(新高一暑期衔接)第1讲 物质的分类 讲义-(教师版+学生版)-2019新人教版高中化学必修一.rar

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1第第 1 讲讲 物质的分类物质的分类【新课导入新课导入】(1 1)图书馆有很多书籍,为什么我们能很快找到想要的书?)图书馆有很多书籍,为什么我们能很快找到想要的书?(2 2)智能机器人为什么能够对大量快递物品进行快速准确的分拣?)智能机器人为什么能够对大量快递物品进行快速准确的分拣?(3 3)大超市有成千上万的商品,为什么我们能迅速挑选到想要的商品?)大超市有成千上万的商品,为什么我们能迅速挑选到想要的商品?为了认识和研究的方便,对于数以千万计的物质,人们常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。【知识点学习知识点学习】知识点一:物质的分类知识点一:物质的分类1物质的元素组成:物质的元素组成:(1)物质都是由元素组成,单质都是由同一种元素组成,化合物是由不同种元素组成。(2)金刚石、石墨和 C60都是由碳元素组成的单质,它们的性质不同。(3)同素异形体:由同一种元素形成的几种性质不同的单质。(4)CO 和 CO2是由碳元素和氧元素以不同的方式组成的化合物,它们都属于非金属氧化物。【思考交流思考交流】1.同素异形体中“同”,“异”的含义?2.只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗? 3.从宏观上看物质由元素组成,从微观上看构成物质的微粒有哪些? 22树状分类法:根据物质的组成对物质进行分类的一种方法,这种分类方法逻树状分类法:根据物质的组成对物质进行分类的一种方法,这种分类方法逻辑性很强,有利于从整体上认识问题。辑性很强,有利于从整体上认识问题。分类依据:分类依据:按是否由同种物质组成:纯净物和混合物;按是否由同种元素组成:单质和化合物;按元素性质:非金属单质和金属单质;按是否含有碳元素:无机化合物和有机化合物;按化合物性质:酸,碱,盐,氧化物【思考交流思考交流】(1)单质一定是由同一种元素组成的物质,由同一种元素组成的物质是不是也一定是单质? (2)化合物一定是由不同种元素组成的纯净物,那么,纯净物是不诗一定是化合物? (3)纯净物与混合物的区别?3 3交叉分类法:根据物质的性质(分类标准不同)对物质进行分类的一种方法,交叉分类法:根据物质的性质(分类标准不同)对物质进行分类的一种方法,这种分类方法有利于获得更多的信息。这种分类方法有利于获得更多的信息。3【思考交流思考交流】1.对于同一事物,如果站在不同的角度,所属类型是否一样?2.对于硫酸钠,碳酸钠,硫酸钾,碳酸钾这几种盐可以进行怎么样的分类?【题型讲解题型讲解】1.科学家们最近发现一种新分子,具有空心类似足球状的结构,其化学式为 C70。下列说法不正确的是()AC70是一种化合物 B它的相对分子质量为 840C它的化学性质和金刚石相似 DC70和金刚石、石墨一样,都是由碳元素组成的单质2.分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是()单质氧化物酸碱盐A金刚石水硫酸烧碱胆矾B黄铜NO2盐酸石灰水FeSO4C碘酒一氧化碳磷酸熟石灰食盐DH2Fe3O4HNO3纯碱小苏打3 下列物质中属于纯净物、化合物、无机化合物、盐、钙盐的是( )A. 石灰石 B. Ca(OH)2 C. CaCO3 D. CH44.铁、稀盐酸、澄清石灰水、氯化铜溶液是初中化学中常见的物质,四种物质间的反应关系如图所示。图中两圆相交部分(A、B、C、D)表示物质间的反应,其中对应四个反应类型的说法正确的是( )4A复分解反应、复分解反应、化合反应、置换反应B中和反应、置换反应、复分解反应、置换反应C复分解反应、复分解反应、置换反应、置换反应D分解反应、复分解反应、置换反应、置换反应5.某气体经过检验只含有一种元素,则该气体是()A一种单质 B一种化合物C单质与化合物的混合物 D可能是一种单质,也可能是几种单质的混合物6在“加碘食盐”“含氟牙膏”“补钙保健品”“缺铁性贫血”中,“碘、氟、钙、铁”是指()A单质 B元素 C化合物 D物质知识点二:物质的分类知识点二:物质的分类1.1.单质分类:单质分类:(1)金属单质:Na,Mg,Cu,Fe 等; (2)非金属单质:C,N2,O2等 (1)酸性氧化物:CO2,SO2,N2O5 等 (2)碱性氧化物:Na2O,CaO,Fe2O3等2.2.氧化物的分类:氧化物的分类:(3)两性氧化物:Al2O3等 (4)过氧化物:Na2O2,H2O2等 (5)不成盐氧化物:CO ,NO 等(1)酸性氧化物:和碱反应只能生成盐和水的氧化物,酸性氧化物又称酸酐如如:CO2是碳酸的酸酐,SO3是硫酸的酸酐(2)碱性氧化物:和酸反应只能生成盐和水的氧化物例例:CaO、Fe2O3均是碱性氧化物【思考交流思考交流】1.