1、第五单元第五单元 定量研究化学反应定量研究化学反应5.1 5.1 化学反应中的质量守恒化学反应中的质量守恒感悟新知感悟新知知识点知识点 11.实验实验探究探究(1)实验装置实验装置质量守恒定律质量守恒定律知知1 1讲讲感悟新知感悟新知(2)实验实验步骤及步骤及现象现象知知1 1讲讲实验步骤和方法实验步骤和方法实验现象实验现象实验实验A称量反应前反应物和反称量反应前反应物和反应容器的总质量应容器的总质量滴入盐酸滴入盐酸称量反应后生成物和反称量反应后生成物和反应容器的总质量应容器的总质量有气泡冒出有气泡冒出气球膨胀气球膨胀反应前后，质量相等反应前后，质量相等感悟新知感悟新知知知1 1讲讲实验步骤和
2、方法实验步骤和方法实验现象实验现象实验实验B称量反应前反应物和反应容称量反应前反应物和反应容器的总质量器的总质量将小试管倾斜，使氢氧化钠将小试管倾斜，使氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液混合溶液与硫酸铜溶液混合称量反应后生成物和反应容称量反应后生成物和反应容器的总质量器的总质量产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀反应前后，质反应前后，质量相等量相等感悟新知感悟新知知知1 1讲讲实验步骤和方法实验步骤和方法实验现象实验现象实验实验C称量反应前反应物和反应容称量反应前反应物和反应容器的总质量器的总质量用放大镜聚焦引燃白磷用放大镜聚焦引燃白磷称量反应后生成物和反应容称量反应后生成物和反应容器的总质量器的总质量白磷燃烧，瓶
3、白磷燃烧，瓶内充满大量白烟内充满大量白烟反应前后，质反应前后，质量相等量相等2.概念概念 参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各参加反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质物质的质量总和，这个规律叫质量守恒定律。的质量总和，这个规律叫质量守恒定律。感悟新知感悟新知知知1 1讲讲易易错提示：错提示：1.质量守恒定律质量守恒定律的适用范围是的适用范围是化学变化化学变化，不适用于，不适用于物理变化。物理变化。2.在在具体运用质量守恒定律具体运用质量守恒定律进行进行解释或计算时，一解释或计算时，一定要定要将所有将所有参加反应或生成的参加反应或生成的物质都物质都考虑进去考虑进去，气体或，气体或
4、沉淀沉淀都不能都不能遗漏遗漏。3.这这一定律守恒的对象是质量一定律守恒的对象是质量，只，只适用于适用于“质量质量”守恒，而体积守恒，而体积、密度、密度、分子数等则不包括在内、分子数等则不包括在内。这些。这些内内容有可能守恒，也容有可能守恒，也有可能有可能不守恒。不守恒。感悟新知感悟新知考向考向 质量守恒定律的理解、应用及探究质量守恒定律的理解、应用及探究题型题型1 1 用质量守恒定律解释某些现象用质量守恒定律解释某些现象下列现象不能用质量守恒定律解释的是下列现象不能用质量守恒定律解释的是()A.石蜡熔化前后，其质量不变石蜡熔化前后，其质量不变B.氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应，反应前后物氢氧化钠
5、溶液和硫酸铜溶液反应，反应前后物质的总质量不变质的总质量不变C.木材在空气中燃烧后化为灰烬，灰烬的质量比木材在空气中燃烧后化为灰烬，灰烬的质量比木材的质量小木材的质量小D.铜丝在空气中加热，生成物的质量比原来铜丝铜丝在空气中加热，生成物的质量比原来铜丝的质量大的质量大例1知知1 1练练A感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：结合质量守恒定律的应用范围和定义来分结合质量守恒定律的应用范围和定义来分析解答。析解答。导引：导引：质量守恒定律只适用于化学变化，石蜡熔化前质量守恒定律只适用于化学变化，石蜡熔化前后质量不变，但该变化没有新物质生成，属于物理变化，后质量不变，但该变化没有新物质生成，属于物理变
6、化，不能用质量守恒定律解释，不能用质量守恒定律解释，A 错误。错误。知知1 1练练感悟新知感悟新知教教你一招：你一招：质量守恒定律适合所有的化学变化。运用质量守恒定律适合所有的化学变化。运用质量守恒定律质量守恒定律时：首先必须弄清楚该化学反应的实质，即时：首先必须弄清楚该化学反应的实质，即反应物反应物和生成物和生成物是什么，然后根据质量守恒定律列出等量是什么，然后根据质量守恒定律列出等量关系，最后关系，最后根据根据等式比较相关物质的质量关系。等式比较相关物质的质量关系。知知1 1练练感悟新知感悟新知易易错提醒：错提醒：一些反应看似质量总和一些反应看似质量总和不相等不相等，但同样遵守质量守恒，但
7、同样遵守质量守恒定律定律，不，不相等是因为比较的不是反应相等是因为比较的不是反应物或物或生成物的质量总生成物的质量总和，往往和，往往忽略了忽略了部分反应物或生成物，尤其部分反应物或生成物，尤其是气体是气体。知知1 1练练感悟新知感悟新知题型题型2 2 利用质量守恒定律确定化学反应中各物质的质量关系利用质量守恒定律确定化学反应中各物质的质量关系现有现有m g 过氧化氢溶液跟过氧化氢溶液跟2 g MnO2 混合，完全反混合，完全反应后剩余液体和固体物质的总质量是应后剩余液体和固体物质的总质量是n g，则生成氧气，则生成氧气的质量是的质量是()A.(m+2n)g B.(mn)gC.(m2n)g D.
