1、第三章 物态变化复习和总结人教版（2024）知识框架知识框架物物态态变变化化温度温度定义定义摄氏温度摄氏温度温度计温度计原理原理使用使用熔化熔化和凝和凝固固晶体与非晶体晶体与非晶体熔化熔化定义定义吸热吸热凝固凝固定义定义放热放热汽化汽化和液和液化化汽化汽化方式：蒸发、方式：蒸发、沸腾沸腾吸热吸热液化液化方式：降低温方式：降低温度、压缩体积度、压缩体积放热放热升华和升华和凝华凝华升华升华凝华凝华知识梳理知识梳理知识点一温度和温度计温度和温度计1.温度：物理学中通常把物体的_程度叫作温度。2.温度计：测量温度的工具。（1）原理：液体的_。（2）常用温度计：实验室用温度计、体温计、寒暑表。3.摄氏温
2、度（1）单位：_，符号_。（2）规定：把标准大气压下_的温度定为0，_的温度定为100。冷热冷热热胀冷缩热胀冷缩摄氏度摄氏度冰水混合物冰水混合物沸水沸水4.温度计的使用（1）估：估计被测物体的_；（2）选：根据_选择合适的温度计；（3）看：看清温度计的_和_；（4）放：玻璃泡_在被测物体中，不能接触容器_或容器_；（5）读：待温度计的示数_后再读数，读数时玻璃泡不能离开被测液体，视线要与温度计液柱的液面_。温度温度估测温度估测温度量程量程分度值分度值浸没浸没底底壁壁稳定稳定相平相平俯视读数偏_仰视读数偏_大大小小5.实验室温度计、寒暑表以及体温计的区别实验室用温度计寒暑表体温计原理量程用途分度
3、值构造使用方法液体的液体的热胀冷缩热胀冷缩-20110-30503542测量物体温度测量物体温度测室温测室温测体温测体温10.1玻璃泡上是均匀细管玻璃泡上是均匀细管玻璃泡上有一段细而玻璃泡上有一段细而弯的弯的“缩口缩口”不能不能离开被测物体读数离开被测物体读数能能离开被测人体读数，使离开被测人体读数，使用前要甩到用前要甩到35刻度以下刻度以下例例1 温度计、体温计的分度值及读温度计、体温计的分度值及读数：数：（1）图图1所示温度计的分度值和读所示温度计的分度值和读数分别是数分别是_和和_；（2）图图2所示是体温计，其分度值所示是体温计，其分度值和读数分别是和读数分别是_和和_；（3）若用图若用
4、图2所示体温计未甩一下所示体温计未甩一下就直接测一个体温为就直接测一个体温为38 的人，的人，则示数则示数是是_。图图1 1图图2 21660.138.538.5知识点二熔化和凝固熔化和凝固1.物态变化（1）常见三种状态：固体、_、_。（2）定义：随着温度变化，物质会在固体、_、_三种状态之间变化，物质各种状态之间的变化叫作物态变化。2.熔化和凝固（1）熔化：物质从_变为_的过程叫作熔化，熔化_热。（2）凝固：物质从_变为_的过程叫作凝固，凝固_热。气体气体液体液体气体气体液体液体固态固态液态液态吸吸放放固态固态液态液态种类晶体非晶体举例熔化熔点图像特点3.晶体与非晶体的熔化、凝固图像冰、海波
5、、各种金属等冰、海波、各种金属等蜡、松香、玻璃等蜡、松香、玻璃等有有无无AB段持续吸热，温度段持续吸热，温度升高升高，为，为固态；固态；BC段持续吸热，温度段持续吸热，温度不不变变，为固液共存态；，为固液共存态；CD段持续段持续吸热，温度吸热，温度升高升高，为液态，为液态整个过程整个过程持续持续吸热吸热，温度，温度持持续升高续升高种类晶体非晶体凝固凝固点图像特点有有无无DC段持续放热，温度段持续放热，温度降低降低，为，为液态；液态；CB段持续放热，温度段持续放热，温度不不变变，为固液共存态；，为固液共存态；BA段持续段持续放热，温度放热，温度降低降低，为固态，为固态整个过程整个过程持续持续放热
6、放热，温度，温度不不断降低断降低例例2 用如图甲所示装置探究萘熔化时温度的变化规用如图甲所示装置探究萘熔化时温度的变化规律。请回答下列问题：律。请回答下列问题：（1）除图甲所示实验器材外，还需要的实验器材有）除图甲所示实验器材外，还需要的实验器材有火柴和火柴和_。搅拌棒和秒表搅拌棒和秒表（2）将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒）将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，而且萘的温度上升速度较匀，而且萘的温度上升速度较_（选填（选填“快快”或或“慢慢”），便于记录各个时刻的温度。），便于记录各个时刻的温度
