1、第一节 认识有机化合物学习目标1.了解甲烷的物理性质、存在及用途。2.了解甲烷的化学性质,以甲烷为例理解取代反应的概念。3.了解甲烷的结构,烷烃的概念、通式及结构特点。4.以甲烷为例,认识有机化合物分子具有立体结构,初步培养空间想象能力第2课时 烷烃的性质一、有机物一、有机物1定义定义 称为有机化合物,简称有机物。称为有机化合物,简称有机物。组成有机物的元素有组成有机物的元素有 等等 大部分含有大部分含有C C元素的化合物元素的化合物 C C、H H、O O、N N、S S、P P 答案答案不一定,少数含碳化合物如:不一定,少数含碳化合物如:CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸盐、碳酸氢盐等
2、,由于它们的组成与性质更接近于无机物,碳酸氢盐等,由于它们的组成与性质更接近于无机物,因此仍把它们归为无机物。因此仍把它们归为无机物。含碳元素的化合物一定是有机物吗?含碳元素的化合物一定是有机物吗? 思维拓展思维拓展A.多数熔、沸点低多数熔、沸点低B. 多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数难溶于水,易溶于有机溶剂C.多数易燃烧,受热易分解多数易燃烧,受热易分解D.多数不电离或者难电离,不导电多数不电离或者难电离,不导电2、有机化合物的共同性质、有机化合物的共同性质甲烷的性质甲烷的性质一、物理性质:一、物理性质: 无色,无味,难溶,气体,密度比空无色,无味,难溶,气体,密度比空气的小。气的小。收集?
3、收集?天然气、沼气、坑道气、瓦斯天然气、沼气、坑道气、瓦斯甲烷的结构甲烷的结构以碳原子为中心,四个以碳原子为中心,四个氢原子为顶点的正四面氢原子为顶点的正四面体。体。键角:键角:10928分子式分子式电子式电子式结构式结构式结构简式结构简式球棍模型球棍模型比例模型比例模型空间结构空间结构CH4CH4正四面体正四面体!二、甲烷的化学性质二、甲烷的化学性质-可燃性可燃性(氧化反应)(氧化反应)实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论1. 点燃点燃 纯净的甲烷纯净的甲烷2.在火焰的上方罩在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯干燥洁净的烧杯3、向反应后的烧、向反应后的烧杯中注入澄清的杯中注入澄清的石灰
4、水石灰水安静燃烧安静燃烧,火焰呈淡蓝色火焰呈淡蓝色烧杯内壁烧杯内壁上有水珠上有水珠澄清石灰水变澄清石灰水变浑浊浑浊甲烷中甲烷中含氢元素含氢元素甲烷中甲烷中含碳元素含碳元素甲烷易燃甲烷易燃用“”不用“”氧化反应氧化反应(可燃性)可燃性)CH4+2O2 CO2+2H2O点燃点燃想一想: 怎么用最简单的方法把甲烷、氢气、一氧化碳区分开?A、反应条件:、反应条件:光照,在暗处不反应、也不能强光直射光照,在暗处不反应、也不能强光直射 C、反应产物:、反应产物:反应产物为反应产物为有机物有机物和和无机物无机物的混合物,的混合物,产物中产物中HCl最多最多E E、有机产物的说明、有机产物的说明四种氯代有机物
5、均四种氯代有机物均难溶于水难溶于水,其中,其中一氯甲烷气态一氯甲烷气态,其,其余为余为油状液态油状液态,三氯甲烷曾被用作麻醉剂,三氯甲烷,三氯甲烷曾被用作麻醉剂,三氯甲烷和四氯甲烷和四氯甲烷(四氯化碳)(四氯化碳)是重要的工业溶剂是重要的工业溶剂氯气与甲烷反应的说明氯气与甲烷反应的说明 B、反应物质:、反应物质:纯卤素单质反应纯卤素单质反应;而与卤素的水溶液不;而与卤素的水溶液不反应反应 D、1molH被取代需要被取代需要1molCl2 取代反应取代反应(甲烷与氯气的反应)(甲烷与氯气的反应) 置换反应置换反应 (锌与稀硫酸反应)(锌与稀硫酸反应)生成物都是化合物生成物都是化合物生成物中一定有单质生成物中一定有单质反应受温度、压强催化剂反应受温度、压强催化剂等外界条件的影响等外界条件的影响多数在水溶液中进行,遵循多数在水溶液中进行,遵循金属(或非金属)活动顺序金属(或非金属)活动顺序反应逐渐进行,多数是可反应逐渐进行,多数是可逆的逆的反应多数为一步单向进行反应多数为一步单向进行取代反应与置换反应的对比取代反应与置换反应的对比4、高温分解:、高温分解:隔绝空气将甲烷加热到隔绝空气将甲烷加热到1000以上,甲烷分解生成炭黑和氢以上,甲烷分解生成炭黑和氢气气