1、苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 1 - 5.5.热传导热传导 【课标落实】【课标落实】 1本单元通过一系列观察、实验、分析等活动，落实课程标准高年段的课程 目标。 科学知识： 初步了解常见的物质的变化；知道不同能量之间的转换。 科学探究： 能基于所学的知识，初步具备实验设计的能力和控制变量的意识，并能设计单一 变量的实验方案。 科学态度： 体会设计实验方案时科学探究的重要环节，体现了严谨的科学态度，也能帮助别 人理解自己的想法。 科学、技术、社会鱼环境： 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着 社会发展。 2本课学习内容基于课程标准课程内容中“物质
2、科学领域”的高年段要求。 1.2 材料具有一定的性能。 6.3.3 热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。 6.6.2 一种表现形式的能量可以转换为另一种表现形式。 17.2 技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。 【教材分析】【教材分析】 热传导是苏教版科学五年级上册第 2 单元热传递的第一课。通过二年级 上册天空中的星体单元的学习，学生对太阳光和热已经有了初步认识。三四年级 时，学生已认识热空气与冷空气，学会测量气温，认识热对物质的影响。五年级学生 对生活世界、自然世界中的热传递现象，有一定的了解，有一定的认识，但对热传递 现象的产生原因尚不清楚，对“热
3、传导”概念比较陌生。本课要帮助学生建立“热传 导”的概念，认识热传导，并运用热传导现象解决实际问题。 本课教学内容分为三个部分：第一部分，问题导入，初步感受热传递现象，调动 学生已有经验知道热可以在接触物体间传递。第二部分，实验探究，科学认知热传导， 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 2 - 通过让热水变冷的任务，研究热在接触物体间的传递，知道热可以从一个物体传递给 另一个物体；通过探究热在金属中的传递方向，研究热在物体内的传递，热可以从物 体的某一部分传递到另一部分，从而科学建构“热传导”概念。第三部分，联系实际， 分析生活中的热传导事例，交流现象中的传热过程，感知固体、液体、气
4、体之间通过 接触都可以有热传导现象发生，通过再次测量冷热水温度，发现没有温差热传导现象 就不会发生。 【学情分析】【学情分析】 通过二年级上册天空中的星体单元、三年级上册热空气和冷空气 、四年级 下册冷和热单元的学习，学生已经初步认识了太阳光和热，知道空气有冷热差别， 会用温度比较冷热，了解冷热对物质的影响。本课教学基于前期的知识基础和丰富的 生活体验，带领学生回顾感受广泛存在的热传递现象，知道热总是从温度高的物体传 向温度低的物体，热在物体间和物体内有能量传递，科学建立热传导概念。五年级的 学生已经具备实验设计和实施的能力，科学开展对比实验、借助物体观察热传导现象 是本课实验教学中的重点和难
5、点，本课实验教学培养学生实验设计、控制变量、规范 操作、科学分析的能力和严谨的科学态度，引导学生有依据地解决问题。 从学生的年龄结构和心理特征来看，五年级的学生思维发展迅速、实证意识强烈， 分析问题、解决问题的能力明显提高，乐于与同伴分享合作，小组配合默契度高。本 课学习，将进一步培养学生解决问题、交流分享的能力，掌握搜集证据、借助物体观 察实验等方法，进一步激发学科学、爱科学、用科学的兴趣和热情。 【教学目标】【教学目标】 1通过观察热在液体中的传递过程，知道热能从一个物体传到另一个物体。 2通过研究热在金属中的传递方向，知道热能从物体温度高的地方传向温度低的 地方。建构热传导的概念。 3根
6、据现象归纳热传导的概念，知道固体、液体、气体之间通过接触可以有热传 导现象。 4能解释生活中热传导的现象，分析传热过程。 【教学重点】【教学重点】 知道热能从相互接触的一个物体传到另一个物体，能从一个物体温度高的地方传 向温度低的地方。热总是从温度较高处传向温度较低处。 【教学难点】【教学难点】 能够做借助其他物体观察的热传导实验。 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 3 - 【教学准备】【教学准备】 教师材料：课件和视频。 学生材料：水槽、烧杯、温度计、热水、冷水、毛巾、蜡烛、火柴、金属盘、金 属棒、金属片、试管夹。 【教学时间】【教学时间】 1 课时 【教学过程设计】【教学过程设