碱性氧化物一定是金属氧化物吗,金属氧化物是不是一定是碱性氧化物?52.酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?非金属氧化物一定不是酸性氧化物吗?3.酸性氧化物、碱性氧化物一定都能与水反应生成相应的酸碱?3.3.酸的分类:酸的分类: 一元酸:HCl,HNO3,CH3COOH 等 (1)按电离出 H+的数目: 二元酸:H2SO3,H2SO4,H2CO3等 三元酸:H3PO4 含氧酸:H2SO3,H2CO3,CH3COOH 等 (2)按是否含氧: 无氧酸:HCl,HF,H2S 等 强酸:HCl,HNO3,H2SO4等酸:酸:(3)按是否完全电离 中强酸:H3PO4,H2SO3,H2C2O4等 弱酸:CH3COOH,H2CO3,HF,H2S 等(4)按是否具有氧化性:氧化性酸:HNO3,浓 H2SO4,HClO,HMnO4等 非氧化性酸:HCl,H2C2O4,HF 等 稳定性酸:H2SO4,H3PO4等(5)按稳定性强弱:不稳定性酸:H2CO3,HNO3,HClO 等 低沸点酸:无氧酸,H2SO3,H2CO3,HNO3,CH3COOH 等(6)按沸点高低: 高沸点酸:H3PO4,H2SO4等 4.4.碱的分类:碱的分类: 强碱:NaOH,Ca(OH)2 ,Ba(OH)2 等 (1)按性质分:弱碱:NH3H2O,Mg(OH)2等 两性氢氧化物:Al(OH)3 可溶性碱:NaOH,Ba(OH)2,NH3H2O等碱:碱: (2)按溶解性:微溶性碱:Ca(OH)2 难溶性碱:Cu(OH)2, Mg(OH)2等 一元碱:NaOH,NH3H2O等 (3)按电离出 OH-的数目:二元碱:Ba(OH)2,Cu(OH)2, Mg(OH)2等 多元碱:Fe(OH)3,Al(OH)3等5.盐的分类:盐的分类:6 正盐:MgSO4,CuCl2,NaCl 等 (1)按组成分: 酸式盐:NaHCO3,NaHSO4等 碱式盐:Cu2(OH)2CO3等 复盐:KAl(SO4)212H2O (2)按酸根分:含氧酸盐:MgSO4,Na2CO3,NaHSO4等 无氧酸盐:CuCl2,NaCl 等盐:盐: 可溶性盐:NaHCO3,NaCl 等(3)按溶解性分: 微溶性盐:CaSO4等 难溶性盐:BaSO4,CaCO3等 (4)其他: 无机盐:BaSO4,NaCl 等 有机盐:CH3COONa【题型讲解题型讲解】1.分类是学习和研究化学的一种的重要方法,下列分类合理的是( )AK2CO3和 K2O 都属于盐BH2SO4和 HNO3都属于酸CKOH 和 Na2CO3都属于碱DNa2O 和 Na2SiO3都属于氧化物2.二氧化氯(ClO2)常用于纺织与造纸的漂白。ClO2属于( )A氧化物B酸C碱D盐3.下列说法正确的是( )金属氧化物一定是碱性氧化物 碱性氧化物一定是金属氧化物酸性氧化物一定是非金属氧化物 非金属氧化物不一定是酸性氧化物能电离出的化合物一定是酸 属于一元酸H3CH COOH含有氧元素的化合物都是氧化物 酸性氧化物不一定能与水化合生成酸A2 个B3 个C4 个D5 个4.根据某种共性,可将 CO2、P2O5、SO2归为一类,下列物质中完全符合此共性而能归为此类物质的是( )ACaOBSiO2CCODH2O5.下列说法正确的是( )A. 纯净物只有一种元素组成,而化合物是由两种或两种以上元素组成的B. 纯净物只有一种原子组成,而混合物有多种原子组成7C. 只由一种分子组成的物质一定是纯净物,组成混合物的物质可能只有一种元素D. 只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物6.现有下列 10 种物质:H2O 空气 Mg CaO H2SO4 Ca(OH)2 CuSO45H2O 碘酒 C2H5OH 和NaHCO3。其中属于混合物的是_(填序号,下同);属于酸的是_;属于盐的是_;属于有机物的是_;知识点三:分散系及其分类知识点三:分散系及其分类1分散系的概念:分散系的概念:分散系是将一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质得到的混合物,叫做分散系。分散系:分散质:被分散成粒子的物质; 分散系:容纳分散质的物质。