1、巩固练巩固练 05 05 汽化与液化汽化与液化 一、单选题（共一、单选题（共 5 小题）小题） 1.“生活处处有物理”以下对厨房中有关物理现象的解释，正确的是（ ） A.打开电冰箱门时，发现大量“白气”，这是冰箱内水蒸气液化形成的 B.做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，这是锅内水蒸气液化形成的 c.用煤气炉烧开水时，水温没达到 100就沸腾了，这是因为煤气炉的火力太小了 D.把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，是因为盐由固态变为液态发生了熔化现象 AA BB CC DD 2.下列措施中，能使杯中酒精蒸发加快的是（ ） A将杯子放在冰块中 B增加杯中酒精的质量 C把杯子装入塑料袋密封 D
2、加快杯子上方空气的流动速度 3.神舟十号载人飞船于 6 月 11 日 17 时 38 分在酒泉卫星发射中心发射升空，火箭尾部的火焰如果直接喷到 发射台，会导致发射架的熔化，为了保护发射架，就在发射台底建了一个大水池，让火焰喷到水池中， 这是利用了水（ ） A液化放热 B汽化吸热 C凝固放热 D熔化吸热 4.某学校同学做“观察水的沸腾”实验时：该小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如 图中 A、B 所示，则水沸腾前后情况的说法正确的是（ ） AA 图是水沸腾前的情况 BB 图是水沸腾后的情况 CA 图是水沸腾后的情况 D以上说法都有可能正确 5.如图所示，小玲在吃雪糕时，看到雪
3、糕周围冒“冷气”，由此她联想到了烧开水时壶嘴中冒“热气”的情景。 对此，下列说法中正确的是（ ） A“冷气”和“热气”都是液化形成的小水珠 B“冷气”和“热气”都是汽化成的水蒸气 C“冷气”形成的过程要放热，“热气”形成的过程要吸热 D“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的 二、填空题（共二、填空题（共 5 小题）小题） 6.冬天，从 到 （前两空选填：“室内”或“室外”）的人眼镜片会变得模糊不清，这是 现象，过一 会儿又清晰了，是因为又发生了 （后两空选填：物态变化的名称） 。 7.今年年初在抗击新型冠状病毒期间，医护人员穿着厚厚的防护服、戴上口罩和眼罩，眼罩上的玻璃片常常 模糊不清，这
4、是由于水蒸气在玻璃片上 形成的；管控期间各高速出口、小区出入口等地方需要 进行测量体温，使用的一种测温枪可以快速对进出人员进行非接触式体温测量，这种测温枪利用 进行工作，它在真空中的传播速度为 m/s。 8.西藏高原上水沸腾时的温度只有 70左右， 这是因为 ， 采用 的 方法可以使水的沸点提高。晶体熔化、液体蒸发和沸腾、固体升华等过程，都要 热量，其中 和 过程只能在一定温度下发生。 9.“炖汤”因味道好而深受诸暨人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用 蒸架把盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，煲 盖不断跳动，若
5、汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤 （填“会”或“不会”）沸腾。 10.用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中图线 a 所示，若其它条件不变，则下列三 种情况中，温度与时间的关系对应的图线分别为（选填图中“a”、“b”、“c”或“d”） 仅增加水的质量；对应的图线为 ； 仅增大液面大气压强；对应的图线为 ； 既增加水的质量，同时减小液面大气压强，对应的图线为 。 1.在炎热的夏天，城市街道上经常有洒水车：洒水，以降低路面的温度，这是利用了（ ） A洒水后减少了路面热量的散发 B水的温度低，从而有效地降低路面的温度 C洒水后增加路面热量的对流 D水蒸发要吸收热量，使路面温度有所降
6、低 2.如图所示，甲试管装酒精（酒精沸点为 78） ，乙试管装水，同时放入盛水的大烧杯中，对大烧杯加热至 使里面的水沸腾一段时间，则下列说法中正确的是（ ） A甲试管内的酒精和乙试管内的水都不沸腾 B甲试管内的酒精和乙试管内的水同时沸腾 C甲试管内的酒精先沸腾，乙试管内的水后沸腾 D甲试管内的酒精会沸腾，乙试管内的水不沸腾 3.寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，车窗玻璃会起雾，“起雾”这一现象是属于 （填写物态变化） ，这 过程会 （选填“吸热”或“放热”） ，并且这时的雾会附着在玻璃车窗 （选填“内”或“外”）侧， 使玻璃变模糊。 4.物理实验小组用如图 1 所示的装置探究“水的沸腾”的实验： 测
