1、12 认识水 第四单 水 课题引入 同学们, 两个相同的矿泉水瓶，里面装有相同 体积的液体，一个装的是矿泉水，一个装的是白 酒。老师提前把它们的盖子都旋转紧了，不透气。 如果只让你们用眼睛看，你们能够分辨它们吗？ 一、新课引入：如何分辨清水和白酒？ 刚才大家通过闻气味、对比不 同的气味的方法，分辨出了白 酒和清水，同学们的表现不 错。今天这节课，我们还要运 用这种对比观察的方法来探究 水的一些奥秘。 读一读 课题引入 12 认 识 水 rn sh shu 活动过程 二、水是什么样的？ 学生活动：对比观察牛奶和清水，完成下表。 小结：找出水和牛奶的相同与不同，就是在比 较。 项目观察器官颜色透明
2、度 牛奶眼睛 水眼睛 结论 白色 没有颜色 看不透，不透明 能看得透，透明 水是没有颜色的。 （一）用眼看，观察水的颜色 活动过程 二、水是什么样的？ 学生活动：对比闻白醋和水的气味，完成下表。 酸味 没有气味 水是没有气味的。 （二）用鼻子闻，观察水的气味 项目观察器官气味 白醋鼻子 水鼻子 结论 活动过程 二、水是什么样的？ 学生活动：对比尝食盐水和清水的味道，完成下 表。 咸味 没有味道 水是没有味道的。 （三）用舌头尝，观察水的味道。 项目观察器官气味 食盐水舌头 清水舌头 结论 （四）总结水的基本特征。 水是没有颜色、没有气味、没有味道的、透明的液 体。 活动过程 三、辨一辨，哪一杯
3、是清水。 1.把白醋、清水、橙汁和白糖水放在一起，你们能又快又 准确地把水找出来吗？请同学们按照正确的顺序多角度观 察这些不同液体，然后把水分辨出来。 交流讨论正确的观察顺序。 交流，说一说按照这样顺序做的道理： （1）能“看”出来的不用“闻”和“尝”。 （2）能“闻”出来的不用“尝”。 （3）“看”和“闻”都分辨不出来的，最后采用“尝”来分辨。 活动过程 三、辨一辨，哪一杯是清水。 学生活动：分小组进行观察，完成下列观察记录表。 小结：首先用眼睛看，有颜色的是橙汁；接着用鼻子闻，有 酸味的是白醋；最后用舌头尝，有甜味的是白糖水；只有没 有颜色、没有气味、没有味道、透明的那杯才是水。 观察方法
4、和 结论 1号杯子内 液体 2号杯子内 液体 3号杯子内 液体 4号杯子内 液体 一看 二闻 三尝 结论 温馨提示：不能随便“闻”和“尝”，要注意运用多种器官， 采用正确的、多角度的方法进行观察。 活动过程 四、把水倒进不同的容器里，看有什么发现？ 形态不同的容器的展示（酒瓶、化妆品瓶、药品等）。 提问：如果把一杯水分别倒进这些容器，会有什么发现？ 学生活动：（1）学生展示自己准备的容器。 （2）分小组把水倒进不同的容器里，观察比较水在不同容器里的形状。 （3）描述各容器内水的形状，在小组内交流。 （4）归纳概括水的形状特点。 小结：水没有固定形状。 1.判断题（下列说法是否正确，对的打“”，
5、错的打 “”）。 （1）可以通过闻气味分辨白酒和清水。（ ） （2）清水是没有颜色的。（ ） （3）我们只用眼睛就能观察知道水的各个特征。（ ） （4）两瓶液体，一瓶内装的是水，另一瓶内装的是 什么不知道，我们可以通过闻气味的方法判断哪瓶是 清水。（ ） （5）两瓶液体，一瓶内装的是水，另一瓶内装的是 什么不知道，我们可以通过尝味道的方法判断哪瓶是 清水。（ ） 基础达标 基础达标 2.选择题。 （1）比较观察水和果汁的味道时，需要用到的 感觉器官是（ ）。 A.眼睛 B.鼻子 C.舌头 C （2）品尝柠檬汁的味道时，正确的操作是（ ）。 A.喝一口 B.用干净的筷子蘸取少许放到舌头上 C.用
6、手蘸取少许放到舌头上 B 综合探究 3.用什么方法辨别下面各组中不同的液体？连一连。 综合探究 4.请同学们结合生活实际，举例说明分辨清水、 白酒、葡萄汁和酱油的一般顺序和注意事项。 提示：分辨不同液体的一般顺序是“一看二闻三 尝”。 一看可知无颜色的是清水和白酒，有颜色的是可 乐和酱油。 二闻可知无颜色的清水和白酒中，有味的是白酒 ，无味的是清水； 三尝可知有颜色的可乐和酱油中，甜味的是可乐 ，咸味的是酱油。 拓展活动 拓展活动：说一说，我们周围哪里有水？ 水对我们的生命起着重要的作用，它是生命的源泉，是人类赖以生 存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。人的生命一刻也离 不开水，水是人生命需要最主要的物质。我们周围哪里有水？请同 学们课下进一步观察水，把你周围的水存在地点和形式等内容记录 下来。同学们可以通过观察、查阅资料、询问等方式完成调查记 录。 调查方法存在地方备注 观察自来水管内 观察小河内 调查资料人体内部 知识小结 12 认识水 （一）水是什么样的？ 水是没有颜色、没有气味、没有味道的、透明的液体。 （二）辨一辨： 一看 二闻 三尝 （三）水的形状： 水没有固定形状。
