1、幼儿园大班科学活动说课稿永春芦柑含反思 大班科学活动说课稿永春芦柑含反思适用于大班的科学主题教学活动当中，让幼儿在操作和探索中体验成功的乐趣，运用各种感官感知芦柑的明显特征，知道芦柑是永春的特产，激发幼儿爱家乡的情感，快来看看幼儿园大班科学活动说课稿永春芦柑含反思教案吧。 导读：永春被誉为“柑桔之乡”，芦柑是孩子们所熟悉的、所喜爱的，然而小朋友虽然喜欢吃芦柑，但对芦柑的特征、用途等还不太了解，很少有人知道芦柑是永春的特产。 一、说目标： 本活动既有认知能力的培养，又有情感和动作能力的培养，我根据中班幼儿的特点将本次活动的目标定位如下：1、运用各种感官感知芦柑的明显特征；2、在操作和探索中体验成
2、功的乐趣；3、知道芦柑是永春的特产，激发幼儿爱家乡的情感。这些目标都充分体现了纲要中：“尽量创造条件，让幼儿进行操作与探索，体验活动的乐趣；运用感官，动手动脑、探究问题；培养幼儿初步爱家乡的情感”的精神。 二、说教材： 永春被誉为“柑桔之乡”，芦柑是孩子们所熟悉的、所喜爱的，然而小朋友虽然喜欢吃芦柑，但对芦柑的特征、用途等还不太了解，很少有人知道芦柑是永春的特产。所以，有必要加深小朋友对芦柑的特征、用途的了解，激发其爱家乡的情感。升入中班后，我班孩子的动作能力明显地发展起来，活动积极性有很大的提高，且探索欲望更为强烈。因此，我设计具有乡土气息的科学活动永春芦柑。 活动前我带小朋友到芦柑园参观芦
3、柑的采摘、分果及包装芦柑的过程，了解公分卡的使用方法感受果农劳动的艰辛。其次，还带小朋友参观逢源饮料厂工人制作芦柑汁的过程，了解榨汁机的使用方法。 本活动的重点是引导幼儿运用各种感官感知芦柑的明显特征，知道它是永春的特产，激发幼儿爱家乡的情感。难点是幼儿能根据所提供的材料进行大胆地操作和探索。这主要是依据纲要中的科学目标而制订的。 三、说教法： 赞可夫说：“教学法一旦触及幼儿的精神需要，这种教学法就能发挥高度的有效作用。”因此我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有： 1、情景教学法。此教法运用于活动的全过程，我围绕目标和内容先设置“芦柑园”的情景，激发孩子活动的兴趣，让孩子们在这个情境中对芦
4、柑进行观察与探索；然后设置包装厂、饮料厂、设计室、陈皮加工厂等情境，让他们在这些情境中扮演各种角色进行大胆操作、探索，积极思维。 2、逐步分解法。观察是认识各种事物的门户，是学习和获得各种知识的重要途径。观察要有一定的顺序性，运用逐步分解法可让幼儿学习正确观察、探索事物的顺序。因此，我在活动的第二个环节逐步引导孩子运用各种感官进行观察、探索，培养感知能力，从而由外到内感知芦柑的特征，了解其用途，这就是本活动的重点。 3、操作教学法。此教法主要运用在“分组活动”中，让小朋友根据所提供的材料进行大胆地操作和探索，这也就是本活动的难点，所以在这个操作环节中我所投放的材料有层次之分，注重个体差异，为不
5、同水平的幼儿提供适宜的材料。如：“包装厂”提供公分卡、包装袋、大透明胶、芦柑箱等让小朋友包装芦柑；“陈皮加工厂”提供塑料刀、砧板、芦柑皮等材料让小朋友制作陈皮，这两组的操作材料较简单又容易操作，适用于能力较弱的幼儿。“芦柑饮料厂”提供榨汁机、干净的杯子、筷子和瓶子等材料让小朋友探索芦柑汁的制作方法，从而发现用哪种方法制作的果汁更快，更简便；“小小设计室”提供油画棒、图画纸、浆糊、筷子、毛线等材料让小朋友设计芦柑的商标和利用芦柑皮进行创造活动。这两组的操作材料有一定的难度，适用于能力强的幼儿。因此，在“分组活动”这个环节中我要给能力弱的幼儿以具体的帮助指导。 4、游戏法。由于中班的幼儿非常喜欢象
