某国(或某地)的人;本地人出生于某国(或某地)的人;本地人 adj.出生地的;本地的;土著的;土产的出生地的;本地的;土著的;土产的be n
10、ative to.原产于原产于native land/country/language 故乡故乡/祖国祖国/母语母语e.g.A plant native to Asia.亚洲原产的植物亚洲原产的植物salty adj.咸的,含盐的咸的,含盐的sour adj.酸的,有酸味的;馊的酸的,有酸味的;馊的 vi.&vt.(使)变坏;变味,酸腐(使)变坏;变味,酸腐cry out for 迫切需要迫切需要salt n.盐,食盐盐,食盐cry for helpe.g.The distant countryside cries out for development.偏远的乡村迫切需要发展。偏远的乡村迫切
11、需要发展。a sour apple 酸苹果酸苹果go/turn sour 馊了馊了呼救呼救relieve vt.解除,减轻;缓和,缓解解除,减轻;缓和,缓解relief n.(痛苦等的痛苦等的)减轻;宽慰;救济物减轻;宽慰;救济物relieved adj.放心的,宽慰的放心的,宽慰的relieve sb of sth 帮助减轻帮助减轻(负担负担);解除某人的职务;解除某人的职务to ones(great)relief 令某人令某人(大为大为)欣慰的是欣慰的是in/with relief 如释重负;松了一口气如释重负;松了一口气To my relief,I passed the exam.令我松
12、了一口气的是,我通过了考试。令我松了一口气的是,我通过了考试。bond n.纽带,联系;连接,结合纽带,联系;连接,结合emotional bond 情感纽带情感纽带form/build a close bond with sb 与某人建立紧密的关系与某人建立紧密的关系bond with sb.与某人建立互信关系与某人建立互信关系 e.g.Common interests formed a bond between us.共同的兴趣形成了我们之间的纽带。共同的兴趣形成了我们之间的纽带。security n.安全;保护措施;保安部门;担保,保证安全;保护措施;保安部门;担保,保证 secure
13、adj.安全的;安心的;可靠的安全的;安心的;可靠的 vt.使安全;使固定;获得使安全;使固定;获得 securely adv.安全地,牢固地;可靠地安全地,牢固地;可靠地a sense of security 安全感安全感 ensure ones security 确保某人安全确保某人安全feel secure about 对对 感到安心感到安心 be secure from/against 没有遭受没有遭受At last they were able to feel secure about the future.他们终于觉得不必为将来而担忧了。他们终于觉得不必为将来而担忧了。genera
14、te vt.产生,引起产生,引起generation n.一代(人);(产品发展的)代;产生一代(人);(产品发展的)代;产生generator n.发电机;产生者发电机;产生者e.g.We need someone to generate new ideas.我们需要有人来提出新的想法。我们需要有人来提出新的想法。发电发电发热发热产生利润产生利润generate electricity/powergenerate heatgenerate profit(s)calorie n.卡,卡路里;千卡卡,卡路里;千卡 a low-calorie drink 低热量的饮料低热量的饮料food high
15、 in calories 高热量的食物高热量的食物digest vt.&vi.消化;领会,理解消化;领会,理解 n.摘要,文摘摘要,文摘 (=abstract)digestion n.消化消化digestible adj.易消化的;可摘要的易消化的;可摘要的Readers Digeste.g.They need time to digest this information.他们需要时间来消化这些信息。他们需要时间来消化这些信息。读者文摘读者文摘lower vt.降低,减少;把降低,减少;把放低,使放低,使降下降下 (opp)raise adj.下面的;在底部的;低洼的;下面的;在底部的;低洼
16、的;(opp)upperlower oneself(by doing sth)降低自己的身份;自贬人格降低自己的身份;自贬人格lower ones voice/pressure 压低嗓门压低嗓门/减轻压力减轻压力e.g.This drug is used to lower blood pressure.这种药物用于降低血压。这种药物用于降低血压。I wouldnt lower myself by working for him.我不会因为为他工作而降低自己。我不会因为为他工作而降低自己。cycle n.循环;自行车,摩托车循环;自行车,摩托车 vi.骑自行车;循环骑自行车;循环enter a
