部编新教材高一下《语文》必修2-1.3 《庖丁解牛》(课件).pptx

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1、【文本解读】 庄子常用寓言来表达思想,形象生动,富于启发性。庄子所代表的 的道家学派对社会和人生的看法与儒家很不相同。学习庖丁解牛要深入 思考“依乎天理”“因其固然”等语句的含义,结合对庖丁解牛过程的描写, 理解其高超技艺之中蕴含的“道”,从而全面把握这个故事的寓意。 部编版高中语文必修下册-第一单元 第1.3课 庖丁解牛 早在战国时期,有一位老人家很会讲故事。他的很 多寓言故事至今人们耳熟能详邯郸学步、螳臂当车、 井底之蛙、东施效颦、对牛弹琴、越俎代庖等,人们透 过他简单而生动的故事,往往可以明白很多深刻的道理。 这位老人是谁?对!庄子,今天他又来到了我们的课堂, 准备给我们讲讲庖丁解牛的故

2、事,他会给我们带来 怎样一番人生感悟呢? 激趣导入 1.掌握文中重点文言词语和句式,熟悉庄子的语言表达习惯,提高文言文的阅读能力。 2.体会本文层次清晰、结构完整的特点。 3.学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。 4.领悟熟能生巧的道理,明白规律的客观性和按规律办事的重要性。 素养目标 目 录 知人论世 01 初读课文 02 文本研读 03 拓展阅读 04 第一部分 n 知人论世 庄子,姓庄,名周,字子休(亦说子沐),宋国蒙人,先祖 是宋国君主宋戴公。他是东周战国中期著名的思想家、哲学家和 文学家。创立了华夏重要的哲学学派庄学,是继老子之后,战国 时期道家学派的代表人物,是道家学派的主要

3、代表人物之一。 庄周因崇尚自由而不应楚威王之聘,生平只做过宋国地方的 漆园吏。史称“漆园傲吏”,被誉为地方官吏之楷模。庄子最早 提出“内圣外王”思想对儒家影响深远,庄子洞悉易理,深刻指 出“易以道阴阳”;庄子“三籁”思想与易经三才之道 相合。他的代表作品为庄子,其中的名篇有逍遥游、 齐物论等。与老子齐名,被称为老庄。 了解庄子 u 天道观念 “道”是庄子超越哲学的核心,“心斋”与“坐忘”是达到超越的理想手段,“逍遥游”是生 命自由的最佳境界,“万物齐一”是追求生命自由的必然世界观。 u 自由思想 庄子认为只有以通达的精神超越现实世界,才能获得无限的自由和心灵的宁静。庄子认为,真 正的自由是“无

4、待”的,它不依赖于任何条件。无待就是通过“心斋”与“坐忘”来实现。 u 辨证思想 庄子的思想包含着朴素辨证法因素。他认为“道”是“先天生地”的,从“道未始封”(即 “道”是无界限差别的)。照庄子的逻辑,道是无分别、无界的混沌,因而它不是理性的对象: “夫道,有情有信,无为无形,可传而不可受,可得而不可见;自本自根,素有天地,自古以固 存。” 了解庄子的思想主张 庄子又名南华经,是战国中期庄子及 其后学所著道家经文。到了汉代以后,尊庄子为南 华真人,因此庄子亦称南华经。其书与 老子周易合称“三玄”。庄子一书主 要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等。 其内容丰富,博大精深,涉及哲学、人生、

5、政治、 社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。 了解庄子 写作背景 庄子生活在社会大动荡的时代,不得不承认客 观事物的复杂性,也体会到了社会潮流的不可逆转。 他主张无所作为,颐养天年,并对生死、寿夭进行 了相对的解释。其代表作庄子阐发了道家思想 的精髓,发展了道家学说,对后世产生了深远的影 响。本文就体现了庄子主张养生之道的思想。 解 题 庖丁解牛 庖:厨师; 丁:厨师的名字。 解牛:指剖开、分割牛的肢体。 第二部分 n 初读课文 n 预习检查 1.明确字音。 踦(y) 騞(hu) 砉(x) 謋(hu) 卻(x) 軱(g) 硎(xng) 窾(kun) 怵(ch) 间(jin) 向(xing) 第三

6、部分 n 文本研读 n 问 题 探 究 【思考1】解释加点词语并疏通文意 庖丁为( )文惠君解( )牛,手之所触,肩之所倚,足之所履 ( ),膝之所踦( ),砉然向( )然,奏( )刀 然,莫不中音 ( )。合于桑林之舞,乃( )中经首之会( )。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖( )至此乎?” 庖丁释( )刀对曰:“臣之所好者道( )也,进( )乎技 ( )矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全 牛也。方今之时,臣以神遇( )而不以目视,官知( )止而神欲 ( )行。依乎天理( ),批( )大郤( ), 替,给剖开,分割 踩抵住同“响”进 合乎音律 又节奏 同“盍”,何、怎么 放下

