1、,食品安全,考考你：什么是食品安全,食品安全,什么是食品安全（food safety）？ 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。,教你辨别安全食品： 一、要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二、用感官初步鉴别。是否腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三、挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。四、注意看说明和标签。 五、要去正规超市、商场或商店购买食品，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。,十大垃圾食品 你知道吗？,第一：油炸食品,导致心血
2、管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,十大安全食品 你知道吗？,豆类、十字花科类（菜花、西兰花、卷心菜、小白菜、大白菜、青花菜）、牛奶（酸奶）、海鱼、菌菇类（香菇、木耳等）、番茄、胡萝卜、绿茶、荞麦、禽蛋。,食品安全无小事，希望大家时刻注意饮食卫生的好习惯，珍爱生命，健康成长！,