2分散系的分类:分散系的分类:(1)按照分散质粒子直径的大小分类(本质区别): 溶液 1nm 胶体 100nm 浊液 分散质粒径溶液:分散质粒子直径小于 1nm 的为溶液,典型特点是:均一,稳定,透明,如:NaCl 溶液、碘酒;胶体:分散质粒子直径小于 1-100nm 的为胶体,典型特点是:均一,介稳,如:牛奶,豆浆,淀粉水溶液;浊液:分散质粒子直径大于 1nm 的为浊液,典型特点是:不均一,不稳定,不透明,如:油水混合物、泥浆水(2)按照分散剂的不同,胶体可分为:气溶胶:分散剂是气体的,如:云,雾等;液溶胶:分散剂是液体的,如:Fe(OH)3胶体,Al(OH)3胶体等固溶胶:分散剂是固体的,如:有色玻璃等3.胶体的性质:胶体的性质:(1)丁达尔现象)丁达尔现象 :可见光束通过胶体时,会出现一条光亮的“通路”的现象 ,也叫丁达尔效应。应用:可以利用来丁达尔效应区分溶液和胶体。8(2)布朗运动:)布朗运动:胶体粒子在不停的做无规则运动,这种现象叫做布朗运动。这说明胶体中在每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的,这也是胶体比较稳定的原因之一。(3)电泳现象:)电泳现象:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中做定向移动的现象叫电泳。 电泳现象证明一些胶体粒子带有电荷。注意,胶体不带电,呈电中性。应用:工厂静电除尘。 常见的胶体微粒如下:胶体微粒吸附的离子胶粒带的电荷胶粒移动方向金属氢氧化物、金属氧化物阳离子正电荷阴极非金属氧化物、金属硫化物阴离子负电荷阳极在电泳实验中,氢氧化铁胶粒向 阴 极移动,使阴极附近颜色加深呈红褐色。【注意事项注意事项】:不是所有胶体都有电泳现象,如淀粉胶体,原因是淀粉胶体粒子不带电。(4)聚沉:)聚沉:胶体粒子聚集成较大颗粒,形成沉淀从分散剂里析出的过程叫聚沉。使胶体聚沉的方法有三种:加入电解质;加入与胶粒带相反电荷的胶体;加热或搅拌;应用:卤水点豆腐,河流三角洲的形成等。(5)渗析:)渗析:根据胶体粒子的大小不能通过半透膜 。应用:胶体的提纯,血液透析等。【思考交流思考交流】1.溶液属不属于分散系?2.有些液溶胶是透明的,肉眼很难与溶液区分?那么用什么方法呢?93.滤纸的缝隙在 100nm 左右,半透膜的缝隙在 1nm 左右,请分析溶液,胶体,浊液在滤纸,半透膜上的通过情况?4.以 CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例,说说这三种分散系有什么相同点和不同点。4.氢氧化铁胶体的制备实验:氢氧化铁胶体的制备实验:(1)实验装置:(2)实验操作:取 2 个 100ml 的烧杯,分别加入 40mL 的蒸馏水和 40mL 的 CuSO4溶液,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 5-6 滴饱和 FeCl3溶液,继续煮沸溶液至液体呈红褐色,停止加热。观察制得的 Fe(OH)3胶体把盛有 CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行光差,并记录现象。 CuSO4溶液溶液 Fe(OH)3胶体胶体 10(3)注意事项:不能用自来水代替蒸馏水,因为自来水中含有离子(如 Cl-),会使胶体发生聚沉;不能搅拌或长时间持续加热,因为会使胶粒运动加快,从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉;为了制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体,使现象更明显,需要用 FeCl3的饱和溶液。【题型讲解题型讲解】1下列分散系最稳定的是 ( )A悬浊液 B乳浊液 C胶体 D溶液2下列对溶液、胶体和浊液的认识不正确的是()A三种分散系的分散质粒子直径大小顺序:浊液胶体溶液B胶体在一定条件下也能稳定存在C溶液和胶体都是无色透明的液体,而浊液不透明D胶体能透过滤纸3.有人设想将碳酸钙通过特殊的加工方法使之变为纳米碳酸钙(碳酸钙粒子直径是几纳米几十纳米),这将引起建筑材料的性能发生巨变。下列关于纳米碳酸钙的推测正确的是()A纳米碳酸钙分散到水中能产生丁达尔效应B纳米碳酸钙的水溶液会混浊不清C纳米碳酸钙化学性质可能与普通碳酸钙完全不同D纳米碳酸钙的粒子不能透过滤纸4下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( ) A用明矾净化饮用水B用石膏或盐卤点制豆腐C在 FeCl3溶液中滴加 NaOH 溶液出现红褐色沉淀D清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象(美丽的光线)5.血液属于胶体,透析是除去肾衰竭病人血液中的毒性物质、从而拯救病人生命的重要方法。透析的原理是( )A蒸发B电泳C过滤D渗析6.