6、征性游戏，他们常把自己想象成一个特定的角色进行活动。因此，在活动中，我让小朋友扮演各种角色进行操作、探索活动，并通过孩子的操作、探索来达到本活动的目标。 四、说学法： 在活动中以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加活动，本次活动幼儿采用的学法有： 1、多渠道参与法。在活动中我引导孩子通过摘一摘、数一数、排一排、看一看、闻一闻、尝一尝、说一说等一系列活动，培养孩子观察、探索能力、语言表达能力从而加深对芦柑的认识。 2、尝试法：蒙台梭利认为，“不动手做的孩子是不会知道如何去做的。”因此在分组活动中，我让孩子通过商量、合作并尝试多种操作方法，培养孩子的操作能力；发现、创造的能力。 五、说活动过程： 本活动
7、我采用环环相扣的形式进行，活动流程为： 激发兴趣感知探究操作探索交流分享活动延伸 （一）激发兴趣。 活动一开始我就为孩子创设了“芦柑园”的情境，让孩子消除心理压力，并运用激欲式设问，“芦柑丰收了，请小朋友当果农到芦柑园摘芦柑，好吗？”的问话，唤起孩子活动的激情，引发孩子观察芦柑的兴趣。 （二）感知探究。（采柑活动） 我设计“采柑活动”这个环节，主要目的是落实重点，为难点突破奠定基础。 我先让小朋友在音乐的伴奏下，自选篮子或推车，快乐地到“芦柑园”摘芦柑；接着让孩子们摘数一数自己摘的芦柑的数量，并鼓励孩子将采下的芦柑，按一定的顺序进行排列；然后运用逐步分解法，逐步引导幼儿通过看、摸、闻、尝等多种
8、感官，从外到内了解芦柑的特征和用途，并丰富有关的词汇（如：橙黄、扁圆、一瓣又一瓣）。最后，通过集中提问的形式，让幼儿互相交流、分享各自的探究结果，从而加深孩子参芦柑的认识。 （三）操作探索。（分组活动） 小朋友在感知芦柑的特征后，很自然地就想要进一步探究芦柑的用途。因此，我就立足于幼儿的自我服务领域，为孩子创设体验成功的多种机会-分组活动，让小朋友扮演包装工包装芦柑；扮演设计师设计芦柑的商标并用芦柑皮进行创造活动；扮演饮料厂、陈皮加工厂的工人制作芦柑饮料和陈皮。这个环节是本活动的难点，在分组活动前我言简意赅地向孩子交待清楚任务和要求。活动时我做好活动的支持者和孩子探索的指导者，重点指导能力强的
9、幼儿探索制作芦柑饮料最快、最简便的方法，或用芦柑皮进行创造活动；指导能力弱的幼儿巩固切芦柑皮及包装芦柑的技能。 （四）交流分享。（分享活动） 近几年来，从我园的省级教研课题幼儿自我服务中的成功体验探究到现在的幼儿交流活动中的成功体验探究的不断延伸与拓展，我们都有目的地将“成功体验”有机渗透到所组织的活动中，这也是贯彻纲要的精神所在。因此，我设计了“分享活动”这一环节，让小朋友在分组活动后进行集中交流，再现其探索过程，从而感受成功体验。在小朋友交流了操作经验以后，我还渗透心理健康教育，让孩子学习社会交往技能与人分享，我请他们与小班幼儿分享自己的劳动成果芦柑汁或芦柑；并将打包的芦柑送到敬老院，激发孩子尊老爱幼的情感。 （五）活动延伸： 为了让小朋友进一步体验劳动的艰辛，我设计了此延伸活动：指导孩子将芦柑皮凉、晒，并将晒干的皮送到制药厂。 教学反思： 引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。 4
