1、公民健康素养知识竞赛试题（含答案） 一.抢答题（共 35 题） 1.世界卫生组织提出的健康“四大基石”是： 答：合理膳食.适量运动.戒烟限酒.心理平衡。 2.对保健食品的理解是： 答：以治疗疾病为目的的食品 3.肺结核病是如何传染的？ 答：肺结核病人咳嗽.打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。 4.下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？ 答:与艾滋病患者握手、共同进餐。 5.“四害”是指： 答：苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠。 6.世界卫生组织规定每年的哪一天为“世界无烟日” 答：5 月 31 日 7.滥用成瘾性药物，可导致患者产生严重的： 答：精神依赖和躯体依赖 8.粪便不经任何处理便直接施肥或丢弃， 容
2、易造成什么疾病的流 行？ 答：肠道疾病 9.为保护健康，最适宜饮用的水是: 答：自然冷却到 20-25的温凉白开水 10. 中国居民膳食指南 建议每天摄入多种蔬菜， 总量应达到： 答：300500 克 11.下列病死率最高的传染病是: 答： 狂犬病 12.国家严禁在饲料中添加“瘦肉精” ，请问“瘦肉精”的学名？ （B） 答：盐酸克伦特罗 13. 餐用具煮沸.蒸汽消毒应： 答：保持 100 度 10 分钟以上 14.发芽的马铃薯中含有哪种有毒物质？（C） 答：龙葵素 15.我国今年公布撤销了下列哪种化学物质作为食品添加剂在面 粉加工中使用？ 答：过氧化苯甲酰 16.何年何月世界卫生组织公布了健康
3、城市 10 条标准， 具体规定 了健康城市的内容？ 答：1996 年 4 月 5 日 17.现阶段我国慢病的防治策略是 答：综合防治与整合干预 18. 慢性病的主要致病因素是 答：吸烟、身体活动不足和不合理膳食 19、能有效预防冠心病的措施是什么？ 答：多吃动物脂肪和高胆固醇食物 20. WHO 建议健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食 盐量）摄入量不超过 答：5 克 21.有规律体育锻炼，是指： 答：每周体育活动 3 次以上，每次不少于 30 分钟。 22. 关于健康的概念, 答：健康是生理、心理、社会幸福的总和 23. 流感流行的季节，应该： 答：少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力
4、 24、 “世界卫生日”是哪一天（ ） 答：4 月 7 日 25、肠道传染病是由于（ ）引起的。 答：吃了不清洁的食物 26.以下哪些是肠道传染病？ 答：甲肝、霍乱、脊髓灰质炎 27.上世纪 50 年代，毛泽东主席曾写下七律送瘟神一诗， 诗中“借问瘟君欲何往，纸船明烛照天烧”一句传诵至今。请问：这 首诗歌颂的是我国人民防治哪种疾病的壮举？ 答：血吸虫病 28.艾滋病的传播途径的是： 答：血液传播 性传播 母婴传播 29.肺结核病主要是通过什么途径传播的？ 答：呼吸道 30.肺结核病的典型症状是 答：咳嗽、咳痰 3 周以上或咯血 31.杀灭在体外艾滋病病毒的方法 答：日常使用的消毒剂即可杀灭；
5、32、预防高血压要做到 答：控制饮食、防止肥胖 33.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？ 答：坚持食用碘盐 34.碘缺乏会导致儿童、青少年 答：生长发育和智力受影响 35.长期吸烟容易引起什么疾病? 答：支气管炎 二、必答题（共 30 题） 36.健康成人每次献血量通常为多少毫升？ 答：200400 毫升 37.以下哪组血压属于正常血压值？ 答：120/80 毫米汞柱 38.以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？ 答：用人单位、 39.按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾 病？ 答：传染病 40.确诊肺结核最可靠的方法是？ 答： 痰镜检找结核杆菌 41.遇到