我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为,其实从化学的角度来说,“往伤11口上撒盐”的做法并无不妥,撒盐可以起到凝血作用,其化学原理是( )A丁达尔效应B胶体聚沉C发生复分解反应D发生氧化还原反应7.现有如下各实验:A将 1 g KCl 加入 10 g 沸腾的水中; B将少量 CaO 加入到饱和的澄清石灰水中;C将 1 g 可溶性淀粉加入到 100 g 水中,加热、搅拌至混合均匀;D将 90的饱和 KNO3溶液降温至室温;E将 1 g CaCO3粉末加入 100 g 水中充分振荡; F将 0.1 g 植物油加入 10 g 水中,充分振荡混匀;G将 96 mL 酒精与 5 mL 水充分混合。上述实验中所得到的分散系,属于溶液的是_,属于胶体的是_,属于浊液的是_。【课堂总结课堂总结】 【课后作业课后作业】1下列有关物质分类的叙述正确的是( )ACaCl2、NaOH、HCl、O2四种物质都属于化合物B溶液、浊液、胶体都属于混合物C硫酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物DCO2、CO 等非金属氧化物均属于酸性氧化物2物质分类在逻辑上存在如下关系: 下列说法正确的是( )12A碳酸盐与钠盐属于包含关系B化合物与氧化物属于交叉关系C分散系与胶体属于包含关系D混合物与空气属于并列关系3我国科学家在世界上第一次为一种名为“钻酞菁”的分子(直径为 1.3 10-9m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素和植物的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法正确的是( )A其直径比 Na+的小B其在水中形成的分散系能产生丁达尔效应C其既能透过滤纸,也能透过半透膜D其在水中形成的分散系属于乳浊液4下列关于氧化物的叙述正确的是( )A金属氧化物一定是碱性氧化物,非金属氧化物一定是酸性氧化物B碱性氧化物一定是金属氧化物,酸性氧化物不一定是非金属氧化物C碱性氧化物都能与水化合生成碱D酸性氧化物都能与水化合生成酸5下列逻辑关系图中正确的是( ) A B C D6如图表示的一些物质或概念间的从属关系中不正确的是()AX 为含氧酸、Y 为酸、Z 为化合物 BX 为氧化物、Y 为化合物、Z 为纯净物CX 为强碱、Y 为碱、Z 为化合物 DX 为非金属氧化物、Y 为酸性氧化物、Z 为氧化物7分类方法在化学的发展中起到了非常重要的作用,下列 5 种分类标准中合理的有( )根据分散系是否具有丁达尔现象,将分散系分为溶液、胶体和浊液根据反应中是否有电子的转移,将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应13根据酸分子能电离出的氢离子个数将酸分为一元酸、二元酸等根据氧化物中是否含有金属元素,将氧化物分为酸性氧化物和碱性氧化物根据物质在水溶液里或熔融状态下能否导电,将化合物分为电解质和非电解质A5 种B4 种C3 种D2 种8符合如图中阴影部分的物质是( )ANa2CO3 BCu2(OH)2CO3 CNaCl DNaHCO39物质的分类如图所示:由图判断下列说法中不正确的是( )A甲图所示的分类方法属于树状分类法 B乙图所示的分类方法属于交叉分类法C碱性氧化物一定是金属氧化物 D非金属氧化物一 定是酸性氧化物10下列分散系中最不稳定的是( )A向 CuSO4溶液中加入 NaOH 溶液得到的分散系B向水中加入少量食盐得到的分散系C向沸水中滴入饱和 FeCl3溶液得到的红褐色液体D向 NaOH 溶液中通入少量 CO2得到的无色液体11下列关于胶体的认识及应用正确的是( )A胶体具有电泳现象,是因为胶体带有正电荷或负电荷B纳米材料的粒子直径一般为几纳米或几十纳米(1 nm109m),因此纳米材料属于胶体C向 Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸,先产生沉淀然后沉淀逐渐溶解D水泥厂、冶金厂常用高压电除去烟尘,原因是烟尘粒子的直径比较小1412磁流体是电子材料的新秀。在一定条件下,将含等物质的量的 FeSO4和 Fe2(SO4)3的溶液混合,再滴入稍过量的 NaOH 溶液,可得到分散质粒子大小在 3655nm 之间的黑色磁流体。下列说法中正确的是()A所得的分散系属于悬浊液B所得的分散系中分散质为 Fe2O3C用光束照射该分散系能产生丁达尔效应D分散系为胶体,分散质粒子大小即 Fe(OH)3分子直径13已知有三种溶液:FeCl3的浓溶液、Na2SiO3溶液、稀盐酸,现有下列说法:将FeCl3溶液滴入冷水中,边滴边振荡,便可制得 Fe(OH)3胶体;已知向稀盐酸中滴加硅酸钠溶液可制得硅酸胶体,胶体微粒直径大小在 1100nm 之间;用光照射硅酸胶体时,胶体微粒会使光发生散射;FeCl3溶液和 Fe(OH)3胶体都能透过滤纸;胶体、溶液和浊液属于不同的分散系,其中胶体最稳定;往 Fe(OH)3胶体中加入盐酸,先沉淀后消失。