7、温物质 凝固点/ 沸点/ 水银 39 357 酒精 117 78 （1）请指出上图 1 他们在实验中两个错误之处： （2）由表格中可知，本次实验应选用测温物质为 （选填“水银”或“酒精”）的温度计。 （3）实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如上图 2 所示，图中 （选填“甲”或“乙”） 是水在沸腾时的情况。 （4） 图 3 中 a、 b 是两个实验小组分别绘制的沸腾图象， 由图象可知实验中他们所用水的 不同。 为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出一条有效的操作建议。我的建议 是： 。 （5）从图 3 中可知水的沸点是 ，沸腾过程中继续对它加热，水的温度 （填“上升”、“下 降”或“
8、不变”） ，由此可知当时水上方气压 （填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压。 巩固练巩固练 05 05 汽化与液化汽化与液化 一、单选题（共一、单选题（共 5 小题）小题） 1.“生活处处有物理”以下对厨房中有关物理现象的解释，正确的是（ ） A.打开电冰箱门时，发现大量“白气”，这是冰箱内水蒸气液化形成的 B.做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，这是锅内水蒸气液化形成的 c.用煤气炉烧开水时，水温没达到 100就沸腾了，这是因为煤气炉的火力太小了 D.把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，是因为盐由固态变为液态发生了熔化现象 AA BB CC DD 【解答】解：A、打开电冰箱门时，
9、发现大量“白气”，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故 A 错误； B、锅盖内的小水珠是热的水蒸气遇到冷的锅盖液化成的，故 B 正确； C、水的沸点低于 100，与煤气炉的火力无关，主要是大气压影响沸点，故 C 错误； D、把食盐放进水里，水变盐水是分子运动，发生了扩散现象，盐水是混合物，不是盐熔化形 成的液态，故 D 错误。 故选：B。 【知识点】沸点及沸点与气压的关系、液化及液化现象、熔化与熔化吸热的特点 2.下列措施中，能使杯中酒精蒸发加快的是（ ） A将杯子放在冰块中 B增加杯中酒精的质量 C把杯子装入塑料袋密封 D加快杯子上方空气的流动速度 【解答】解：A、将杯子放在冰块里，会降低液体
10、的温度；减慢酒精蒸发。故 A 错误。 B、增加酒精的质量，使酒精越来越多，不能加快液体的蒸发。故 B 错误。 C、把装酒精的杯子装入塑料袋，密封袋将酒精与外界隔绝，减慢了周围的空气流动；减慢了水 分的蒸发。故 C 错误。 D、加快杯子上方空气的流动速度，加快了水分的蒸发。故 D 正确。 故选：D。 【知识点】影响蒸发快慢的因素 3.神舟十号载人飞船于 6 月 11 日 17 时 38 分在酒泉卫星发射中心发射升空，火箭尾部的火焰如果直接喷到 发射台，会导致发射架的熔化，为了保护发射架，就在发射台底建了一个大水池，让火焰喷到水池中， 这是利用了水（ ） A液化放热 B汽化吸热 C凝固放热 D熔化
11、吸热 【解答】解：水池中的水变成了水蒸气，物质从液态变为气态，属于汽化，汽化吸收热量。 故选：B。 【知识点】汽化及汽化吸热的特点 4.某学校同学做“观察水的沸腾”实验时：该小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如 图中 A、B 所示，则水沸腾前后情况的说法正确的是（ ） AA 图是水沸腾前的情况 BB 图是水沸腾后的情况 CA 图是水沸腾后的情况 D以上说法都有可能正确 【解答】解： A 图中的气泡在上升时由小变大，是沸腾时（沸腾后）的现象；B 图中的气泡在上升时由大变 小，是沸腾前的现象。 故选：C。 【知识点】沸腾及沸腾条件 5.如图所示，小玲在吃雪糕时，看到雪糕周围冒“
