1、5.2 熔化和凝固 考点清单解读 重难题型突破 易错易混分析 重点实验突破考点清单解读返回目录返回目录考点一考点一 认识晶体认识晶体1.1.固态物质可分为晶体与非晶体两大类。固态物质可分为晶体与非晶体两大类。2.2.有规则结构的固体属于晶体，如冰、食盐、糖、海波、有规则结构的固体属于晶体，如冰、食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。许多矿石和各种金属等。3.3.非晶体没有规则形状，如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。非晶体没有规则形状，如玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。4.4.晶体和非晶体之所以有不同的物理性质，主要是由于晶体和非晶体之所以有不同的物理性质，主要是由于它的微观结构不同。它的微观结构不同。考点
2、清单解读返回目录返回目录典例典例 1 1 下列物质中全都是晶体的是下列物质中全都是晶体的是 （）A A 铁、食盐、松香铁、食盐、松香B B 糖、铜、黄铁矿糖、铜、黄铁矿C C 金、海波、石蜡金、海波、石蜡D D 冰、石英、玻璃冰、石英、玻璃对点典例剖析考点清单解读返回目录返回目录解题思路解题思路 答案答案 B B考点清单解读返回目录返回目录考点二考点二 固体的熔化固体的熔化1.1.熔化：物理学中，物质从固态变为液态的过程叫作熔熔化：物理学中，物质从固态变为液态的过程叫作熔化。化。2.2.实验探究：固体熔化过程的规律（实验探究：固体熔化过程的规律（详见详见 P67 P67 重点实验重点实验突破突
3、破）；晶体熔化的条件是达到熔点、持续吸热。晶体在熔）；晶体熔化的条件是达到熔点、持续吸热。晶体在熔化过程中，要不断吸收热量，温度不变。化过程中，要不断吸收热量，温度不变。3.3.晶体熔化时的温度叫作熔点。晶体有一定的熔点，非晶体熔化时的温度叫作熔点。晶体有一定的熔点，非晶体没有固定的熔点。晶体没有固定的熔点。考点清单解读返回目录返回目录4.4.熔化图像熔化图像晶体晶体非晶体非晶体熔化过程熔化过程吸收热量，温度不变，吸收热量，温度不变，有固液共存状态有固液共存状态吸收热量，温度不断升吸收热量，温度不断升高，无固液共存状态高，无固液共存状态特点特点考点清单解读返回目录返回目录典例典例 2 2 如图
4、是某物质熔化时温度随时间变化的图像，如图是某物质熔化时温度随时间变化的图像，下列分析错误的是下列分析错误的是 （）A A 该物质为晶体该物质为晶体B B 该物质的熔点是该物质的熔点是 80 80 C C 该物质熔化过程共持续了该物质熔化过程共持续了 15 min 15 minD D 第第 18 min 18 min 时该物质处于液态时该物质处于液态考点清单解读返回目录返回目录解题思路解题思路答案答案 C C考点清单解读返回目录返回目录考点三考点三 液体的凝固液体的凝固 1.1.凝固凝固：物理学中，物质由液态变为固态的过程叫作凝：物理学中，物质由液态变为固态的过程叫作凝固。固。2.2.液体凝固是
5、一个放热过程。液体凝固是一个放热过程。晶体凝固的条件是达到凝晶体凝固的条件是达到凝固点、持续放热。固点、持续放热。3.3.液体凝固形成晶体时的温度叫作凝固点。液体凝固形成晶体时的温度叫作凝固点。4.4.同种物质的凝固点和熔点相同。晶体有固定的凝固点，同种物质的凝固点和熔点相同。晶体有固定的凝固点，非晶体没有凝固点。不同物质的凝固点（非晶体没有凝固点。不同物质的凝固点（或熔点或熔点）不同，固）不同，固体的温度不会高于熔点，液体的温度不会低于凝固点。体的温度不会高于熔点，液体的温度不会低于凝固点。考点清单解读返回目录返回目录5.5.凝固图像凝固图像晶体晶体非晶体非晶体凝固过程凝固过程放出热量，温度
6、不放出热量，温度不变，有固液共存状变，有固液共存状态态放出热量，放出热量，度不断降度不断降低，无固液共存状态低，无固液共存状态凝固过程凝固过程特点特点考点清单解读返回目录返回目录归纳总结归纳总结 若物体熔化图像有一段平行于时间轴的线段，若物体熔化图像有一段平行于时间轴的线段，则该固体为晶体，反之为非晶体；该平行于时间轴的线段对则该固体为晶体，反之为非晶体；该平行于时间轴的线段对应的温度即为晶体的熔点。应的温度即为晶体的熔点。考点清单解读返回目录返回目录典例典例 3 3 人们是通过造雪机来实现人工造雪的，造雪机人们是通过造雪机来实现人工造雪的，造雪机的原理是将水注入一个专用喷嘴或喷枪，在那里接触
