1、立L I D O N G节气目录C O N T E N T S立冬是什么章节一章节一立冬的气候章节二立冬的风俗章节三立冬的饮食章节四章节四立冬是什么PART 01PART 01立冬是什么立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。传统上为冬天的第一个节气。月令七十二候集解说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。立冬是什么外文名:B e g i n n i n g o f Winter 季 节: 冬季
2、中文名:立冬 气候特点: 偏北风加大,气温迅速下降,下雪 代表寓意:表示冬季开始 属性: 农历二十四节气的十月节令时间点: 每年11月6或7或8日 太阳位置 :太阳位于黄经225立冬是什么立冬解释立冬,十月节。立字解见前。冬,终也,万物收藏也。初候,水始冰。水面初凝,未至于坚也。二候,地始冻。土气凝寒,未至于拆。三候,雉入大水为蜃立冬动物立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。立冬是什么立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,
3、在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。立冬的气候PART 02PART 02立冬的特点立冬时节,太阳已到达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐渐下降。立冬
4、的气候天文学上把“立冬”作为冬季的开始,按照气候学划分,我国要推迟20天左右才入冬。在晴朗无风之时,常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。不仅十分宜人,对冬作物的生长也十分有利。但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。立冬的气候气温下降变化明显偏北风多风力加强南北两方温差拉大农历十月,作为时气点的立冬,就在这个月份。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间.也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据现在是以太阳到达黄经315度为准。在公历的11月7. 8
5、日。此时,在北半球,正是“水结冰,“地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。立冬的气候立冬的风俗PART 03PART 03立冬的风俗 立冬则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。水饺立冬的风俗立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。迎冬立冬的习俗贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定四民月令:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此
6、日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。贺冬冬季里,好多村庄都举行拜师活动,是学生拜望老师的季节。立冬风俗之拜师拜师介绍入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员),领上家长和学生,端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯),提着果品和点心到学校去慰问老师,叫做“拜师”。拜师仪程在庭房挂孔子像,上书“大哉至圣先师孔子”。学生在孔子像前行脆拜礼,口念:“孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!”然后学生向老师请安,礼毕,学生分头在老师家中做一些家务活。立冬的饮食PART 04PART 04立冬的饮食蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保
7、证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。羊肉立冬的饮食人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。海带立冬的饮食冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。肝脏动物寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。芝麻麻立冬的饮食感谢观看