12、冷气”，由此她联想到了烧开水时壶嘴中冒“热气”的情景。 对此，下列说法中正确的是（ ） A“冷气”和“热气”都是液化形成的小水珠 B“冷气”和“热气”都是汽化成的水蒸气 C“冷气”形成的过程要放热，“热气”形成的过程要吸热 D“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的 【解答】解： 吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，即是由于空气中的水蒸气遇到较冷的雪糕时，液化而成的 小水滴，这一过程放出热量；而烧开水时壶嘴里冒“热气”，是由于从壶中热水汽化成的高温水 蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴，这一过程放出热量。故“冷气”和“热气”本质是相 同的，但水蒸气的来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水
13、汽化生成的，故 A 正确。 故选：A。 【知识点】液化及液化现象 二、填空题（共二、填空题（共 5 小题）小题） 6.冬天，从 到 （前两空选填：“室内”或“室外”）的人眼镜片会变得模糊不清，这是 现象，过一 会儿又清晰了，是因为又发生了 （后两空选填：物态变化的名称） 。 【解答】解：冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的室内，室内的水蒸气遇到冷的镜片时会发生液化 形成大量的小水珠，所以眼镜片变模糊了；过一会儿又清晰了，是由于镜片上的小水珠又发生了 汽化现象，形成水蒸气。 故答案为：室外；室内；液化；汽化。 【知识点】汽化及汽化吸热的特点、液化及液化现象 7.今年年初在抗击新型冠状病毒期间，
14、医护人员穿着厚厚的防护服、戴上口罩和眼罩，眼罩上的玻璃片常常 模糊不清，这是由于水蒸气在玻璃片上 形成的；管控期间各高速出口、小区出入口等地方需要 进行测量体温，使用的一种测温枪可以快速对进出人员进行非接触式体温测量，这种测温枪利用 进行工作，它在真空中的传播速度为 m/s。 【解答】解：眼罩上的玻璃片常常模糊不清，这是由于呼出的水蒸气在玻璃片上液化形成的。 测温枪是利用红外线工作的。 红外线在真空中的传播速度为 3108m/s。 故答案为：液化；红外线；3108。 【知识点】光的传播速度与光年、红外线、液化及液化现象 8.西藏高原上水沸腾时的温度只有 70左右， 这是因为 ， 采用 的 方法
15、可以使水的沸点提高。晶体熔化、液体蒸发和沸腾、固体升华等过程，都要 热量，其中 和 过程只能在一定温度下发生。 【解答】解：海拔越高，气压越低，沸点就越低，青藏高原海拔高，故水的沸点低。要想提高沸点需须增 加气压，高压锅就是这原理。 晶体熔化、液体蒸发和沸腾、固体升华这些物态变化过程都需要吸收热量，而熔化和沸腾 只能达到熔点和沸点，且继续吸热，才能进行。 故答案为：海拔高，气压低，沸点低；增加气压；晶体熔化；沸腾。 【知识点】沸腾及沸腾条件、沸点及沸点与气压的关系 9.“炖汤”因味道好而深受诸暨人喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用 蒸架把盅与煲底隔离，如图所示
16、。在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，煲 盖不断跳动，若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤 （填“会”或“不会”）沸腾。 【解答】解： 沸腾需要的条件是液体温度达到沸点，同时还要继续吸热，本题中将炖盅浸在大煲的水中，而 且用蒸架把盅与煲底隔离，大煲内水由于火的持续加热，温度达到沸点而沸腾，经过一段时间 的热传递，炖盅中的温度也会达到沸点温度，这样炖盅内外温度相等，没有温度差，不会发生 热传递，也就不会继续给炖盅中水加热，里面的水只能是达到沸点温度而不能沸腾起来。 故答案为：不会。 【知识点】沸腾及沸腾条件 10.用同一热源给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中图线
17、 a 所示，若其它条件不变，则下列三 种情况中，温度与时间的关系对应的图线分别为（选填图中“a”、“b”、“c”或“d”） 仅增加水的质量；对应的图线为 ； 仅增大液面大气压强；对应的图线为 ； 既增加水的质量，同时减小液面大气压强，对应的图线为 。 【解答】解： （1）仅水的质量增加，水温度升高的速度减慢，但沸点不变，所以应为 c； （2） 仅增大液面大气压强， 水的质量不变， 则水温度升高速度相同， 但沸点升高， 所以应为 b； （3） 增加水的质量， 同时减小液面大气压强， 水温度升高速度减慢， 且沸点降低， 所以应为 d。 故答案为：c；b；d。 【知识点】沸腾及沸腾条件 1.在炎热的
