1、分离食盐与水分离食盐与水 一、教学目标一、教学目标 1.科学知识：引导学生尝试探究分离盐和水的方法，了解海水制盐的有关知识。 2.科学技能：学生能正确、规范进行实验操作，培养学生自主探究能力。 3.情感态度和价值观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。 二、二、教学重难点教学重难点 1.重点：分离食盐与水的实验。 2.难点：如何确定分离出来的物质就是盐。 三、三、教学课时教学课时 1 课时 四、四、教学准备教学准备 三脚架、酒精灯、小纸条、石棉网、蒸发皿、盛有 20mL 食盐水的烧杯、试管夹、 玻璃棒 五、五、教学环节教学环节 1.引入 师：你可以将一杯食盐水中的食盐与水分离开来吗？ 生：
2、把水弄干。 师：意思是到位了，但谁能用更加科学的语言来规范他的说法？ 生：蒸发！ 师：非常好，今天我们就来探究用蒸发的方法将食盐从食盐水中分离出来。 2.新授 酒精灯的构造 师：现在老师要来演示一遍酒精灯的使用，请同学们仔细观察，待会儿请同学来 说一说你看见老师是怎样做的？你认为有哪些地方需要注意的？ （教师演示，完毕） 生 1：老师你是用打火机点燃小纸条再去引燃酒精灯的。 生 2：老师最后是用灯帽盖灭酒精灯，而不是用嘴吹的。 师：非常好！同学的观察都非常仔细。 注意事项 用燃烧着的火柴或者小纸条引燃酒精灯 用外焰加热（外焰温度最高） 使用完毕用灯帽盖灭酒精灯 蒸发食盐水 器材：三脚架、酒精灯
3、、小纸条、石棉网、蒸发皿、盛有 20mL 食盐水的烧 杯、试管夹、玻璃棒 （教师边介绍器材，边通过口头叙述让学生摆放好器材） 师：第三组准备好实验了，第六组好了.都好了。那现在老师依次为各组点 燃小纸条，由你们来引燃酒精灯。请一位同学来帮老师端着一杯冷水，每组 引燃酒精灯后就将未燃烧完的纸条丢进这杯冷水里。 各组开始实验 师：记住要边加热边搅拌，观察蒸发皿中有什么现象发生呢？ （教师巡视指导） （实验结束的小组将酒精灯用灯帽盖灭，收拾好器材） 小结：可以用蒸发水的方式将食盐从水中提取出来。 拓展：如果是糖水，你还能用蒸发的方式将糖从水中分离出来吗？ 六、六、板书设计板书设计 分离食盐与水 一、酒精灯 1.构造 2.注意事项 用燃烧着的火柴或者小纸条引燃酒精灯 用外焰加热（外焰温度最高） 使用完毕用灯帽盖灭酒精灯 二、蒸发食盐水 三脚架、酒精灯、小纸条、石棉网、蒸发皿、盛有 20mL 食盐水的烧杯、试管夹、 玻璃棒