7、计】 探究活探究活 动动 教师活动教师活动学生活动学生活动探究意图探究意图 一、问一、问 题导题导 入，初入，初 步感受步感受 热传递热传递 现象现象 1谈话：同学们，近段时 间天气炎热，这样的问题你遇 到过吗？（出示问题情境） 2提问：非常口渴时，水 很烫不能马上喝，怎么办？谁 有好办法解决？注意：不能往 水杯中添加其他物体哦！ 3提问：这样的方法水的 温度可以降低吗？它的热量传 哪里去了？还有更快的降温方 法吗？ 师追问：水的热量传哪里 去了？热水周围的冰块放多放 少，水温下降的速度一样吗？ 1想办法，思考 如何让很烫的水尽快 能喝。 办法一： 放空调或 者电扇前面吹。 办法二： 把水杯放
8、 入冰箱， 或者周围放冰 块。 设计意图： 创设问题情 境， 让学生思 考中感受热 可以在接触 的物体间传 递， 从而引出 学习任务， 探 究热在物体 间和物体内 的传递。 二、实二、实 验探验探 究，科究，科 学认知学认知 热传导热传导 （一）研究热在接触物体间的（一）研究热在接触物体间的 传递传递 1出示任务、材料，设计 实验：刚才，同学们想到了多 种方法让热水变冷，大家都认 为热水降温变冷的过程中，水 的热量传递出去了，热有没有 传递？传给什么物体了？今 天，我们就通过完成让一杯热 水快速变冷的任务，自己来测 一测、 找一找答案 （出示材料） ， 你们准备怎么做？小组可以讨 1小组讨论，
9、利 用现有材料，设计“让 一杯热水快速变冷” 的 实验。 设计意图： 本环节以任 务驱动， 根据 提供的材料 完成 “让热水 快速变冷” 的 任务， 学生自 主设计， 强调 公平性， 强化 控制变量的 意识， 提高科 学收集数据 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 4 - 论一下。 2提问：这个方法可以 吗？冷热水倒过来放置行不行 （出示图片：冷水杯放在热水 槽内） 分别用温度计测量水温， 就能知道热水有没有变冷了。 那变冷多少？哪一组水温降得 最快能知道吗？ 3提问：好，这样可以进 行公平的比较了吗？你们准备 用多长时间测水温？ 师：要每隔一段时间记录 水温的变化。隔多长时间记录
10、水温变化比较好呢？课堂时间 短暂， 我们可以每隔 30 秒钟测 量记录一次，90 秒钟后来比比 水温的变化。 （出示实验记录 单） 4提问：实验中，我们需 要注意什么吗？ 5实验友情提醒：同学们 说得很对，实验时除了需要注 意安全， 注意正确使用温度计， 还要注意分工合作，测温员、 计时员、记录员各司其职、密 切配合。 （出示实验友情提醒） 6 谈话： 准备好了吗？好， 请各组领取材料， 然后就开始。 7实验结束后提问：实验 中，同学们有什么发现呢？ 热会从热水传给冷水，从 一个热的物体传给冷的物体， 从温度高的物体传给温度低的 物体。 8提问：其中，哪一组冷 得最快？相同时间里，不同的 2交
11、流实验操作 流程， 预测热水变冷情 况： 先测量热水、 冷水 原先的温度， 再测量热 水冷水接触后的温度， 计算冷热水温度的变 化。 3 明确测量时间： 各组测量冷热水温度 变化的时间要相同。 4交流实验注意 点： 不要烫到， 准确计 时和测温， 及时读数和 记录 5学生活动，教 师巡视。 6 学生汇报发现。 和分析的能 力， 学生在亲 历中感受热 水变冷过程 中热从热水 传给烧杯， 再 传给冷水等 物体的能量 传递， 科学认 识到热在接 触物体间可 以传递， 可以 从一个物体 传给另一个 物体， 从温度 高的物体传 给温度低的 物体。 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 5 - 小
12、组冷热水温度变化不同，这 可能和什么有关？ 和冷热水的多少不同有 关。热水一样多的情况下，冷 水越多，温度下降得越快。 9教师小结：实验中我们 发现，热水变冷，冷水变热， 在相互接触的冷热不同的物体 之间，热可以传递。热从一个 物体传递给另一个物体，从温 度高的物体传到温度低的物 体。 二、实二、实 验探验探 究，科究，科 学认知学认知 热传导热传导 （二）研究热在物体（金属）（二）研究热在物体（金属） 内的传递方向内的传递方向 1提问：热会在接触物体 间传递，往哪个方向传？谁能 用箭头或符号画出热在接触物 体间的传递呢？ 同学们亲眼看到这个传热 过程了吗？我们仅是根据冷热 水温度变化情况作出
13、了自己的 判断。想不想亲眼目睹传热过 程呢？下面我们就使用金属材 料（金属棒、金属片）来研究 热在金属中是怎样传递的？要 解决这个问题，同学们准备怎 么做？（出示金属棒、金属片 图片） 2出示蜡烛，谈话：老师 这儿有蜡烛，火柴点燃后就能 来加热。你们准备在金属的哪 个部位加热呢？ （板贴金属棒、 金属片简图）谁能用三角或者 圆圈标出金属上加热的位置， 并用箭头画出热在金属中的传 递方向。 1根据实验现象 和PPT图片分析热量传 递的方向。 2交流“热在金 属中是怎样传递的” 实 验方法。 3在金属棒、金 属片简图上标出加热 位置， 预测热在金属中 的传递方向。 设计意图： 科学注重事 实和证据