18、夏天，城市街道上经常有洒水车：洒水，以降低路面的温度，这是利用了（ ） A洒水后减少了路面热量的散发 B水的温度低，从而有效地降低路面的温度 C洒水后增加路面热量的对流 D水蒸发要吸收热量，使路面温度有所降低 【解答】解：A、洒上水后由于路面的温度高，加快了水的蒸发。故 A 说法不正确。 B、降低路面的温度是水的蒸发加快，蒸发吸热，降低了路面的温度。故 B 说法不正确。 C、路面温度高，气温低一些，洒水后水蒸发成热的水蒸气，又对流上来，使气温不降反升，同 时还增大了空气的水汽饱和度，使得路面的对流减慢。故 C 说法不正确。 D、路面的温度高加快了水的蒸发，水蒸发时吸热，使路面的温度降低。故 D
19、 说法正确。 故选：D。 【知识点】蒸发及其现象 2.如图所示，甲试管装酒精（酒精沸点为 78） ，乙试管装水，同时放入盛水的大烧杯中，对大烧杯加热至 使里面的水沸腾一段时间，则下列说法中正确的是（ ） A甲试管内的酒精和乙试管内的水都不沸腾 B甲试管内的酒精和乙试管内的水同时沸腾 C甲试管内的酒精先沸腾，乙试管内的水后沸腾 D甲试管内的酒精会沸腾，乙试管内的水不沸腾 【解答】解：在大烧杯底部加热使烧杯内的水温度升高，由于水的沸点高于酒精的沸点，所以温度首先达 到酒精的沸点，由于继续加热，所以甲试管内的酒精会沸腾；而乙试管内的水温度虽然能达到沸 点，但不能继续从同温度的大烧杯里的水中吸热，所以
20、试管内的水不能沸腾。 故选：D。 【知识点】沸腾及沸腾条件 3.寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，车窗玻璃会起雾，“起雾”这一现象是属于 （填写物态变化） ，这 过程会 （选填“吸热”或“放热”） ，并且这时的雾会附着在玻璃车窗 （选填“内”或“外”）侧， 使玻璃变模糊。 【解答】解：寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，车窗玻璃会起雾，“起雾”是由于车内温度较高的水蒸气，遇到 温度低的玻璃车窗，在其内表面液化为小水滴，此过程放热。 故答案为：液化；放热；内 【知识点】液化及液化现象 4.物理实验小组用如图 1 所示的装置探究“水的沸腾”的实验： 测温物质 凝固点/ 沸点/ 水银 39 357 酒精 117
21、78 （1）请指出上图 1 他们在实验中两个错误之处： （2）由表格中可知，本次实验应选用测温物质为 （选填“水银”或“酒精”）的温度计。 （3）实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如上图 2 所示，图中 （选填“甲”或“乙”） 是水在沸腾时的情况。 （4） 图 3 中 a、 b 是两个实验小组分别绘制的沸腾图象， 由图象可知实验中他们所用水的 不同。 为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出一条有效的操作建议。我的建议 是： 。 （5）从图 3 中可知水的沸点是 ，沸腾过程中继续对它加热，水的温度 （填“上升”、“下 降”或“不变”） ，由此可知当时水上方气压 （填“大于”、“小于”或
22、“等于”）标准大气压。 【解答】解： （1）由图 1 可以看出，实验中的错误之处有：温度计的玻璃泡接触容器底；视线没有与 温度计中液柱的上表面相平。 （2）在标准大气压下，沸水的温度是 100，酒精的沸点是 78，水银的沸点是 357，水银 的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计。 （3）沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积增大，所以图甲是沸腾时的现象，乙是 沸腾前的现象。 （4）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水初温的高低、火力 的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等。图中两图线加热的时间不同，说明两次水的质 量不同。 为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：减小水的质量或提高水的初温等； （5）由图 3 知，当水的温度达到 98时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是 98水在沸腾过程中，要不断吸热，但温度保持不变。 此时沸点低于标准大气压下的沸点，所以当时的大气压小于 1 标准大气压。 故答案为： （1）温度计的玻璃泡接触容器底；视线没有与温度计中液柱的上表面相平； （2）水银； （3）甲； （4）质量；减小水的质量或提高水的初温等； （5）98；不变；小于。 【知识点】探究水的沸腾实验
