+小知识小知识 蔬果造型常 用于装点菜肴, 给人以美的享受, 是中国菜肴的一 大特色。 +可以根据自己想要表现的内可以根据自己想要表现的内 容,寻找合适的蔬果;容,寻找合适的蔬果; +根据自己的现有的蔬果,通根据自己的现有的蔬果,通 过想象,进行加工创造。过想象,进行加工创造。
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