7、到高压的原理是将水注入一个专用喷嘴或喷枪，在那里接触到高压空气，高压空气将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气，高压空气将水流分割成微小的粒子并喷入寒冷的外部空气中，在落到地面以前这些小水滴空气中，在落到地面以前这些小水滴 _ _（填物填物态变化名称态变化名称）成冰晶，也就是人们看到的雪花。）成冰晶，也就是人们看到的雪花。对点典例剖析考点清单解读返回目录返回目录解题思路解题思路 答案答案 凝固凝固重难题型突破返回目录返回目录题型题型一一 辨别晶体与非晶体辨别晶体与非晶体例例 1 1 下列固体属于晶体的是下列固体属于晶体的是 （）A A松香松香 B B玻璃玻璃 C C金属金属 D D石蜡石蜡
8、重难题型突破返回目录返回目录解解析析金属熔化时有固定的熔化温度，属于晶体；松金属熔化时有固定的熔化温度，属于晶体；松香、玻璃、石蜡熔化过程中温度一直在变化，香、玻璃、石蜡熔化过程中温度一直在变化，没有确定的没有确定的熔化温度，熔化温度，属于非晶体，故属于非晶体，故 C C 项符合题意。项符合题意。答案答案 C C重难题型突破返回目录返回目录解题通法解题通法 晶体有一定的熔点，在熔化过程中，温度保晶体有一定的熔点，在熔化过程中，温度保持不变持不变 ，常见的晶体有各种金属，常见的晶体有各种金属 、冰、海波等；非晶体、冰、海波等；非晶体没有固定的熔点，在熔化过程中，温度一直上升，常见的没有固定的熔点
9、，在熔化过程中，温度一直上升，常见的非晶体有石蜡、玻璃、松香等。非晶体有石蜡、玻璃、松香等。重难题型突破返回目录返回目录题型题型二二 探究熔化、凝固规律探究熔化、凝固规律例例 2 2 小明和小红在实验室用如图甲所示的装置探究小明和小红在实验室用如图甲所示的装置探究“海波熔化时温度的变化规律海波熔化时温度的变化规律”，图乙和图丙分别是小明，图乙和图丙分别是小明和小红根据各自的实验数据绘制的海波熔化时温度随时间和小红根据各自的实验数据绘制的海波熔化时温度随时间变化的图像。请回答下列问题：变化的图像。请回答下列问题：重难题型突破返回目录返回目录（1 1）海波的熔点为）海波的熔点为 _ _。（2 2）
10、本实验使用水浴法加热的目的是）本实验使用水浴法加热的目的是 _ _。（3 3）小明的实验进行到）小明的实验进行到 3 min 3 min 时，海波处于时，海波处于 _ _ 态。态。（4 4）小红发现自己做实验时）小红发现自己做实验时 ，海波的熔化过程持续的，海波的熔化过程持续的时间很短，你认为出现这种现象的原因可能是时间很短，你认为出现这种现象的原因可能是 _ _（写出一种即可写出一种即可）。）。重难题型突破返回目录返回目录解解析析（1 1）由题图乙和题图丙可知，海波在）由题图乙和题图丙可知，海波在 48 48 时，时，吸收热量，温度不变，所以海波为晶体，其熔点为吸收热量，温度不变，所以海波为
11、晶体，其熔点为 48 48。（2 2）利用水浴法加热，海波受热均匀，这样便于观察实验）利用水浴法加热，海波受热均匀，这样便于观察实验现象。（现象。（3 3）小明的实验进行到）小明的实验进行到 3 min 3 min 时，海波还没有到达时，海波还没有到达熔点，没有熔化，所以海波处于固态。（熔点，没有熔化，所以海波处于固态。（4 4）海波的熔化过）海波的熔化过程持续的时间很短，其原因有海波的质量太少、酒精灯火焰程持续的时间很短，其原因有海波的质量太少、酒精灯火焰较大等。较大等。答案答案 （1 1）48 48（2 2）使海波受热均匀）使海波受热均匀 （3 3）固）固 （4 4）海波质量太少海波质量太
12、少重难题型突破返回目录返回目录思路点拨思路点拨 重难题型突破返回目录返回目录解题通法解题通法 掌握从图像中分辨物质是晶体还是非晶体掌握从图像中分辨物质是晶体还是非晶体的方法，能从图像中温度的变化趋势区分物质发生的是熔的方法，能从图像中温度的变化趋势区分物质发生的是熔化现象还是凝固现象，若物质是晶体，能通过物质发生物化现象还是凝固现象，若物质是晶体，能通过物质发生物态变化过程的温度态变化过程的温度时间图像找出物质的熔点（凝固点），时间图像找出物质的熔点（凝固点），从而明确每个时间段物质所处的状态。从而明确每个时间段物质所处的状态。易错易混分析返回目录返回目录易错点易错点 对晶体熔化（凝固）条件理
13、解不到位对晶体熔化（凝固）条件理解不到位例例 如图所示，如图所示，一个烧杯中盛有一个烧杯中盛有 0 0 的碎冰，的碎冰，把装把装有有 0 0 碎冰的试管插入烧杯中，用酒精灯对烧杯缓慢加热，碎冰的试管插入烧杯中，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的冰大部分熔化时，则试管中的冰将当烧杯中的冰大部分熔化时，则试管中的冰将 （）A A 大部分熔化大部分熔化 B B 熔化一少部分熔化一少部分C C 不会熔化不会熔化 D D 全部熔化全部熔化易错易混分析返回目录返回目录解解析析冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但温度保持冰会熔化，但温度保持 0 不变，