17、cycle of.进入进入.的循环的循环life cycle 寿命周期;生存期寿命周期;生存期cyclist n.骑自行车的人骑自行车的人e.g.I cycle to school.我骑自行车上学。我骑自行车上学。Each new product would have a long life cycle.每个新产品都有很长的生命周期。每个新产品都有很长的生命周期。enhance vt.提高,增强提高,增强enhanced adj.提高了的提高了的,增强了的增强了的 enhancement n.提高,增强提高,增强The comfort of the room was enhanced by i
18、ts warm colours.房间温暖的色泽更增加它的舒适感。房间温暖的色泽更增加它的舒适感。throw oneself into 投身于,热衷于投身于,热衷于boil vt.&vi.用沸水煮;用沸水煮;(使使)沸腾沸腾throw away 扔掉;浪费(金钱等);错过(机会等)扔掉;浪费(金钱等);错过(机会等)throw myself into home cooking 热衷于家庭烹饪热衷于家庭烹饪boil noodles 煮面煮面fry vt.&vi.油炸,油煎油炸,油煎steak n.牛排;肉排,肉块牛排;肉排,肉块pan n.平锅,平底锅平锅,平底锅fry steak in the
19、pan 在平底锅里煎牛排在平底锅里煎牛排fried adj.油炸的油炸的 impress vt.&vi.使钦佩,给使钦佩,给.留下深刻印象;使意识到留下深刻印象;使意识到impression n.印象,效果,影响印象,效果,影响impressive adj.感人的,给人以深刻印象的,令人钦佩的感人的,给人以深刻印象的,令人钦佩的impress sb with/by sth 用某物给某人留下深刻的印象用某物给某人留下深刻的印象impress sth on sb 使某人意识到某事使某人意识到某事be impressed with/by sth 对对有深刻的印象有深刻的印象e.g.His perso
20、nality left a deep impression on us.他的个性给我们留下了深刻的印象。他的个性给我们留下了深刻的印象。buffet n.自助餐自助餐bay n.(海或湖的海或湖的)湾湾scenery n.风景,景色;舞台布景风景,景色;舞台布景keep sb/sth at bay 阻止;遏制阻止;遏制scenic adj.风景的,景色优美的;舞台的风景的,景色优美的;舞台的区别区别:scenery 指某一国家或地区总的自然景色或风景指某一国家或地区总的自然景色或风景,集合名词集合名词 view 多指从某处看到的风景或景色多指从某处看到的风景或景色 sight 指视线范围内的事
21、物、景象,用复数时多指用于观光的风景、名胜指视线范围内的事物、景象,用复数时多指用于观光的风景、名胜 scene 指眼见的景色或场面,不限于自然风景,也可指戏剧、电影、小说指眼见的景色或场面,不限于自然风景,也可指戏剧、电影、小说等的场景等的场景bet n.打赌,赌注打赌,赌注;预计,估计预计,估计 v.(用用)打赌;打赌;(与与)打赌打赌 make a bet with sb on sth 与某人就与某人就打赌打赌place/put a bet on sth 在在上下赌注上下赌注bet on sth 在某事上打赌在某事上打赌e.g.Have you ever made a bet with
22、friend on anything?你有没有和朋友打过赌?你有没有和朋友打过赌?atmosphere n.气氛,氛围;大气;气体;空气气氛,氛围;大气;气体;空气an atmosphere of sth 的氛围的氛围upper atmosphere working atmospheree.g.She used music and lighting to create a romantic atmosphere.她用音乐和灯光营造出浪漫的氛围。她用音乐和灯光营造出浪漫的氛围。out of this world 好好(或美等或美等)得不得了,非凡,呱呱叫得不得了,非凡,呱呱叫e.g.The pa
23、rty was out of this world and I was very happy the whole day.这场派对好得不得了,我一整天都很开心。这场派对好得不得了,我一整天都很开心。上层大气上层大气工作环境工作环境 version n.变体,变种;说法;版本变体,变种;说法;版本filling n.(糕点等的糕点等的)馅馅最新版本最新版本官方版本官方版本/说法说法official versionthe latest versione.g.The book was translated into many versions and sold all over the world.
