1、13.13.果实是怎样形成的果实是怎样形成的教学设计教学设计 【教材分析】【教材分析】 果实是怎样形成的是青岛版小学科学（六三学制）五年级下册第三单元生物的 生长与繁殖中的第四课时。通过前三课的学习，在学生已经了解了一些植物的基础上进行 的，果实对于小学生来说并不陌生，他们从很小就开始接触各种各样的果实。像苹果、桃、 梨、杏等都是小学生非常喜爱的果实。本节课就从这些学生十分熟悉的果实入手，引导学生 通过研究，逐步认识果实是怎样形成的、果实有哪些共同特征，能够分辨出果实和非果实， 丰富学生有关果实的知识，从而培养学生热爱生命世界的情感和科学探究的兴趣。 教材由四部分组成：第一部分活动准备，教材呈
2、现了苹果、梨、香蕉、草莓等各种水果， 并用文字提示搜集各种各样的果实带到课堂上研究。第二部分活动过程，包括两个环节： 研究果实的共同特征；通过展示解剖的花生、板栗、西瓜、黄瓜，目的是通过学生的横 切和纵切，发现果实的共同特征是都有果皮和种子。苹果是怎样形成的。通过讨论交流， 认识到果实的形成与花有关，花还要进行传粉，不同的花传粉方式不同，有自花传粉和异化 传粉。传粉的媒介也不同。并通过流程图，展示了果实的形成过程。第三部分自由活动，辨 一辨哪些是果实。能够根据果实的共同特征，辨别果实。第四部分拓展活动，选择一朵还没 开放的丝瓜雌花，用塑料袋将这朵花罩起来，过一段时间后观察这朵花是否结出果实。让
3、学 生认识传粉在果实形成过程中的重要性，培养学生的中长期观察能力。 【学生分析】【学生分析】 五年级的学生对生物的生长与繁殖已经有了一定的生活经验，通过前面学习种子发芽 了、种辣椒以及植物的花，同学们对植物已经有了一定的认识，再加上同学们对果实非常熟 悉，有一定的生活经验，所以对于果实的共同特征接受起来比较容易一些，但对于果实是如 何形成的可能存在的一定的难度。 【教学目标】【教学目标】 科学概念目标：科学概念目标： 1知道果实的的共同特征。 2.了解果实的形成过程。 科学探究目标：科学探究目标： 1.能应用已有的知识经验对所观察的现象作假设性解释。 2.能反思自己的探究过程，将探究的结果与假
4、设的结果进行比较并进行小组交流。 3.能用自己擅长的方式表达实验结果。 情感态度价值观：情感态度价值观： 1.想知道，爱提问，喜欢大胆猜想。 2.热爱植物，热爱大自然 科学、技术、社会与环境目标：科学、技术、社会与环境目标： 意识到人类、动植物的相互影响和相互依存关系。 【重【重 难难 点】点】果实的形成过程。果实的形成过程。 【器材准备】【器材准备】 学生准备学生准备：纸张、放大镜、镊子、小刀、水果若干。 教师准备教师准备：植物传粉、受精课件、记录表。 【教学过程】【教学过程】 一、一、导入新课导入新课 1.PPT PPT 3 3- -7 7 出示出示 师出示一组图片，让同学们仔细观察。 2
5、.提问：同学们观察图片，并进行汇报，告诉大家看到了什么。 3.PPT PPT 8 8- -1616 出示出示 教师出示部分果实图片，这些果实都是我们生活中常见的果实， 它们是怎样形成的？ 4.PPT 17PPT 17 出示出示 今今天老师就和大家一起学习果实是怎样形成的（板书课题） 二、二、探究新知：探究新知： 活动一：探究果实有什么特点？ 1要想研究果实有什么特点，我们可以用什么科学的方法去研究呢？ 2学生自由交流，引导同学们说出我们可以从外形上去观察颜色、大小、形状等，还 可以闻一闻、尝一尝、摸一摸等。 3.观察物体特征的方法。 4.PPTPPT 1 18 8 出出示示 果实图片，让同学们