8、(n2)g例2知知1 1练练A感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：本题应运用本题应运用守恒思想守恒思想解答。依据质量守恒解答。依据质量守恒定律定律，化学反应，化学反应前后物质的质量守恒。前后物质的质量守恒。导引：导引：过氧化氢与过氧化氢与MnO2 混合生成水和氧气，因为混合生成水和氧气，因为氧氧气是气是气体，反应后氧气逸出，则混合物总质量减小；原气体，反应后氧气逸出，则混合物总质量减小；原混混合物减少合物减少的质量即为生成的氧气的质量，则生成氧气的质的质量即为生成的氧气的质量，则生成氧气的质量为量为：(m+2n)g。知知1 1练练感悟新知感悟新知方法方法点拨：点拨：根据质量守恒定律根据质量守恒
9、定律计算某种计算某种反应物或生成物质量时反应物或生成物质量时，首先首先列出列出等量等量关系关系(即参加反应即参加反应的各物质质量总和的各物质质量总和等于等于反应反应后生成的各物质质量后生成的各物质质量总和总和)，不能漏掉气体不能漏掉气体，再，再代代入入相关数据计算。相关数据计算。知知1 1练练感悟新知感悟新知题型题型3 3 实验探究质量守恒定律实验探究质量守恒定律如图如图2 所示，它是通过测定红磷燃烧前后质量的所示，它是通过测定红磷燃烧前后质量的变化来探究质量守恒定律。试回答：变化来探究质量守恒定律。试回答：(1)称取反应前装置的总质量；称取反应前装置的总质量；(2)红磷燃烧时可观察到的现象是
10、红磷燃烧时可观察到的现象是 _；例3知知1 1练练产生大量白烟产生大量白烟感悟新知感悟新知(3)锥形瓶底部放一层细沙的目的是锥形瓶底部放一层细沙的目的是 _ _；(4)实验中观察气球的变化是实验中观察气球的变化是 _；知知1 1练练防止锥形瓶因受防止锥形瓶因受热不均而炸裂热不均而炸裂先胀大后变瘪先胀大后变瘪感悟新知感悟新知(5)待锥形瓶冷却后，重新放到托盘天平上，天平的指待锥形瓶冷却后，重新放到托盘天平上，天平的指针针 _(填填“偏左偏左”“”“偏右偏右”或或“在分在分度盘中央度盘中央”)，该实验说明，该实验说明 _ _。知知1 1练练在分度盘中央在分度盘中央参加化学反应的各物质的质量参加化学
11、反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和总和等于反应后生成的各物质的质量总和感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：本题可结合所学知识来分析实验现象本题可结合所学知识来分析实验现象和操作要点，如测定空气中氧气含量和验证质量守恒和操作要点，如测定空气中氧气含量和验证质量守恒定律的实验操作。定律的实验操作。知知1 1练练感悟新知感悟新知导引导引：本实验的目的是通过测定红磷燃烧前后质量的本实验的目的是通过测定红磷燃烧前后质量的变化来变化来探究质量守恒定律。锥形瓶底部放少量细沙，目的探究质量守恒定律。锥形瓶底部放少量细沙，目的是防止是防止瓶底瓶底因受热不均而炸裂；红磷燃烧时消耗氧气，同因受热
12、不均而炸裂；红磷燃烧时消耗氧气，同时放出热量时放出热量，瓶，瓶内的气体受热膨胀，压强增大，气球会胀内的气体受热膨胀，压强增大，气球会胀大，待装置大，待装置冷却至冷却至室温后瓶内压强减小，气球又会变瘪，室温后瓶内压强减小，气球又会变瘪，气球主要起气球主要起缓冲作用缓冲作用；反应前后天平平衡，说明参加化学；反应前后天平平衡，说明参加化学反应的各物质的质量反应的各物质的质量总和总和等于反应后生成的各物质的质量等于反应后生成的各物质的质量总和，化学反应前后总和，化学反应前后质量守恒质量守恒。知知1 1练练感悟新知感悟新知方法方法规律：规律：探究质量守恒定律的探究质量守恒定律的一般一般思路：思路：测定反
13、应前物质总测定反应前物质总质量质量m1测定反应后物质总测定反应后物质总质质量量m2 比较比较m1、m2 的大小的大小得出得出结论；结论；设计设计实验验证实验验证质量守恒定律时质量守恒定律时，若有气体参加或，若有气体参加或生成生成，必须，必须在密闭容器中进行在密闭容器中进行实验实验。最好在容器口加一。最好在容器口加一个个气球气球作缓冲装置。作缓冲装置。知知1 1练练感悟新知感悟新知知识点知识点质量守恒定律的微观解释质量守恒定律的微观解释2知知2 2讲讲1.化学反应化学反应的实质的实质分子分成原子，原子再重新组合成新的分子。即：分子分子分成原子，原子再重新组合成新的分子。即：分子 原子原子 新新分
