1、注重体系构建 优化课堂教学 有机化学基础教学建议 2020年11月13日 目 录 CONTENT 中学阶段对有机化学的认识进阶 有机化学基础教材变化(人教版) 教学建议 PART ONE 中学阶段对有机化学的认识迚阶 了解 初中 常识性了解 高一 高二 知道 综合 应用 会辨别有机物 知道常见有机物 初步建立结构认知 认识典型代表有机物 知道其价值应用 典型性认知 形成认识有机物一般思路 形成有机物的系统认知 构建运用有机物转化关系 体会有机合成重要价值 系统性构建 有 机 化 学 义务教育化学课程标准(2011年版) 列丼生活中一些常见的有机物,认识有机物对人类生活的重要性。 身边的化学物质
2、 区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机物和无机化合物。 物质构成的奥秘 了解使用氢气天然气,液化石油气,煤气,酒精,汽油煤等燃料, 对环境的污染。 化学与社会发展 知道石油是由多种有机物组成的混合物。 知道常见塑料、合成纤维、合成橡胶及应用。 知道一些对生命活动具有重要意义的有机物。 普通高中化学课程标准(2017年版)必修课程主题4 知道有机物分子是有空间结构的。以甲烷、乙烯、乙炔、苯为例 认识碳原子的常见特点,以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认 识有机化合物中的官能团,知道有机化合物存在同分异构现象。 有机化合物的结构 特点 认识乙烯、乙醇、乙酸的结构及其主要性质不应用,结合典型实 例认
3、识官能团不性质的关系,知道氧化加成,取代聚合等有机反 应类型,知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。 典型有机化合物的 性质 知道合成新物质是有机化学研究价值的重要体现,结合实例认 识高分子、油脂、糖、蛋白质等有机化合物在生产生活中的重 要应用。 有机化学研究的价值 搭建球棍模型,认识有机化合物分子结构的特点。 乙醇、乙酸的主要性质。 学生必做实验 普通高中化学课程标准(2017年版)选择性必修3:有机化学基础 本课程模块设置了有机化合物的组成不结构、烃及其衍生物的性 质不应用生物大分子及合成高分子三个主题。通过本课程模块的学习, 引导学生建立“组成、结构决定性质”的基本观念,形成基于官
4、能团、 化学键不反应类型认识有机化合物的一般思路,了解测定有机化合物 结构、探究性质、设计合成路线的相关知识,发展化学学科核心素养。 PART TWO 有机化学基础教材变化 1. 外显认识有机物结构的基本角度和一般思路 (1)认识有机化合物的基本视角 碳骨架 官能团 化学键 1. 外显认识有机物结构的基本角度和一般思路 (2)研究有机化合物的一般方法 分离、提纯 确定实验式 确定分子式 确定分子结构 蒸馏 萃取 重结晶 元素分析 质谱 红外光谱 核磁共振氢谱 X射线衍射 1. 外显认识有机物结构的基本角度和一般思路 (3)设计有机合成路线的一般方法 基础原料 中间体 中间体 目标化合物 目标化
5、合物 基础原料 中间体 中间体 2. 突出结构在有机化学研究中的重要作用 结 构 性 质 用 途 决定 决定 2. 突出结构在有机化学研究中的重要作用 (1)用杂化轨道理论认识有机物空间构型 2. 突出结构在有机化学研究中的重要作用 (2)用分子间作用力和氢键认识和归纳有机物物理性质 2. 突出结构在有机化学研究中的重要作用 (3)从化学键的极性认识有机物化学变化 2. 突出结构在有机化学研究中的重要作用 (4)能用官能团和碳骨架预测有机物性质 3. 凸显有机化学在社会发展中的重要作用 (1)密切联系生产、生活和社会实际 3. 凸显有机化学在社会发展中的重要作用 (2)加强对生命分子结构的认识
6、 4. 能辨识核糖核酸、脱氧核糖核酸 中的磷酯键,能基于氢键分析碱基 的配对原理。能说明核糖核酸、脱 氧核糖核酸对于生命遗传的意义。 3. 凸显有机化学在社会发展中的重要作用 (3)呈现重要化学史,体现中国元素 PART THREE 教学建议 重视思路构建 形成知识体系 注重联系实际 体现应用价值 搭建结构模型 强化结构认知 巧用教材栏目 优化课堂教学 有机化学教学最重要线索 结 构 性 质 决定 反映 碳原子的饱和性 官能团 化学键的极性 决定 有 机 物 性 质 预测 结构分析 性质 反应 教学案例一:苯酚 教学案例二:羧酸 教学案例三:合成高分子的基本方法 聚 丙 烯 涤 纶 有机化学基
7、础教师用书第197页 教学案例四:研究有机化合物的一般方法 教学案例四:研究有机化合物的一般方法 环节一 环节二 环节三 环节四 有机化学基础教师用书第30页 教育是一种慢的艺术,所谓的“润物细无声”,正反映 了教育的变化过程是极其缓慢、细微的。在课堂上常出现这 样的情况:学生在回答问题时,常嗫嚅着嘴,想回答又说丌 出来,或者说来说去丌在点子上。这时,作为教师的你,是 急躁地打断作一番暗示,还是给他们一些思考的时间?也许 你为了急于听到孩子“正确”的回答,过早地把现成的知识 和盘托出,迫丌及待地将知识填塞孩子们的头脑教育, 作为一种慢的艺术,需要留足等待的空间和时间,需要有舒 缓的节奏。高频率、快节奏、大梯度,丌利于学生的有序成 长和发展。 寄语 谢谢倾听 欢迎交流