正确的是( )ABCD14医学上对血液中毒最常用的净化手段是血液透析。透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中的蛋白质和血细胞不能透过透析膜,血液内的毒性物质则可以透过,由此可以判断( )A蛋白质、血细胞不溶于水,毒性物质可溶于水B蛋白质以分子形式存在,毒性物质以离子形式存在C蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径D蛋白质、血细胞不能透过滤纸,毒性物质能透过滤纸15某同学在实验室进行如图所示实验,下列说法中不正确的是AX 中的浓溶液滴入沸水中可得到 Z 中液体BX 中分散系能产生丁达尔效应C用过滤和渗析的方法,可将 Z 中液体分离提纯DY 中反应离子方程式:3CaCO32Fe33H2O=2Fe(OH)3(胶体)3CO23Ca2+1516某校实验室购进一批化学药品(见一栏),请你根据所给的物质分类标准(见二栏),对它们进行分类,将分类标准及药品的序号填入相应的表格栏中。一栏(药品名称):钠 二氧化锰 氯化铁 硫酸 碳酸钙 生石灰 氢氧化钠 硝酸钾 盐酸 硫粉二栏(分类标准):.单质 .氧化物 .酸 .碱 .盐 分类标准 药品名称 17如图是一种表示集合的图案,该图案中由左到右分别写了H2O、CO2、Na2O、NaCl、FeCl3五种物质,图中相连的两种物质均可归属为一类,相交部分由左到右 A、B、C、D 为其相应的分类依据代号。请回答下列问题:(1)请将分类依据代号填入相应的括号内:(_)两种物质都是非金属氧化物(_)两种物质都是钠的化合物(_)两种物质中一种是酸性氧化物,一种是碱性氧化物(_)两种物质都是盐(2)用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入上图中某种物质 M 的水溶液,继续煮沸可制得一种红褐色胶体。物质 M 的化学式为_。证明有红褐色胶体生成的最常用的实验操作是_。生成该胶体的化学方程式为_。 18食品包装袋中有一个小纸袋,上面写着“石灰干燥剂”。(1) “石灰干燥剂”的主要成分生石灰是 _(填化学式),“石灰”所属的物质类型是_(填序号)金属氧化物 ;碱性氧化物; 碱; 碱性干燥剂; 化合物; 盐(2)生石灰可做干燥剂的理由是 _ (用化学方程式表示);(3)你认为下列内容还必须在这种小纸袋上注明的是_(填序号)16禁止食用 ;可以食用;禁止未成年人用手拿;生产日期(4)小纸袋中的物质能否长期做干燥剂?为什么?_(5)某同学将浓硫酸、氢氧化钠固体、生石灰等物质划分为一类。该同学的分类依据为_(填字母)A、酸类 B、碱类 C、氧化物 D、干燥剂(6)生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应?请举一例_19某课外活动小组进行 Fe(OH)3胶体的制备实验并检验其性质。(1)若将饱和 FeCl3溶液分别滴入下列物质中,能形成胶体的是_(填字母)。A.冷水 B.沸水 C.NaOH 浓溶液 D.NaCl 浓溶液(2)现有甲、乙、丙三名同学进行 Fe(OH)3胶体的制备:甲同学的操作:取一小烧杯,加入 25 mL 蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 12 mL FeCl3饱和溶液,继续煮沸至混合液呈红褐色,停止加热。请评价该操作是否正确_。乙直接加热饱和 FeCl3溶液,请评价是否正确_。丙向沸水中滴加饱和 FeCl3溶液,为了使反应进行充分,煮沸 10 分钟,请评价是否正确_。(3)写出制备 Fe(OH)3胶体的化学方程式: _。证明有 Fe(OH)3胶体生成的实验操作是_。该操作利用胶体的性质是_。(4)Fe(OH)3胶体稳定存在的主要原因是_(填字母,下同)。A.胶体粒子直径小于 1nm B.胶体粒子带正电荷C.胶体粒子作布朗运动 D.胶体粒子能透过滤纸(5)Fe(OH)3胶体区别于 FeCl3溶液最本质的特征是_。A.Fe(OH)3胶体粒子的直径在 1100 nm 之间B.Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应C.Fe(OH)3胶体是均一的分散系D.Fe(OH)3胶体的分散质能透过滤纸(6)若取少量制得的胶体加入试管中,加入硫酸铵溶液,现象是_,这种现象称为胶体的_。第第 1 讲讲 物质的分类物质的分类【新课导入新课导入】(1 1)图书馆有很多书籍,为什么我们能很快找到想要的书?)图书馆有很多书籍,为什么我们能很快找到想要的书?