1、3.2 熔化和凝固熔化和凝固 物质常见的三种状态物质常见的三种状态 固态、液态、气态固态、液态、气态蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态流流下后又变成下后又变成固态固态铁、钢由铁、钢由固态固态变为变为液态液态的铁的铁水后变为固态水后变为固态的的铁板铁板物质各种状态间的物质各种状态间的转化叫做转化叫做物态变化物态变化固态固态液态液态气态气态熔化熔化凝固凝固物质从物质从固态变成液态固态变成液态的过程叫做的过程叫做熔化熔化。物质从物质从液态变成固态液态变成固态的过程叫的过程叫做做凝固。凝固。如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡滴等。如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡滴等。如：水结冰、火山喷出的岩浆如：水
2、结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。凝固成火山岩等。一一.熔化和凝固熔化和凝固说出下列物态变化名称说出下列物态变化名称1、冰棒化成水、冰棒化成水 熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固牛刀小试牛刀小试 结合冰的熔化过结合冰的熔化过程，想一想，冰的熔程，想一想，冰的熔化需要什么条件？不化需要什么条件？不同物质熔化时温度会同物质熔化时温度会如何变化？如何变化？想一想想一想提出问题提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？温度的变化规律相同
3、吗？猜想和假设猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。固体熔化时温度的变化规律固体熔化时温度的变化规律 实验仪器：实验仪器：酒精灯的使用酒精灯的使用1.严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；2.用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）3.用外焰加热用外焰加热4.万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。立刻用湿布扑盖。实验药品：实验药品：蜡蜡海波海波设计实验设计实验
4、观察熔化现象的实验装置观察熔化现象的实验装置 将温度计插入试管后，待温度升至将温度计插入试管后，待温度升至40左左右时开始，每隔右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录蜡完全熔化后再记录45次。表格如下：次。表格如下：时间时间/min012345海波的温度海波的温度/蜡的温度蜡的温度/进行实验进行实验404243.54547484141.9 42.5 43.544.240时间时间/min678910海波的温度海波的温度/蜡的温度蜡的温度/48484848.5 49.54647.5 48.549.545 方格纸上的纵轴方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表表
5、示温度，横坐标表示时间。将记录的数示时间。将记录的数据在方格上描点，然据在方格上描点，然后将这些点用后将这些点用平滑曲平滑曲线线连接，便得到熔化连接，便得到熔化时时温度随时间变化的温度随时间变化的图像图像。分析和论证分析和论证海波的熔化曲线海波的熔化曲线蜡的熔化曲线蜡的熔化曲线 根据你对实验数据的整理和分析，根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。熔化后三个阶段的温度特点。物质物质海波海波石蜡石蜡相同点相同点不同点不同点海波和石蜡的熔化有何异同？海波和石蜡的熔化有何异同？1、从固态变成了液态、从固态变成了液态2、在熔化
6、过程中都需要吸热、在熔化过程中都需要吸热熔化时熔化时,温度保持温度保持不变不变熔化时，温度不断熔化时，温度不断上升上升二二.熔点和凝固点熔点和凝固点几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体晶体的熔化图象的熔化图象非晶体非晶体的熔化图象的熔化图象时间时间温度温度时间时间温度温度晶体有熔点晶体有熔点,非晶体没有熔点非晶体没有熔点。熔点熔点非晶体非晶体的凝固图象的凝固图象晶体晶体的凝固图象的凝固图象温度温度时间时间温度温度时间时间晶体有凝固点晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。非
7、晶体没有凝固点。凝固点凝固点（2）BC段物质处段物质处于于固液共存态固液共存态，表示晶体熔化过程，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变吸收热量，温度不变。温度温度/时间时间/minABCD认识晶体认识晶体熔化图象熔化图象（1）AB段物质处段物质处于于固态固态，表示晶体，表示晶体吸热升温吸热升温过程。过程。（3）CD段物质处于段物质处于液态液态，表示液体，表示液体吸热升温吸热升温过程。过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于完全处于固态固态。（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态液态。时间
8、时间/min/min温度温度/非晶体非晶体的熔化曲线图的熔化曲线图 表示非晶体表示非晶体没有一个固定的熔化温度没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。整个过程是吸收热量，温度持续上升。024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062海波的熔化图像海波的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？温度海波的凝固图像海波的凝固图像ABCD 同种物质（晶体）的凝固点跟它的熔点相同。结结 论论从表格中你可以获得哪些信息？-272-272固态氦4848奈奈10831083铜-259-