6、从这些方面去研究，及时回答交流。 5教师引导：既然从外形上无法找到它们的共同点，我们还可以从哪些地方去研究？ 让同学们说出可以从内部结构上去研究。 如何从内部结构上去研究呢？让同学们说出切 开果实去研究。 6讨论应该如何去切开果实呢？让同学们发表自己的意见，最后讨论总结出要从中间 切开，这样可以让内部结构完全暴露出来，便于我们的观察，让同学们认识横切和纵切。 7PPPTPT 1 19 9 出示出示 横切和纵切的正确方法。 8PPT 20PPT 20 出示出示 分小组切开手中的果实，观察并记录。 9.汇报自己的实验发现。 10.PPTPPT 2 21 1 出示出示 生活中的果皮和科学中的果皮的区
7、别。 11.根据刚才对果皮的认识，修改自己手中的观察记录单。 12.PPT PPT 2222 出示出示 再次汇报，得出结论：果实由种子和果皮构成（板书） 13.PPT PPT 2323 出示出示 观察苹果和葵花籽，二者都是果实，比较它们的果皮有什么特点？ 从而认识肉果和干果。 14.PPT 2PPT 24 4- -2 25 5 出示出示 判断下面哪些是果实？ 杏、花生、豆荚、芒果、南瓜、土豆（茎）、胡萝卜（根）、火龙果、葵花籽、西瓜子 （种子）（比较葵花籽和西瓜子） 活动二：苹果是怎样形成的？ 1.我们已经知道了果实的共同特征， 在自然界中有许许多多的果实， 它们都是开花后形 成的，是不是只要
8、开花就会长出果实呢？（学生自由回答） 2.PPT 2PPT 26 6 出示出示 小蜜蜂在花丛中飞来飞去， 在干什么呢？它们在采蜜的同时还帮植物 干了什么呢？逐步引导同学们说出传播花粉。（引导同学们说出传粉） 3.传播花粉，花粉是什么样子的？你们有没有近距离的观察过花粉？ 4.PPT PPT 2727 出示出示 出示花的构造图片。 我们知道一朵完整的花由四部分构成， 分别是 （学 生说）雄蕊、雌蕊、花瓣、萼片。其中雄蕊由花丝（支撑花药）和花药（里面有花粉）组成； 雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。 5.你觉得在这朵花中，花粉在哪里？可能会传到哪儿？（学生猜想：花瓣、雌蕊等）让 同学们知道花粉传到
9、雌蕊的柱头上。 6.你认为花的哪一部分最有可能发育成果实？ （学生可能说不出来， 教师引导学生进行 讨论交流。力求学生对自己的想法做出合理的解释。 ）为什么认为是子房最有可能发育成 果实？说说你的理由。 7.播放视频，打开暗箱。果实究竟是怎样形成的呢？让我们一起去看看吧！ （课件播放果实的形成过程视频，包括：花的构造、花的传粉、受精和果实的形成四部 分） 8.教师总结： 花粉传到同一朵花雌蕊的柱头叫做自花传粉； 花粉传到另一朵花的雌蕊柱头叫做异花传 粉。除了昆虫传粉，传粉的媒介还有风、人工授粉等方式。在刚才的视频中，果实的形成在 经过开花、传粉以后又经历了受精才能发育成果实。教师明确：花粉落到
10、雌蕊的柱头，受柱 头分泌粘液的刺激萌发出花粉管， 花粉中的精子就会沿着花粉管进入子房与胚珠内部的卵细 胞进行融合， 花粉中的精子与胚珠内部卵细胞融合的过程， 叫做受精。 受精完成以后， 花瓣、 雄蕊以及雌蕊的柱头完成了它们的“历史使命”纷纷凋落，只剩下子房继续发育，其中子房 壁发育成果实的果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子的胚，这样就形成了一个完整的 果实。 9.复述果实形成的过程。现在你知道果实是怎样形成的吗？谁能用自己的话说一说？ 三、课堂小结：三、课堂小结： 说一说，这节课你有哪些收获？ 四、四、课后拓展：课后拓展： PPT 28PPT 28 出示出示 通过本节课的学习，我们知道了植物开花后经过传粉、受精才能长出果 实，如果我们把一朵还没开放的丝瓜雌花，用塑料袋罩起来，过段时间后，这朵花会不会结 出果实呢？课下同学们研究。 【板书设计】【板书设计】 果实是怎果实是怎样形成的样形成的 果实的共同特征：有果皮和种子 果实的形成： 传粉、受精 【记录表】【记录表】 果实名称 果实的内部结构 我们的结论
