1、科学教科版 四年级上 2.8食物在身体的旅行 谈话引入，聚焦食物旅行谈话引入，聚焦食物旅行 食物被食物被口腔初步口腔初步消化后，就会进入人体消化后，就会进入人体 内部的其他消化器官。内部的其他消化器官。 被食物噎到被食物噎到 肚子饿肚子饿 胃痛胃痛 肚子痛肚子痛 根据你的感受，说一说食物进入身体后根据你的感受，说一说食物进入身体后 可能会可能会经历哪些器官经历哪些器官，按照什么样的路按照什么样的路 线行进线行进？ ？ 探索：食物在身体里的旅行探索：食物在身体里的旅行 （1 1）绘制食物在身体里的旅行图）绘制食物在身体里的旅行图 两人一组，两人一组，准备：准备：活动手册活动手册P8P8 活动活动
2、1 1：试着根据我们的想法，试着根据我们的想法， 将食物在人体各个消化器官将食物在人体各个消化器官 “旅行旅行”的过程画在人体轮廓的过程画在人体轮廓 图中。图中。 提示：提示：人体的消化器官人体的消化器官 主要包括主要包括口腔口腔、食道食道、 胃胃、小肠小肠和和大肠大肠。 活动活动2 2：把我们的把我们的 想法和科学家绘制想法和科学家绘制 的人体消化系统图的人体消化系统图 进行比较，看看我进行比较，看看我 们的哪些想法是合们的哪些想法是合 理的？并在原图上理的？并在原图上 用不同颜色的笔做用不同颜色的笔做 修改。修改。 口腔口腔 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 （2 2）模拟食道工作的实验
3、）模拟食道工作的实验 两人一组，两人一组，准备：准备：1 1支干净柔软支干净柔软的的透明塑透明塑 料管、料管、1 1小块面包小块面包 提示：提示： 1.1.将将干净柔软的透明塑料管竖干净柔软的透明塑料管竖 直摆放（如左图），模拟我们直摆放（如左图），模拟我们 的（的（ ）。）。 2.2.把一小块馒头放入把一小块馒头放入“食道食道”， 用用手指挤压馒头上面的塑料管手指挤压馒头上面的塑料管， 模拟食道的模拟食道的蠕动蠕动。（如右图）。（如右图） 食道食道 发现：发现：馒头会顺着塑料管向（馒头会顺着塑料管向（ ）移动，）移动， 直到直到“食道食道”的出口处。的出口处。 下下 被食物噎到被食物噎到 （
4、3 3）模拟胃）模拟胃的的工作工作 提示：提示： 1.1.在一个塑料袋里装上水、一块小馒头在一个塑料袋里装上水、一块小馒头 和煮熟的蔬菜。和煮熟的蔬菜。 2.2.反复揉挤这个袋子，里面的食物变成反复揉挤这个袋子，里面的食物变成 什么样子了？什么样子了？ 交流：交流：如果最初放入袋子里的食如果最初放入袋子里的食 物物不是小块不是小块的、也的、也不柔软不柔软，会给，会给 胃带来什么麻烦？这与口腔的工胃带来什么麻烦？这与口腔的工 作有怎样的关系？作有怎样的关系？ （4 4）整体认识食物在身体里的旅行过程）整体认识食物在身体里的旅行过程 口腔口腔 （咀嚼、消化）（咀嚼、消化） 食道食道 （输送食物）（
5、输送食物） 胃胃 （蠕动、消化）（蠕动、消化） 小肠小肠 （消化吸收的主要场所）（消化吸收的主要场所） 大肠大肠 （储存残渣、吸收水分）（储存残渣、吸收水分） 一个食物一个食物的消化过程的消化过程 是由是由多个消化器官多个消化器官共共 同协作同协作而完成的。而完成的。 小组研讨小组研讨 1.1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改 进进？ 2.2.什么样的食物容易进入什么样的食物容易进入“食道食道”，容易被运输，容易被运输？这与口这与口 腔的工作有怎样的关系腔的工作有怎样的关系？ 3.3.食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官食物在身体
6、中的旅行要经过哪些消化器官？它们会发生它们会发生 怎样的变化怎样的变化？ 提示：提示： 食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，我们还需食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，我们还需 要阅读更多的资料来进一步了解这个过程。要阅读更多的资料来进一步了解这个过程。 消化器官是非常容易受到伤害的，消化器官是非常容易受到伤害的，过冷过冷、过热过热、不洁净不洁净、 没有经过充分咀嚼没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。的食物都会影响它们的工作和健康。 课堂练习课堂练习 1.1.将消化器官和对应的功能用线连起来。将消化器官和对应的功能用线连起来。 口腔口腔 搅拌食物，咀嚼、磨碎食物搅拌食物，咀嚼、磨碎食物 食道食道 吸收其中大部分的营养吸收其中大部分的营养 胃胃 连接咽喉和胃的通道连接咽喉和胃的通道 小肠小肠 把食物变成糊状把食物变成糊状 大肠大肠 从未被消化的食物残渣中吸收水分从未被消化的食物残渣中吸收水分 2.2.食物的消化和吸收主要在（食物的消化和吸收主要在（ ）里完成。）里完成。 A.A.食道食道 B.B.胃胃 C.C.小肠小肠 3.“3.“会蠕动，内壁肌肉发达，能分泌液体帮助消化会蠕动，内壁肌肉发达，能分泌液体帮助消化”描描 述的消化器官是（述的消化器官是（ ）。）。 A.A.胃胃 B.B.口腔口腔 C.C.食道食道 C C A A