9、259固态氢232232锡12001200左右左右各种铸铁-210-210固态氮327327铅1300-14001300-1400各种钢-117-117固态酒精660660铝15351535纯铁-39-39固态水银962962银34103410钨0 010641064金35503550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/冰你能鉴别下列图像吗？你能鉴别下列图像吗？晶体熔化晶体熔化晶体凝固晶体凝固非晶体熔化非晶体熔化非晶体凝固非晶体凝固 1.在图中，在图中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状样变化？物质处于什么状态？态？EF段：温度降低，物质处于液
10、态；段：温度降低，物质处于液态；FG段：温度不变，物质处于固液共存状态；段：温度不变，物质处于固液共存状态；GH段：温度降低物质处于固态。段：温度降低物质处于固态。2.黑龙江省北部最低气温曾达到过黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？液体温度计？不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热熔化过程要吸热。三三.熔化吸热熔化
11、吸热 凝固放热凝固放热熔化时要吸热熔化时要吸热 温度不变温度不变（晶体）（晶体）温度不断上升温度不断上升（非晶体）（非晶体）凝固时要放热凝固时要放热温度不变温度不变（晶体）（晶体）温度不断下降温度不断下降（非晶体）（非晶体）晶体和非晶体在晶体和非晶体在 和和 时，温度变化特点时，温度变化特点熔化熔化凝固凝固 北方的冬天，菜窖里放几桶水，这北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？是为什么？放出的热量使菜窖放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜内的温度不会太低，菜不致冻坏。不致冻坏。水水冰冰放热放热议议 一一 议议（1）熔化：）熔化：（2）凝固：）凝固：（3）晶体：）晶体：（4）熔点：）熔点：（5）
12、非晶体：）非晶体：（6）凝固点：）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。小 结基本概念基本概念晶体熔化的条件：晶体熔化的条件：（1）温度要达到熔点；）温度要达到熔点；（2）要继续吸热）要继续吸热。晶体凝固的条件：晶体凝固的条件：（1）温度要达到凝固点；）温度要达到凝固点；（2）要继续放热。）要继续放热。相同点相同点不同点不同点晶体晶体非晶体非晶体晶体与非晶体的
13、区别与联系晶体与非晶体的区别与联系熔化时都要吸热熔化时都要吸热凝固时都要放热凝固时都要放热 都是固体都是固体有一定的体积和形状有一定的体积和形状有一定的熔点有一定的熔点熔化过程要吸热熔化过程要吸热但温度不变但温度不变无熔点无熔点熔化过程要吸热熔化过程要吸热温度不断上升温度不断上升1、下列物质中全部属于晶体的一组是()：A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香D.萘、水晶、食盐D课堂练习课堂练习2.下列说法中不正确的是()：A.任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然
14、要吸收热C课堂练习课堂练习3、物体在吸收热后，它的温度将()：A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对C4、纯铁的熔点是、纯铁的熔点是1535，则，则1535的铁（的铁（）A、是固态、是固态 B、是液态、是液态 C、是固液混合态、是固液混合态 D、以上情况都有可能、以上情况都有可能D 5.当你身边有相同质量的当你身边有相同质量的0水和水和0冰，冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（择（）A.0的水的水 B.0的冰的冰 C.水和冰各一半组成的冰水混合物水和冰各一半组成的冰水混合物 D.因为水和冰的温度相等，所以无论因为水和
15、冰的温度相等，所以无论 怎样选择效果相同怎样选择效果相同B6 6、上科学复习课时，老师写下了一副对联，、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联下联是是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含对联包含的物态变化是的物态变化是 ，反映一个共性，反映一个共性是是 。温度不变温度不变熔化与凝固熔化与凝固7、给冰水混合物加热，则、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升、冰水的温度一起升B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变、冰在熔化成水时，冰
16、、水的温度都不变D8、如图是海波的熔化图如图是海波的熔化图像，根据该图像能够获像，根据该图像能够获得合理的信息有得合理的信息有 信息一：信息一：信息二：信息二：信息三：信息三：海波是晶体海波是晶体海波的熔点是海波的熔点是48海波的初温为海波的初温为259、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度123 45673AB、BC、CD人们常说人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？这种说法有道理吗？课后拓展课后拓展 有道理，因为雪熔化时要吸收空有道理，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。中大量的热，使空气温度降低。
