1、第三节乙醇与乙酸第1课时乙醇1下列有关乙醇的表述正确的是()A乙醇分子中含有甲基,甲基的电子式为B乙醇的结构简式为C2H6OC乙醇分子中羟基的电子式为D乙醇分子的空间充填模型为答案D解析甲基的电子式为,A项错误;乙醇的结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,B项错误;羟基的电子式为,为中性基团,C项错误。2决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是()A羟基 B乙基(CH2CH3)C氢氧根离子 D氢离子答案A解析决定乙醇性质的原子团为羟基,羟基为乙醇的官能团。3.下列说法正确的是()检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜,如变蓝则含水除去乙醇中微量水可加入金属钠,使其完全反应获得无水乙醇的方法
2、是直接加热蒸馏获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏A. B. C. D.答案C解析用无水CuSO4可检验是否有水存在,因为无水CuSO4遇水变蓝,故正确;乙醇和水均与金属钠反应生成气体,故错误;含水的酒精直接加热蒸馏,水也会挥发,酒精不纯,错误;正确。4.结合乙烯和乙醇的结构与性质,推测丙烯醇(CH2=CHCH2OH)不能发生的化学反应有()A.加成反应B.氧化反应C.与Na反应D.与Na2CO3溶液反应放出CO2答案D解析丙烯醇分子中含碳碳双键,应具有烯烃的性质,能发生加成反应和氧化反应;含有醇羟基,具有醇的性质,与钠反应,但不具有酸性,不能与Na2CO3溶液反应放出CO
3、2。4小明在探究乙醇性质的实验中,下列描述正确的是()A金属钠沉在乙醇液面之下,熔化成小球,剧烈反应B向乙醇的水溶液滴入几滴酚酞,溶液变红色C将灼烧的铜丝伸入乙醇中,铜丝溶解,生成刺激性物质D向乙醇中滴加酸性KMnO4溶液,紫红色褪去答案D解析钠的密度比乙醇的大,沉在乙醇下面,但反应比较缓慢,放出热量不足以使钠熔化,A错误;乙醇溶液呈中性,不能使酚酞溶液变色,B错误;铜在乙醇的催化氧化反应中为催化剂,铜丝不会溶解,C错误;乙醇能被酸性KMnO4溶液氧化,因而紫红色褪去,D正确。5 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述中正确的是()A钠块沉在乙醇液面之下B钠块熔化成小球C钠
4、块在乙醇的液面上游动D向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色答案A解析钠的密度比乙醇的大,故A正确、C错误;钠与乙醇反应产生氢气比较缓慢,放出的热量不足以使钠熔化,故B错误;烧杯中无OH产生,酚酞不变红色,故D错误。6酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧衍生物A B C D答案 C解析 乙醇沸点低,易挥发,可以随呼吸呼出,故易被检测。K2Cr2O7具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身生成Cr3,说明乙醇具有还原性。7本草纲目“
5、烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这里所用的“法”是指()A过滤 B蒸馏C分液 D升华答案B解析由题给文字可知,文中的“法”是指我国古代制烧酒的方法,从浓酒中分离出乙醇,利用酒精和水的沸点不同,加热使乙醇挥发,冷凝得烧酒,故选B。8下列有关酒和酒精的说法中正确的是()A检验乙醇中是否含水,可加入少量的金属钠,若生成气体则含水B酒精结构中含有OH,可推测乙醇溶液呈碱性C获取无水乙醇的方法是先加入熟石灰,然后再蒸馏D酒精是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质答案D解析金属钠和水及乙醇
6、都可以反应生成H2,A错误;酒精的分子式为C2H5OH,分子在溶液中不能发生电离,溶液呈中性,B错误;熟石灰Ca(OH)2不能再吸水,故无法彻底去除乙醇中的水,C错误;酒精能溶解许多无机物和有机物,故白酒可以浸泡中药制药酒,D正确。9.下列说法正确的是()A.乙醇在水中能电离出少量的H,所以乙醇是电解质B.乙醇与O2发生不完全燃烧生成乙醛C.乙醇分子中所有的氢原子都可被钠置换出来D.乙醇是一种良好的溶剂,能溶解多种物质答案D解析乙醇在水中不能电离,是非电解质;乙醇与O2在催化剂的作用下可生成乙醛,但发生的不是燃烧反应;乙醇能与Na发生反应,但钠只能置换羟基上的氢原子;乙醇是良好的有机溶剂。10
7、.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是()A1 mol乙醇燃烧生成3 mol水B乙醇可以制饮料C1 mol乙醇跟足量的Na反应制得0.5 mol H2D1 mol乙醇燃烧生成2 mol CO2答案C解析若乙醇中的氢原子均是相同的,则1 mol乙醇和金属钠反应,可以生成3 mol氢气,但实际上只能得到0.5 mol氢气,所以选项C是正确的。A、B、D都不能说明。11“对酒当歌,人生几何”“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”“何以解忧,唯有杜康”等有关于酒的中国古诗词比比皆是,在历史长河中酒不仅是一种具体的物质,而且成了一种文化的象征。酒的主要成分是一种常见的有机物乙醇。(1)乙
8、醇是无色有特殊香味的液体,密度比水的_。(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇,该反应的化学方程式为_(不写反应条件)。(3)属于乙醇的同分异构体的是_(填字母)。A BC甲醇 DCH3OCH3EHOCH2CH2OH(4)乙醇能够发生氧化反应:46 g乙醇完全燃烧消耗_mol氧气。乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛,反应的化学方程式为_。(5)乙醇和金属钠缓慢的反应,放出无色无味的气体,反应的方程式为_。答案(1)小(2)CH2=CH2H2OCH3CH2OH(3)D(4)32CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(5)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2解析(3)和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构,符合条件的是D。