(2 2)智能机器人为什么能够对大量快递物品进行快速准确的分拣?)智能机器人为什么能够对大量快递物品进行快速准确的分拣?(3 3)大超市有成千上万的商品,为什么我们能迅速挑选到想要的商品?)大超市有成千上万的商品,为什么我们能迅速挑选到想要的商品?为了认识和研究的方便,对于数以千万计的物质,人们常根据物质的组成、结构、性质或用途等进行分类。【知识点学习知识点学习】知识点一:物质的分类知识点一:物质的分类1物质的元素组成:物质的元素组成:(1)物质都是由元素组成,单质都是由同一种元素组成,化合物是由不同种元素组成。(2)金刚石、石墨和 C60都是由碳元素组成的单质,它们的性质不同。(3)同素异形体:由同一种元素形成的几种性质不同的单质。(4)CO 和 CO2是由碳元素和氧元素以不同的方式组成的化合物,它们都属于非金属氧化物。【思考交流思考交流】1.同素异形体中“同”,“异”的含义?(1)“同”指元素相同;(2)“异”指形成单质不同,结构不同,性质有差异2.只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗? 只由一种元素组成的物质不一定是纯净物,例如氧元素的同素异形体 O2和 O3形成的混合气体,只由氧元素组成,不是纯净物。3.从宏观上看物质由元素组成,从微观上看构成物质的微粒有哪些? 构成物质的微粒有原子、分子或离子。如金刚石由原子构成,CO、CO2、H2、H2O 等均由分子构成,NaCl、CaCO3等均由离子构成。2树状分类法:根据物质的组成对物质进行分类的一种方法,这种分类方法逻树状分类法:根据物质的组成对物质进行分类的一种方法,这种分类方法逻辑性很强,有利于从整体上认识问题。辑性很强,有利于从整体上认识问题。分类依据:分类依据:按是否由同种物质组成:纯净物和混合物;按是否由同种元素组成:单质和化合物;按元素性质:非金属单质和金属单质;按是否含有碳元素:无机化合物和有机化合物;按化合物性质:酸,碱,盐,氧化物【思考交流思考交流】(1)单质一定是由同一种元素组成的物质,由同一种元素组成的物质是不是也一定是单质? 不一定,譬如,氧气,臭氧是由同种元素组成的混合物,不是单质(2)化合物一定是由不同种元素组成的纯净物,那么,纯净物是不诗一定是化合物? 不一定,譬如,单质是纯净物,不是化合物(3)纯净物与混合物的区别?纯净物是由一种成分(分子)组成的物质,有化学式,有固定熔、沸点混合物是由多种成分(分子)组成的物质,无化学式,无固定熔、沸点3 3交叉分类法:根据物质的性质(分类标准不同)对物质进行分类的一种方法,交叉分类法:根据物质的性质(分类标准不同)对物质进行分类的一种方法,这种分类方法有利于获得更多的信息。这种分类方法有利于获得更多的信息。【思考交流思考交流】1.对于同一事物,如果站在不同的角度,所属类型是否一样?可以一样2.对于硫酸钠,碳酸钠,硫酸钾,碳酸钾这几种盐可以进行怎么样的分类?【题型讲解题型讲解】1.科学家们最近发现一种新分子,具有空心类似足球状的结构,其化学式为 C70。下列说法不正确的是()AC70是一种化合物 B它的相对分子质量为 840C它的化学性质和金刚石相似 DC70和金刚石、石墨一样,都是由碳元素组成的单质答案:A2.分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是()单质氧化物酸碱盐A金刚石水硫酸烧碱胆矾B黄铜NO2盐酸石灰水FeSO4C碘酒一氧化碳磷酸熟石灰食盐DH2Fe3O4HNO3纯碱小苏打答案:A3 下列物质中属于纯净物、化合物、无机化合物、盐、钙盐的是( )A. 石灰石 B. Ca(OH)2 C. CaCO3 D. CH4答案:C4.铁、稀盐酸、澄清石灰水、氯化铜溶液是初中化学中常见的物质,四种物质间的反应关系如图所示。图中两圆相交部分(A、B、C、D)表示物质间的反应,其中对应四个反应类型的说法正确的是( )A复分解反应、复分解反应、化合反应、置换反应B中和反应、置换反应、复分解反应、置换反应C复分解反应、复分解反应、置换反应、置换反应D分解反应、复分解反应、置换反应、置换反应答案:C5.某气体经过检验只含有一种元素,则该气体是()A一种单质 B一种化合物C单质与化合物的混合物 D可能是一种单质,也可能是几种单质的混合物答案:D6在“加碘食盐”“含氟牙膏”“补钙保健品”“缺铁性贫血”中,“碘、氟、钙、铁”是指()A单质 B元素 C化合物 D物质答案:B知识点二:物质的分类知识点二:物质的分类1.1.单质分类:单质分类:(1)金属单质:Na,Mg,Cu,Fe 等; (2)非金属单质:C,N2,O2等 (1)酸性氧化物:CO2,SO2,N2O5 等 (2)碱性氧化物:Na2O,CaO,Fe2O3等2.2.