7、天道,自然的规律超过 具体的操作技术 接触感觉器官的作用 精神活动指牛体的自然结构击同“隙”,空隙 导( )大窾( ),因( )其固然,技( ) 经( )肯( )綮( )之未尝,而况大 ( )乎!良 庖岁更( )刀,割也;族庖( )月更刀,折( ) 也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发( )于硎( )。彼节 者有间( ),而刀刃者无厚( );以无厚入有间,恢恢乎( ) 其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族( ) 交错聚结的地方,吾见其难为,怵然( )为戒,视( )为止, 行为迟,动刀甚微( )。 然已解,如土委( )地。提刀而立,为之 四顾,为之踌躇满志(

8、 ),善( )刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。” 引导,这里指引刀进入空隙依照同“枝”,支脉 指经脉附在骨上的肉筋骨结合处大骨 更换一般的厨师断,指用刀砍断骨头 出磨刀石 空隙没有厚度宽绰的样子 筋骨 戒惧的样子 眼睛,目光 轻散落,卸落 悠然自得,心满意足揩拭 n 问 题 探 究 【思考2】划分文章层次 明确 第一部分(首段):描写庖丁解牛的一个场面,突出庖丁的技术高超。 第二部分(第2、3段):写庖丁技术之所以高超的原因。 第三部分(末段):从故事引出养生之道。 n 问 题 探 究 【思考3】作者是怎样描写庖丁解牛和场面的?有什么特色? 明确 作者描写了一个场面:庖

9、丁解牛。但是,作者是 以动作描写为主,一连用了5个动词:总的动作描写是 “解”,然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、 膝“踦”,这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写,已 初见庖丁解牛技术 的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进 刀而发出的声音,又对这声音用了 两个比喻。描摹声音时, 用了两个拟声词:“砉”、“騞”;两个比喻是“桑林 之 舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感, 表现了一个至高境界。 n 问 题 探 究 【思考4】作者写解牛场面,为什么避而不谈实况牛的 挣扎之状、血流之 景、惨叫之声,而极写庖丁解牛动作的 “合于桑林之舞”,奏刀发出的 声音合于“经首 之会”? 明确

10、作者写解牛时不闻牛惨叫,只能听到悦耳的刀声, 暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了,说明庖丁的技 艺确实出神入化。作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳 的刀声的描写,使读者产生急切了解其绝技如何取得的念 头。同时,从结构上看,写这个场面既形象再现了庖丁技 艺高超,又为下文申述其所以如此做了自然的铺垫。 n 问 题 探 究 【思考5】试着从文章中找到体现不同解牛境界的语句,并 概括。 明确 始臣之解牛,无非牛者(不懂规律) 三年之后,未尝见全牛也(懂得规律) 方今之时,以神遇不以目视(运用规律) 虽技艺高超,却不掉以轻心,尊重规律(态度)。 n 问 题 探 究 【思考6】庖丁解牛技术高超的原因是什

11、么? 明确 其一,对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技 矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道” 解牛的规律作为实践的目标。 其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规 律。正因为如此,他由不懂规律(“自解全牛”)过渡到认识 规律(“目无全牛”),又飞跃到熟练运用规律(游刃有 余)。 其三,谨慎小心,尊重规律:“每至于族,吾见其难为,怵然 为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。 n 问 题 探 究 【思考7】文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”那 文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢? 明确 养生(一切顺其自然)人世间充满了错综复

12、杂的矛盾, 只有象庖丁解牛一样回避矛盾,做到顺应自然,才能保身、养 生。 n 问 题 探 究 【思考8】这则故事对我们有什么启示? 明确 反复实践,不断积累,就能认识和掌握事物的规律。 面对困难,不应逃避,应勇于面对。 要热爱本职工作。 反复练习,就熟能生巧。 做事要循序渐进。 n 问 题 探 究 【思考9】本文运用了哪些说理方法?试举例进行分析。 明确 (1)层层推进。庄子把庖丁解牛的经历分三个阶段去写, “所见无非牛者”“未尝见全牛也”,以及“以神遇而不以目 视”,把解牛技术逐层提升,“进乎技矣”,进入更高层次的 道。 (2)善用比喻。庄子以庖丁解牛之道比喻养生之道。 (3)善用对比。用庖

