1、八里庄小学八里庄小学 三三 年级年级 科学科学 学科备课记录学科备课记录 备课人：侯成艳备课人：侯成艳 2019 年年 9 月月 教学内容教学内容 8、叶的蒸腾作用、叶的蒸腾作用 教材简析教材简析 教学目标教学目标 教学目教学目标标： 1 、通过本课学习，使学生知道叶有蒸腾作用。 2 、使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。 3 、进一步培养学生的观察能力观察叶的蒸腾现象、气孔形态等。 教学重点教学重点 教学重难点教学重难点： 1、 知道叶的蒸腾作用及意义。 2、 在正确分析实验结果的基础上想象出植物体内水分的排出过程。 教学难点教学难点 1 知道叶的蒸腾作用及意义。 2 在正确分析实验
2、结果的基础上想象出植物体内水分的排出过程。 教学具准备教学具准备 实验、多媒体 时间时间 课型课型:新授新授 课时课时:1 教法教法:小组合作探究小组合作探究 教学手段：教学手段： 教学准备教学准备： 1 、课前，找一盆植物，浇足水，用透明塑料袋把这株植物的枝叶罩起来， 把袋口扎紧，置于向阳处。 2、分组实验材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蚕豆、青菜、洋葱、 萝卜、天竺葵或马铃薯的叶片任选几片；显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、 碘酒。 3 、关于蒸腾作用的示意图。 前置作业：前置作业： 课前感受森林和空地上空气的不同。 教学过程教学过程： 一、导入课体 上节课我们学习了植物的根，了解了根的作
3、用。那么植物的叶有什么作用 呢？今天我们一起来了解一下。师板书：植物的叶（一） 二、学习新课 1 、指导学生认识“叶有蒸腾作用” (1) 推想植物有散发水分的作用。 出示两幅挂图或幻灯片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩 在树林里跑步。 提问：人在沙漠中和在树林里，会有什么不同的感觉呢 ? 提问：为什么树林里的空气比较湿润，沙漠里的空气比较干燥 ? (2) 指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验。 出示课前准备好的“用塑料袋罩住枝叶并将袋口用绳捆住的盆栽植物”的实 验装置。 观察：你们看，在这棵植物外面的塑料袋内壁上有什么 ? ( 学生观察后回答：塑料袋内壁出现了许多小水珠。 ) (3
4、) 启发学生思考： 这些小水珠是怎样形成的 ? 如果这些小水珠是由水蒸气 凝结的，那么这些水蒸气是从哪里来的 ? 由此可以想象植物体内可能有什么样的构造 ? 学生讨论回答：植物能排出水分；根据人从汗孔排出水分推想，植物可能有 像人的汗孔那样的小孔。 (4) 指导学生观察植物叶片上的气孔的形态。 演示：撕下一片蚕豆叶的下表皮，贴在载玻片上染色后，放在显微镜的载 物台上。 ( 除蚕豆叶外，还可用青菜、洋葱、萝卜、天竺葵、马铃薯的叶， 这些植物的叶片上很容易找到气孔。 ) 讲述：课前，我在各组的显微镜上都装好了像老师这台显微镜上一样的蚕 豆叶的切片。下面，大家通过显微镜观察：蚕豆叶面是什么样的? 叶
5、面上有 什么 ? 分组观察，观察后汇报。 出示“叶片下表皮气孔”的挂图或幻灯片。 讲述：在叶的下表面，有很多小孔，小孔两边是两个半月形的。这些小孔 叫做“气孔”。 观察：对照挂图上气孔的形态，在显微镜下再观察、辨认。 (5) 指导学生认识“叶的蒸腾作用”的含义。 讲解：通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有 散失水分的小孔；通过实际观察，我们在叶的表面确实找到了一些小孔。根 吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的则在受热的条件下 变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶表面的气孔跑出去的。植 物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，腾飞到空中。叶的这种作
6、用 叫做蒸腾作用。 ( 板书：叶有蒸腾作用) 2 指导学生认识叶的蒸腾作用的意义 (1) 讨论：“叶的蒸腾作用”对植物的生活、对自然界有什么意义 ? (2) 出示叶的蒸腾作用示意挂图或投影片，启发学生对照图思考。 (3) 学生讨论回答。 (4) 教师讲解。 叶蒸腾水分具有以下作用： 由于蒸发要吸热，就像人出汗可以凉快一些，调节体温一样，植物的蒸腾 作用可以使植物在炎热的夏季“凉快”一些，不被晒焦。 由于蒸腾了水分，植物体内水分减少。这样可以促进根不断地吸收水分、 养分。 可以使空气湿润。 三、 应用实践 请同学们根据“叶的蒸腾作用示意图”，自编一个有趣的童话故事。 四、拓展研究 选择下面问题中的 1 2 个问题，通过实验进行研究： 1 、叶的蒸腾作用与光照时间长短是否有关系? 有什么关系 ? 2 、叶的蒸腾作用与叶的数量多少是否有关系 ? 有什么关系 ? 3 、叶的蒸腾快慢与根吸收水多少是否有关系 ? 有什么关系 ? 总结提升：这节课有哪些收获？还有什么疑问？总结提升：这节课有哪些收获？还有什么疑问？ 作业：体验与探究作业：体验与探究 板书设计板书设计： 8、叶的蒸腾作用 水分和养分根 叶的蒸腾作用（气孔）空气中 教后反思：教后反思：