氧化物的分类:氧化物的分类:(3)两性氧化物:Al2O3等 (4)过氧化物:Na2O2,H2O2等 (5)不成盐氧化物:CO ,NO 等(1)酸性氧化物:和碱反应只能生成盐和水的氧化物,酸性氧化物又称酸酐如如:CO2是碳酸的酸酐,SO3是硫酸的酸酐(2)碱性氧化物:和酸反应只能生成盐和水的氧化物例例:CaO、Fe2O3均是碱性氧化物【思考交流思考交流】1.碱性氧化物一定是金属氧化物吗,金属氧化物是不是一定是碱性氧化物?碱性氧化物一定是金属氧化物,金属氧化物不一定碱性氧化物,如:Mn2O7为酸性氧化物、Na2O2为过氧化物、KO2为超氧化物2.酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?非金属氧化物一定不是酸性氧化物吗?不一定,如 Mn2O7;如:CO、NO 等3.酸性氧化物、碱性氧化物一定都能与水反应生成相应的酸碱?不对,如:SiO2、CuO 不能与水反应,但是水域酸性氧化物,碱性氧化物。3.3.酸的分类:酸的分类: 一元酸:HCl,HNO3,CH3COOH 等 (1)按电离出 H+的数目: 二元酸:H2SO3,H2SO4,H2CO3等 三元酸:H3PO4 含氧酸:H2SO3,H2CO3,CH3COOH 等 (2)按是否含氧: 无氧酸:HCl,HF,H2S 等 强酸:HCl,HNO3,H2SO4等酸:酸:(3)按是否完全电离 中强酸:H3PO4,H2SO3,H2C2O4等 弱酸:CH3COOH,H2CO3,HF,H2S 等(4)按是否具有氧化性:氧化性酸:HNO3,浓 H2SO4,HClO,HMnO4等 非氧化性酸:HCl,H2C2O4,HF 等 稳定性酸:H2SO4,H3PO4等(5)按稳定性强弱:不稳定性酸:H2CO3,HNO3,HClO 等 低沸点酸:无氧酸,H2SO3,H2CO3,HNO3,CH3COOH 等(6)按沸点高低: 高沸点酸:H3PO4,H2SO4等 4.4.碱的分类:碱的分类: 强碱:NaOH,Ca(OH)2 ,Ba(OH)2 等 (1)按性质分:弱碱:NH3H2O,Mg(OH)2等 两性氢氧化物:Al(OH)3 可溶性碱:NaOH,Ba(OH)2,NH3H2O等碱:碱: (2)按溶解性:微溶性碱:Ca(OH)2 难溶性碱:Cu(OH)2, Mg(OH)2等 一元碱:NaOH,NH3H2O等 (3)按电离出 OH-的数目:二元碱:Ba(OH)2,Cu(OH)2, Mg(OH)2等 多元碱:Fe(OH)3,Al(OH)3等5.盐的分类:盐的分类: 正盐:MgSO4,CuCl2,NaCl 等 (1)按组成分: 酸式盐:NaHCO3,NaHSO4等 碱式盐:Cu2(OH)2CO3等 复盐:KAl(SO4)212H2O (2)按酸根分:含氧酸盐:MgSO4,Na2CO3,NaHSO4等 无氧酸盐:CuCl2,NaCl 等盐:盐: 可溶性盐:NaHCO3,NaCl 等(3)按溶解性分: 微溶性盐:CaSO4等 难溶性盐:BaSO4,CaCO3等 (4)其他: 无机盐:BaSO4,NaCl 等 有机盐:CH3COONa【题型讲解题型讲解】1.分类是学习和研究化学的一种的重要方法,下列分类合理的是( )AK2CO3和 K2O 都属于盐BH2SO4和 HNO3都属于酸CKOH 和 Na2CO3都属于碱DNa2O 和 Na2SiO3都属于氧化物【答案】B2.二氧化氯(ClO2)常用于纺织与造纸的漂白。ClO2属于( )A氧化物B酸C碱D盐【答案】A3.下列说法正确的是( )金属氧化物一定是碱性氧化物 碱性氧化物一定是金属氧化物酸性氧化物一定是非金属氧化物 非金属氧化物不一定是酸性氧化物能电离出的化合物一定是酸 属于一元酸H3CH COOH含有氧元素的化合物都是氧化物 酸性氧化物不一定能与水化合生成酸A2 个B3 个C4 个D5 个【答案】C4.根据某种共性,可将 CO2、P2O5、SO2归为一类,下列物质中完全符合此共性而能归为此类物质的是( )ACaOBSiO2CCODH2O【答案】B5.下列说法正确的是( )A. 纯净物只有一种元素组成,而化合物是由两种或两种以上元素组成的B. 纯净物只有一种原子组成,而混合物有多种原子组成C. 只由一种分子组成的物质一定是纯净物,组成混合物的物质可能只有一种元素D. 只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯净物【答案】C 6.现有下列 10 种物质:H2O 空气 Mg CaO H2SO4 Ca(OH)2 CuSO45H2O 碘酒 C2H5OH 和NaHCO3。其中属于混合物的是_(填序号,下同);属于酸的是_;属于盐的是_;属于有机物的是_;【答案】 知识点三:分散系及其分类知识点三:分散系及其分类1分散系的概念:分散系的概念:分散系是将一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质得到的混合物,叫做分散系。