6、触电、淹溺等意外事件，导致呼吸骤停的伤病员时，可 用什么方法恢复呼吸？ 答：人工呼吸、开放气道 42.长期情绪低落，感觉生活没意思时应警惕以下哪种疾病的发 生？ 答：抑郁症 43.什么时候是流感的高发期？ 答：冬春季节 44.下列哪种疾病可通过共用洗脸毛巾传染？ 答：沙眼 45.牙刷是口腔保健的重要工具之一，多长时间应更换牙刷？ 答：3 个月 46.不随地吐痰，可有效控制下列哪种疾病？ 答：肺结核 47. 下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？ 答：大豆 48. 饮料厂生产工人应当每几年进行健康检查， 取得健康证明后 方可参加工作？ 答：每年 49.健康城市是哪个国际组织面对 21 世纪城
7、市化问题给人类健 康带来挑战而倡导的一项全球行动战略？ 答：世界卫生组织 50.海洛因是一种毒品，一旦染上很难戒掉，它最终会导致家破 人亡，海洛因俗称 答：白粉 51. “大肚子病”是指 答：血吸虫病 52. 碘缺乏病最明显的表现形式是 答：甲状腺肿大 53. 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？ 答：菜将出锅时 54. 哪个标识代表着预防控制艾滋病、 关爱艾滋病患者的含义？ 答：红丝带 55. 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知不符合食品 安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销 售者要求支付价款几倍的赔偿金？ 答：十倍 56. 以下哪个组织或个人有权举报食品生产
8、经营中的违法行为， 有权向有关部门了解食品安全信息， 对食品安全监督管理工作提出意 见和建议？ 答：个人、任何组织 57. 下列哪一位是预防控制艾滋病的形象大使？ 答：濮存昕 58. 以下哪种食物富含微量元素碘？ 答：海带 59. 夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时， 为预防中暑应多 喝？ 答：盐开水 60. 碘缺乏会导致儿童、青少年？ 答：生长发育和智力受影响 61. 预防高血压要做到？ 答：控制饮食、防止肥胖 62. 经常大量饮酒容易得什么病？ 答：肝硬化 63. 如果有人触电，首先应该采取什么措施？ 答：迅速拉下电源开关 64. 以下哪个单位应当加强行业自律， 引导食品生产经营者依法
9、生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识？ 答：食品行业协会 65. 哪种操作方法可能会引起细菌污染？ 答：生、熟食品在同一个砧板切配。 三、选答题（共 35 题） 66.血吸虫病传播必须具备三个条件： 答：一是含有虫卵的粪便入水，二是有钉螺存在，三是人、畜接 触疫水 67.“世界艾滋病日”为每年的哪一天？ 答：12 月 1 日 68 引起慢性病的不良行为习惯包括 答：吸烟 .脂肪摄入过多.缺少运动 69.现阶段我国慢病综合防治干预的行为危险因素是 答：烟草使用.过量饮酒.血压升高.不合理膳食.身体活动不足 70.慢性病的演变过程包括： 答：高危人群（亚临床状态）疾病期、并发症期 7
10、1.世界卫生组织认为，衡量健康的标志有哪些？ 答：体重适当，体态匀称，头、臂、臀比例协调；眼睛明亮，反 应敏锐，眼睑不发炎；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，牙龈颜色正常， 无出血；头发光洁，无头屑，肌肉、皮肤有弹性，走路轻松 72.现阶段我国慢病综合防治干预的行为危险因素有哪些？ 答：烟草使用 ，过量饮酒 ，血压升高 ，不合理膳食 ，身体活 动不足。 。 73.健康生活方式主要包括哪四方面内容？ 答：健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心 理平衡四个方面。 74.寻求健康咨询服务时可拨打公共卫生公益热线，热线电话号 码是？ 答：12320 75.什么是科学健康观？ 答：健康不仅仅是没有