7、。（3）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡在）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡在放置上的要求：放置上的要求：_，_。实验中要不停地。实验中要不停地用搅拌器搅拌，其目的是用搅拌器搅拌，其目的是_。慢慢玻璃泡完全浸没在萘中玻璃泡完全浸没在萘中不能与容器壁或底部接触不能与容器壁或底部接触让萘受热均匀让萘受热均匀（4）图乙是萘熔化时温度随时间变化的图像。）图乙是萘熔化时温度随时间变化的图像。从图像中可看出，萘是从图像中可看出，萘是_（选填（选填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”），从开始熔化到完全熔化，大），从开始熔化到完全熔化，大约持续了约持续了_min。晶体晶体10知识点三汽化和液化汽化和液化
8、1.汽化（1）定义：物质从_变为_的过程叫作汽化。（2）汽化_热（3）举例：水蒸发、酒精挥发等。液态液态气态气态吸吸方式蒸发沸腾不同点发生部位发生条件剧烈程度影响因素温度变化相同点2.两种汽化方式液体液体表面表面液体液体内部内部和和表面表面同时发生同时发生在在任何任何温度下温度下微弱微弱的汽化现象的汽化现象液体上方的空气流液体上方的空气流动速度、动速度、表面积表面积和和温度温度/温度温度不变不变、吸收热量、吸收热量都是汽化现象，需要吸收热量都是汽化现象，需要吸收热量达到达到沸点沸点、持续吸热、持续吸热剧烈剧烈的汽化现象的汽化现象供热快慢、气压供热快慢、气压高低高低3.沸点：液体沸腾时的温度叫作
9、沸点。在标准大气压下，水的沸点是_。4.液化（1）定义：物质从_变为_的过程叫作液化。（2）液化_热。（3）举例：“白气”、雾、露水、雨等。（4）气体液化的方式_温度；_气体体积。100气态气态液态液态放放降低降低压缩压缩例3 甲组同学在做“探究水的沸腾”实验：（1）在使用温度计前，应该先观察它的_，再认清的_。由表1可知，本次实验应选用测温物质为_的温度计。（2）如图1所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是_。测温物质测温物质凝固点凝固点/沸点沸点/水银水银-39357酒精酒精-11778图图1 表表1量程量程分度值分度值水银水银水蒸气液化成小水滴水蒸气液化成小水滴（
10、3）开始时，甲组同学所用温度计碰到容）开始时，甲组同学所用温度计碰到容器底，测出的水温将偏器底，测出的水温将偏_（填（填“高高”或或“低低”）。）。（4）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图2所示。每隔所示。每隔1 min记录一次温度计示数记录一次温度计示数（见表（见表2），），1 min时温度计示数如图时温度计示数如图3所所示，此时温度为示，此时温度为_，直到水沸腾一，直到水沸腾一段时间后停止读数。段时间后停止读数。分析表中数据可知，分析表中数据可知，丽丽第丽丽第_min时的记录数据明显有误时的记录数据明显有误。时间时间/min0123456温度温度/85918
11、7999999图图2图图3表表2高高893（5）由表中数据可发现水沸腾的过程中温度是由表中数据可发现水沸腾的过程中温度是_（填填“升高升高”、“降低降低”或或“保持不变保持不变”）的的。由表可知，加热了由表可知，加热了_min水开始沸腾，甲组同学水开始沸腾，甲组同学测得水的沸点是测得水的沸点是_。（6）在该实验中所使用的温度计无质量问题，而所测在该实验中所使用的温度计无质量问题，而所测得的水的沸点却并没有达到得的水的沸点却并没有达到100，请分析原因，请分析原因：_。时间时间/min0123456温度温度/859187999999表表2保持不变保持不变499当时的大气压小于标准大气压当时的大气
12、压小于标准大气压（7）甲组同学得出水的沸腾条件：达到沸点且继续甲组同学得出水的沸腾条件：达到沸点且继续吸热，但她发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即吸热，但她发现撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾停止沸腾。你认为可能的原因是你认为可能的原因是_。（8）丽丽同学观察到水沸腾前和沸腾后水中气丽丽同学观察到水沸腾前和沸腾后水中气泡的上升情况不同，如图泡的上升情况不同，如图4甲、乙所示，则图甲、乙所示，则图_（填（填“甲甲”或或“乙乙”）是水在沸腾前的情况）是水在沸腾前的情况。图图4烧杯底（或石棉网或铁圈）的温度仍然高于水的沸点，水能继续吸热乙乙升华和凝华升华和凝华知识点四1.升华（1）定义：物