14、所以试管中的冰达到熔点，不变，所以试管中的冰达到熔点，但不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。但不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。易错易混分析返回目录返回目录答案答案 C C易错易错 B B错因错因 错认为晶体温度达到熔点就会熔化。错认为晶体温度达到熔点就会熔化。易错易混分析返回目录返回目录领悟提能领悟提能 晶体的熔化晶体的熔化 （凝固）条件：需要达到熔点（凝固）条件：需要达到熔点（凝固点）且不断吸热（放热）。吸热和放热的条件是存在（凝固点）且不断吸热（放热）。吸热和放热的条件是存在温度差。只有温度不同的物体相互接触，低温物体才能吸热，温度差。只有温度不同的物体相互接触，低温物体才能吸热，高温
15、物体才能放热。高温物体才能放热。易错警示易错警示 晶体熔化（凝固）的条件除了达到熔点（液晶体熔化（凝固）的条件除了达到熔点（液体达到凝固点）这一条件，还需不断吸热（放热）这一条件。体达到凝固点）这一条件，还需不断吸热（放热）这一条件。返回目录返回目录重点实验突破实验：固体熔化过程的规律实验：固体熔化过程的规律实验实验器材器材铁架台、陶土网、酒精灯、烧杯、试管、水、温铁架台、陶土网、酒精灯、烧杯、试管、水、温度计、秒表、海波、石蜡等非晶体度计、秒表、海波、石蜡等非晶体实验实验装置装置返回目录返回目录重点实验突破续表续表实验实验步骤步骤1.1.将海波放入内有温度计的试管中，再把试管放入将海波放入内
16、有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中。盛水的烧杯中。2.2.点燃酒精灯，当温度计的温度升至点燃酒精灯，当温度计的温度升至 40 40 左右左右时开始计时，每隔时开始计时，每隔 1 min 1 min 记录一次数据，填入表中。记录一次数据，填入表中。3.3.将海波换为石蜡，重复上述步骤将海波换为石蜡，重复上述步骤返回目录返回目录重点实验突破续表续表实验实验现象现象1.1.海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48 48 时，海波才开始熔化。熔化过程中，虽然持时，海波才开始熔化。熔化过程中，虽然持续加热，但海波的温度始终保持不变直到熔化完毕，续加
17、热，但海波的温度始终保持不变直到熔化完毕，温度才继续上升。温度才继续上升。2.2.石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。最后熔化为液体。返回目录返回目录重点实验突破续表续表数据数据记录记录表表时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 8海波海波的温的温度度/404042424444464648484848484848485050石蜡石蜡的温的温度度/40404343464649495252555558586161
18、6464返回目录返回目录重点实验突破续表续表实验实验结论结论晶体熔化时要吸热，熔化前温度不断升高，但熔晶体熔化时要吸热，熔化前温度不断升高，但熔化时温度保持不变，熔化后温度继续升高；非晶化时温度保持不变，熔化后温度继续升高；非晶体在熔化时要吸热，温度不断升高体在熔化时要吸热，温度不断升高返回目录返回目录重点实验突破命题点：命题点：1.1.实验测量工具（实验测量工具（_、_）。）。2.2.实验器材的组装顺序（实验器材的组装顺序（_）。）。3.3.温度计的使用及读数。温度计的使用及读数。4.4.实验选取小颗粒固体（小颗粒固体受热均匀）。实验选取小颗粒固体（小颗粒固体受热均匀）。5.5.烧杯中水量的
19、要求：能够浸没试管中装有的固体即烧杯中水量的要求：能够浸没试管中装有的固体即可。可。6.6.试管插入烧杯中的位置要适当（试管中所装物质要试管插入烧杯中的位置要适当（试管中所装物质要_；试管；试管_ _ 接触烧杯的底和壁）接触烧杯的底和壁）。秒表温度计自下而上在烧杯的液面以下不能返回目录返回目录重点实验突破7.7.该实验采用水浴法加热的优点（该实验采用水浴法加热的优点（_）。）。8.8.陶土网的作用（使烧杯受热均匀），搅拌器的作用陶土网的作用（使烧杯受热均匀），搅拌器的作用（使熔化物质受热均匀）。（使熔化物质受热均匀）。9.9.验证物质吸热时的操作。验证物质吸热时的操作。10.10.根据实验数据描绘出物质的熔化图像，根据图像确根据实验数据描绘出物质的熔化图像，根据图像确定熔化时间、温度变化、熔点、是否为晶体、状态的判断。定熔化时间、温度变化、熔点、是否为晶体、状态的判断。使固体受热均匀、升温缓慢、便于记录温度
