1、第 2 课时水沸腾了 课型实验探究课课时2 学情分析 学生在生活中经常见到水沸腾的现象，对此也有模糊的感性印象，例如温度的上升，水沸腾时 能够看见气泡以及听到声音等，但缺乏对沸腾过程具体的认知。 教学目标 科学概念目标 *沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生 科学探究目标 *在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。 *利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果进行分析。 *通过探究活动发展观察能力、归纳能力和表达能力。 科学态度目标 *形成尊重事实、重视证据的科学态度。 *发展愿意与他人合作、乐于交流的学习能力。 科学、技术、
2、社会与环境目标 *水是生命之源，形成保护水、珍爱生命的情感、态度与价值观。 教学重难点 重点观察水在加热至沸腾的过程中出现的变化；酒精灯和温度计的使用。 难点学会动手组装水沸腾的实验装置，明确每一种实验器材的作用。 教学准备 教师准备教学课件、实验的演示视频等。 学生准备 漏斗、塑料袋、三脚架、烧杯、酒精灯、石棉网、温度计、硬纸盖、水、实验记录单 等。 教学过程师生活动指导设计意图 、聚角 1.用课件展示一杯水的图片，提问：如果我们不停地给杯子里的水进 行加热，会出现什么情况呢？请你想一想。 学生 1：水会被烧开。 学生 2：杯子里会不断地冒“白气”。 学生 3：会把杯子里的水烧干。 2 教师
3、：带着这个疑问，我们一起走进有趣的科学课堂吧！ （板书课 题） 从图片到聚焦的问题，都明 确了这节课需要在加热的前 提下观察杯子里水的变化， 为下面的实验作铺垫。 、探索 活动一：认识和组装水沸腾的实验装置。 1用课件展示实验装置，认识实验器材名称及作用。 2介绍测量水温的方法，并用微视频演示。 3介绍使用酒精灯的注意事项。 4学生分组组装实验装置。 1.锻炼学生的动手能力， 让学生学会自己组装实 验装置，并用来进行相 关实验操作。 教 学 过 程 师生活动指导设计意图 、探 索 活动二：给烧杯里的水加执孬能、0 1.在烧杯里装人 200mL 清水，点燃酒精灯，把烧杯放在石棉网上加 热。 2边
4、加热边测量水的温度变化，并做好记录。 3观察在加热过程中，水中、水面和水面之上出现的各种现象。 4测量水沸腾时的温度，并继续加热，观察水的温度是否变化。 5将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过） ， 观察袋子的变化。 2 引导学生在已有认知的基 础上，通过观察和记录水 在加热过程中的现象和温 度数据，发现水沸腾时的 特占 、研 讨 1.水在加热过程中发生了哪些变化？ 小结：水在加热过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。杯 底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了，水 面之上看见有“白气”产生。 2 水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么现 象？ 学生回
5、答：水沸腾的温度是 100 。水沸腾的过程中我们看到水 的温度不再上升，塑料袋膨胀变大，且内侧出现小水珠。 教师适时指出：温度计的 100 就是以水沸腾时的温度为基础规 定的。 1.第 1 个问题，在实验过 程中，教师应当引导学生从 水中、水面和水面之上进行 有顺序的观察，并做好详细 的记录。 2第 2 个问题，水的沸点 在 1 个 标 准 大 气 压 下 是 100 ，这是学生比较容易 测得的数据，但他们容易忽 略水在沸腾过程中会一直保 持 100 的现象。 板 书 设 计 水沸腾了 水中：产生气泡水 加热水面：气泡破裂 ” 水面之上：产生“白气水沸腾 的温度：100 教学反思 本课时对于三年级的学生来说具有一定的挑战性，在之前的学习中主要是以观察为主，这一课则是操作、观 察、记录同时开展。本课时的教学重点除了让学生对水沸腾的现象进行观察，还有学习温度计和酒精灯的使用， 所以本课分为两个课时教学。 对学生来说，本节课出现的很多仪器是他们第一次接触和使用的，所以我第一节课主要以课件结合微视频介 绍实验器材的认识、组装和使用方法，并且亲自演示了这些仪器如何使用，同时也请学生操作了几遍，让学生熟 悉仪器。第二节课由于是实验课，纪律较教室内来说没那么好，需要花一定的时间在实验纪律的管理上。