13、质从_直接变为_的过程叫作升华。（2）升华_热。（3）举例：樟脑丸变小、结冰的衣服变干等。2.凝华（1）定义：物质从_直接变为_的过程叫作凝华。（2）凝华_热。（3）举例：霜、冰花、雾凇等。固态固态气态气态吸吸固态固态气态气态放放3.三种物态之间的转化（熔化）吸热（熔化）吸热（凝固）放热（凝固）放热固态固态液态液态气态气态（凝华）放热（凝华）放热（升华）吸热（升华）吸热（汽化）吸（汽化）吸热热（液化）放热（液化）放热物态变化 初态 末态吸、放热举例熔化凝固汽化液化升华凝华4.六种物态变化归纳固固液液气气液液液液固固液液气气固固气气气气固固吸吸放放放放放放吸吸吸吸铁块变成铁水、冰雪消融铁块变成铁
14、水、冰雪消融滴水成冰、铁水铸钢件滴水成冰、铁水铸钢件酒精降温、洒水的地面变干、酒精降温、洒水的地面变干、水中出来的人感觉冷水中出来的人感觉冷露水的形成、冬天从室外进入露水的形成、冬天从室外进入室内眼镜片变模糊室内眼镜片变模糊樟脑丸变小、用久的灯丝变樟脑丸变小、用久的灯丝变细、结冰的衣服变干细、结冰的衣服变干霜、冰花、雾凇的形成，冰箱霜、冰花、雾凇的形成，冰箱内侧形成的白色小结晶内侧形成的白色小结晶例例4 寒冷的冬天，居民楼的玻璃窗上会起寒冷的冬天，居民楼的玻璃窗上会起“雾雾”或结或结“冰冰花花”。下列说法正确的是（。下列说法正确的是（）A.玻璃窗上的玻璃窗上的“雾雾”是水汽化形成的是水汽化形成
15、的B.“雾雾”出现在玻璃窗的外表面出现在玻璃窗的外表面C.玻璃窗上的玻璃窗上的“冰花冰花”是水蒸气升华形成的是水蒸气升华形成的D.“冰花冰花”结在玻璃窗的内表面结在玻璃窗的内表面D【解析解析】室内温度较高的水蒸气遇到温度较低的玻室内温度较高的水蒸气遇到温度较低的玻璃，液化成水滴或凝华成水晶，所以璃，液化成水滴或凝华成水晶，所以“雾雾”或或“冰冰花花”都出现在玻璃窗内表面。都出现在玻璃窗内表面。随堂演练随堂演练1.关于热现象，下列说法正确的是（关于热现象，下列说法正确的是（）A.雾的形成是液化现象，需要吸热雾的形成是液化现象，需要吸热 B.冰变成水是熔化现象，需要吸热冰变成水是熔化现象，需要吸热
16、C.冬天呼出的冬天呼出的“白气白气”是汽化现象，需要吸热是汽化现象，需要吸热 D.衣柜里的樟脑丸变小是升华现象，需要放热衣柜里的樟脑丸变小是升华现象，需要放热B2.如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变如图所示，是某种物质熔化时温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（化的图像，下列说法正确的是（）A.该物质是非晶体该物质是非晶体 B.该物质的熔点为该物质的熔点为37 C.BC过程不吸热过程不吸热 D.AB过程吸热升温过程吸热升温 D3.关于热现象，下列说法正确的是（关于热现象，下列说法正确的是（）A.干冰给食品保鲜，利用了干冰熔化吸热干冰给食品保鲜，利用了干冰熔化吸热 B.把酒精擦在手背上，手
17、背感觉到凉爽，是由于酒精汽把酒精擦在手背上，手背感觉到凉爽，是由于酒精汽化放热化放热 C.一瓶水被冰箱冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿，一瓶水被冰箱冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿，是由于水蒸气液化是由于水蒸气液化 D.北方的冬天，为了保存蔬菜，在菜窖里放几桶水，利北方的冬天，为了保存蔬菜，在菜窖里放几桶水，利用了水凝华放热用了水凝华放热 C4.如图所示是某物质凝固时温度随时间变化的图像，如图所示是某物质凝固时温度随时间变化的图像，由图可判断此物质是由图可判断此物质是_（选填选填“晶体晶体”或或“非晶非晶体体”），从，从t=1min起经过起经过_min后该物质完全变后该物质完全变为固态，在这个
18、过程中，该物质的温度将为固态，在这个过程中，该物质的温度将_（选选填填“增大增大”、“不变不变”或或“减小减小”）。）。晶体晶体2不变不变5.某同学将碎冰放入易拉罐中并加入适量的盐，用筷某同学将碎冰放入易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟后，测得易拉罐中冰和盐水混合物子搅拌大约半分钟后，测得易拉罐中冰和盐水混合物的温度低于的温度低于0，同时发现易拉罐的底部外侧有白霜，同时发现易拉罐的底部外侧有白霜形成。以上现象说明加盐会使冰的熔点形成。以上现象说明加盐会使冰的熔点_（选填（选填“升高升高”或或“降低降低”），白霜是空气中的），白霜是空气中的_凝凝华形成的，形成白霜的过程会华形成的，形成白霜的过程会_（选填（选填“吸收吸收”或或“放出放出”）热量。）热量。降低降低水蒸气水蒸气放出放出布置作业布置作业1.从课后习题中选取；从课后习题中选取；2.完成练习册本课时的习题。完成练习册本课时的习题。