24、这本书被翻译成许多版本,并销往世界各地。这本书被翻译成许多版本,并销往世界各地。The two newspapers gave different versions of what happened.这两份报纸对发生的事情给出了不同的版本。这两份报纸对发生的事情给出了不同的版本。a variety of fillings 各种馅各种馅elderly adj.年纪较大的,上了年纪的年纪较大的,上了年纪的 委婉用语委婉用语 bake vt.&vi.烘烤;烤硬烘烤;烤硬e.g.He handed the elderly woman across the street.他扶着老奶奶过了马路。他扶着老奶
25、奶过了马路。baker n.面包师面包师bakery n.面包面包(糕点糕点)店店flour n.面粉面粉the elderly老人老人;上了年纪的人上了年纪的人 adorable adj.可爱的,讨人喜爱的可爱的,讨人喜爱的adore vt.热爱,喜爱,爱慕热爱,喜爱,爱慕adoration n.崇拜,爱慕崇拜,爱慕adorably adv.可爱地;值得崇拜地可爱地;值得崇拜地e.g.There are so many adorable animals at a zoo.动物园里有很多可爱的动物。动物园里有很多可爱的动物。mild adj.不浓的,淡味的;暖和的;温和的;不严重的不浓的,淡味
26、的;暖和的;温和的;不严重的mildly adv.温和地;和善地温和地;和善地 mildness n.温和;暖和温和;暖和mild cheesea mild climatea mild womana mild punishment淡味奶酪淡味奶酪 温和的气候温和的气候 随和的女人随和的女人 轻微的责罚轻微的责罚tiramisu n.提拉米苏提拉米苏layer n.层,表层;层次层,表层;层次 cheese n.干酪,奶酪干酪,奶酪There are three layers of the cake.蛋糕有三层。蛋糕有三层。bitter adj.苦味的苦味的;激烈的激烈的;令人难过的;严寒的令人
27、难过的;严寒的bitterly adv.痛苦地;愤恨地;极其痛苦地;愤恨地;极其bitterness n.苦味;愤恨苦味;愤恨e.g.The roots of education are bitter,but the fruit is sweet.教育的根是苦的,但果实是甜的。教育的根是苦的,但果实是甜的。cream n.奶油,乳脂;护肤霜奶油,乳脂;护肤霜 ingredient n.材料,成分;因素,要素材料,成分;因素,要素natural ingredients天然成分天然成分 loose adj.不受约束的;未固定牢的;零散的;宽松的;疏松的不受约束的;未固定牢的;零散的;宽松的;疏松的
28、let sth loose 释放;放任释放;放任loosen vt.释放释放;松开松开;放宽放宽(loose可以作动词用可以作动词用)opp:tight疏松的土壤疏松的土壤松动的牙齿松动的牙齿loose soila loose toothpepper n.甜椒;胡椒粉甜椒;胡椒粉chilli (AmE chili)n.辣椒辣椒Sichuan pepper 花椒花椒onion n.洋葱,葱头洋葱,葱头spring onion 小葱,香葱小葱,香葱damp adj.潮湿的,湿气重的潮湿的,湿气重的dampen v.使潮湿;减弱,抑制使潮湿;减弱,抑制;vi.潮湿;丧气潮湿;丧气(damp可以作动词
29、用可以作动词用)e.g.Her hair was still damp.她的头发还是湿的。她的头发还是湿的。a damp cloth 湿布湿布foggy adj.有雾的,雾茫茫的有雾的,雾茫茫的dynasty n.朝,代;王朝朝,代;王朝fog n.雾,烟雾雾,烟雾 e.g.Tomorrow it will be cold,cloudy,and foggy.明天会很冷,多云,有雾。明天会很冷,多云,有雾。the Qing Dynastya foggy road雾茫茫的道路雾茫茫的道路清朝清朝 expand vt.&vi.增加,扩大;扩展,发展;详谈,详述增加,扩大;扩展,发展;详谈,详述exp
30、ansion n.扩大扩大;扩张扩张;扩展扩展 ;膨胀膨胀expansive adj.广阔的;辽阔的;广泛的广阔的;辽阔的;广泛的expand on/upon sth 详述详述,充分叙述某事充分叙述某事expand into.扩展到扩展到.,发展成为,发展成为.This factory expands to the riverside.这个工厂的地界扩展到河边。这个工厂的地界扩展到河边。multiple adj.数量多的,多样的数量多的,多样的multi-多多.的的e.g.The government performed competently in the face of multiple