13、丁解牛前后之技术做对比:初解牛时, “所见无非牛者”;三年后“未尝见全牛也”;及十九年, “以神遇而不以目视”。从“有形”至“无形”,说明解牛之 至高境界。 n 问 题 探 究 【思考10】比较阅读 阅读下面的文言文,完成问题。 (甲)序技赠写真李山人 (明)吴承恩 通州李子北游于淮阴,馆于蒋氏。李子素善貌人,其留于淮也,缙绅国人咸求之貌。其貌人也,十尝得十。或 者问曰:“子之于技也,习矣乎?子而貌人,十尝得十,何也?” 李子嘻曰:“余非技人也,而游于技;余非习于技也,而与技偶。 始余挟策读书,出游于都邑,鲜然与人群,见夫老少者异状,肥瘠者异质,黔皙者异色,长短者异形,妍丑者 异姿。余嗒然而神

14、怡,舂然而心融,少焉,触然而惊中。是故余志其形体,余志其耳目口鼻,余志其须眉,余志其 颔颐,余志其权,余志其辅。既而和墨配色,濡笔焉而加之素,恍然若觌斯人焉。故余貌之人也,十而失五六 者鲜矣。久之,余益与人习也,于是舍其格,遗其形,求之于俯仰,求之于瞻眺,求之于笑貌,求之于态,求之于 情,吾心或若戚然其有谋,犂然其有酬,于是和墨配色,濡笔焉而加之素,若与斯人笑语謦欬焉。故余之貌人 也,十而失三四者鲜矣。今余貌人多矣,余不能为心矣,余忘余技矣。有求余貌者,余不知其貌若是耶?态若是耶? 但余隐几而坐,忽焉若见斯人于素,又忽焉若见斯人矜色而待余,又忽焉若见紫气于斯人眉宇之间,于是余急起而 图之,又不

15、知孰使余起耶?孰使余图之耶?孰使余不肖耶?故余之貌人也,不知十而得一耶?十而失其九耶?十而 得十耶?十而不失其一耶?余又安知技!” 于是淮南吴生闻之叹曰:“善哉!技可以语学矣!彼君子始而张弓,既而云行水止,而天游焉天下乎,畴靳 之哉?熙熙神应之矣是谓凝化。” 注辅:颊骨。觌(d):见。犂(l):明确。謦欬(qng ki):言笑。畴靳:意指“收 放”。 (乙)庖丁解牛 n 问 题 探 究 【思考10】比较阅读 1.请根据序技赠写真李山人庖丁解牛的文意,概述“李子貌人”“庖丁解牛”经历的三个阶段, 完成填空。 明确 志人形体(志其外形) 出神入化(得心应手) 目无全牛 2.李子貌人、庖丁解牛,都经

16、历了由技而道的过程。你从中得到了什么启发? 明确 把握事物规律,就可超越技巧,达到出神入化的境地。 庄子主张一切顺其自然,反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别, 不承认知识的地位,不计较事情的成败,而应该顺应自然之道。 明晰主旨 第四部分 n 拓展阅读 庄子的翅膀 叶春雷 (1)人到中年,活着感觉越来越沉重。这种沉重就像一个人陷入沼泽,你拼命想挣脱泥水的围困,想让自 己的身体变得轻盈,从而从泥沼的吸引中脱颖而出,但是你似乎越挣扎,陷得越深。 (2)感觉自己正陷入这种恐惧。我周围的生活就像一个巨大的泥沼,我深陷其中,不能自拔。这时候我想 到了庄子,想到了那个贫穷而中年丧妻的庄子。这

17、只蝴蝶,或者大鹏。这是长翅膀的庄子,从人世的巨大泥沼中 超脱出来从而变得轻盈无比的庄子。比起我生活的时代,庄子的周围才真正称得上是一个巨大的泥沼,一个恐怖 的陷阱。庄子,包括和庄子一样地位卑微的“士”以及比庄子地位更加卑微也更多数的“庶”,他们只是君主的 猎物,被围困在君主的苑囿里,君主什么时候高兴了或者不高兴了,就宰杀一只,纯粹为了娱乐。那是一个毫无 生命尊严的时代,那是一个人命低于草芥的时代。 (3)庄子也是一只猎物呀,被君主围捕,但却冲破君主的包围圈,胜利大逃亡了。对于“士”,君主不是 纯粹用刀剑来对付,他们还用蜂蜜和甜酒,用玉帛和铜币。他们要让一部分猎物成为自己的宠物,供自己取乐, 同

