课题:发面的秘密教学目标:科学知识:认识酵母菌,知道真菌是生态系统中的主要分解者,知道酵母菌木耳蘑菇都属于真菌.科学思维:通过使用显微镜观察酵母粉,了解酵母菌的形状颜色,并能用绘图或文字描述看到的现象.科学探究:通过对比实验,验证酵母粉在发,发面的秘密发面的秘密大象版六年级上册大象版六年级上册教学目
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1、课题:发面的秘密教学目标:科学知识:认识酵母菌,知道真菌是生态系统中的主要分解者,知道酵母菌木耳蘑菇都属于真菌.科学思维:通过使用显微镜观察酵母粉,了解酵母菌的形状颜色,并能用绘图或文字描述看到的现象.科学探究:通过对比实验,验证酵母粉在发。
2、发面的秘密发面的秘密大象版六年级上册大象版六年级上册教学目标教学目标科学观念:1知道酵母菌能发面的原理.2蘑菇和木耳是看得见的真菌.科学思维:在对比实验中,培养由现象到本质的逻辑推理能力.科学实践:1通过显微镜观察酵母菌,并用图示或文字描述。
3、1.2发面的秘密练习基础训练一填空题1酵母菌是能发酵糖类的真菌,常呈圆形卵圆形或者圆柱形.酵母菌不仅可以用来发面制作馒头饼等食品,还可以用来,早在殷商时期人们就知道利用酵母酿造米酒.2酵母菌能够将生面团中的葡萄糖代谢生成和.在面团中形成气泡。
4、2.发面的秘密教材分析发面的秘密是本单元第二课,继续探究显微镜下的微观世界.教材以妈妈用酵母菌.发面,蒸出的馒头又松又软的情境导入,引导学生使用显微镜观察面粉里的酵母菌.通过搜集资料,知道酵母菌是一种真菌,在适宜的温度下具有发酵作用.然后引。
5、1.2 发面的秘密大象版科学2017六年级上册教学课件导入:见 过 妈 妈 和 面 吗妈妈,你加的什么酵母粉妈妈和面时放了一点儿咖啡色的粉末.面和好了过了一两个小时,面团变大了.蒸出来的馒头又松又软,真好吃提出问题:酵母粉里有什么神奇的东西。
6、课题:发面的秘密教学目标:科学知识:认识酵母菌,知道真菌是生态系统中的主要分解者,知道酵母菌木耳蘑菇都属于真菌.科学思维:通过使用显微镜观察酵母粉,了解酵母菌的形状颜色,并能用绘图或文字描述看到的现象.科学探究:通过对比实验,验证酵母粉在发。
7、大象版科学六年级上册一,观察酵母粉里有什么在显微镜下观察酵母粉里的物质,1,在一个清洁的培养皿里加入一点儿酵母粉,2,加入100毫升温水和5克白糖,用玻璃棒搅拌均匀,放在温暖的地方,3,过几个小时,取一滴浮在上面的液体做成装片,放在显微镜下。
8、发面的秘密发面的秘密妈妈,你加的是什么,这是酵母粉,妈妈和面时放了一点儿咖啡色的粉末,面团和好了过了一两个小时,面团变大了,蒸出来的馒头又松又软,真好吃,酵母粉里有什么,在显微镜下观察酵母粉里的物质1,在一个清洁的培养皿里加入一点儿酵母粉。