14、子分子化学反应前后，原子的种类不变，数目没有增减，质量化学反应前后，原子的种类不变，数目没有增减，质量也也没有没有改变，因此，化学变化前后质量守恒。改变，因此，化学变化前后质量守恒。2.拓展拓展：化学变化前后：元素的种类、质量不变。分：化学变化前后：元素的种类、质量不变。分子子的种类的种类改变，数目可能改变。改变，数目可能改变。分裂分裂重新组合重新组合速记速记口诀：口诀：原子：原子：“三不变三不变”元素：元素：“两不变一两不变一可能变可能变(化合价化合价)”分子：分子：“一变一可能变一变一可能变”物质物质：“总质量不变总质量不变”感悟新知感悟新知知知2 2讲讲感悟新知感悟新知考向考向 质量守恒
15、定律的微观认识及应用质量守恒定律的微观认识及应用题型题型1 1 反应前后的反应前后的“变变”与与“不变不变”中考中考黔南黔南 化学反应前后，下列各项：原子数化学反应前后，下列各项：原子数目；目；分子数目；分子数目；元素种类；元素种类；物质种类；物质种类；原子种类；物质的总质量。其中肯定没有发生变化原子种类；物质的总质量。其中肯定没有发生变化的是的是()A.B.C.D.B例4知知2 2练练感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：化学反应前后，原子的种类、数目、质量化学反应前后，原子的种类、数目、质量都不变，但分子的种类一定改变，分子的数目可能改变。都不变，但分子的种类一定改变，分子的数目可能改变。知
16、知2 2练练深度深度理解：理解：原子是化学变化中原子是化学变化中最小最小的粒子，在化学变化中的粒子，在化学变化中不能不能再分再分，但原子的最外层，但原子的最外层电子电子数会发生改变，由于数会发生改变，由于电子的电子的质量很小，可忽略不计质量很小，可忽略不计，因此，因此化学变化前后原子的化学变化前后原子的种类种类、数目、质量不变。数目、质量不变。感悟新知感悟新知知知2 2练练感悟新知感悟新知题型题型2 结合微观示意图考查质量守恒定律结合微观示意图考查质量守恒定律中考中考龙东龙东 某反应的微观示意图如图某反应的微观示意图如图3 所示，有关所示，有关说法正确的是说法正确的是()A.此反应遵守质量守恒
17、定律此反应遵守质量守恒定律B.参加反应的各物质分子个数比为参加反应的各物质分子个数比为1 1C.反应前后分子数目不变反应前后分子数目不变D.此反应生成物为混合物此反应生成物为混合物A例5知知2 2练练感悟新知感悟新知解题秘方：解题秘方：从微观角度比较反应前后分子的种类和数从微观角度比较反应前后分子的种类和数量变化，分析反应特点。量变化，分析反应特点。导引：导引：所有化学反应都遵循质量守恒定律，所有化学反应都遵循质量守恒定律，A 正确；正确；由示意图可知，参加反应的各物质分子个数比为由示意图可知，参加反应的各物质分子个数比为2 1(或或1 2)，B 错误；由示意图可知，化学反应后分子数目减错误；
18、由示意图可知，化学反应后分子数目减少，少，C 错误；由示意图可知，反应后只生成一种物质，属错误；由示意图可知，反应后只生成一种物质，属于纯净物，于纯净物，D 错误。错误。知知2 2练练方法方法点拨：点拨：解答此类题目可解答此类题目可运用运用“模型模型 规律法规律法”：1.会会判断物质的类别；判断物质的类别；2.会会判断物质的判断物质的构成构成(分子、原子分子、原子、离子离子)；3.根据根据模型写出化学式或模型写出化学式或反应表达式反应表达式，并判断反应类型；，并判断反应类型；4.根据根据模型图得出相关信息。模型图得出相关信息。感悟新知感悟新知知知2 2练练课堂小结课堂小结守恒守恒思想思想元素元素守恒守恒确定元素的种类确定元素的种类依据某一元素质量进行计算依据某一元素质量进行计算原子原子守恒守恒确定化学方程式中某一物质的化学式确定化学方程式中某一物质的化学式确定化学方程式中各物质的化学计量数确定化学方程式中各物质的化学计量数