31、challenges.政府在面临多重挑战时表现得很出色。政府在面临多重挑战时表现得很出色。multiple choice 多项选择多项选择multimedia adj.多媒体的多媒体的multicultural adj.多元文化的多元文化的multiply v.乘,乘,(使使)相乘;相乘;(使使)大量增加;大量增加;(使使)繁殖繁殖plain adj.朴素的,简单的;清楚的朴素的,简单的;清楚的 n.平原平原It is plain(to sb)that.(对于某人对于某人)是显而易见的是显而易见的be plain to see 显而易见显而易见e.g.He made it plain that
32、 we should leave.他明确表示我们应该离开。他明确表示我们应该离开。sauce n.调味汁,酱调味汁,酱slice n.薄片,片;部分,份额薄片,片;部分,份额 vt.把把切成片;切开,割破切成片;切开,割破a slice of bread 一片面包一片面包slice onions切洋葱切洋葱 chef n.主厨,厨师主厨,厨师property n.性质,特性;所有物,财产;不动产性质,特性;所有物,财产;不动产(形近词形近词)chief n.领袖,首领领袖,首领 adj.首要的,主要的首要的,主要的intellectual propertypersonal/private pr
33、opertye.g.This building is government property.该建筑是政府财产。该建筑是政府财产。知识产权;著作权知识产权;著作权动产;私人财产动产;私人财产appropriate adj.合适的合适的inappropriate opp.不恰当的;不相称的不恰当的;不相称的appropriately adv.恰当地恰当地;合适地合适地be appropriate for/to sth 对对合适合适/相称相称It is appropriate to do sth.做某事是合适的。做某事是合适的。e.g.Her clothes were appropriate to
34、 the occasion.她的衣服很适合这个场合。她的衣服很适合这个场合。estimate vt.估计,估价估计,估价 n.估计;估计的成本估计;估计的成本underestimate vt.低估低估 overestimate vt.高估高估It is estimated(that)据估计据估计estimate sth at sth/to be 估计估计为为make a rough estimate of 对对做个粗略做个粗略的估计的估计e.g.It is estimated(that)the project will last four years.据估计,该项目将持续四年。据估计,该项目将
35、持续四年。consume vt.吃,喝,饮;消耗,耗费(尤指燃料、能量或时间)吃,喝,饮;消耗,耗费(尤指燃料、能量或时间)consumer n.消费者,顾客,用户消费者,顾客,用户consumption n.消费;消耗量消费;消耗量e.g.His old car consumed much gasoline.他的旧车消耗了很多汽油。他的旧车消耗了很多汽油。He consumed all the milk teas and sandwiches.他把所有的奶茶和三明治都吃光了。他把所有的奶茶和三明治都吃光了。hit the spot 使人满意,正合需要使人满意,正合需要on the spot
36、a tourist spote.g.Having a cold beer really hit the spot.喝一杯冰啤酒的确正合我意。喝一杯冰啤酒的确正合我意。当场;在现场当场;在现场旅游景点旅游景点Cantonese adj.广东人(或文化)的,粤语的广东人(或文化)的,粤语的 n.(pl.Cantonese)广东人;粤语广东人;粤语dim sum n.点心点心essential adj.必不可少的;本质的,基本的必不可少的;本质的,基本的essentially adv.本质上本质上;根本上根本上 essence n.本质,精髓本质,精髓It is essential for sb t
37、o do sth 某人做某事是绝对必要的某人做某事是绝对必要的be essential for/to sth 对对极为重要极为重要e.g.Its essential for you to make the right decisions at the beginning.在一开始就做出正确的决定至关重要。在一开始就做出正确的决定至关重要。innovation n.创造,创新;新思想,新方法创造,创新;新思想,新方法innovator n.改革者,创新者改革者,创新者innovate v.革新,创新革新,创新 innovative adj.革新的;富有革新精神的革新的;富有革新精神的技术革新技术