14、， 如 何让学生亲 眼目睹传热 过程， 教材安 排 “研究热在 金属中的传 递方向” 的实 验， 借助涂凡 士林、 蜡烛油 等受热易熔 化物体来开 展实验， 可以 直接观察到 热在金属中 的传递， 从而 科学判断热 在物体内的 传热方向， 并 在液体间传 热实验的基 础上， 科学建 构热传导概 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 6 - 3谈话：热在金属中是不 是这样传的呢？我们来看看实 验视频。 （播放视频） 4提问：你们看出热在金 属上是怎么传的了吗？（看不 出来。 ）有办法在金属棒、金属 片上清晰地观察到传热方向 吗？仅仅观察金属是无法做到 的，我们可以借助一些受热易 熔化或者
15、易凝固的物体涂在金 属上来辅助观察，涂蜡烛油、 凡士林就是很好的方法，可以 根据蜡烛油熔化的情况来判断 热在金属中的传递方向。 5提问：实验怎么做？需 要注意什么呢？ 明确实验步骤： （1）将蜡 烛油均匀地涂在金属棒、金属 片上。 （2）用试管夹夹住金属 的一端。 （3）在预定位置加热， 观察金属上蜡烛油的变化。 （4） 把加热过的金属放在金属盒 上。 活动时，要注意什么？涂 蜡烛面要朝上，试管夹子夹夹 牢，小心用火莫烫着，金属很 烫勿碰到，摆放金属盒上保安 全。实验结束，在金属棒、金 属片简图上画出加热位置和热 量传递的方向贴到黑板上，相 同的情况各组贴在一起。清楚 了吗？开始。 6学生实验
16、，教师巡视。 7教师小结：通过实验， 我们发现热可以从金属的某一 部分传递到另一部分，热从温 4观看热在金属 中传递方向的实验视 频， 进一步完善实验设 计。 5交流明确实验 步骤和注意事项。 6学生活动，教 师巡视。 7 学生汇报发现。 念。 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 7 - 度较高处传到温度较低处。科 学上，把热可以从物体的某一 部分传递到另一部分，也可以 通过接触，从一个物体传递给 另一个物体，这种传热方式叫 做热传导。今天，我们就一起 研究热传导（揭示课题） 。热传 导时，热总是从温度较高处传 到温度较低处。 三、联三、联 系实系实 际，分际，分 析生活析生活 中的
17、热中的热 传导事传导事 例例 1谈话：同学们，生活中 随处可见热传导现象，请你想 一想、 找一找哪里存在热传导， 它们的传热过程是怎样的。 2出示图片，提问：这些 事例中有热传导吗？热是怎么 传递的？（冷敷：主要通过低 温作用于皮肤组织，身体上的 热量传向冰袋，以减少出血、 控制炎症、缓解肿胀、减轻疼 痛，两三天后，可以进行热敷。 热敷：热量从热敷袋传向身体 受伤部位，利于血液循环、消 肿止痛。 ） 3小结拓展：同学们，热 传导的现象很普遍，固体、液 体、甚至气体之间通过接触都 可以有热传导现象发生。那热 传导时刻都在进行吗？请同学 们再次测量冷热水温度，冷热 水温度分别是多少？再过一个 小时
18、，热水杯内的热量会继续 传递给冷水吗？当两个物体之 间温度相同，没有温差时，热 传导就停止了。很多时候，我 们运用热传导服务生活，有时 也希望避免热传导现象出现， 1交流生活中的 热传导现象， 分析传热 过程。 2选择图片事例 说一说热的传递过程。 3再次测量冷热 水温度，汇报数据，交 流发现， 感受热传导产 生的条件， 知道没有温 差就不会产生热传导。 4课后设计制作 设计意图： 热传导现象 随处可见， 选 择炒栗子、 喝 热水、 冷敷热 敷、 吹风机吹 头发等事例， 交流传热过 程， 学生会发 现固体、液 体、 气体之间 通过接触都 可以有热传 导现象发生。 但热传导现 象的发生是 有条件
19、的， 再 次测量冷热 水温度， 借助 数据帮助学 生明晰热传 导的前提是 物体有温差， 物体没有温 差就不会产 生热传导。 苏教版小学科学五年级上册第二单元 热传递 - 8 - 比如设计师发现水 66时喝起 来最舒服，你们能运用今天所 学想办法设计制作一个水温 66的保温杯吗？或者设计一 个夏天冷饮不容易化掉的保温 盒。请同学们发挥聪明才智， 想一想结构材料、画一画设计 草图，做一做实物模型，测一 测使用效果，相信你们一定能 解决科学问题，成为一名小小 设计师的。加油! 一个水温 66的保温 杯， 或者设计一个夏天 冷饮不容易化掉的保 温盒。 【板书设计】【板书设计】 5 5热传导热传导 热温度较高处温度较低处