分散系:分散质:被分散成粒子的物质; 分散系:容纳分散质的物质。2分散系的分类:分散系的分类:(1)按照分散质粒子直径的大小分类(本质区别): 溶液 1nm 胶体 100nm 浊液 分散质粒径溶液:分散质粒子直径小于 1nm 的为溶液,典型特点是:均一,稳定,透明,如:NaCl 溶液、碘酒;胶体:分散质粒子直径小于 1-100nm 的为胶体,典型特点是:均一,介稳,如:牛奶,豆浆,淀粉水溶液;浊液:分散质粒子直径大于 1nm 的为浊液,典型特点是:不均一,不稳定,不透明,如:油水混合物、泥浆水(2)按照分散剂的不同,胶体可分为:气溶胶:分散剂是气体的,如:云,雾等;液溶胶:分散剂是液体的,如:Fe(OH)3胶体,Al(OH)3胶体等固溶胶:分散剂是固体的,如:有色玻璃等3.胶体的性质:胶体的性质:(1)丁达尔现象)丁达尔现象 :可见光束通过胶体时,会出现一条光亮的“通路”的现象 ,也叫丁达尔效应。应用:可以利用来丁达尔效应区分溶液和胶体。(2)布朗运动:)布朗运动:胶体粒子在不停的做无规则运动,这种现象叫做布朗运动。这说明胶体中在每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的,这也是胶体比较稳定的原因之一。(3)电泳现象:)电泳现象:在电场作用下,胶体粒子在分散剂中做定向移动的现象叫电泳。 电泳现象证明一些胶体粒子带有电荷。注意,胶体不带电,呈电中性。应用:工厂静电除尘。 常见的胶体微粒如下:胶体微粒吸附的离子胶粒带的电荷胶粒移动方向金属氢氧化物、金属氧化物阳离子正电荷阴极非金属氧化物、金属硫化物阴离子负电荷阳极在电泳实验中,氢氧化铁胶粒向 阴 极移动,使阴极附近颜色加深呈红褐色。【注意事项注意事项】:不是所有胶体都有电泳现象,如淀粉胶体,原因是淀粉胶体粒子不带电。(4)聚沉:)聚沉:胶体粒子聚集成较大颗粒,形成沉淀从分散剂里析出的过程叫聚沉。使胶体聚沉的方法有三种:加入电解质;加入与胶粒带相反电荷的胶体;加热或搅拌;应用:卤水点豆腐,河流三角洲的形成等。(5)渗析:)渗析:根据胶体粒子的大小不能通过半透膜 。应用:胶体的提纯,血液透析等。【思考交流思考交流】1.溶液属不属于分散系?属于。其中分散质是溶质,分散剂是溶剂2.有些液溶胶是透明的,肉眼很难与溶液区分?那么用什么方法呢? 丁达尔效应,用一束强光照射,有光亮通路的为胶体3.滤纸的缝隙在 100nm 左右,半透膜的缝隙在 1nm 左右,请分析溶液,胶体,浊液在滤纸,半透膜上的通过情况? 滤纸:浊液不能透过,溶液,胶体可以透过; 半透膜:溶液可以透过,浊液,胶体不能透过。4.以 CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例,说说这三种分散系有什么相同点和不同点。相同点:分散剂相同,属于液体分散系。不同点:稳定性不同、分散质粒子直径大小不同。4.氢氧化铁胶体的制备实验:氢氧化铁胶体的制备实验:(1)实验装置:(2)实验操作:取 2 个 100ml 的烧杯,分别加入 40mL 的蒸馏水和 40mL 的 CuSO4溶液,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入 5-6 滴饱和 FeCl3溶液,继续煮沸溶液至液体呈红褐色,停止加热。观察制得的 Fe(OH)3胶体把盛有 CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行光差,并记录现象。 CuSO4溶液溶液 Fe(OH)3胶体胶体 (3)注意事项:不能用自来水代替蒸馏水,因为自来水中含有离子(如 Cl-),会使胶体发生聚沉;不能搅拌或长时间持续加热,因为会使胶粒运动加快,从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉;为了制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体,使现象更明显,需要用 FeCl3的饱和溶液。【题型讲解题型讲解】1下列分散系最稳定的是 ( )A悬浊液 B乳浊液 C胶体 D溶液【答案】D2下列对溶液、胶体和浊液的认识不正确的是()A三种分散系的分散质粒子直径大小顺序:浊液胶体溶液B胶体在一定条件下也能稳定存在C溶液和胶体都是无色透明的液体,而浊液不透明D胶体能透过滤纸【答案】C3.有人设想将碳酸钙通过特殊的加工方法使之变为纳米碳酸钙(碳酸钙粒子直径是几纳米几十纳米),这将引起建筑材料的性能发生巨变。下列关于纳米碳酸钙的推测正确的是()A纳米碳酸钙分散到
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