38、革新 technological innovation e.g.In the age of global competition,innovation is vital.在全球竞争的时代,创新至关重要。在全球竞争的时代,创新至关重要。concept n.概念,观念概念,观念conceptual adj.概念上的概念上的stimulate vt.促进,激发;刺激,使兴奋促进,激发;刺激,使兴奋stimulation n.刺激,激励,兴奋作用刺激,激励,兴奋作用stimulative adj.促进的;刺激的;激励的促进的;刺激的;激励的stimulate ones intereststimulat
39、e sb to do sth e.g.Light stimulates plant growth.光刺激植物生长光刺激植物生长.激发某人的兴趣激发某人的兴趣激励某人做某事激励某人做某事appetite n.食欲,胃口;强烈欲望食欲,胃口;强烈欲望have an appetite for 对对的欲望的欲望have a good/poor appetite 胃口好胃口好/不好不好satisfy ones appetite 满足某人的欲望满足某人的欲望e.g.He has an appetite for reading.他喜欢看书。他喜欢看书。delicate adj.精致的,精细的,精密的;易碎的
40、,脆弱的精致的,精细的,精密的;易碎的,脆弱的delicately adv.微妙地;精致地微妙地;精致地delicacy n.微妙微妙e.g.Babies have very delicate skin.婴儿的皮肤非常娇嫩。婴儿的皮肤非常娇嫩。delicate fingers a delicate gift a delicate vase纤细的手指纤细的手指精致的礼物精致的礼物易碎的花瓶易碎的花瓶emphasis n.(pl.emphases)强调,重视;重读强调,重视;重读emphasize v.强调,着重;重读;使突出(或明显)强调,着重;重读;使突出(或明显)put emphasis o
41、n sth=emphasize sth 强调强调/重视某事重视某事emphasize the importance of.强调强调.的重要性的重要性e.g.He placed great emphasis on the importance of family life.他非常重视家庭生活。他非常重视家庭生活。steam vt.&vi.蒸;散发蒸汽蒸;散发蒸汽 n.水蒸气;蒸汽动力;水汽水蒸气;蒸汽动力;水汽steamy adj.充满蒸汽的,热而潮湿的充满蒸汽的,热而潮湿的the steam age steam powere.g.The room was filled with steam.房
42、间里充满了蒸汽。房间里充满了蒸汽。蒸汽时代蒸汽时代蒸汽动力蒸汽动力gram n.克克cabbage n.甘蓝,卷心菜甘蓝,卷心菜kilogram n.千克千克wrapper n.(食品等的)包装材料,包装纸(食品等的)包装材料,包装纸wrap vt.包;裹;缠绕包;裹;缠绕dumpling wrapper饺子皮饺子皮mixture n.混合物;混合,结合混合物;混合,结合mix v.混淆混淆,弄乱弄乱;搅匀搅匀,拌合拌合mixed adj.混合的混合的mix A with B/mix A and B(together)(使)混合,掺和(使)混合,掺和e.g.The city is a mixt
43、ure of old and new buildings.这座城市是新老建筑兼而有之。这座城市是新老建筑兼而有之。edge n.边,边缘;刀口边,边缘;刀口;(微弱的微弱的)优势优势 on the edge of.在在.的边缘;某事快要发生的边缘;某事快要发生the cutting edge 最前沿的位置最前沿的位置have/gain an edge over/on.略占优势;略占优势;比比占优势占优势e.g.They built the library on the edge of the town.他们在城镇的边缘建了图书馆。他们在城镇的边缘建了图书馆。They are on the edge of the danger.他们正处在危险的边缘。他们正处在危险的边缘。apart adv.成碎片;分开;相隔成碎片;分开;相隔fall apart 破碎,破裂;崩溃破碎,破裂;崩溃apart from 除了除了.外外(还还)e.g.His marriage fell apart.他的婚姻破裂了。他的婚姻破裂了。What other food do you prefer apart from hot pot?除了火锅外,你还喜欢什么美食?除了火锅外,你还喜欢什么美食?