1、1 5.5.观察更多的生物细胞观察更多的生物细胞 【教材简析】 在前一课，学生利用显微镜观察了洋葱表皮细胞，对细胞有了最浅显的认识。本课继续指导 学生观察多种生物细胞，从而建立“细胞是生物体的基本组成单位”这一概念。细胞学说是很多 科学家对各种生物做了大量的观察，获得了许多事实的基础上建立的，主要有三个方面：细胞 是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；细胞是一个相对 独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞是由 已存在的细胞分裂而来的。要让学生建立这一概念，仅仅观察洋葱表皮细胞是不够的，还需要观 察大量其他生物细胞。因此，课堂
2、中需要为学生提供多种多样的生物细胞作为观察素材，在大量 观察中推理出自然界中的大多数生物体是由细胞组成的，初步了解生物体与细胞的关系及细胞在 生物体中的作用。 【学生分析】 六年级学生通过之前的学习，已经可以熟练使用显微镜，本课要让学生从对洋葱表皮细胞的 认识，上升到建立“细胞是生物体的基本组成单位”的概念。这对学生来说又是一次提升，这对 学生来说难度较大，需要他们在不断地观察学习中完善对细胞的认识。 【教学目标】 科学概念目标 1.自然界中的大多数生物体都是由细胞组成的 2.生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，生物不同组织或器官的细胞也是不 同的。 3.细胞是生物体最基本的结构和
3、功能单位。 科学探究目标 1.观察几种植物、动物及人体的细胞。 2.画图记录显微镜下的生物细胞。 3.阅读资料，了解细胞对生物的作用。 科学态度目标 1.认识到细致观察和详尽记录的重要性 2.发展观察研究生物细胞的兴趣。 科学技术社会与环境目标 懂得由于观察工具的改进，人们才能观察到许多自然界的秘密。 【教学重难点】 重点能用显微镜观察更多的生物细胞，并记录下来。 难点通过观察多种多样的生物细胞，学生能说出不同生物的细胞形态各异，同种生物的细 胞也不同。细胞是生物体的基本组成单位。 【教学准备】 学生多种动植物和人体的细胞装片、显微镜。 教师多种生物细胞及呈现细胞作用的图片、教学课件等。 【教
4、学过程】 一、聚焦 1.回顾上节课学到的洋葱表皮细胞的外形特点。 说一说上节课使用显微镜观察到的洋葱表皮细胞有什么特点？我们发现洋葱表皮是由细胞组 成的。 2.出示课题：洋葱其他部位，其他生物也由细胞组成吗？观察更多的生物细胞。 设计意图在聚焦环节，以复习的方式引入教学主体，是为了让学生的学习思维有一个阶梯 式发展，由洋葱表皮上升到洋葱的其他部位和其他生物，引发学生主动动脑思考：其他生物是否 和洋葱表皮一样，也是由细胞组成的。 二、探索 2 1.引言：凤仙花的根和叶也是由细胞构成的吗？我们一起来探索一下吧！ 。 2.布置观察内容 1观察植物的根尖细胞和叶肉、叶表皮细胞装片。 （1）出示除了显微
5、镜之外所需的实验器材：凤仙花的根尖细胞装片、叶肉细胞装片、叶表皮 细胞装片。 （3）提醒： “一边观察，一边将自己所看到的样子画在实验记录单上哦！ ”提醒学生注意观察 细胞装片所看到的细胞特征，将不同细胞的特征真实记录在实验记录单上。小组成员均观察完一 种细胞装片并记录完成后，再换取另一个装片。画图时要观察它们的排列、外形、大小。 设计意图让学生熟练使用显微镜。增强小组的合作交流，引导学生把自己的观察内容真实 地记录于学习单上，随时和小组同伴交流自己的想法。 3.学生利用显微镜观察其他生物细胞装片。 （1）条件允许可以制作口腔上皮细胞装片。 先用凉开水漱口，然后用牙签在口腔的腮壁处轻轻刮一下，
6、牙签上会附着一些上皮细胞。然 后把它轻轻涂在滴有一滴清水的载玻片上，搅拌一下，使细胞分散开，再盖上盖玻片。最后从盖 玻片的一侧滴一滴碘酒染色，从另一侧用吸水纸吸去多余的水，就做成了口腔上皮细胞的临时装 片。 （2）观察其他生物细胞装片。 要求学生把显微镜下观察到的生物细胞下来， 要有初步的轮廓， 要有比较典型的局部特征， 配上文字说明或符号。可以画在实验记录单上。 班级汇总表。 学生可以将自己观察到的有代表性的细胞特征画在黑板上，形成班级汇总表。教师可以给观 察完的小组发更多的细胞装片进行观察，让学生可以观察尽可能多的生物细胞标本。 设计意图在有限的时间里， 让学生尽可能多的观察细胞标本， 激
7、发学生对生物细胞的兴趣。 三、研讨 1.展示交流：小组各派一名代表上台指着自己所画的生物细胞来讲解，重点描述每一种生物 细胞主要的形态结构 学生在显微镜下观察到的种类有限，老师可以出示更多的细胞图片，让学生感受不同生物的 细胞形态各异，同种生物的细胞也不同。大多数生物体都是由细胞组成的。 细胞是生物体的基本 组成单位 3.讨论： 我们观察到了哪些生物体细胞？有什么新发现？ 通过观察，比较发现植物细胞和洋葱表皮一样，有小房间，小房间里有小点点。只是它们形 状不同，排列不同。动物细胞和洋葱表皮一样，有小房间，小房间里有小点点。只是它们形状不 同，排列不同，并发现血液没有小点点。 比较不同生物细胞的
8、形态结构，以及同一生物不同部位（如叶子的表皮与叶肉部分）细 胞的形态结构，并让学生尝试解释细胞形态结构不一样的原因。 叶肉细胞中的叶绿体和叶表皮上的气孔对植物进行光合作用、呼吸作用很重 要。叶绿体是绿色植物细胞里含有的绿色扁球状质体，是植物进行光合作用的基本场所，主 要分布在绿色叶片的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中。气孔是植物表皮上的两个保卫细胞之间的开 孔，这种结构和叶的功能有密切联系。具体来说，气孔是植物气体和水汽蒸腾的通道，是植物与 环境之间的门户。保卫细胞的生理变化可以调节气孔的张开和闭合，控制气体和水汽的进出。 动物细胞和植物细胞是不同的，虽然两者都有细胞核、细胞质、细胞膜等结构，但是动物细 胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。 关于细胞我们还有什么问题？ 设计意图研讨环节就是要让学生能够充分发表自己的观点，在不断获取信 息中，加深大多苏生物都是由细胞组成的，初步尝试让学生把细胞的结构和功能联系起来。 四、扩展 1.资料阅读：资料介绍罗伯特胡克第一个发现细胞后，许多学者在显微镜下观察到了植物的 茎、芽和果实，以及血液和低等动物都等，都具有细胞结构。除病毒外，绝大多数生物体都是由 3 细胞组成的。 2.思考：没有显微镜会发现细胞吗？是不是所有的生物都具有细胞结构呢？ 【教学后记】