11、疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应 三方面的良好状态。 76.妇女从怀孕到分娩，至少要进行几次孕期检查？ 答：5 次。 77.烟草烟雾中至少有多少种致癌物？ 答：69 种。 78.吸烟者的平均寿命比不吸烟者至少减少多少年？ 答：10 年。 79.适量献血是安全、无害的。健康的成年人，每次采集的血液 量一般为多少毫升？最多不超过多少毫升？两次采集间隔期是多 少？ 答：每次采集的血液量为 200 毫升、最多不超过 400 毫升、不少 于 6 个月。 80.什么是狂犬病的级暴露，如何处理？ 答： 裸露的皮肤被轻咬， 或者无血的轻微抓伤、 擦伤为级暴露。 级暴露者，立即处理伤口并接种人用狂犬病疫苗。
12、 81.蚊子、苍蝇、老鼠可以传播哪些疾病？ 答：疟疾、乙脑、登革热。 答：霍乱、痢疾、伤寒。 答：鼠 疫、流行性出血热、钩端螺旋体病。 82、哪类人群是高血压高危人群？ 答：超重或肥胖、高盐饮食、吸烟、长期饮酒、长期精神紧张、 体力活动不足者是高血压的高危人群。 83、哪类人群为糖尿病高危人群？ 答：具有超重或肥胖、高血压、血脂异常、糖尿病家族史等因素 之一者。 84.按照国家基本公共卫生服务规范要求，国家免疫规划疫 苗儿童免疫程序中在 18 月龄接种的疫苗有哪些？ 答：麻腮风疫苗、百白破疫苗、甲肝疫苗 85.按照国家基本公共卫生服务规范要求，哪些项目是老 年人生活自理能力评估表评估内容 答：
13、进餐、如厕、梳洗 86.医疗救助对象有哪些？ 答：医疗救助对象为具有当地常住户籍的以下人员：1.农村五保 供养对象； 2 城市 “三无” 人员； 3 六十年代精减退职老职工； 4 城 乡低保对象；5家庭经济困难在校大学生；6在乡重点优抚对象； 7城乡低收入家庭；8县（市）人民政府和州级以上民政部门认定 的其他经济困难家庭人员； 87.传染病须在 2 小时内通过网络直报或电话、传真等方式进行 报告的是 答：鼠疫、突发公共卫生事件、不明原因疾病爆发。 88.乡镇卫生院、村卫生室和社区卫生服务中心站应协助上级专 业防治机构做好患者的宣传、 指导服务以及非住院病人的治疗管理工 作的传染病包括？ 答：结
14、核病和艾滋病。 89.肺结核如何治疗？ 答：诊断为肺结核后应立即服药。多药联用、不能中断坚持服药 6-8 个月、服药期间还需复查，任何治疗的改变应通过医生决定，耐 药肺结核患者需要治疗 18-21 个月。 90.为什么要进行体育锻炼？ 答：体育锻炼的目的是增强身体各个器官的功能，提高人体环境 的适应能力，从而增进健康。 91.1977 年世界卫生组织（WHO）将“健康”的概念确定为 答：健康不仅仅是没有疾病和身体健康，而是身体、心理和社会 适应的美满状态 92.关于国家公共卫生服务错误理解是？ 答：主要在大医院开展。 93.健康生活方式倡导“三减三健”的内容是？ 答：减盐、减油、减糖、健康口腔
15、、健康体重、健康骨骼； 94.人体需要的六大营养？ 答：蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、矿物质、维生素 95.老年人预防骨质疏松的方法？ 答：参加户外运动、适当补充钙剂、平衡膳食，拒绝不良生活习 惯。 96. 营养学家提倡一日三餐安排最好的是？ 答：早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少。 97. 目前已纳入儿童计划免疫规划的一类疫苗是？ 答：乙肝疫苗、卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、流脑疫苗、乙 脑疫苗、麻腮风疫苗、甲肝疫苗。 98. 长期过量饮酒对健康的危害有哪些? 答：使碳水化合物、蛋白质、即脂肪的摄入量减少；对肝脏有直 接的毒性作用；增加高血压、中风等疾病； 99.引起高血压、肥胖、糖尿病的主要因素有哪些？ 答：遗传因素、年龄老化、不良的生活方式。 100.为了安全，体育锻炼应注意？ 答： 运动前应做好准备活动， 把膝关节腕关节等重要部位活动开； 饭前饭后半小时内不可剧烈运动，运动中运动后均不宜喝大量水；上 衣、裤子口袋不可装钥匙、小刀等尖锐锋利等物品。