18、时也会为自己充当爪牙,去猎杀更加低级的“庶”。 n 拓 展 阅 读 (4)庄子被诱惑。楚王派使者持千金来了。楚王要降服这一只桀骜不驯的猎物。温柔的大网张开了,暗藏 杀机。但庄子就是不入其彀中。庄子选择了突围。庄子冲天而起。庄子就是这样被逼出了一双翅膀。 (5)庄子从此不再是一只猎物。庄子完成了自己。因为有了翅膀,因为舍弃。庄子获得了前所未有的自由。 自由是什么?自由是你一无所有之后,还能自信地对所有的人说:“我富甲天下。”我们有这种气魄吗?没有。 所以我们成不了庄子。 (6)庄子曾经向监河侯贷粟,因为庄子家贫。庄子从来不是迂腐的伯夷叔齐,庄子知道生命的可贵。但庄 子从来不向君主摇尾乞怜,像那些

19、君主豢养的哈巴狗。庄子是有翅膀的人。庄子的灵魂在天上,在与天地精神相 往还的浩渺宇宙间。庄子是能够吞吐宇宙的人,“抟扶摇直上者九万里”,庄子宁愿在污泥中曳尾,因为曳尾污 泥,那是在与大自然肌肤相亲。 (7)庄子就这样拔地而起。庄子在我们灵魂的仰望中翩翩起舞。庄子是雄浑的,庄子也是妩媚的。庄子一 会儿是大鹏,力拔山兮气盖世;一会儿是蝴蝶,流连戏蝶时时舞。庄子让当时的社会吃惊,更让后人吃惊。这个 长着翅膀的怪物,滑过阴暗的宫廷,滑过君主的刀丛,竟然毫发无损。凭什么?凭他的一对翅膀。 n 拓 展 阅 读 (8)人到中年,我感到生命的沉重。因为我没有庄子的翅膀。说到底我没有庄子那样彻底的思想。思想使

20、人轻盈。金钱使人沉重。在我们生活的这个时代,每个人都被捆缚在欲望的战车上,每个人都在冲锋陷阵,都在 拼命拼杀。这是另一个尸横遍野的战场,没有硝烟,但比起战国的刀光剑影、血肉横飞,丝毫也不逊色。我们没 有翅膀,我们只有欲望。 (9)沉重是自找的。 (10)庄子是战国时最伟大的散文家。因为庄子的散文也有一双翅膀。能够飞翔的散文才是好散文,而能够 在飞翔中不被大风刮散架的散文才是散文中的珍品。庄子的散文在历史的大风中飞翔了两千多年,不仅没有散架, 没有像羽毛一样被刮得无影无踪,反而在风沙的打磨中日益铮亮,这得益于庄子翅膀的轻盈,还有坚实。 (11)我飞不起来。因为我的沉重。这种沉重是污浊的,散发着生

21、活的枯枝败叶的腐朽气息。我的生活中堆 积着那么多腐朽的枯枝败叶,但我一点也不舍得丢弃,反而视若珍宝,所以我注定无法轻盈。 n 拓 展 阅 读 (12)我想飞,却怎么也飞不高。那是许多年前的一首老歌。一首老歌诉说着我们对飞翔的梦想,而一双绑 缚着沉重黄金的翅膀,是怎么也飞不起来的啊! (13)还是不要胡言乱语了。让我们的心,老老实实地在股票与基金的浮沉中,飞翔一生吧。 (选自散文2008年第3期) 思考:结合全文说说标题“庄子的翅膀”的含义是什么?作者对他有何评价? 明确 “庄子的翅膀”含义是庄子摆脱名利等束缚的彻底(或自由)的思想。评价:它使庄子获得了前所未 有的自由和自信。因为它,庄子珍爱生

22、命;坚守人格尊严、精神吞吐宇宙。因为它,庄子保全了自己,让世 人吃惊仰望。 n 拓 展 阅 读 n 素材积累 庄子名句 1.大知闲闲,小知间间;大言炎炎,小言詹詹。庄子齐物论 2.吾生也有涯,而知也无涯。以在涯随无涯,殆已;已而为知者,殆而已矣。庄子养生主 3.且夫水之积也不厚,则其负大舟也无力。庄子逍遥游 4.相与于无相与,相为于无相为。庄子大宗师 5.庖人虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。庄子逍遥游 6.以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。庄子养生主 7.以火救火,以水救水,名之曰益多。庄子人间世 n 整理庖丁解牛中的成语 (1)庖丁解牛:比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心

23、应手,运用自如。 (2)游刃有余:形容做事熟练,轻而易举。 (3)目无全牛:形容技艺已达到十分纯熟的地步。 (4)踌躇满志:文中是悠然自得,心满意足的意思。现在形容对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮:解决问题的方法对,方向准,比喻切中要害,找到了解决问题的好办法。 (6)批郤导窾:从骨头接合处批开,无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手,顺利解决问题。 (7)新硎初试:像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。 (8)官止神行:不用眼睛看,只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有透彻的了解。 (9)善刀而藏:将刀擦净,收藏起来。比喻适可而止,自敛其才。 结 束

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