1、Xiaoddyy制作化学研究物质的化学研究物质的性质和变化性质和变化化学研究物质的化学研究物质的组成和结构组成和结构化学研究物质的化学研究物质的制法和用途制法和用途你知道图示问题的答案吗?你知道图示问题的答案吗?1.2化学研究些什么化学研究些什么Xiaoddyy制作一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化活动提示活动提示怎样观察?蜡烛在空气中的燃烧反应前反应前反应时反应时反应后反应后反应物的反应物的色味态色味态光焰色、光焰色、烟雾气,烟雾气,反应条件反应条件生成物的生成物的色味态色味态Xiaoddyy制作蜡烛在空气中的燃烧蜡烛在空气中的燃烧火焰内外颜色相同吗?温度相同吗?观察思
2、考观察思考你观察到石蜡由固液固汽的变化吗?石蜡燃烧后变成了什么?怎样设计实验加以验证?表达与交流表达与交流结论与解释结论与解释Xiaoddyy制作Xiaoddyy制作一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化物理变化物理变化1、石蜡的“三态”变化是什么变化?化学变化化学变化2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化?没有新的物质生成的变化没有新的物质生成的变化生成新的物质的变化生成新的物质的变化观看动画观看动画Xiaoddyy制作Xiaoddyy制作巩固练习巩固练习1、下列变化属于物理变化的是(、下列变化属于物理变化的是()A、火药爆炸、火药爆炸 B、煤的燃烧、煤的燃烧C、矿石粉碎、
3、矿石粉碎 D、钢铁生锈、钢铁生锈A、冰融化成水、冰融化成水 B、酒精燃烧、酒精燃烧C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化、蜡烛熔化2、下列现象属于化学变化的是(、下列现象属于化学变化的是()CBXiaoddyy制作一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化化学性质化学性质物质在化学变化时表现出来的物质在化学变化时表现出来的性质。性质。金刚石发生了什么变化?具有什么性质?金刚石发生了什么变化?具有什么性质?如:可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等如:可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等物理性质物理性质物质不需要通过化学变化就表物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。
4、现出来的性质。如:色、味、态,如:色、味、态,“两点两点”、“两度两度”,溶解性、挥,溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等发性、导电导热性、延展性等Xiaoddyy制作练习:练习:通常情况下,氧气是一种无色无味的气体,在通常情况下,氧气是一种无色无味的气体,在标准状况下,它的密度是标准状况下,它的密度是1.4291.429克克/升,它难溶升,它难溶于水于水 ,氧气可以帮助其它物质燃烧,氧气可以帮助其它物质燃烧.1 1、描述氧气物理性质的是?、描述氧气物理性质的是?2 2、描述氧气化学性质的是?、描述氧气化学性质的是?Xiaoddyy制作一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化化
5、学变化的现象化学变化的现象化学变化的现象和特征化学变化的现象和特征如:放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等如:放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等化学变化的特征化学变化的特征有新物质生成有新物质生成加热试管中的火柴头加热试管中的火柴头化学变化常伴随着能量的吸收和释放。化学变化常伴随着能量的吸收和释放。可帮助判断是否为化学变化,但可帮助判断是否为化学变化,但不能作为判断的依据不能作为判断的依据Xiaoddyy制作比较两种变化 物理变化 化学变化定义区别与特征联 系变化中伴随的现象没有新物质生成没有新物质生成的变化的变化生成新物质的变化生成新物质的变化没有新物质生成没有新物质生成有新物质生成有
6、新物质生成物理变化中物理变化中不一不一定定伴随化学变化伴随化学变化化学变化中化学变化中一定一定伴伴随物理变化随物理变化状态改变、形态状态改变、形态改变、颜色改变改变、颜色改变发光、发热、颜色发光、发热、颜色改变、有沉淀气体改变、有沉淀气体生成、形成烟或雾生成、形成烟或雾Xiaoddyy制作化学变化化学变化化学性质化学性质物理变化物理变化物理性质物理性质酒精容易挥发酒精容易挥发天然气燃烧天然气燃烧植物的光合作用植物的光合作用石蜡熔化石蜡熔化加热碳酸氢铵加热碳酸氢铵铁在潮湿空气中易生锈铁在潮湿空气中易生锈水结成冰水结成冰镁条燃烧镁条燃烧连线练习连线练习性质和变化的区别在于文字的描述。性质常用:会、
7、性质和变化的区别在于文字的描述。性质常用:会、能、容易、可以、是等来描述能、容易、可以、是等来描述Xiaoddyy制作二、化学研究物质的组成和结构二、化学研究物质的组成和结构灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象?灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象?说明了什么?说明了什么?物质是由物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成多种元素组成的。有的由一种元素组成(氧气、铁等),有的由多种元素组成(碳铵等)。(氧气、铁等),有的由多种元素组成(碳铵等)。在化学变化中元素种类不会发生变化。在化学变化中元素种类不会发生变化。为什么水不能变成油,铁不能变成金?为什么水不能变成油,铁不能变成金?Xiaoddyy制作二、化学研究物质的组成和结构二、化学研究物质的组成和结构物质都是由微粒构成的,每种物质都有一定的物质都是由微粒构成的,每种物质都有一定的组成和结构。组成和结构。金刚石晶体 氯化钠晶体 水分子 Xiaoddyy制作三、化学研究物质的用途和制法三、化学研究物质的用途和制法煤、石油的综合利用煤、石油的综合利用中草药的药理和药效的深入研究中草药的药理和药效的深入研究由已知原料合成新物质由已知原料合成新物质Xiaoddyy制作再见再见Xiaoddyy制作