湘美版一年级上册《《美术》》14 营养早餐 教案.docx

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1、1 1 / 3 3 营养早餐教案营养早餐教案 课标分析:课标分析: 本课以“健康饮食”课程理念为指导思想,以认识早餐、合理安排形成的规 律和心理负荷规律为理论依据,通过教师引导、学生体验、交流展示、师生共同 评价的教学组织过程,以期实现认知过程由不知到知的转化;思维过程 由被动的了解到主动善思会学的转化;心理过程从“要我学”向“我要学” 和“我爱学”的转化;能力过程从理解知识原理到掌握技能技巧的转化。从 而有效的将感知、思维、实践活动和能力提高以及对发现美、创造美、欣赏美融 为一体,提高学生对于美术课的热爱,树立学习自信心。 教材分析:教材分析: 以营养早餐为依据,选择健康饮食为本次课的教学内

2、容。通过不同形式 的演绎早餐,让孩子们从同角度、不同方面去了解各种食物对于身体的影响,符 合小学生的身心特点和心理需求,在不断的研究、发现、创造的过程中,展现了 每个孩子不同的个性特点和创造能力。增强学生对于美术课的热爱,为其终生美 育的可持续发展服务。 教学目标:教学目标: 知识与技能:让学生认识早餐的营养结构,理解营养早餐的重要性,掌握一 些常见食物的绘画技巧,并且学会制作简单的早餐。 过程与方法:在教学活动中通过对营养食谱的了解,引导学生形成良好的饮 食规律,学会为全家制定营养早餐。 情感态度与价值观: 在生活中养成健康饮食的好习惯, 并能体会父母的艰辛, 提高自己的节约意识,发扬中华传

3、统美德。 学具准备:学具准备: 多媒体课件、彩笔、油画棒、空白绘画纸、食物涂色卡、空白早餐搭配表、 奖励印章等。 教学重点:教学重点: 学会画一些比较常见的早餐,学会何如搭配营养早餐。 教学难点:教学难点: 对早餐食物外轮廓的描绘,同一个食物的色彩搭配。 2 2 / 3 3 教学过程:教学过程: 一、课题引入 1.播放小视频(卡通动画)引出问题: 谁没有吃早餐呢?不吃早饭后果是什么?谁帮助了他们呢?最后 他们怎么样了?(学生看视频过程中,板书“营养早餐” )吃早餐的时间 2.师生互动:孩子们,我们平时早上能不能跟他们一样呢?那你们早晨都吃 早饭吗?如果不吃早饭会对我们的身体有什么影响呢?(学生

4、回答问题后播放 PPT) 师:这都是不吃早餐产生的影响(给学生简单讲解) 二、讲授新知 1.PPT 展示健康挂图,让学生发现挂图中的问题。 (师解答) 2.师生互动:五谷杂粮和新鲜的水果蔬菜含有丰富的人体需要的营养,并且 可以调理人体的肠胃,使我们越来越健康,而肉类和一些油、盐等则会增加人体 的负担, 在身体里产生很多垃圾和毒素。 那么, 我们平时吃的早餐健康吗? (PPT 展示早餐图片)孩子们,你们喜欢吃哪一种呢? 3.向孩子讲解每天三顿饭不同的需求: 早晨少 中午饱 晚上好 (板书) 师生同读 4.个性创作:每个孩子一张涂色卡,根据自己的理解和喜好,将喜欢的颜色 涂在相应的食物上。在涂色过

5、程中,用奖励印章印在孩子们的画纸上。 5.知识加油站:小朋友们,你们知道包子是如何制作出来的吗?学生回答。 继续通过 PPT 展示包子从麦子成长到包子的过程。 6.通过小知识引出古诗,师生同读,借此宣扬中华传统美德。 (节约板书) 三、拓展训练 1.课堂小练习:在空白画纸上,将 PPT 展示的包子和面包画出来,并涂上颜 色。师先在黑板上领画。 3 3 / 3 3 2.小组合作: 5 个人分一个小组进行合作,每个孩子搭配一天自己的健康食谱。合作完成 后将作品拿到黑板前展示,由孩子共同选出制作最棒的作品。并颁发奖励。 (每 组都有) 3.根据孩子的作品进行总结。 四、课堂小结 1.吃早餐的重要性。 2.什么样的早餐才是营养早餐。 3.了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。 五、课后作业 在妈妈的帮助下,给妈妈做一顿简单的早餐。在制作过程中记录下制作的材 料、方法和应该注意的地方,不懂得地方要向妈妈请教哦。 六、课后反思

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